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Von Adrian Krebs

Publiziert am Sonntag, 7. März 2021 12:05

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«Wir haben heute schon 93 % des Volumens an nachhaltiger Milch, da braucht es nicht wahnsinnige Veränderungen», sagt Emmi-Chef Urs Riedener. (Bild Emmi)

«Wir haben heute schon 93 % des Volumens an nachhaltiger Milch, da braucht es nicht wahnsinnige Veränderungen», sagt Emmi-Chef Urs Riedener. (Bild Emmi)

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Mehr Transparenz bei den Milchpreisen? Produzenten befürchten Preisdrückerei

Emmi-Chef Urs Riedener forderte im Interview mit der BauernZeitung mehr Transparenz bei der Publikation der Milchpreise. Damit stösst er bei Produzentenvertretern auf Widerstand.

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