Saisonal oder nicht, welche Strategie passt zur eigenen Schafhaltung?

In der professionellen Schafhaltung gewinnt die Frage an Bedeutung, ob die Lammproduktion saisonal oder asaisonal erfolgen soll. Beide Systeme bringen Vor- und Nachteile. Die klassische, saisonale Produktion orientiert sich am natürlichen Brunstzyklus der Schafe. Die Ablammung erfolgt im Frühjahr, wenn die Futterverfügbarkeit steigt. Dieses System passt in extensive oder semi-intensive Weidehaltungen, da die Tiere…