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Bildung

Mindestens eine Woche schnuppern auf dem Lehrbetrieb ist unerlässlich

LBV und BBZN informierten in Grosswangen über die Grundbildung Landwirtschaft. Das Interesse am Berufsfeld bleibt gross.

Montag, 16. Januar 2023
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Lehrlingsalltag

«Ich sehe das einem Bauern an, ob er Geissen oder Kühe melkt»

«Wie die Ziegenmilch haben Ziegenbauern einen wunderbaren Charakter», sagt Selina Rieder, die nach ihrer Lehre zur Landwirtin jetzt Milchtechnologin lernt. In ihrem Beitrag erzählt sie, warum Geisskäse so riecht, wie er riecht.

Donnerstag, 5. Januar 2023
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Joana Degen ist keine Bauerntochter und findet es deshalb umso spannender, was der Beruf Landwirtin alles umfasst.
Lehrlingsalltag

Als Quereinsteigerin im Stall: «Es ist herausfordernd und spannend»

Die Lernende Joana Degen erzählt aus ihrer Perspektive, wie sie den Beruf Landwirtin erlebt und wahrnimmt.

Freitag, 30. Dezember 2022
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Mit 216 Punkten stand die Züchtergruppe Entlebuch auf dem 4. Rang nach Graubünden (3. Rang), Obwalden (2. Rang) und St. Gallen (1. Rang).
Tagebuch

Eine gelungene Braunviehschau in der Vianco Arena in Brunegg

Francesco de Benedettos Highlight im Dezember war die Swiss Classic, die für ihn von Erfolg gekrönt war. Aus 18 Züchtergruppen durften die besten Braunviehkühe an die Ausstellung.

Freitag, 23. Dezember 2022
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Pete, der bekannte Brown-Swiss-Stier war Teil der Stieren-Vorstellung auf dem Swissgenetics-Gelände.
Tagebuch

Einblick in die Wiege der Genetik bei Swissgenetics in Mülligen

Ein Besuch bei Swissgenetics in Mülligen AG gab spannende Einblicke in die praktische Zucht. Zudem wurden berühmte Stiere vorgestellt – ein Highlight für Francesco De Benedetto.

Donnerstag, 8. Dezember 2022
Ausbildung

«Die Landwirtschaft bietet Perspektiven»

Erneut wollen mehr junge Auszubildende einen Beruf in der Landwirtschaft erlernen und die Lernendenzahlen im Berufsfeld Landwirtschaft entwickeln sich weiter positiv. Immer mehr Lernende haben ausserdem keinen landwirtschaftlichen Hintergrund.

Samstag, 3. Dezember 2022
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Das Gelernte zu wiederholen, hilft, um die Düngemengen-Rechnung beim nächsten Mal besser zu können.
Tagebuch

Um Formeln kommt man bei der Düngeplanung nicht herum

Der Unterricht ist fördernd und fordernd. Vor allem das Berechnen von Düngemengen braucht Übung. Eine Zusammenfassung am Abend hilf den gelernten Stoff zu verinnerlichen.

Mittwoch, 16. November 2022
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Lukas Niederberger ist im zweiten Lehrjahr. Kürzlich hat sein Lehrbetrieb in Belp BE die Kartoffelernte abgeschlossen.
Lehrlingsbericht

«Mit 0,8km/h muss man aufpassen, dass man auf dem Traktor nicht einschläft»

Der Lernende Lukas Niederberger erzählt von der Arbeit auf dem Hürlimann XA 90 und warum man für die Kartoffelernte gut ausgeschlafen sein muss.

Dienstag, 15. November 2022
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Nachdem das Schermesser in den Gülleschwemmkanal gefallen war, hatte Samira Furrer eine ungewöhnliche Idee.
Tagebuch

Ein ungewollter Tauchgang des Schermessers

Samira Furrer wird kurzerhand zur Fischerin und hat Spass daran. Sie und ihre «Mitstiftin» wollten nur die Kühe für die Viehschau scheren. Aber was wäre ein Arbeitstag mit den beiden ohne ein Abenteuer?

Freitag, 21. Oktober 2022
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Barbara Schenk bereitet sich zusammen mit ihren Chefs auf der BG Augstburger/Wittwer auf die Kartoffelernte vor.
Lehrlingsbericht

«Melken, das mache ich am liebsten»

Auf der Betriebsgemeinschaft Augstburger/Wittwer im Kanton Bern sind die Aufgaben klar aufgeteilt. Dass die Lernende Barbara Schenk am Abend melken kann, freut sie immer am meisten.

