Dossier

Ackerbau im Frühling

Welche Massnahmen sind beim landwirtschaftlichen Anbau von Ackerpflanzen im Frühjahr wichtig? Oder welche Schädliche sind aktiv? Wir informieren Sie regelmässig über die wichtigsten Massnahmen im Schweizer Ackerbau.

Abo

Zuckerrüben

Der 21. Juni ist bei den Zuckerrüben matchentscheidend

Für ein durchschnittliches Zuckerrübenjahr, sollte der Reihenschluss bis Ende des Monats erfolgen. Mit einem Spitzenjahr ist aber nicht mehr zu rechnen.

Abo

In der Ost- und Westschweiz gab stellenweise Überschwemmungen. Betroffen sind etwa 300 Hektaren, die bisher der Schweizer Hagel gemeldet wurden. (Symbolbild Agroscope)

Zuckerrüben

Zuckerrüben: Die Pflanzen stehen im Wasser

Im Mai hat es ungewöhnlich viel geregnet. Es gab Überschwemmungen sowie Hagelschläge. Davon sind etwa 300 Hektaren in der Ost- sowie Westschweiz betroffen, wie die Schweizer Hagelversicherung meldet.

Abo

Das Erdmandelgras ist im Mais aufgelaufen. Wo erste Befallsherde erkannt werden, sind diese auszugraben und der Kehrichtverbrennung zuzuführen. (Bild Andi Distel, Liebegg)

Ackerbau

Ackerbau: Problemunkräuter gilt es jetzt zu bekämpfen

Einjähriges Berufkraut und Jakobskreuzkraut blühen jetzt, das Erdmandelgras ist aufgelaufen. Eine Etablierung muss dringend vermieden werden.

Kartoffeln

Nicht verpassen: Junge Kartoffeln brauchen Phosphor; im spät gesäten Mais Unkraut bekämpfen

Die Wurzelbildung kann bei den aufgelaufenen Kartoffeln mit Phosphor gefördert werden. Im jungen Mais sollte auf bestimmte Herbizide verzichtet werden.

Abo

Die aktuellen Witterungsbedingungen bieten ideale Bedingungen für die Krautfäule an Kartoffeln. Bei einer Infektion bilden sich auf den Blättern braun-graue Flecken, auf ihrer Unterseite ein weissgrauer Schimmelrasen. (Bild LBZ Grangeneuve)

Ackerbau

Weitere Kantone melden Krautfäule und das Risiko für Fusarien im Weizen steigt

Das Wetter ist weiterhin ideal für Phytophthora infestans. Neben Zürich melden auch die Kantone Solothurn und Bern Befälle. Gegen eine weitere Ausbreitung hilft Ausgraben, Abflammen oder Spritzen der Kartoffelpflanzen. Der Weizen befindet sich vielerorts im sensiblen Stadium für Ährenfusarien.

Abo

Die Aufhellung der Rübenblättern kann durch einen Deckel oder zu intensiver Herbizidvarianten verursacht werden. (Bild Luzi Schneider, SFZ)

Zuckerrüben

Gelbe Rüben und ein zögerliches Wachstum

Zuckerrübenbestände zeigen sich aufgehellt. Dies ist den ausgiebigen Niederschlägen in den letzten Wochen, aber auch den Bodenherbiziden zu verschulden.

Abo

Marienkäfer und andere Nützlinge helfen z. B. im Weizen bei der Blattlausregulation. Von einer verfrühten Behandlung ist abzuraten, da sie den Nützlingen die Nahrungsgrundlage entzieht. (Bild Wallierhof)

Krautfäule

Erste Fälle von Krautfäule gemeldet

Die warme Witterung beschleunigt die Entwicklung von Krankheiten und Schädlingen. Feldkontrollen sollten jetzt nicht vernachlässigt werden.

