Landleben

Dossier

Berichte von Lehrlingen

Verschiedene landwirtschaftliche Lernende schreiben im Wechsel, was sie in der Schule oder auf ihren Lehrbetrieben erlebt und erfahren haben. Möchtest du auch für uns schreiben? Schreib uns an redaktion@bauernzeitung.ch.

Berichte von Lehrlingen

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Zur Vorbereitung auf den Markt müssen Jolanda und ihre Teamkollegen alle Produkte professionell deklarieren.

Sechs Lernende und ein Marktstand

Man merkt sofort, welche Kühe bereits Erfahrung mit dem Klauenstand haben. Sie lassen das Ganze ruhig geschehen.

Auch die Tiere werden auf Eneas Lehrbetrieb für den Winter vorbereitet

Für die Tiere ist das Klauenschneiden nicht angenehm, sondern mit Stress verbunden. Trotzdem muss die Prozedur sein.

Auf dem Lehrbetrieb steht Pediküre beim Rindvieh an

Jolanda Wyttenbach geht für fünf Monate zur Schule.

Bei schönem Wetter ungern auf der Schulbank

John Marti behandelt Melissa. Sie erholte sich so gut, dass Seraina Pedrolini mit ihr im Herbst an einem Kuhrennen teilnehmen konnte.

Physiotherapie hilft Melissa

Im Wissen, dass die Verhälntisse nicht mehr besser werden, hat Enea Zimermann den letzten Schnitt des Jahres geerntet.

Herbstliche Herausforderungen und alte Weizensorten

Nachdem die Maschinen sauber gewaschen worden und abgetrocknet sind, sprüht Simon Broger sie mit einem Diesel-Öl-Gemisch ein.

Sauberes Einwintern sorgt für Langlebigkeit

Seraina Pedrolini reitet mit Melissa auf den dritten Platz

Bei gutem Wetter und mit so einer schönen Aussicht macht das Mähen Jolanda Wyttenbach Spass.

Lehrlingstagebuch: Wenn es im Berner Oberland «herbstelet»

Die Wetterbedingungen in Wildhaus waren nicht optimal, doch auf dem Schauplatz liess man sich die Laune nicht verderben.

Dieses Ereignis gibt es nur einmal im Jahr

Enea Zimmermann packt mit an, wenn aus Äpfeln süsser Saft wird

Für Ernte und Verlesen von Kartoffeln sind verschiedene Maschinen nötig. Bis die Sortierbänder eingerichtet sind, dauert es eine Weile.

Simon Broger hat viel Arbeit bei der Kartoffelernte

Während es draussen schneite, lernte Jolanda Wyttenbach im Trockenen, wie man den Service am Metrac 2002 durchführt.

Der Sommer ist vorbei – Jolanda Wyttenbach geht andere Aufgaben an

Beim Eingrasen ist Seraina Pedrolini mit einem leichten Gespann aus einem kleinen Traktor und einem kleinen Ladewagen unterwegs.

Seraina Pedrolini macht sich Gedanken über die Fütterung und das Eingrasen

«Saubere Boxen zahlen sich aus», findet Lehrling Simon Broger

Die Lernende Seraina Pedrolini hat das Milchschaf für sich entdeckt

Simon Broger pflegt auch die Waldränder

Enea Zimmermann erntet Heu in Deutschland und kommt in die Zollkontrolle

Lehrling Simon Broger sät eine QII-Blumenwiese an

Auf den grossen Alpweiden ist es manchmal nicht einfach, die Tiere zu finden. Trotzdem inspiziert die Praktikantin ein jedes.

Selina Eberhard behält auch auf der Alp alle Tiere im Auge

Mit dem guten alten Eisen gegen den «Nährstoffräuber»

Die Kühe sind wieder draussen und weiden zufrieden. Auf dem Praktikumsbetrieb wird kein Kraftfutter eingesetzt.

Nur Gutes im Magen – Selina Eberhard über das Thema Fütterung

Sobald Jan Lüscher und sein Vater mit ihrer Arbeit fertig sind, wird das Schnittgut abgeholt.

Lehrlingstagebuch: Auch am Wochenende gibt es Büez

Jan Lüscher interessiert sich für jene Fächer und Themen, die er in Zukunft selber umsetzen kann.

