Dossier

Ackerbau im Frühling

Welche Massnahmen sind beim landwirtschaftlichen Anbau von Ackerpflanzen im Frühjahr wichtig? Oder welche Schädliche sind aktiv? Wir informieren Sie regelmässig über die wichtigsten Massnahmen im Schweizer Ackerbau.

Alle Ackerbau Düngung Getreide Kartoffeln Klima Mais Pflanzenschutz Pilzkrankheiten Preise Direktvermarktung Raps Saatgut Schädlinge Soja Tierhaltung Unkrautbekämpfung Weinbau Wetter Zuckerrüben

Abo

Ein erfreuliches Zuckerrübenjahr wird erwartet

Die Blattläuse sind im Griff und das Wetter ist bis jetzt optimal für das Wachstum – solang sich kein Hagel anbahnt. Die Rüben befinden sich aktuell im Reihenschluss. Eine Borbehandlung kann bereits jetzt ausgebracht werden.

Abo

Die Krautfäule ruht – bis zum nächsten Regen

Wegen der tiefen Luftfeuchtigkeit konnte sich Phytophthora infestans nicht mehr so stark ausbreiten. Der Pilz haftet aber nach wie vor an den Pflanzen. Beim nächsten Regen dürfte die Infektionsgefahr wieder ansteigen.

Abo

Stickstoffdünger gleich beim Hacken einarbeiten ist ideal

Eine Düngung im 6-Blatt-Stadium von Mais ist ideal. In Kartoffeln konnten erste Eier von Kartoffelkäfern gefunden werden.

Abo

Der Blattlausdruck ist deutlich grösser als vergangenes Jahr

Auf vielen Zuckerrübenfeldern werden Blattläuse beobachtet. Deshalb wurde in einigen Regionen Teppeki freigegeben.

Abo

Genügend Zeit für die Kontrolle der Ackerkulturen einplanen

Noch zeigen sich die Ackerkulturen mehrheitlich gesund. Mit dem wechselnden Wetter kann sich die Lage aber schnell ändern. Ausführliche Kontrollen sind deshalb umso wichtiger.

Kalkstickstoff hilft gegen den Drahtwurm

Eine Unterfussdüngung mit Kalkstickstoff kann den Drahtwurmbefall im Mais reduzieren – bei korrekter Vorgehensweise sogar um die Hälfe.

Abo

Beim Mais ist eine rasche Jugendentwicklung anzustreben

Eine Unterfussdüngung mit Phosphor fördert ein zügiges Wachstum von Mais. Kalkstickstoff hilft, den Drahtwurmbefall zu reduzieren.

Abo

Die Entwicklung der Zuckerrüben ist erfreulich

Dank der Bodenfeuchte wirken die Bodenherbizide. Für weitere Splits sind Anpassungen und eine genaue Beurteilung der neu auflaufenden Unkräuter wichtig. Der Erdflohdruck ist gering. Wo dennoch Schäden aufgetreten sind, sollte die Situation beobachtet werden.

Abo

Die Krähen machen Probleme auf den Feldern

Aufgrund von Vogelfrass mussten Sonnenblumen teils nachgesät werden. Der Krankheitsdruck im Getreide ist bisher tief. Dies könnte sich aber mit den vorhergesagten Niederschlägen am Wochenende ändern.

Abo

Die 1-Fungizid-Strategie kann ausreichend sein

Der trockene März unterdrückte die Entwicklung von Pilzkrankheiten im Getreide. In den Zuckerrüben steht der erste Herbizidsplit an. Vor der Aussaat von Mais und dem Setzen der Kartoffeln sollte der Boden genug abgetrocknet und erwärmt sein. Die notwendige Zeit dafür ist laut Langzeitprognose gegeben.

Abo

Jetzt muss es erst einmal wärmer werden

Nach den Frostnächten können sich überstürzte Handlungen negativ auswirken. Überwachen und Vorbereiten ist jetzt angesagt.

Abo

Was die stark schwankenden Temperaturen für den Pflanzenschutz bedeuten

Der Haupteinflug des Rapsglanzkäfers steht noch aus. Die Kontrolle ist weiterhin durchzuführen und sollte in heissen Stunden des Tages erfolgen. Im Getreide sind vor allem Herbstkeimer aktuell sichtbar. Die Nachtfröste sind derzeit aber noch heikel für eine Behandlung mit Sulfonylharnstoffen.

Abo

Die Frage wird in Zukunft an Bedeutung gewinnen: Behandelt man das Saatgut noch chemisch-synthetisch, oder nutzt man Alternativen wie beispielsweise die Dampfbehandlung?