Freitag, 23. September 2022
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Tagebuch

Nicole Schneider wurde Zweite an den Swiss Skills: «Ein unbeschreibliches Gefühl»

Die Swiss Skills 2022 sind Vergangenheit. Ohne Ambitionen gestartet und den zweiten Platz erreicht. Wir haben uns so lange auf diese Tage in Bern vorbereitet und jetzt sind die Swiss Skills 2022 einfach schon Geschichte.

Donnerstag, 22. September 2022
Infografik

Mehr Lernende im Berufsfeld Landwirtschaft

Die Anzahl Lernender im Bereich Landwirtschaft ist in den letzten Jahren wieder deutlich gestiegen.

Samstag, 17. September 2022
Die BauernZeitung fragt

Wie war es für Sie, an den Swiss Skills teilnehmen zu dürfen?

Wir wollten von drei Teilnehmer(innen) der Swiss Skills wissen, wie sie die nationalen Berufsmeisterschaften erlebt haben.

Samstag, 17. September 2022
Bester Landwirt und Schweizer Meister über alle Berufe

Matthias Baumann hat die Swiss Skills gewonnen: «Die Kühe interessiert es nicht, ob der Melker eine Goldmedaille gewonnen hat»

Doppelschlag: Matthias Baumann aus Madiswil im Kanton Bern ist nicht nur der beste Landwirt, sondern wurde auch zum besten Lehrling der Swiss Skills 2022 gewählt. Gerechnet habe er damit gar nicht, sagt der bescheidene Sieger im Interview.

Dienstag, 13. September 2022
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Nationale Berufsmeisterschaften

Der Berner Matthias Baumann ist der beste Schweizer Landwirt

An den SwissSkills Bern 2022 setzte sich Matthias Baumann aus Madiswil BE am Finaltag durch und errang damit den Titel als Schweizer Meister im Beruf Landwirt. Platz zwei belegt Patrick Schär aus Rohrbachgraben BE, auf den dritten Podestplatz schaffte es Stefan Hadorn aus Burgistein BE.

Sonntag, 11. September 2022
Die Erdbeersetzlinge zu setzen war anstrengend, aber Jasmin Zürrer hat es gefallen.
Lehrlingsalltag

Jasmin Zürrers Lehrjahr begann abwechslungsreich mit Erdbeeren und Mais

Kürzlich ist Jasmin Zürrer in ihr erstes Lehrjahr gestartet. Schon in den ersten Wochen der Lehre hat sie viel gelernt und gearbeitet. Bald steht die Schule an.

Freitag, 2. September 2022
Nationale Berufsmeisterschaften

Bald gehts los: 36 Landwirt(innen) messen sich an den Swiss Skills

2020 mussten die nationalen Berufsmeisterschaften Swiss Skills wegen Corona abgesagt werden. Für die erste Ausgabe nach der Pandemie haben sich im Beruf Landwirt(in) fünf Frauen und 31 Männer der Lehrabschlüsse 2021 und 2022 qualifiziert.

Samstag, 20. August 2022
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Lernen am lebenden Tier: Gelegentlich gibt es Kritik, die Tierhaltung werde in der Grundbildung zu stark gewichtet, Themen wie Klimawandel kämen hingegen zu kurz. An den Berufsbildungszentren ist man anderer Meinung.
Bildung

Klimawandel als Thema in der Berufsschule: «Das gehört zum Grundauftrag»

Die Landwirtschaft und die Ansprüche daran werden immer vielfältiger und komplexer. Das fordert auch die Grundbildung heraus. Themen wie der Klimawandel oder die Digitalisierung bekommen einen höheren Stellenwert.

Montag, 15. August 2022
Lehrling der Woche

Der Wolf ist ein Thema, das auch den Lehrling beschäftigt

Andrin Largiadèr hat kürzlich das erste Lehrjahr abgeschlossen. Dass es immer mehr Risse vom Wolf gibt, findet er besorgniserregend.