Schulalltag: Die Qual der Wahl mit den Wahlfächern

Denise und Elias von Allmen sind ein eingespieltes Duo und erledigen ihren Job speditiv.

Klauenpflege auf dem Praktikumsbetrieb – Pediküre für die Kühe

Blick in den Stall: Wie man sich bettet, so liegt man – das gilt auch fürs Rindvieh.

Regelmässig misten und streuen für ein schön gemachtes Bett

Archivnummer: BVCH51825

Licht in den Stall und auf die schönsten Kühe

Viele der Tiere hörten beim Scheren mit dem Fressen auf, so gerne haben sie den «Coiffeur».

Die Tiere sind bereit für den Winter

Bei der Vertragsunterzeichnung: Milla hat mit der Unterstützung ihrer Mutter und ihres Grossvaters ein Pferd gekauft.

Ein Pferdehandel und eine tote Kuh im Stall

Milla hat viel Arbeit auf dem Hof. Dankbar macht sie einen Mittagsschlaf – wenn die kleinen Katzen es zulassen.

«Nach der Arbeit falle ich müde und zufrieden ins Bett»

Milla Ambühl ist ein Stadtkind auf dem Bauernhof

Tobias Keller hat das gute Wetter optimal ausgenutzt

«Sie konnte ihr Kalb nicht rausdrücken»

«Ich sehe das einem Bauern an, ob er Geissen oder Kühe melkt»

Joana Degen ist keine Bauerntochter und findet es deshalb umso spannender, was der Beruf Landwirtin alles umfasst.

Als Quereinsteigerin im Stall: «Es ist herausfordernd und spannend»

Lukas Niederberger ist im zweiten Lehrjahr. Kürzlich hat sein Lehrbetrieb in Belp BE die Kartoffelernte abgeschlossen.

«Mit 0,8km/h muss man aufpassen, dass man auf dem Traktor nicht einschläft»

Barbara Schenk hilft bei der Kartoffelernte. «Es ist eine strenge Zeit, aber weil wir es gut haben, ‹fägts›».

Zeile um Zeile werden mit dem Samro die Kartoffeln geerntet

Vorbildlich warten die Kühe von der Alp «Wiitmoos» beim Bahnübergang.

«Die Älpler übergeben dankend die Bergen dem Winter»

Barbara Schenk bereitet sich zusammen mit ihren Chefs auf der BG Augstburger/Wittwer auf die Kartoffelernte vor.

«Melken, das mache ich am liebsten»

Die Erdbeersetzlinge zu setzen war anstrengend, aber Jasmin Zürrer hat es gefallen.

Jasmin Zürrers Lehrjahr begann abwechslungsreich mit Erdbeeren und Mais

Das Heuen am Hang erfordert viel Handarbeit

Der Wolf ist ein Thema, das auch den Lehrling beschäftigt

Langsam steigt die Nervosität, denn die SwissSkills stehen vor der Tür

Solche Zwillinge machen es dem Kalber-Chef nicht leicht

Die Tücken der Gräserkunde

Tamara Kirchmeier absolviert ihre ersten beiden Lehrjahre auf dem Birkenhof in Märstetten TG. Sie ist 17 Jahre alt.

«Auf einmal ging alles sehr schnell und das Kalb war da»

Ab jetzt dürfen die Kälber jeden Morgen für einige Stunden mit den Kühen auf die Weide. Ein herrlicher Anblick.

Glückliche Kühe und hüpfende Kälber geniessen den ersten Tag auf der Weide

Wurzeln raus, bevor es Platz für die Kürbisse gibt: Svenja Valentin bereitet den Boden auf die Saat vor.

Bei Svenja Valentin hiess es kürzlich: «Tschüss Kirschbaum, hallo Kürbis!»

Louise Charbonnier arbeitet auf dem Biobetrieb der Familie Feller in Opfershofen TG als angehende Landwirtin.

Kuh Farah hat Angst vor dem Miststock - aber nur abends

Louise Charbonnier absolviert ihr zweites Lehrjahr zur Landwirtin in Opfershofen TG bei Familie Feller.