Alternative Saatgutbehandlungen sind gefragt: Hat die Beizung bald ausgedient?

Im Sommer 2021 machte die thermische Saatgutbehandlung Schlagzeilen. Wie stehen die Chancen dieser Alternative zu chemisch-synthetischen Beizmitteln?

Die Bergbeeren räumen dreifach ab

Die Bündner Beerenproduzenten Nicolo Paganini und Marco Triacca haben sämtliche Preise im Rahmen der Auszeichnung für landwirtschaftliche Innovationen gewonnen – eine Premiere.

Abo

Die Zuckerrüben stehen kurz vor dem Reihenschluss oder haben diesen bereits erreicht. Eine Borspritzung ist vorzunehmen. (Bild Luzi Schneider, SFZ)

Der 21. Juni ist bei den Zuckerrüben matchentscheidend

Für ein durchschnittliches Zuckerrübenjahr, sollte der Reihenschluss bis Ende des Monats erfolgen. Mit einem Spitzenjahr ist aber nicht mehr zu rechnen.

Abo

In der Ost- und Westschweiz gab stellenweise Überschwemmungen. Betroffen sind etwa 300 Hektaren, die bisher der Schweizer Hagel gemeldet wurden. (Symbolbild Agroscope)

Zuckerrüben: Die Pflanzen stehen im Wasser

Im Mai hat es ungewöhnlich viel geregnet. Es gab Überschwemmungen sowie Hagelschläge. Davon sind etwa 300 Hektaren in der Ost- sowie Westschweiz betroffen, wie die Schweizer Hagelversicherung meldet.

Abo

Das Erdmandelgras ist im Mais aufgelaufen. Wo erste Befallsherde erkannt werden, sind diese auszugraben und der Kehrichtverbrennung zuzuführen. (Bild Andi Distel, Liebegg)

Ackerbau: Problemunkräuter gilt es jetzt zu bekämpfen

Einjähriges Berufkraut und Jakobskreuzkraut blühen jetzt, das Erdmandelgras ist aufgelaufen. Eine Etablierung muss dringend vermieden werden.

Eine Phosphordüngung kann die Wurzelbildung der jungen Kartoffeln fördern. (Symbolbild BauZ)

Nicht verpassen: Junge Kartoffeln brauchen Phosphor; im spät gesäten Mais Unkraut bekämpfen

Die Wurzelbildung kann bei den aufgelaufenen Kartoffeln mit Phosphor gefördert werden. Im jungen Mais sollte auf bestimmte Herbizide verzichtet werden.

Abo

Die aktuellen Witterungsbedingungen bieten ideale Bedingungen für die Krautfäule an Kartoffeln. Bei einer Infektion bilden sich auf den Blättern braun-graue Flecken, auf ihrer Unterseite ein weissgrauer Schimmelrasen. (Bild LBZ Grangeneuve)

Weitere Kantone melden Krautfäule und das Risiko für Fusarien im Weizen steigt

Das Wetter ist weiterhin ideal für Phytophthora infestans. Neben Zürich melden auch die Kantone Solothurn und Bern Befälle. Gegen eine weitere Ausbreitung hilft Ausgraben, Abflammen oder Spritzen der Kartoffelpflanzen. Der Weizen befindet sich vielerorts im sensiblen Stadium für Ährenfusarien.

Abo

Die Aufhellung der Rübenblättern kann durch einen Deckel oder zu intensiver Herbizidvarianten verursacht werden. (Bild Luzi Schneider, SFZ)

Gelbe Rüben und ein zögerliches Wachstum

Zuckerrübenbestände zeigen sich aufgehellt. Dies ist den ausgiebigen Niederschlägen in den letzten Wochen, aber auch den Bodenherbiziden zu verschulden.

Abo

Marienkäfer und andere Nützlinge helfen z. B. im Weizen bei der Blattlausregulation. Von einer verfrühten Behandlung ist abzuraten, da sie den Nützlingen die Nahrungsgrundlage entzieht. (Bild Wallierhof)

Erste Fälle von Krautfäule gemeldet

Die warme Witterung beschleunigt die Entwicklung von Krankheiten und Schädlingen. Feldkontrollen sollten jetzt nicht vernachlässigt werden.

Abo

In den Zuckerrüben sollte bis spätestens im 6- bis 8-Blatt-Stadium die Stickstoffdüngung abgeschlossen sein. (Bild Ueli Zobrist)

Ackerbau: Die Stickstoff-Düngung baldmöglichst abschliessen

Der Zeitpunkt der N-Gabe entscheidet über die Bildung von Korn und Zucker. Es sollte nicht zu lange mit der Applikation gewartet werden.