Abo

In den Zuckerrüben sollte bis spätestens im 6- bis 8-Blatt-Stadium die Stickstoffdüngung abgeschlossen sein. (Bild Ueli Zobrist)

Ackerbau

Ackerbau: Die Stickstoff-Düngung baldmöglichst abschliessen

Der Zeitpunkt der N-Gabe entscheidet über die Bildung von Korn und Zucker. Es sollte nicht zu lange mit der Applikation gewartet werden.

Abo

Auf vielen Zuckerrübenfeldern werden Schwarze Bohnenblattläuse beobachtet. Sie übertragen nicht das Viröse Vergilbungsvirus, sollten dennoch bekämpft werden. (Bild Andi Distel, Liebegg)

Ackerbau

Ackerbau: Der Befallsdruck ist stark angestiegen

Das kalt-feuchte Wetter begünstigt die Bildung von Septoria im Weizen. In Zuckerrüben sind derweil Schwarze Blattläuse zu finden. Dank dem feuchten Boden kann aber das Berufkraut einfach bekämpft werden.

Abo

Mais

Ackerbau: Der Regen bringt einige Herausforderungen mit sich

Neben der herausragenden Wüchsigkeit bringt der Regen auch Krankheiten im Getreide mit. Im Mais sollte mit der Herbizidbehandlung gewartet werden. Ausserdem müssen die Gewässerschutzvorschriften beachtet werden.

Abo

Stefan Rohrbach macht gute Erfahrungen mit der Dammkultur. Seine Maisbestände sind immer über drei Meter hoch und geben für seine Verhältnisse gute Erträge. (Bild Stefan Rohrbach)

Ackerbau

Dammkultur – ein Verfahren mit Zukunft

Für Biolandwirt Stefan Rohrbach ist der Anbau von Mais auf seinem steinigen Boden eher schwierig. Seitdem er die Kultur auf Dämmen anbaut, wächst ihm der Mais sprichwörtlich davon.

Abo

Zuckerrüben

Wüchsiges Wetter lässt Rüben wachsen und Bodenherbizide wirken

Die ausreichenden Niederschläge der letzten Tage waren nötig und werden hoffentlich die Zuckerrüben in den kommenden Tagen wachsen lassen. Der Erdfloh ist bei diesen Wetterverhältnissen weniger unterwegs und sollte die Rüben nicht mehr schädigen.

Abo

Die Gerste wächst den Krankheiten davon, viele Bestände zeigen sich immer noch sehr gesund. (Bild Gaetano Mori, BZ Wallierhof)

Ackerbau

Die Getreidefelder zeigen sich grösstenteils sehr gesund

Auf den Getreidefeldern steht nun der Schutz des Fahnenblattes im Vordergrund. Vor einer Behandlung sollten die Blätter kontrolliert werden.

Abo

Damit der Mais dem Unkraut davon wachsen kann, sollte das Hacken ab dem 6- bis 8-Blatt-Stadium abgeschlossen sein. (Bild Markus Hofer)

Ackerbau

Ackerbau: Nach dem Regen die Maisaussaat in Angriff nehmen

Die Maissaat steht in den kommenden Tagen an. Warum Krähen nicht vertrieben werden sollten und was bei der Unkrautbekämpfung zu beachten ist, erfahren Sie hier.

Abo

Solch ein Erdfloh-Schaden an den Zuckerrüben ist nicht bekämpfungswürdig. (Bild Andi Distel)

Ackerbau

Die Entwicklung der Ackerbaukulturen ist deutlich hinterher

Die Frostnächte haben die Kulturen ausgebremst, aber auch die Schädlinge. Frassschäden befinden sich derzeit auf tiefem Niveau.

Abo

Der Erdfloh wurde durch die Kälte zurückgebunden und vielerorts wird es zu keinen Problemen kommen. (Bild Pixabay)

Zuckerrübenanbau

Der Frost beeinflusst das Wachstum der Zuckerrüben

Die Kälte brachte Keimlinge vor allem in der Westschweiz zum Absterben. Nachsaaten waren nötig. Schädlinge wurden durch die kalten Temperaturen zurückgedrängt und stellen derzeit keine Gefahr dar. Der erste bzw. zweite Herbizidsplit steht diese Woche an.