Als würde Josy beim Melken «ätsch-bätsch» rufen

Selina Rieder absolviert ihre Zweitlehre zur Milchtechnologin in der Kloster-Schaukäserei in Engelberg, OW.

In der Schaukäserei fühlt sich Selina Rieder manchmal «wie ein exotisches Tier im Zoo»

«Ich dachte, der Traktor würde kippen»

Roger Teutschmann (16) kommt aus Grindelwald und ist im ersten Lehrjahr bei der Familie Zaugg in Schwendibach.

Lehrling Roger Teutschmann weiss: «Im Winter ist ‹RAUS› speziell wichtig»

Barbara Schenk absolviert ihr erstes Lehrjahr bei Daniel Siegenthaler in Schangnau BE.

Lehrling Barbara Schenk beschäftigt sich mit «Pfähle schinten, schinten, schinten»

Svenja Valentin ist im 1. Lehrjahr auf dem Milchviehbetrieb der Familie Nyffeler. Der Hof befindet sich in Diegten BL.

Bäume pflanzen ist nicht ohne

Die Ballenpresse ist eingewintert

Palmira Schüpbach (17) macht in der Stiftung Uetendorf BE eine zweijährige PRA im Bereich Hauswirtschaft.

Mit Gebärdensprache durch den Alltag

Am Montag die Schulbank drücken, am Mittwoch holzen und Rinder scheren

Wo im Winter Pistenbullys fahren, stehen im Sommer die Kühe

Gin und Likör aus Süsskartoffeln

Jürg Stettler nimmt sich Zeit für Hobbys, auch bei sehr viel Arbeit

So gewann Lehrling David Neuenschwander das Vertrauen der Kühe

Die langen Arbeitstage machen Lehrling Olivia Mäder nichts aus

Melanie Maurer absolviert nach abgeschlossener Lehre zur Agrarpraktikerin das zweite Lehrjahr zur Landwirtin.

Der Lange Weg von der Alp ins Tal

Den Kälbern das Trinken beibringen

«Die Rinder können kommen»

«Jeden Tag lerne ich eine neue Maschine kennen»

Unförmige Kartoffeln werden gerettet

Hélène Vallotton ist im dritten Lehrjahr zur Landwirtin in Vielbringen bei Worb BE. Erntearbeiten mag sie besonders.

«Ich will meine eigene Meinung über den Biolandbau bilden»

Jessica Bissig absolviert ihr drittes Lehrjahr zur Landwirtin bei Herger Max und Monika Bürglen auf der Ruosalp in Uri.(Bild zVg)

Lehrlingsalltag: Mit Hirtenstock und Salz auf der Alp

David Leuthard ist in der Ausbildung zum Zierpflanzengärtner. Er kultiviert einen Atlantic-Giant-Kürbis auf dem Kompost. (Bild David Leuthard)

Lehrlingsalltag: Vom Kürbis, der 700 kg wiegen kann

Gabriel Frei absolvierte den ersten Teil seiner Zweitausbildung zum Landwirt und schaut auf ein ereignisreiches Jahr zurück. (Bild Gabriel Frei)

Lehrlingsalltag: Zwischenfazit nach einem Lehrjahr

Roman Eugster mit Gabriel Frei und dem Betriebsleiterpaar (v. l. n. r.). Im Hintergrund die Zuchtfamilie. (Bild zVg)

Lehrlingsalltag: «...und dann sah ich, wieso»

Florian von Rotz aus Dändlikon ZH ist in der Zweitausbildung und befindet sich im zweiten Lehrjahr zum Landwirt. (Bild zVg)

Lehrlingsalltag: Die Suche nach Gülleabnehmern

Bastian Hurni wirkt bei der «Schule auf dem Bauernhof» mit. Dabei bringt er den Kindern die Landwirtschaft näher. (Bild Bastian Hurni)

Lehrlingsalltag: «Ein Kind wollte das Huhn gleich mitnehmen»

David Leuthard macht die Ausbildung zum Zierpflanzengärtner. Der junge Mann erklärt, warum er es liebt, Gärtner zu sein. (Bild David Leuthard)

