Die warmen Tage haben die Rüben rasant wachsen lassen. Vielerorts sind sie kurz vor dem Reihenschluss oder haben diesen bereits erreicht. Wenn der Reihenschluss bis zum 21. Juni erreicht wird, kann man mit einem durchschnittlichen Jahr rechnen. Ein Spitzenjahr wie 2020 (v. a. in der Ostschweiz – dort war es bzgl. Ertrag und Zuckergehalt das beste seit 2014) wird es wohl nicht geben. Die Rüben haben den Rückstand…

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