Abo

Auf vielen Zuckerrübenfeldern werden Schwarze Bohnenblattläuse beobachtet. Sie übertragen nicht das Viröse Vergilbungsvirus, sollten dennoch bekämpft werden. (Bild Andi Distel, Liebegg)

Ackerbau: Der Befallsdruck ist stark angestiegen

Das kalt-feuchte Wetter begünstigt die Bildung von Septoria im Weizen. In Zuckerrüben sind derweil Schwarze Blattläuse zu finden. Dank dem feuchten Boden kann aber das Berufkraut einfach bekämpft werden.

Abo

Der Mais ist am Auflaufen und das erste Blatt ist sichtbar. Eine Herbizidbehandlung sollte erst bei wüchsigem Wetter erfolgen. (Bild LB Grangeneuve)

Ackerbau: Der Regen bringt einige Herausforderungen mit sich

Neben der herausragenden Wüchsigkeit bringt der Regen auch Krankheiten im Getreide mit. Im Mais sollte mit der Herbizidbehandlung gewartet werden. Ausserdem müssen die Gewässerschutzvorschriften beachtet werden.

Abo

Stefan Rohrbach macht gute Erfahrungen mit der Dammkultur. Seine Maisbestände sind immer über drei Meter hoch und geben für seine Verhältnisse gute Erträge. (Bild Stefan Rohrbach)

Dammkultur – ein Verfahren mit Zukunft

Für Biolandwirt Stefan Rohrbach ist der Anbau von Mais auf seinem steinigen Boden eher schwierig. Seitdem er die Kultur auf Dämmen anbaut, wächst ihm der Mais sprichwörtlich davon.

Abo

Im 2- bis 4-Blatt-Stadium sind die Zuckerrüben nicht mehr durch den Erdfloh gefährdet. (Bild Luzi Schneider, SFZ)

Wüchsiges Wetter lässt Rüben wachsen und Bodenherbizide wirken

Die ausreichenden Niederschläge der letzten Tage waren nötig und werden hoffentlich die Zuckerrüben in den kommenden Tagen wachsen lassen. Der Erdfloh ist bei diesen Wetterverhältnissen weniger unterwegs und sollte die Rüben nicht mehr schädigen.

Abo

Die Gerste wächst den Krankheiten davon, viele Bestände zeigen sich immer noch sehr gesund. (Bild Gaetano Mori, BZ Wallierhof)

Die Getreidefelder zeigen sich grösstenteils sehr gesund

Auf den Getreidefeldern steht nun der Schutz des Fahnenblattes im Vordergrund. Vor einer Behandlung sollten die Blätter kontrolliert werden.

Abo

Damit der Mais dem Unkraut davon wachsen kann, sollte das Hacken ab dem 6- bis 8-Blatt-Stadium abgeschlossen sein. (Bild Markus Hofer)

Ackerbau: Nach dem Regen die Maisaussaat in Angriff nehmen

Die Maissaat steht in den kommenden Tagen an. Warum Krähen nicht vertrieben werden sollten und was bei der Unkrautbekämpfung zu beachten ist, erfahren Sie hier.

Abo

Solch ein Erdfloh-Schaden an den Zuckerrüben ist nicht bekämpfungswürdig. (Bild Andi Distel)

Die Entwicklung der Ackerbaukulturen ist deutlich hinterher

Die Frostnächte haben die Kulturen ausgebremst, aber auch die Schädlinge. Frassschäden befinden sich derzeit auf tiefem Niveau.

Abo

Der Erdfloh wurde durch die Kälte zurückgebunden und vielerorts wird es zu keinen Problemen kommen. (Bild Pixabay)

Der Frost beeinflusst das Wachstum der Zuckerrüben

Die Kälte brachte Keimlinge vor allem in der Westschweiz zum Absterben. Nachsaaten waren nötig. Schädlinge wurden durch die kalten Temperaturen zurückgedrängt und stellen derzeit keine Gefahr dar. Der erste bzw. zweite Herbizidsplit steht diese Woche an.

Abo

Striegeln im jungen Sojabestand hilft, das Unkraut zu regulieren. (Bild Maurice Clerc, FiBL)

Soja: Tipps zur Unkrautbekämpfung in jungen Beständen

Sobald die ersten Blattpaare gebildet wurden, kann der Striegel mit wenig Zinkendruck erstmals eingesetzt werden.

