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Thema: Fokus | Food Transition
Aktiver Veredelungsverkehr: Jetzt gibt es einen Kompromiss der Milchbranche
Die Einfuhr ausländischer Milch ist den hiesigen Milchproduzenten schon lange ein Dorn im Auge. Nun konnte man sich offenbar auf eine Lösung einigen, die die diversen Interessen berücksichtigt.
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Agrarpolitik
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Wildpflanzen-Saatgut produzieren: lukrativ, aber anspruchsvoll
Familie Burri hat jahrelange Erfahrung im Anbau von Wildpflanzen für diverse Mischungen. Entscheidend sind ein gutes Unkrautmanagment – und eine hohe Motivation.
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Pflanzen
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4.30 Franken Stundenlohn – hat die Mutterkuhhaltung die unfairsten Preise?
Bauern verdienen mit Mutterkühen am wenigsten. Die Preise seien nicht fair, sagt Ökonom Mathias Binswanger. Daniel Flückiger von Mutterkuh Schweiz sieht das etwas anders.
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ABO
Agrarpolitik
Biodiversität in der Landwirtschaft: FiBL und Vogelwarte lancieren Praxishandbuch
Ein neues Praxishandbuch vom Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) und der der Schweizerischen Vogelwarte zeigt, wie sich Artenvielfalt und landwirtschaftliche Produktion gegenseitig stärken.
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ABO
Organisationen & Firmen
Direktzahlungen: Ab 2033 droht 2200 Talbetrieben ohne 0,5 SAK der Verlust der Beiträge
Der SAK-Schwellenwert für den Erhalt von Direktzahlungen soll mehr als verdoppelt und ein EFZ oder FA vorausgesetzt werden. Die Kleinbauern befürchten eine «aktive Förderung des Hofsterbens».
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ABO
Agrarpolitik
Zielkonflikt Produktion und Biodiversität: «Permakultur ist die Lösung»
Kleinräumige Mischkulturen leisten mehr, als der Flächencode 725 anerkennt, so die Kritik aus der Praxis. Permakultur sei die Lösung für den Zielkonflikt zwischen Produktion und Biodiversität, sagen Betriebsleiter.
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Agrarpolitik
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Abwasser als Dünger und Bewässerung: Gesetze bremsen Kreisläufe in der Schweiz
Während Trockenheit Bewässerungskonflikte verschärft, könnten Grauwasser und Urindünger Nährstoffe zurück in die Landwirtschaft bringen – wenn das Recht mitspielt.
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ABO
Agrarpolitik
Anbau und Wertschöpfung zusammen entwickeln: Projekt unterstützt Betriebe im Pflanzenbau
Die ETH prüft, wie Beratung und Budget für die Weiterentwicklung von Ackerbau oder Spezialkulturen wirken. Ein neuartiger Ansatz mit Vorteilen.
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Agrarpolitik
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Hofdünger statt Mineraldünger: Ein Ressourcenprojekt sucht Testbetriebe
Im Rahmen des Absenkpfades muss die Schweizer Landwirtschaft ihre Stickstoffüberschüsse drastisch senken. Besser pflanzenverfügbare Hof- und Recyclingdünger sollen dabei helfen.
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Pflanzen
Vom Turbo-Poulet zum Musterschüler – Migros nimmt das Tempo raus
Auf dem Hof von Walter und Christine Stucki haben Migros und IP-Suisse ihr Programm für eine nachhaltigere Optigal-Produktion lanciert. Was im März als Ankündigung begann, hat nun einen Fahrplan – und auch einige Fragezeichen.
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ABO
Agrarpolitik
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