Lehrlingsalltag: Reiche Rhabarberernte unter Zeitdruck

Johannes Hess ist 29-jährig und in der Ausbildung zum Landwirt bei der Familie Siegenthaler in Fankhaus, Kanton Bern. (Bild Johannes Hess)

Lehrlingsalltag: «Käsen ist ein unterschätzter Knochenjob, der Freude bereitet»

Alicia Pellet macht die Lehre als Landwirtin in Daillens (Kanton Waadt). In ihrer Erstausbildung merkte sie, dass das Büro nichts für sie ist. (Bild Alicia Pellet)

Lehrlingsalltag: «Ein ganzer Tag im Büro war nichts für mich»

Elias Broger befindet sich im dritten Lehrjahr zum Landwirt bei Christian und Ueli Schneider in Düdingen. (Bild Elias Broger)

Lehrlingsalltag: Von der Softwarefirma in den Schweinestall

Luca Zgraggen bestimmt Gräser für sein Herbarium. Das kostete zuerst Überwindung, nun findet er die Arbeit entspannend. (Bild zVg)

Herbarium machen braucht Überwindung, ist aber eine entspannende Arbeit

Beat Steckeisen bereitet die Obstanlage vor. Er ist im 1. Lehrjahr auf dem Betrieb von Vinz Bütler in Wädenswil ZH. (Bild zVg)

Lehrlingsalltag: Bäume einkerben und Triebe entfernen

Bastian Hurni ist im zweiten Lehrjahr der Zweitausbildung zum Biolandwirt. Aktuell arbeitet er auf dem Biohof Trimstein. (Bild zVg)

Altes Wissen (und Freude) bewahren

Gabriel Freis Kameraden stoppen die Zeit und messen die Ausbringmenge der Spritze im ÜK am Strickhof. (Bild Gabriel Frei)

«Der richtige Umgang mit Pflanzenschutzmitteln ist wichtiger denn je»

David Leuthard ist im zweiten Lehrjahr als Zierpflanzengärtner bei der Gartenbauschule Hünibach. (Bild David Leuthard)

«Der Mond und die Sterne beeinflussen das Pflanzenwachstum»

Olivia Mäder aus Bettlach ist im zweiten Lehrjahr als Landwirtin in Combremont le Petite bei Serge Tharin tätig. (Bild Olivia Mäder)ieb in

Das erste Mal Gülle ausbringen auf dem Lehrbetrieb

Gabriel Frei sichert seinen Kollegen auf dem Heukran. Diese Woche machte er wieder ganz neue Erfahrungen damit. (Bild Gabriel Frei)

Lehrlingsalltag: «Ich habe wieder einmal ganz neue Erfahrungen gesammelt»

Selina Rieder im Stall bei den Hirschen. (Bild Selina Rieder)

Lehrlingsalltag: «Der Hirschbock rammte mich an die Futterkrippte»

Der 17-jährige Florian Schürch aus Kirchberg BE macht sein 2. Lehrjahr EFZ Landwirt bei Familie Bürgi in Limpach BE. (Bild Bürgi)

Lehrlingsalltag: Kalte Tage sind gut für Waldarbeiten

Beat Streckeisen macht sein 1. Lehrjahr zum Obstfachmann bei Vinz Bütler in Wädenswil ZH (Bild aus der letzten Saison). (Bild Streckeisen)

Lehrlingsalltag: 500 Apfelbäume raus und neu rein

Corina Ammann aus Oftringen AG ist im 3. Lehrjahr. (Bild Ammann)

Lehrlingsalltag: Hauswirtschaft ist nicht nur putzen

Gabriel Frei aus Ehrendingen AG macht eine Zweitlehre alsLandwirt bei der Familie Hübscher in Bertschikon ZH. (Bild zVg)

Lehrlingsalltag: Neuer Anstrich im alten Jahr

Bastian Hurni aus Bern befindet sich im 2. Lehrjahr bei Hannes Moser und Katrin Portmann auf dem Biohof Trimstein BE. (Bild Bastian Hurni)

Lehrlingsalltag: «Der erste Nüssler verkauft sich wunderbar»

Salome Aeschbacher aus Bätterkinden BE macht ihr 2. Lehrjahr zur Landwirtin EFZ bei Familie Schürch in Kirchberg BE (Bild Aeschbacher)