Abo

Frostnächte prägen den April. Es wird davon abgeraten, die Pflanzen mit Pflanzenschutzmitteln zusätzlich zu stressen. (Bild Andrea Zemp)

Ackerbau: Es braucht wegen der Kälte weiterhin Geduld

Solange die Nachttemperaturen unter 0°C liegen, wird von jeglicher Behandlung abgeraten.

Abo

Der Temperatursturz hat das Wachstum kurzzeitig abgebremst. Pflanzenschutzmassnahmen sind zu dieser Zeit nicht sinnvoll. (Bild David Perler)

Aktuelles aus dem Ackerbau für Getreide, Rüben, Erbsen und Kartoffeln

Durch die tiefen Temperaturen mussten Behandlungen im Getreide gestoppt werden. In den Zuckerrüben fliegt bald der Rübenerdfloh, in Eiweisserbsen der Blattrandkäfer. Vermehrungskartoffeln sollten vor dem Setzen aufgewärmt werden.

Abo

Rapsglanzkäfer sind aktiv – eine Randbehandlung ist meist ausreichend. (Bild Andi Distel, LZ Liebegg)

Das warme Wetter begünstigt Schädlinge im Ackerbau

Die frühlingshaften Temperaturen machen Kontrollen auf Glanzkäfer im Raps sowie Schnecken und Erdflöhe in Zuckerrüben notwendig.

Die aktuell warme und trockene Periode lässt die Vegetation spriessen, was in den Reben vor allem am Unterwuchs zu erkennen ist. Aber auch die Entwicklung der Reben schreitet voran, teilweise beginnen sie bereits zu weinen. (Bild Hans-Walter Gysel)

Nicht verpassen: Reben auf schwarze Flecken kontrollieren; Rapsbestände nicht aufgeben

Das Wachstum in den Reben schreitet voran. Mit der feuchten Witterung ab nächster Woche steigt das Risiko für Pilzkrankheiten. In den Rapsbeständen frisst sich die Erdfloh-Larve durch den Haupttrieb.

Trichogramma: Die Maiszünsler-Waffe sollte jetzt bestellt werden

Obwohl die Maisaussaat noch nicht erfolgt ist, sollte bereits über die Maiszünsler-Bekämpfung im Sommer nachgedacht werden. Trichogramma-Produkte sind bei den Anbietern nur begrenzt verfügbar.

Bei der Maisaussaat sollte der Boden abgetrocknet und mindestens 8°C warm sein. Dies ist notwendig, damit die Keimung zügig erfolgt und der Keimling weniger lang Krankheiten und Schädlingen ausgesetzt ist. (Bild Mike Bauert)

Maisaussaat: Besser früher als später – oder doch nicht?

Die warmen Temperaturen locken, den Mais zwei bis drei Wochen früher anzusäen. Wer jetzt schon zur Tat schreitet, riskiert aber einen schlechten Bestand. Mais-Spezialistin Diane Francois erklärt im Interview, worauf man bei der optimalen Aussaat achten sollte.

Abo

Raps im Stadium «Blütenstand überragt die obersten Blätter» (DC 53) ist anfällig auf Glanzkäfer. Die Rapspflanzen sollten regelmässig auf einen Befall kontrolliert und bei Bedarf und Überschreiten der Schadschwelle bekämpft werden. (Bild LBZ Grangeneuve)

Jetzt regelmässig auf Rapsglanzkäfer kontrollieren und Unkraut im Getreide bekämpfen

Noch fliegt der Glanzkäfer nicht. Im anfälligen Stadium sind aber Beobachtungen der Raps-Kultur nötig. Im Getreide ist die Unkrautbekämpfung ab Ende Woche wieder möglich.

Abo

Die Unkräuter im Weizen sind schon relativ gross. Der Efeublättrige Ehrenpreis blüht bereits im Weizen. (Bild Barbara Graf)

Ackerbau: geplante Massnahmen vorerst aussetzen

Die Unkrautbekämpfung drängt sich auf. Für eine Herbizidbehandlung sollte es mindestens 5°C warm sein und der Boden abgetrocknet sein.

Abo

Wir die kälteempfindliche Sommergerste bereits jetzt gesät, risikiert man, dass sich in den Ähren keine Körner mehr ausbilden. (Bild BauZ)

Mit der Aussaat von Sommergerste lieber noch warten

Sommerweizen und -hafer wurden bereits gesät. Aufgrund der aktuellen Wetterlage sollte mit der Saat der empfindlichen Sommergerste noch gewartet werden. Zumindest bis sich der Boden wieder abgetrocknet hat.