Donnerstag, 4. August 2022
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Lehrling der Woche

Solche Zwillinge machen es dem Kalber-Chef nicht leicht

Lukas Niederberger kümmert sich im ersten Lehrjahr auf seinem Lehrbetrieb um die Mastkälber. Besonders sind ihm Zwillinge geblieben, die etwas aktiver als ihre Artgenossen scheinen und dabei allerlei Schabernack im Kopf haben.

Freitag, 15. Juli 2022
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Wie viele Fachrichtungen zum Biolandbau braucht es in der Grundbildung? Braucht es gar eine eigene Ausbildung? Zu Fragen wie diesen sind die Meinungen geteilt.
Lehre «Landwirt/in EFZ»

Wie viel Bio gehört in die landwirtschaftliche Grundbildung?

Beim Entscheid über den Bio-Anteil in der Lehre gehen die Ansprüche auseinander. Die Schweizer Bergheimat fordert mindestens zwei Fachrichtungen und längerfristig eine eigene Ausbildung. Bio Suisse will auf jeden Fall eine Fachrichtung.

Montag, 30. Mai 2022
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Wie viel Bio in der Grundbildung?

«Wir wollen die Landwirtschaft nicht spalten»

Die Schweizer Bergheimat fordert längerfristig eine eigene Bio-Ausbildung für angehende Landwirte und Landwirtinnen. Für Petra Sieghart, Bildungsverantwortliche beim Schweizer Bauernverband, wäre das «keinenfalls erwünscht».

Montag, 30. Mai 2022
Empfehlung
Voting 2022

Wählen Sie den «Lehrling des Jahres 2022»

Wer hat Sie am meisten überzeugt und sollte Ihrer Meinung nach den Titel «Lehrling des Jahres 2022» gewinnen? Jetzt abstimmen und Ihren Favoriten oder Ihre Favoritin unterstützen.

Freitag, 13. Mai 2022
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Ab jetzt dürfen die Kälber jeden Morgen für einige Stunden mit den Kühen auf die Weide. Ein herrlicher Anblick.
Lehrlingsbericht

Glückliche Kühe und hüpfende Kälber geniessen den ersten Tag auf der Weide

Lia Rohrbach beobachtet, wie die Kälber und die Kühe auf der Weide umher springen und lässt ihre Freude auf sich selbst übertragen.

Dienstag, 10. Mai 2022
«Lehrling des Jahres 2022»

Andrin Largiadèr: «Ich will später für die Landwirtschaft in die Politik»

Der 16-Jährige Andrin Largiadèr absolviert sein erstes Lehrjahr als Landwirt auf einem Klosterhof. Der Bündner hat viele Pläne für die Zukunft.

Freitag, 6. Mai 2022
«Lehrling des Jahres»

Fabienne Kaufmann arbeitet ganzjährig auf dem Bergbetrieb und träumt von einem Fiat 180-90

Die Lehre als Landwirtin ist für die 24-Jährige nicht die erste und wird nicht die letzte Ausbildung sein. Im Alltag kommt Fabienne Kaufmann ihr vielfältiges Wissen zugute und sie ist stets auf der Suche nach neuem.

Freitag, 6. Mai 2022
«Lehrling des Jahres 2022»

«Landwirtin ist der sozialste Beruf überhaupt», findet Samira Furrer

Die 16-Jährige ist in einer Blockwohnung aufgewachsen, heute sammelt sie voller Elan Wissen zum Biolandbau und interessiert sich für die Homöopathie. Neben der Landwirtschaft spielt die Musik in ihrem Leben eine grosse Rolle.

Freitag, 29. April 2022
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«Lehrling des Jahres 2022»

Nino Meroni: «Die Chance, einen Hof zu übernehmen, will ich nutzen»

Der 18-Jährige hat sich nach einer ersten Lehre als Landschaftsgärtner für den Beruf Landwirt entschieden. Er will mit der Übernahme eines Betriebs schon bald den Schritt in die Selbstständigkeit wagen.

Freitag, 22. April 2022
Joel Plüss Wollschweine
«Lehrling des Jahres 2022»

Joel Plüss packt gerne Gemüsekisten und will zeigen, «dass ich es auch kann»

Der 18-Jährige Joel Plüss absolviert eine PrA-Ausbildung auf einem Biohof. «Für mich hat es Mut gebraucht, bei ‹Lehrling des Jahres› mitzumachen», sagt der Tierliebhaber.