Lehrlingsalltag: Alle Wurzeln müssen erwischt werden

Gabriel Frei aus Ehrendingen AG macht eine Zweitlehre als Landwirt bei der Familie Hübscher in Bertschikon ZH. (Bild zVg)

Lehrlingsalltag: Lehrbetrieb muss in Corona-Isolation

Yannick Burri aus Muttenz BL (zweiter von rechts) macht sein drittes Lehrjahr in der Regio-Molkerei in Frenkendorf BL. (Bild zVg)

Lehrlingsalltag: Gemeinsam das hauseigene Bier-Fondue probiert

Sina Schönenberger aus Bütschwil SG macht ihr 3. Lehrjahr als Milchtechnologin bei der Käserei Güntensperger Bütschwil. (Bild Sina Schönenberger)

Lehrlingsalltag: Mein Beruf ist niemals eintönig

Nick Häller aus Ruswil LU macht sein 3. Lehrjahr zum Milchtechnologen in der Bio-Käserei Burgrain in Alberswil LU. (Bild Nick Häller)

Lehrlingsalltag: Montags Joghurt, dienstags Quark – ein angehender Milchtechnologe berichtet

Beat Streckeisen aus Berg TG befindet sich im 1. Lehrjahr zum Obstfachmann bei Familie Vinz Bütler in Wädenswil ZH. (Bild Beat Streckeisen)

Lehrlingsalltag: Pro Tag rund 6000 Kilo Äpfel gepflückt

Der 21-jährige Gabriel Frei aus Aarau macht seine Zweitausbildung zum Landwirt bei Familie Hübscher aus Bertschikon ZH. (Bild Gabriel Frei)

Lehrlingsalltag: «Die Apfelernte ist eine schöne Zeit»

Kathrin Wenger aus Grindelwald BE befindet sich im dritten Lehrjahr zur Milchtechnologin in der Eigermilch Grindelwald. (Bild zVg)

Lehrlingsalltag: Ihr Arbeitstag beginnt kurz nach 4 Uhr

Durch neue Freunde lernte die Baselbieterin Rebacca Heri (Mitte) Berndeutsch zu verstehen. (Bild R. Heri)

Lehrlingsalltag: Berndeutsch – keine leichte Sprache

Tim Zaugg macht sein drittes Lehrjahr auf dem Betrieb von Felix und Esther Zaugg in Schwendibach BE. (Bild zVg)

Lehrlingsalltag: Die Heuballen sausen runter ins Tal

Nadine Neukomm aus Münchenbuchsee BE macht ihr 3. Lehrjahr bei Marc und Rosmarie Vogt in Diemerswil BE.(Bild zVg)

Lehrlingsalltag: Nach einem Jahr wieder gestartet

Natacha Leibundgut aus Grossaffoltern macht ihr 3. Lehrjahr bei Familie Steiner auf dem Guetacherhof in Büren zum Hof. (Bild Natacha Leibundgut)

Lehrlingsalltag: Das dritte Lehrjahr hat begonnen

Selina Rieder (l.) befindet sich im 2. Lehrjahr zur Landwirtin bei Marcel und Christine Rubin in Faltschen, Reichenbach BE. (Bild zVg)

Lehrlingsalltag: Ganz plötzlich von Dampf eingehüllt

Die Baselbieterin Rebecca Heri macht eine Zweitausbildung zur Biolandwirtin im Berner Jura. (Bild zVg)

Lehrlingsalltag: Das Heuen wird sie sehr vermissen

Mirjam Schnider aus Flühli LU macht ihr 1. Lehrjahr zur Landwirtin auf dem Lehrbetrieb von Hans Bucher in Bühl LU. (Bild zVg)

Lehrlingsalltag: An einem Regentag Mängel beseitigen

Rahel Scheider aus Dürnten ZH macht ihr 3. Lehrjahr auf dem Betrieb Ferme biologique Combe d’Humbert in Sonvilier BE. (Bild zVg)

Lehrlingsalltag: Kurz vor der Prüfung rauchte der Kopf

Dominik Stämpfli war das erste Mal beim Kartoffelsetzen dabei. Seine Aufgabe war es, die Kartoffeln hinten beim Grimme-Setzautomaten aufzufüllen. (Bild zVg)