Abo

Bei der Zuckerrübensaat sollte der Boden abgetrocknet sein, damit sich die Rüben gut entwickeln können. (Bild BauZ)

Bei der Zuckerrübensaat gilt auch mal: Besser später als früher

Zuckerrüben werden laut Fachmann oft zu früh ausgesät. Am Ende komme es nicht darauf an, ob das Saatgut im März oder April in den Boden kommt. Denn auch wer zu früh sät, riskiert schlechte Erträge.

Abo

Frühsaat links und Spätsaat rechts in Winterweizen: Die Unterschiede sind markant und die Kulturführung sollte angepasst werden. (Bild Markus Hofer, Inforama)

Getreidebau: Die Weichen sind gestellt. Es gilt nun den Bestand regelmässig zu beurteilen

Stellt man fest, dass die Bestockung schlecht ist, muss diese mit Kulturführungsmassnahmen ausgeglichen werden, z. B. mit einer Stickstoffgabe.

Durch die kalten Temperaturen und die Behandlungen hat der Stängelrüssler-Druck im Raps abgenommen. Die Kontrolle auf Einstiche sollte deshalb aber nicht vernachlässigt werden. (Bild Markus Hochstrasser)

Nicht verpassen: Stängelrüssler beobachten, Frost abwarten, Nistkästen putzen

In unserer Rubrik «Nicht verpassen» informieren wir Sie darüber, was in dieser Woche im Feldbau und in der Tierhaltung beachtet werden sollte.

Abo

Die Pflanzkartoffeln sind vorgekeimt worden, damit die Pflanzenentwicklung starten kann. (Bilder Roland Müller)

Die ersten Frühkartoffeln sind bereits im Boden

Milde Februartage haben dafür gesorgt, dass in tieferen Lagen mit eher leichten Böden die ersten Feldarbeiten ausgeführt. Im Zürcher Weinland wurden bereits die ersten Kartoffeln gepflanzt. Bis die ersten Frühkartoffeln geerntet werden, dürften 70 bis 85 Tage vergehen.

«Der Raps reagiert als erstes auf den Temperaturanstieg. Bei weit entwickelten Beständen sind in den letzten Wochen viele Blätter abgefroren und müssen nun aus dem Vegetationskegel wieder austreiben», sagt Martin Bertschi vom Strickhof Lindau ZH. (Bild Strickhof, aufgenommen im Kanton Zürich)

Die Temperaturen steigen in die Höhe – darf jetzt gegüllt werden?

Das Pflanzenbaujahr scheint bereits zu beginnen. Kann die Andüngung schon erfolgen? Wann ist der optimale Zeitpunkt, um mit dem Striegeln zu beginnen? Diese und weitere Fragen beantwortet uns Martin Bertschi vom Fachbereich Pflanzenbau am Strickhof.

Das Thema ist wichtig

Haben Sie Anmerkungen oder Fragen zu diesem Thema? Hinterlassen Sie doch einen Kommentar - wir freuen uns auf Ihre Meinung!

Registrieren Sie sich noch heute und diskutieren Sie mit.

Jetzt registrieren

Der Artikel ist informativ & verständlich

Herzlichen Dank für Ihr Feedback! Damit helfen Sie uns, unsere Dienstleistungen zu verbessern.

Herzlichen Dank für Ihr Feedback! Damit helfen Sie uns, unsere Dienstleistungen zu verbessern. Kennen Sie schon unsere günstigen und flexiblen Digitalabos?

Jetzt entdecken

Der Artikel ist aus landwirtschaftlicher Sicht nützlich

Möchten Sie regelmässig über das Geschehen in der Schweizer Landwirtschaft informiert werden? Abonnieren Sie unseren Newsletter «BauernNews» und lassen Sie sich die aktuellsten Nachrichten täglich (oder wöchentlich) direkt in Ihr Email-Postfach schicken.

Jetzt Newsletter abonnieren

Fehler im Text gefunden? Melden Sie es uns.

Gefundene(r) Fehler

Bitte beschreiben Sie den gefunden Fehler.

Abschicken

Keine Kommentare

Weitere Themen

Obstbau

Ein gutes Obstjahr in schwierigem Umfeld für die Aargauer Produzenten

Die Obstqualität war gut, das Umfeld schwierig: Die Aargauer Obstproduzenten haben an ihrer 80. Generalversammlung Rückschau auf 2022 gehalten und den langjährigen Fachspezialisten Othmar Eicher verabschiedet.

