«Sie konnte ihr Kalb nicht rausdrücken»Sonntag, 12. Februar 2023

«Ich sehe das einem Bauern an, ob er Geissen oder Kühe melkt»Donnerstag, 5. Januar 2023

Als Quereinsteigerin im Stall: «Es ist herausfordernd und spannend»Freitag, 30. Dezember 2022

«Mit 0,8km/h muss man aufpassen, dass man auf dem Traktor nicht einschläft»Dienstag, 15. November 2022

Zeile um Zeile werden mit dem Samro die Kartoffeln geerntetDonnerstag, 27. Oktober 2022

«Die Älpler übergeben dankend die Bergen dem Winter»Dienstag, 11. Oktober 2022

«Melken, das mache ich am liebsten»Freitag, 23. September 2022

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Das Heuen am Hang erfordert viel HandarbeitDonnerstag, 11. August 2022

Der Wolf ist ein Thema, das auch den Lehrling beschäftigtDonnerstag, 4. August 2022

Langsam steigt die Nervosität, denn die SwissSkills stehen vor der TürMontag, 25. Juli 2022

Solche Zwillinge machen es dem Kalber-Chef nicht leichtFreitag, 15. Juli 2022

Die Tücken der GräserkundeFreitag, 10. Juni 2022

«Auf einmal ging alles sehr schnell und das Kalb war da»Freitag, 3. Juni 2022

Glückliche Kühe und hüpfende Kälber geniessen den ersten Tag auf der WeideDienstag, 10. Mai 2022

Bei Svenja Valentin hiess es kürzlich: «Tschüss Kirschbaum, hallo Kürbis!»Dienstag, 12. April 2022

Kuh Farah hat Angst vor dem Miststock - aber nur abendsDienstag, 5. April 2022

Als würde Josy beim Melken «ätsch-bätsch» rufenMittwoch, 30. März 2022

In der Schaukäserei fühlt sich Selina Rieder manchmal «wie ein exotisches Tier im Zoo»Freitag, 11. März 2022

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Berichte von Lehrlingen

Lehrling der Woche

Unförmige Kartoffeln werden gerettet

Olivia Mäder war die letzten Wochen viel auf dem Kartoffelvollernter oder Traktor unterwegs. Ihr Lehrbetrieb findet eine gute Verwertung der zu grossen Kartoffeln.

Von Olivia Mäder

Publiziert am Donnerstag, 16. September 2021 06:13

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Kommentare

Olivia Mäder absolviert ihr drittes Lehrjahr als Landwirtin auf einem 46 Hektar grossen Bio-Mischbetrieb in Greng, Kanton Freiburg. (Bild: Olivia Mäder)

Auf meinem Lehrbetrieb von Anita und Stefan Krähenbühl in Greng im Kanton Freiburg sind wir seit Wochen am Kartoffelgraben. Der Biobetrieb umfasst 46 Hektaren. Davon sind 22 ha Kunstwiese und sechs Hektaren Ackerbau Mais, Weizen, Soja und Raps. Zudem werden auf 13 ha Konsumbohnen, Kohlarten, Süsskartoffeln und Speisekartoffeln angebaut. Etwa zwei Wochen nach der Krautvernichtung ist der richtige Zeitpunkt zum Ernten…

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