Lehrlingsalltag: Bis auf eine sind alle Kartoffeln gut aufgelaufen

Mirjam Schnider aus Flühli LU befindet sich im 1. Lehrjahr auf dem Betrieb von Hans Bühl in Luzern. (Bild zVg)

Lehrlingsalltag: Hoch hinauf zum Blackenbekämpfen

Corina Soltermann aus Utzigen BE befindet sich im dritten Lehrjahr auf dem Betrieb von Daniel Kläsi in Allmendingen BE. (Bilder zVg)

Lehrlingsalltag: Viel Arbeit und Verantwortung fürs Ei

Michael Stump macht eine Zweitausbildung zum Landwirt. Er befindet sich im 2. Lehrjahr bei Daniel Vetterli auf dem Schlatthof, wo momentan auch sein zu Hause ist. (Bild zVg)

Lehrlingsalltag: Mit Karacho durch das Maisfeld

Leonie Affolter aus Fulenbach SO ist 16 Jahre alt und macht bei der Familie Reusser ein Pratikum. (Bild zVg)

Lehrlingsalltag: 48 Backwaren innert zwölf Stunden

Corina Soltermann macht eine Zweitausbildung zur Landwirtin und befindet sich aktuell im dritten Lehrjahr. (Bild zVg)

Lehrlingsalltag: In 4er-Gruppen die Schulbank drücken

Der 16-jährige Marc Rüger aus Wilchingen SH absolviert sein1. Lehrjahr zum Landwirt bei Familie Vögele in Neunkirch SH. (Bild zVg)

Lehrlingsalltag: Ohne Saatgut gibt es keine Saat

Sabrina Blaser macht ihre Zweitausbildung zur Landwirtin auf dem Lehrbetrieb von Christoph Hess in Wagen an der Aare BE. (Bild zVg)

Lehrlingsalltag: Es war zu trocken, um alle Felder vorzubereiten

Lukas Streit verwendet einen Aufbereiter der Firma Kurmann, mit dem er sehr zufrieden ist. (Bild Lukas Streit)

Lehrlingsalltag: Der Aufbereiter gibt das Tempo beim Mähen vor

Simon Ruch aus Mauren TG (vorne) sucht mit seinen Arbeitskollegen nach den ausgesäten Rübensamen, um zu beurteilen, wie nahe unter der Erdoberfläche sie bereits sind. (Bilder zVg)

Lehrlingsalltag: Blindstriegeln erfordert viel Feingefühl

Jasmin Maurer befindet sich im 3. Lehrjahr bei Familie Bracher in der Ausbildung zur Landwirtin EFZ. (Bild zVg)

Lehrlingsalltag: Trockenheit – wir mussten reagieren

Rebecca Heri mit ihrer Lieblingskuh Galina. Die Baselbieterin befindet sich im 3. Lehrjahr. (Bild zVg)

Lehrlingsalltag: Zwei Leben gingen, zwei Leben kamen

Das Kartoffelfeld wird mit Vliesbahnen bespannt. Für eine optimale Wirkung müssen die Bahnen straff gespannt sein. (Bild Lukas Streit)

Lehrlingsalltag: «Ohni Vlies ke Priis»

Olivia Mäder aus Bettlach SO ist im 1. Lehrjahr auf dem Betrieb von Richard und Marc Peter in Aarberg BE. (Bild zVg)

Lehrlingsalltag: Panne bei der Zuckerrübensaat

Cyrill Graf aus Maisprach BL macht sein 1. Lehrjahr in Wauwil auf dem Föhrenhof von Jakob Lütolf.(Bild zVg)

Lehrlingsalltag: Und plötzlich hats gescherbelt

Nils Krähenbühl aus Oberburg BE ist im 2. Lehrjahr auf dem Betrieb der BG Fischer in Bätterkinden BE. (Bild zVg)

Lehrlingsalltag: Aufräumarbeiten nach Sturm Sabine

Sascha Liechti ist im 2. Lehrjahr der Zweitausbildung auf dem Betrieb Moser in Bonfol JU.(Bild zVg)

Lehrlingsalltag: Die ersten Legehennen eingestallt

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