Abo

Othmar Eicher legt ein letztes Mal Hand in der Liebegger Obstanlage an. Die Baumschere bekam er zum Abschied.

Obstbau

«Die Obstproduzenten haben sich enorm professionalisiert»

Othmar Eicher hat mehrere Generationen von Obstproduzenten beraten. Vor seiner Pensionierung kommentiert er ungute Entwicklungen und weiss, warum trotz allem der Berufsnachwuchs nicht fehlt.

Dossier

Biodiversität

Steckbriefe zu den 7 Acker-BFF

Ab 2024 sind 3,5 Prozent Acker-BFF vorgeschrieben. Doch bereits jetzt müssen die Bewirtschafterinnen und Bewirtschafter klare Vorstellungen davon haben, wo sie was umsetzen wollen, denn Vorkulturen und Standort sind entscheidend. In den Steckbriefen erfahren Sie das Wichtigste zu den einzelnen Acker-BFF.

Abo

Gründungsversammlung IG ZüriNord

Nun formiert sich auch im Zürcher Unterland Widerstand gegen die Pläne des Kantons

In Neerach haben rund 250 Bäuerinnen und Bauern für den Kampf ums Kulturland die IG ZüriNord gegründet. Denn im prosperierenden Glatttal kommen die Landwirtschaftsflächen von allen Seiten immer mehr unter Druck.

Abo

Die Ackerkratzdistel, obwohl eigentlich kein Neophyt, gehört zu den acht prioritären Problempflanzen im Aargau.

Feldbau

Die Wirkstoffe für den Pflanzenschutz mehr wechseln, um Resistenzen zu vermeiden

Es stehen immer weniger Mittel zur Verfügung, anderseits nehmen Resistenzen gegen Pflanzenschutzmittel zu. An der Aargauer Tagung wurden die aktuellen Herausforderungen im Feldbau thematisiert.

Handel

Schweizer Wein ist im Ausland eine Rarität

Nur zirka ein Prozent des Schweizer Weins wird exportiert. Das macht ihn im Ausland selten und einzigartig – er ist aber auch teuer.

Abo

Umstellweizen ist gefragt. Denn für die Herstellung von Brot aus Bio-Umstellweizen, wie es das Migros-Unternehmen Jowa AG vorhat, reiche das Angebot derzeit nicht aus.

Bio-Markt

Bio Suisse sucht Umsteller

Bis 2027 werden rund 15'000 zusätzliche Hektaren gesucht, um die erhöhte Nachfrage an Bioprodukten zu decken. Darunter Mahlweizen, Speisehafer, Zuckerrüben, Körnerleguminosen, Raufutter, Futterweizen und Körnermais.

Abo

Obstbau

Der Obstbauverein Sektion Andelfingen traf sich zur letzten Generalversammlung

Der Obstbauverein Sektion Andelfingen hat seine Auflösung beschlossen. Die Mitgliederzahl war gesunken und es liessen sich keine Vorstandsmitglieder mehr finden.

Pilzproduktion

Mit der Kraft des Wassers werden in Aigle Champignons produziert

Die Stadler Champidistribution SA in Aigle produziert ihre Champignons seit jeher mit grüner Energie. Ein kleines Wasserkraftwerk sorgt in den Produktionshallen für ein gemässigtes Klima und eine Erntemenge von über 900 Tonnen Pilzen pro Jahr.

Abo

Gross ist die Beteiligung an der Wintertagung des Beratungsrings Gemüse. Dabei zeigt sich: Es gibt viele offene Fragen und der Frust über zahlreiche neue Vorschriften ist ebenso gross.

Gemüseproduzenten-Tagung

«Beantragt Sonderbewilligungen für Pflanzenschutzmittel»

Der Beratungsring Gemüse findet deutliche Worte zu den seit Anfang Jahr neu geltenden Regelungen. Es müsse die Notwendigkeit von Pflanzenschutzmittel aufgezeigt werden, die nur noch mit Sonderbewilligung benutzt werden dürfen.

Die Nachfrage nach Speisepilzen ist in den letzten Jahren stetig gestiegen. Folglich hat sich auch das inländische Angebot an Speisepilzen vergrössert und diversifiziert. So wurden ab Ende 2017 erste Schweizer Bio-Champignons im Detailhandel angeboten und auch die Edelpilzproduktion ist deutlich gewachsen.

Abo

Berner Obstproduzenten

Auf frühe Zwetschgensorten verzichten, fordert der Schweizer Obstverband

Der Verband Berner Obst blickt auf mittlere bis gute Ernten zurück, das Wetter sorgt aber für immer frühere Saisonstarts.

