«Sie konnte ihr Kalb nicht rausdrücken»Sonntag, 12. Februar 2023

«Ich sehe das einem Bauern an, ob er Geissen oder Kühe melkt»Donnerstag, 5. Januar 2023

Als Quereinsteigerin im Stall: «Es ist herausfordernd und spannend»Freitag, 30. Dezember 2022

«Mit 0,8km/h muss man aufpassen, dass man auf dem Traktor nicht einschläft»Dienstag, 15. November 2022

Zeile um Zeile werden mit dem Samro die Kartoffeln geerntetDonnerstag, 27. Oktober 2022

«Die Älpler übergeben dankend die Bergen dem Winter»Dienstag, 11. Oktober 2022

«Melken, das mache ich am liebsten»Freitag, 23. September 2022

Jasmin Zürrers Lehrjahr begann abwechslungsreich mit Erdbeeren und MaisFreitag, 2. September 2022

Das Heuen am Hang erfordert viel HandarbeitDonnerstag, 11. August 2022

Der Wolf ist ein Thema, das auch den Lehrling beschäftigtDonnerstag, 4. August 2022

Langsam steigt die Nervosität, denn die SwissSkills stehen vor der TürMontag, 25. Juli 2022

Solche Zwillinge machen es dem Kalber-Chef nicht leichtFreitag, 15. Juli 2022

Die Tücken der GräserkundeFreitag, 10. Juni 2022

«Auf einmal ging alles sehr schnell und das Kalb war da»Freitag, 3. Juni 2022

Glückliche Kühe und hüpfende Kälber geniessen den ersten Tag auf der WeideDienstag, 10. Mai 2022

Bei Svenja Valentin hiess es kürzlich: «Tschüss Kirschbaum, hallo Kürbis!»Dienstag, 12. April 2022

Kuh Farah hat Angst vor dem Miststock - aber nur abendsDienstag, 5. April 2022

Als würde Josy beim Melken «ätsch-bätsch» rufenMittwoch, 30. März 2022

In der Schaukäserei fühlt sich Selina Rieder manchmal «wie ein exotisches Tier im Zoo»Freitag, 11. März 2022

«Ich dachte, der Traktor würde kippen»Dienstag, 15. Februar 2022

Lehrling Roger Teutschmann weiss: «Im Winter ist ‹RAUS› speziell wichtig»Mittwoch, 2. Februar 2022

Lehrling Barbara Schenk beschäftigt sich mit «Pfähle schinten, schinten, schinten»Freitag, 28. Januar 2022

Bäume pflanzen ist nicht ohneDonnerstag, 6. Januar 2022

Die Ballenpresse ist eingewintertDonnerstag, 23. Dezember 2021

Mit Gebärdensprache durch den AlltagFreitag, 17. Dezember 2021

Am Montag die Schulbank drücken, am Mittwoch holzen und Rinder scherenFreitag, 10. Dezember 2021

Wo im Winter Pistenbullys fahren, stehen im Sommer die KüheFreitag, 3. Dezember 2021

Gin und Likör aus SüsskartoffelnFreitag, 26. November 2021

Jürg Stettler nimmt sich Zeit für Hobbys, auch bei sehr viel ArbeitFreitag, 19. November 2021

So gewann Lehrling David Neuenschwander das Vertrauen der KüheFreitag, 12. November 2021

Die langen Arbeitstage machen Lehrling Olivia Mäder nichts ausFreitag, 29. Oktober 2021

Der Lange Weg von der Alp ins TalSonntag, 17. Oktober 2021

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Lehrlingsalltag: Mit Hirtenstock und Salz auf der Alp

Jessica Bissig verbringt den Sommer ihres Lehrjahrs auf der Ruosalp in Uri. Von der Tierhomöopathin, die ebenfalls auf der Alp ist, lernt sie jeden Tag.

Von Jessica Bissig

Publiziert am Dienstag, 17. August 2021 18:02

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Jessica Bissig absolviert ihr drittes Lehrjahr zur Landwirtin bei Herger Max und Monika Bürglen auf der Ruosalp in Uri.(Bild zVg)

Jessica Bissig absolviert ihr drittes Lehrjahr zur Landwirtin bei Herger Max und Monika Bürglen auf der Ruosalp in Uri.(Bild zVg)

Am Morgen um 5.15 Uhr beginnt mein Tag. Ich stehe auf, stelle das Milchgeschirr zusammen und melke die Ziegen. Mein Chef Max und die Angestellte Nina sind schon auf dem Oberstafel und melken die Kühe. Nach dem Morgenessen gehen Nina und ich in den Käsekeller und schmieren die Alpkäse. Weiter geht es für mich in die Käserei, wo ich meinem Lehrmeister helfe. Schon lange hatte ich mich darauf gefreut, dieses Handwerk zu…

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Lehrlingsalltag: Vom Kürbis, der 700 kg wiegen kann

Auf dem Kompost wächst ein Atlantic-Giant-Kürbis heran. Vielleicht bricht er das Weltrekordgewicht von 1100 kg nicht, er hat dennoch bereits eine stolze Masse.

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