Donnerstag, 14. April 2022
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«Lehrling des Jahres 2022»

«Die Landwirtschaft hat mich gefunden, nicht umgekehrt», sagt Francesco de Benedetto

Der angehende Landwirt ist in Italien aufgewachsen, aber schweizerischer als viele Einheimische. Francesco de Benedetto hat sich im Heimatland seiner Grosseltern und den hiesigen Traditionen ebenso selbst gefunden, wie er seine Leidenschaft für Braunvieh entdeckt hat.

Donnerstag, 14. April 2022
Abo
Wurzeln raus, bevor es Platz für die Kürbisse gibt: Svenja Valentin bereitet den Boden auf die Saat vor.
Lehrlingsalltag

Bei Svenja Valentin hiess es kürzlich: «Tschüss Kirschbaum, hallo Kürbis!»

Svenja Valentin erzählt, wie sie Kirschbäume mit Kürbissen ersetzt. Keine einfache Arbeit.

Dienstag, 12. April 2022
«Lehrling des Jahres 2022»

Florian Bielmann ist am liebsten im Melkstand, wo ihn die Tiere für seine Arbeit belohnen

Der 17-Jährige hat den Beruf Landwirt schon lange ins Auge gefasst. Später möchte er einen eigenen Betrieb führen, in einem Skigebiet arbeiten und vielleicht auf die Alp.

Freitag, 8. April 2022
«Lehrling des Jahres 2022»

Eliane Blum liebt Kühe und Wildheuen, aber auch Pommes Frites und Zootiere

Erst hatte sie einen anderen Beruf vor Augen, aber heute lernt die 16-Jährige Landwirtin und will nichts anderes mehr – ausser vielleicht eine Zweitausbildung, bei der sie ihrer Tierliebe treu bleiben kann.

Freitag, 8. April 2022
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Louise Charbonnier arbeitet auf dem Biobetrieb der Familie Feller in Opfershofen TG als angehende Landwirtin.
Lehrlingsbericht

Kuh Farah hat Angst vor dem Miststock - aber nur abends

Was die Lehrtochter Louise Charbonnier im Melkstand erlebt, grenzt an eine Komödie. Lesen Sie selber.

Dienstag, 5. April 2022
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Louise Charbonnier absolviert ihr zweites Lehrjahr zur Landwirtin in Opfershofen TG bei Familie Feller.
Lehrlingstagebuch

Als würde Josy beim Melken «ätsch-bätsch» rufen

Louise Charbonnier erzählt, wie sie morgens in den Melkstand geht und was sie dabei erlebt. Die Kühe machen nicht immer das, was sich die Melkerin wünscht.

Mittwoch, 30. März 2022
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Selina Rieder absolviert ihre Zweitlehre zur Milchtechnologin in der Kloster-Schaukäserei in Engelberg, OW.
Lehrlingsalltag

In der Schaukäserei fühlt sich Selina Rieder manchmal «wie ein exotisches Tier im Zoo»

Selina Rieder erzählt, wie sie ihre Tage in der Zweitlehre als Milchtechnologin in der Schaukäserei verbringt.

Freitag, 11. März 2022
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Lehrlingsalltag

«Ich dachte, der Traktor würde kippen»

Thomas Reinhard erzählt, wie er während seiner Lehre als Agrarpraktiker seine Hürden überwinden muss - und dies gerne tut.

Dienstag, 15. Februar 2022
Lehrling des Jahres 2021

Markus Fischer: «Im Video soll man sich so zeigen, wie man tagtäglich lebt»

«Lehrling des Jahres» geht in die nächste Runde. Der letztjährige Gewinner verrät seinen Tipp für zukünftige Kandidatinnen und Kandidaten: Authentisch bleiben.

Donnerstag, 3. Februar 2022
Abo
Roger Teutschmann (16) kommt aus Grindelwald und ist im ersten Lehrjahr bei der Familie Zaugg in Schwendibach.
Lehrlingsalltag

Lehrling Roger Teutschmann weiss: «Im Winter ist ‹RAUS› speziell wichtig»

Roger Teutschmann erklärt, wie es ist, als Lehrling im Wald, Stall und Melkstand zu arbeiten.