Abo

Soja

Soja: Tipps zur Unkrautbekämpfung in jungen Beständen

Sobald die ersten Blattpaare gebildet wurden, kann der Striegel mit wenig Zinkendruck erstmals eingesetzt werden.

Abo

Pflanzenschutz

Ackerbau: Es braucht wegen der Kälte weiterhin Geduld

Solange die Nachttemperaturen unter 0°C liegen, wird von jeglicher Behandlung abgeraten.

Abo

Der Temperatursturz hat das Wachstum kurzzeitig abgebremst. Pflanzenschutzmassnahmen sind zu dieser Zeit nicht sinnvoll. (Bild David Perler)

Ackerbau

Aktuelles aus dem Ackerbau für Getreide, Rüben, Erbsen und Kartoffeln

Durch die tiefen Temperaturen mussten Behandlungen im Getreide gestoppt werden. In den Zuckerrüben fliegt bald der Rübenerdfloh, in Eiweisserbsen der Blattrandkäfer. Vermehrungskartoffeln sollten vor dem Setzen aufgewärmt werden.

Abo

Rapsglanzkäfer sind aktiv – eine Randbehandlung ist meist ausreichend. (Bild Andi Distel, LZ Liebegg)

Ackerbau

Das warme Wetter begünstigt Schädlinge im Ackerbau

Die frühlingshaften Temperaturen machen Kontrollen auf Glanzkäfer im Raps sowie Schnecken und Erdflöhe in Zuckerrüben notwendig.

Die aktuell warme und trockene Periode lässt die Vegetation spriessen, was in den Reben vor allem am Unterwuchs zu erkennen ist. Aber auch die Entwicklung der Reben schreitet voran, teilweise beginnen sie bereits zu weinen. (Bild Hans-Walter Gysel)

Raps

Nicht verpassen: Reben auf schwarze Flecken kontrollieren; Rapsbestände nicht aufgeben

Das Wachstum in den Reben schreitet voran. Mit der feuchten Witterung ab nächster Woche steigt das Risiko für Pilzkrankheiten. In den Rapsbeständen frisst sich die Erdfloh-Larve durch den Haupttrieb.

Maiszünsler

Trichogramma: Die Maiszünsler-Waffe sollte jetzt bestellt werden

Obwohl die Maisaussaat noch nicht erfolgt ist, sollte bereits über die Maiszünsler-Bekämpfung im Sommer nachgedacht werden. Trichogramma-Produkte sind bei den Anbietern nur begrenzt verfügbar.

Bei der Maisaussaat sollte der Boden abgetrocknet und mindestens 8°C warm sein. Dies ist notwendig, damit die Keimung zügig erfolgt und der Keimling weniger lang Krankheiten und Schädlingen ausgesetzt ist. (Bild Mike Bauert)

Maisanbau

Maisaussaat: Besser früher als später – oder doch nicht?

Die warmen Temperaturen locken, den Mais zwei bis drei Wochen früher anzusäen. Wer jetzt schon zur Tat schreitet, riskiert aber einen schlechten Bestand. Mais-Spezialistin Diane Francois erklärt im Interview, worauf man bei der optimalen Aussaat achten sollte.

Abo

Raps

Jetzt regelmässig auf Rapsglanzkäfer kontrollieren und Unkraut im Getreide bekämpfen

Noch fliegt der Glanzkäfer nicht. Im anfälligen Stadium sind aber Beobachtungen der Raps-Kultur nötig. Im Getreide ist die Unkrautbekämpfung ab Ende Woche wieder möglich.

Abo

Die Unkräuter im Weizen sind schon relativ gross. Der Efeublättrige Ehrenpreis blüht bereits im Weizen. (Bild Barbara Graf)

Ackerbau

Ackerbau: geplante Massnahmen vorerst aussetzen

Die Unkrautbekämpfung drängt sich auf. Für eine Herbizidbehandlung sollte es mindestens 5°C warm sein und der Boden abgetrocknet sein.