Die Idee bei Nützlingsstreifen ist es, die Lücke im Nahrungs-angebot für Insekten im Sommer zu schliessen.

Steckbrief zu Acker-BFF

Mehrjähriger Nützlingsstreifen – der Attraktive

Die Saatgutmischungen für Nützlingsstreifen enthalten wenige, dafür für Bestäuber und/oder kulturspezifische Nützlinge besonders attraktive einheimische Wildblumen und Kulturpflanzen. Sie sollen die Nahrungslücke im Sommer mit Pollen und Nektar überbrücken.

Ja, ich will die BauernZeitung lesen!

Jetzt abonnieren und informiert bleiben.

BauernZeitung abonnieren

Genug gelesen?
Hier gibts
Landwirtschaft zum Zuhören.

Hintergrundberichte, Reportagen und Interviews auf der Tonspur.

Podcast anhören

Dossier

Ackerbau im Frühling

Welche Massnahmen sind beim landwirtschaftlichen Anbau von Ackerpflanzen im Frühjahr wichtig? Oder welche Schädliche sind aktiv? Wir informieren Sie regelmässig über die wichtigsten Massnahmen im Schweizer Ackerbau.

Zuckerrüben

Ein erfreuliches Zuckerrübenjahr wird erwartet

Die Blattläuse sind im Griff und das Wetter ist bis jetzt optimal für das Wachstum – solang sich kein Hagel anbahnt. Die Rüben befinden sich aktuell im Reihenschluss. Eine Borbehandlung kann bereits jetzt ausgebracht werden.

Ackerbau

Die Krautfäule ruht – bis zum nächsten Regen

Wegen der tiefen Luftfeuchtigkeit konnte sich Phytophthora infestans nicht mehr so stark ausbreiten. Der Pilz haftet aber nach wie vor an den Pflanzen. Beim nächsten Regen dürfte die Infektionsgefahr wieder ansteigen.

Ackerbau

Stickstoffdünger gleich beim Hacken einarbeiten ist ideal

Eine Düngung im 6-Blatt-Stadium von Mais ist ideal. In Kartoffeln konnten erste Eier von Kartoffelkäfern gefunden werden.

Ackerbau

Der Blattlausdruck ist deutlich grösser als vergangenes Jahr

Auf vielen Zuckerrübenfeldern werden Blattläuse beobachtet. Deshalb wurde in einigen Regionen Teppeki freigegeben.

Ackerbau

Genügend Zeit für die Kontrolle der Ackerkulturen einplanen

Noch zeigen sich die Ackerkulturen mehrheitlich gesund. Mit dem wechselnden Wetter kann sich die Lage aber schnell ändern. Ausführliche Kontrollen sind deshalb umso wichtiger.

Maisanbau

Kalkstickstoff hilft gegen den Drahtwurm

Eine Unterfussdüngung mit Kalkstickstoff kann den Drahtwurmbefall im Mais reduzieren – bei korrekter Vorgehensweise sogar um die Hälfe.

Maisanbau

Beim Mais ist eine rasche Jugendentwicklung anzustreben

Eine Unterfussdüngung mit Phosphor fördert ein zügiges Wachstum von Mais. Kalkstickstoff hilft, den Drahtwurmbefall zu reduzieren.

Zuckerrüben

Die Entwicklung der Zuckerrüben ist erfreulich

Dank der Bodenfeuchte wirken die Bodenherbizide. Für weitere Splits sind Anpassungen und eine genaue Beurteilung der neu auflaufenden Unkräuter wichtig. Der Erdflohdruck ist gering. Wo dennoch Schäden aufgetreten sind, sollte die Situation beobachtet werden.

Ackerbau

Die Krähen machen Probleme auf den Feldern

Aufgrund von Vogelfrass mussten Sonnenblumen teils nachgesät werden. Der Krankheitsdruck im Getreide ist bisher tief. Dies könnte sich aber mit den vorhergesagten Niederschlägen am Wochenende ändern.

Ackerbau

Die 1-Fungizid-Strategie kann ausreichend sein

Ackerbau

Jetzt muss es erst einmal wärmer werden

Nach den Frostnächten können sich überstürzte Handlungen negativ auswirken. Überwachen und Vorbereiten ist jetzt angesagt.

Ackerbau im Frühjahr

Der Winter meldet sich zurück

Kalte Temperaturen stoppen weitere Massnahmen. Im Raps aber lässt die Aktivität des Glanzkäfers dadurch nach.