Mittwoch, 2. Februar 2022
Abo
Berufsbildung

Lehrling Elias Lehmann: «Der Chef ist wichtiger als der Traktor»

Elias Lehmann aus Ballwil, derzeit im dritten Lehrjahr zum Landwirt, berichtet über seine Erfahrungen bei der Lehrstellensuche und erklärt, warum der Chef wichtiger ist als der Traktor.

Mittwoch, 2. Februar 2022
Abo
Barbara Schenk absolviert ihr erstes Lehrjahr bei Daniel Siegenthaler in Schangnau BE.
Lehrlingsalltag

Lehrling Barbara Schenk beschäftigt sich mit «Pfähle schinten, schinten, schinten»

Die Auszubildende Barbara Schenk erzählt, dass das Pfähle Fertigen gar nicht so einfach ist, wie es aussieht. Das Holz dafür kommt direkt aus dem Wald ihres Lehrmeisters.

Freitag, 28. Januar 2022
Abo
Bei schönem, aber kaltem Winterwetter schneidet Eliane Geissbühler mit ihrem Chef die Obstbäume.
Tagebuch

Praktikantin Eliane Geissbühler hat sich an den ersten Obstbaumschnitt gewagt

Bäume schneiden ist eine gängige Winterarbeit, erfordert viel Wissen und einen Blick fürs Ganze. Eliane Geissbühler konnte dabei auf die Erfahrung ihres Chefs zählen.

Mittwoch, 26. Januar 2022
Porträt

Andi Zopp liebt Maschinen – Traktor und Pistenbully gleichermassen

Im Sommer widmet der Bauernsohn seine Aufmerksamkeit voll und ganz dem elterlichen Betrieb. Im Winter arbeitet er nebenbei noch als Pistenbully Fahrer in Andermatt im Kanton Uri.

Mittwoch, 12. Januar 2022
Abo
Svenja Valentin ist im 1. Lehrjahr auf dem Milchviehbetrieb der Familie Nyffeler. Der Hof befindet sich in Diegten BL.
Lehrling der Woche

Bäume pflanzen ist nicht ohne

Die Lernende Svenja Valentin schildert die einzelnen Schritte, bis ein neuer Baum gepflanzt ist. Das umfasst einiges mehr, als ihn einfach nur in den Boden zu stecken.

Donnerstag, 6. Januar 2022
Landwirtschaftliche Ausbildung

3 + 1 gleich Berufsbildung für die Zukunft

Die Welt entwickelt sich und wird beispielsweise digitaler oder – zum Teil bewusst – in eine nachhaltigere Richtung gelenkt. Diesem steten Wandel müssen auch die hiesigen Berufslehren Rechnung tragen und sich mit verändern. Derzeit werden die Landwirtschaftsberufe für die Zukunft fit gemacht.

Dienstag, 4. Januar 2022
Infografik

Landwirtschaftsberufe sind wieder attraktiv

Seit dem Einbruch der Zahlen im Jahr 2019/2020 ist die Anzahl Lernende im Berufsfeld Landwirtschaft wieder um fast 6 % gestiegen.

Dienstag, 4. Januar 2022
Arbeiten und Wohnen auf dem Lehrbetrieb fördert die persönliche Entwicklung der Lernenden. Am 5. Januar berichten EFZ-Absolventen von ihren Erfahrungen.
Infoabend

Die Ausbildung zum/r Landwirt(in) ist sehr vielseitig

Über die Vielseitigkeit der Ausbildung zum/r Landwirt(in) EFZ und ihren eigenen Erfahrungen berichten am Infoabend des Luzerner Bäuerinnen- und Bauernverbandes vom 5. Januar 2022 zwei Lernende.

Samstag, 1. Januar 2022
Zahlreiche Absolventinnen und Absolventen der Landwirtschaftsberufe haben heuer ihre Ausbildung erfolgreich abgeschlossen. Pandemie-bedingt hatten sie so einige Hürden zu meistern. Stellvertretend für alle neuen Berufsleute steht hier PS-stark die Abschlussklasse Landwirt/in EFZ des BZ Wallierhofs.
Jahresrückblick

Der Jahresrückblick des Regiobunds Nordwestschweiz, Bern und Freiburg - Teil 1

Das vergangene Jahr hatte viele verschiedene Gesichter. Ämter wurden abgegeben oder neu angetreten, Auszeichnungen konnten entgegengenommen werden aber auch allerlei Freud und Leid brachte das 2021.

Samstag, 1. Januar 2022
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