Abo

Gerste

Mit der Aussaat von Sommergerste lieber noch warten

Sommerweizen und -hafer wurden bereits gesät. Aufgrund der aktuellen Wetterlage sollte mit der Saat der empfindlichen Sommergerste noch gewartet werden. Zumindest bis sich der Boden wieder abgetrocknet hat.

Abo

Zuckerrüben

Bei der Zuckerrübensaat gilt auch mal: Besser später als früher

Zuckerrüben werden laut Fachmann oft zu früh ausgesät. Am Ende komme es nicht darauf an, ob das Saatgut im März oder April in den Boden kommt. Denn auch wer zu früh sät, riskiert schlechte Erträge.

Abo

Frühsaat links und Spätsaat rechts in Winterweizen: Die Unterschiede sind markant und die Kulturführung sollte angepasst werden. (Bild Markus Hofer, Inforama)

Ackerbau

Getreidebau: Die Weichen sind gestellt. Es gilt nun den Bestand regelmässig zu beurteilen

Stellt man fest, dass die Bestockung schlecht ist, muss diese mit Kulturführungsmassnahmen ausgeglichen werden, z. B. mit einer Stickstoffgabe.

Durch die kalten Temperaturen und die Behandlungen hat der Stängelrüssler-Druck im Raps abgenommen. Die Kontrolle auf Einstiche sollte deshalb aber nicht vernachlässigt werden. (Bild Markus Hochstrasser)

Ackerbau

Nicht verpassen: Stängelrüssler beobachten, Frost abwarten, Nistkästen putzen

In unserer Rubrik «Nicht verpassen» informieren wir Sie darüber, was in dieser Woche im Feldbau und in der Tierhaltung beachtet werden sollte.

Abo

Kartoffeln

Die ersten Frühkartoffeln sind bereits im Boden

Milde Februartage haben dafür gesorgt, dass in tieferen Lagen mit eher leichten Böden die ersten Feldarbeiten ausgeführt. Im Zürcher Weinland wurden bereits die ersten Kartoffeln gepflanzt. Bis die ersten Frühkartoffeln geerntet werden, dürften 70 bis 85 Tage vergehen.

«Der Raps reagiert als erstes auf den Temperaturanstieg. Bei weit entwickelten Beständen sind in den letzten Wochen viele Blätter abgefroren und müssen nun aus dem Vegetationskegel wieder austreiben», sagt Martin Bertschi vom Strickhof Lindau ZH. (Bild Strickhof, aufgenommen im Kanton Zürich)

Pflanzenbau

Die Temperaturen steigen in die Höhe – darf jetzt gegüllt werden?

Das Pflanzenbaujahr scheint bereits zu beginnen. Kann die Andüngung schon erfolgen? Wann ist der optimale Zeitpunkt, um mit dem Striegeln zu beginnen? Diese und weitere Fragen beantwortet uns Martin Bertschi vom Fachbereich Pflanzenbau am Strickhof.

Swiss Granum

Ein Drittel weniger Brotgetreide

Die diesjährige Erntesituation bei Getreide und Ölsaaten ist geprägt durch tiefe Erträge und tiefe Erntemengen. Bei allen Kulturen wurden Einbussen verzeichnet – am meisten beim Brotgetreide.

Meteorologischer Rückblick

Sonniger, aber kühler Oktober mit wenig Regen im Norden

Ein goldener Herbst entschädigt für einen verlorenen Sommer - so könnte man das Wetter zusammenfassen. Und Meteonews bestätigt: Der Oktober war teilweise deutlich zu sonnig, im Norden viel zu trocken und verbreitet leicht zu kühl.

Veranstaltung zu Food Waste

Am Zürcher Hauptbahnhof werden 9 Tonnen Äpfel gerettet

In einer Verteilaktion des Bauernverbands (SBV) am 3. November soll die Akteptanz für nicht der Norm entsprechendem Obst gefördert werden.

