Wir brauchen eine neue Landwirtschaft – unter diesem Titel hat der Weltklimarat seinen Bericht von 2019 veröffentlicht. Und ja, wir haben dringenden Handlungsbedarf – weltweit! In der Pflicht stehen an erster Stelle Industrienationen. Um unseren Ressourcenverbrauch zu sichern bräuchten wir drei Erden. Die damit verbundenen Belastungen von Natur und Umwelt hinterlassen wir unseren Enkeln – ein Erbe, das nicht mehr zu…

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