Ackerbau aktuell

Was die stark schwankenden Temperaturen für den Pflanzenschutz bedeuten

Der Haupteinflug des Rapsglanzkäfers steht noch aus. Die Kontrolle ist weiterhin durchzuführen und sollte in heissen Stunden des Tages erfolgen. Im Getreide sind vor allem Herbstkeimer aktuell sichtbar. Die Nachtfröste sind derzeit aber noch heikel für eine Behandlung mit Sulfonylharnstoffen.

Pflanzenschutz

Alternative Saatgutbehandlungen sind gefragt: Hat die Beizung bald ausgedient?

Im Sommer 2021 machte die thermische Saatgutbehandlung Schlagzeilen. Wie stehen die Chancen dieser Alternative zu chemisch-synthetischen Beizmitteln?

Agropreis 2021

Die Bergbeeren räumen dreifach ab

Die Bündner Beerenproduzenten Nicolo Paganini und Marco Triacca haben sämtliche Preise im Rahmen der Auszeichnung für landwirtschaftliche Innovationen gewonnen – eine Premiere.

Zuckerrüben

Der 21. Juni ist bei den Zuckerrüben matchentscheidend

Für ein durchschnittliches Zuckerrübenjahr, sollte der Reihenschluss bis Ende des Monats erfolgen. Mit einem Spitzenjahr ist aber nicht mehr zu rechnen.

Zuckerrüben

Zuckerrüben: Die Pflanzen stehen im Wasser

Im Mai hat es ungewöhnlich viel geregnet. Es gab Überschwemmungen sowie Hagelschläge. Davon sind etwa 300 Hektaren in der Ost- sowie Westschweiz betroffen, wie die Schweizer Hagelversicherung meldet.

Ackerbau

Ackerbau: Problemunkräuter gilt es jetzt zu bekämpfen

Einjähriges Berufkraut und Jakobskreuzkraut blühen jetzt, das Erdmandelgras ist aufgelaufen. Eine Etablierung muss dringend vermieden werden.

Kartoffeln

Nicht verpassen: Junge Kartoffeln brauchen Phosphor; im spät gesäten Mais Unkraut bekämpfen

Die Wurzelbildung kann bei den aufgelaufenen Kartoffeln mit Phosphor gefördert werden. Im jungen Mais sollte auf bestimmte Herbizide verzichtet werden.

Ackerbau

Weitere Kantone melden Krautfäule und das Risiko für Fusarien im Weizen steigt

Das Wetter ist weiterhin ideal für Phytophthora infestans. Neben Zürich melden auch die Kantone Solothurn und Bern Befälle. Gegen eine weitere Ausbreitung hilft Ausgraben, Abflammen oder Spritzen der Kartoffelpflanzen. Der Weizen befindet sich vielerorts im sensiblen Stadium für Ährenfusarien.

Zuckerrüben

Gelbe Rüben und ein zögerliches Wachstum

Zuckerrübenbestände zeigen sich aufgehellt. Dies ist den ausgiebigen Niederschlägen in den letzten Wochen, aber auch den Bodenherbiziden zu verschulden.

Krautfäule

Erste Fälle von Krautfäule gemeldet

Die warme Witterung beschleunigt die Entwicklung von Krankheiten und Schädlingen. Feldkontrollen sollten jetzt nicht vernachlässigt werden.

Ackerbau

Ackerbau: Die Stickstoff-Düngung baldmöglichst abschliessen

Der Zeitpunkt der N-Gabe entscheidet über die Bildung von Korn und Zucker. Es sollte nicht zu lange mit der Applikation gewartet werden.

Ackerbau

Ackerbau: Der Befallsdruck ist stark angestiegen

Das kalt-feuchte Wetter begünstigt die Bildung von Septoria im Weizen. In Zuckerrüben sind derweil Schwarze Blattläuse zu finden. Dank dem feuchten Boden kann aber das Berufkraut einfach bekämpft werden.

Mais

Ackerbau: Der Regen bringt einige Herausforderungen mit sich

Neben der herausragenden Wüchsigkeit bringt der Regen auch Krankheiten im Getreide mit. Im Mais sollte mit der Herbizidbehandlung gewartet werden. Ausserdem müssen die Gewässerschutzvorschriften beachtet werden.

Ackerbau

Dammkultur – ein Verfahren mit Zukunft

Für Biolandwirt Stefan Rohrbach ist der Anbau von Mais auf seinem steinigen Boden eher schwierig. Seitdem er die Kultur auf Dämmen anbaut, wächst ihm der Mais sprichwörtlich davon.