Abo

Agrarpolitik

Lohnunternehmer Martin Herzig: «Pflanzenschutz wird immer schwieriger»

Pflanzenschutz wird zur Profi-Aufgabe. Gesellschaft und Bürokratie fordern das so. Dabei fehle es vielen Ämtern an Praxisbezug, findet Lohnunternehmer Martin Herzig.

Abo

Vanessa Capo gefällt am Winzern, dass aus einer einfachen Traube etwas Edles wie Wein entsteht.

Beliebte Weinberufe

Wein und Gesang: Vanessa Capo lernt Winzerin und träumt von einer Musikkarriere

Die 15-Jährige Vanessa Capo lernt Winzerin, unter anderem wegen ihres Grossvaters, und veröffentlicht bald eigene Musik. Dieses Jahr waren die Weinberufe bei der Berufswahl beliebt.

Dossier

Ackerbau im Herbst & Winter

Wald Schaffhausen

Für die Schaffhauser Förster ist die Eiche der Zukunftsbaum

Nach dem Sturm «Vivian» vor 30 Jahren wurde im Wald bei Schleitheim und Hallau auf Naturverjüngung gesetzt. Weil Fichten und Buchen die Förster vor einige Herausforderungen stellen, setzen diese vermehrt auf Eichen.

Ackerbau

Rapserdfloh bereitet den Solothurner Bauern dieses Jahr keine Probleme

Laut Solothurner Bauernverband (SOBV) gibt es eine deutlich tiefere Anzahl gefangener Käfer in den Gelbfallen sowie weniger befallene Pflanzen mit den typischen Schabstellen. Der Rapserdfloh müsse trotzdem weiterhin überwacht werden.

Abo

Ernte

Das Wetter beeinflusste das Maisjahr 2021

Das Lohnunternehmen Gerber aus Dagmersellen häckselt Silomais, der unter dem Wetter gelitten hat. Späte Aussaaten, viel Regen und starke Hagelzüge prägten das Maisjahr 2021.

Saison

Sauerkraut enthält Vitamine en masse

Die meisten Kabisköpfe werden zu Sauerkraut verarbeitet und so haltbar gemacht. Obwohl Sauerkraut das ganze Jahr verfügbar ist, kommt die Vitaminbombe vor allem im Winter auf den Tisch.

Rübenkampagne

Der Zuckergehalt ist dank gutem Wetter leicht angestiegen

In den Werken Aarberg und Frauenfeld wurden über die ganze Woche stabile Tagesmengen verarbeitet. Die sonnigen Tage und kühlen Nächte haben die durchschnittlichen Zuckergehalte leicht ansteigen lassen.

Im Herbst eignet sich Grünland besser für die Ausbringung von Hofdünger als Ackerflächen.

Ackerbau

Bei der Gülle genügend Lagerraum für den Winter schaffen

Güllegaben im Frühling sollte man denen im Herbst vorziehen. Falls im Spätherbst noch Lagerkapazitäten bei der Gülle für den Winter geschaffen werden müssen, eignen sich Natur- und etablierte Kunstwiesen.

Ackerbau

Weltgetreideproduktion kann trotz Allzeithoch Verbrauch nicht decken

Der Nahrungsmittelpreisindex ist im September weiter angestiegen und das Lebensmittelangebot hat sich weiter verknappt. Derweil wird die weltweite Getreideproduktion dieses Jahr voraussichtlich einen neuen Rekord erreichen, den voraussichtlichen Verbrauchsbedarf aber trotzdem nicht decken können.

Schädling

Maiswurzelbohrer im Berner Mittelland und Jura sowie im Oberaargau

Rund um die Stadt Bern, im Berner Jura sowie im Oberaargau gelten wegen Funden von Maiswurzelbohrer Fruchtfolgeeinschränkung bei Mais auf Mais.

Ja, ich will die BauernZeitung lesen!

Jetzt abonnieren und gewinnen.

BauernZeitung abonnieren

Entdecken Sie
unseren AgrarPodcast

Nachrichten, Interviews und Reportagen auf Tonspur

Podcast anhören