Login
Abo
Startseite
Agrarpolitik
Tiere
Landleben
Markt & Preise
Pflanzen
Landtechnik
AgrarPodcast
Service
E-Paper
Newsletter
AgrarPodcast
Werbung
Unsere Dossiers
Unsere Videos
Wettbewerbe
Leserreisen
Kleinanzeigen
Kommentar-Regeln
Über uns
Die BauernZeitung
Geschichte
Team
Jobs
Datenschutz
Impressum
AGB
Kontakt
FAQ
Weitere Produkte
diegruene.ch
tierwelt.ch
agropool.ch
baumaschinenpool.ch
agrarjobs.ch
Verliebt - Singlebörse
Bauernnews
Agrarmedien Verlag
E-Paper
Newsletter
AgrarPodcast
Werbung
«die grüne»
Tierwelt
Agropool
Agrarjobs
Verliebt
Login
Abo
Suche
Menü
Agrarpolitik
Landleben
Tiere
Markt & Preise
Pflanzen
Landtechnik
Biodiversität im Weinbau
Mehr Bodenbegrünung heisst im Bio-Rebberg mehr Insekten
Die Uni Bern hat untersucht, wie sich konventioneller, biologischer und biodynamischer Weinbau auf die Insektenfauna auswirkt. Den grössten Effekt zeigte die Bio-Bewirtschaftung, mehr noch als der Anbau nach Demeter.
Frühreife Trauben
Die Rebsorte Chasselas schlägt den eigenen Frühreiferekord
Der Klimawandel beeinflusst auch die Entwicklung der Trauben – diese werden immer früher reif. Die Chasselas-Traube stellt dieses Jahr einen Jahrhundert-Frühreiferekord auf.
Rebbau
Zentralschweizer Wein wird zu Mangelware
Die Zentralschweizer Winzerinnen und Winzer verzichten auf eine Expo. Wegen der kleinen Ernte im Vorjahr gibt es zu wenig Wein.
Werbung
Weinbau
Mit dem Farbumschlag kommen Vögel und die gefürchtete Kirschessigfliege
Sobald die Trauben beginnen, sich zu verfärben, besteht zunehmend die Gefahr, dass Insekten wie z. B. die Kirschessigfliege, aber auch Vögel an die Trauben gehen. Bei anfälligen Sorten hilft der Einsatz von Kaolin gegen die KEF, gegen Vögel Vogelschutznetze.
Werbung
Antrag beim Bundesrat
Der BSRW will auch weiterhin Einfluss nehmen auf Nichtmitglieder
Die Selbsthilfemassnahmen sollen weitere drei Jahre auf Nichtmitglieder ausgeweitet werden, beantragt der Branchenverband Schweizer Reben und Weine (BSRW).
Abo
Rebbau
Änderungen beim ÖLN führen zu grossen Verunsicherungen bei den Rebbauern
An einer Rebbegehung im zürcherischen Benken wurde über die neuen Vorgaben für Füll- und Waschplätze und die strengeren Auflagen bei Abtrift und Abschwemmung orientiert. Dabei kam zum Ausdruck, dass die Anfragen bei den Beratungsstellen durch die Decke gehen.
Meldetool entwickelt
Schlecht montierte Rebnetze oder verhedderte Tiere können online gemeldet werden
Netze schützen zwar reifende Trauben vor Frassschäden, können für verschiedene Tiere aber zur Todesfalle werden. Mit geeigneten Massnahmen gilt es dazu vermeiden. Private können Vorfälle oder Missstände neu online melden.
Prognosemodelle
Agrometeo im neuen Design – so wird es genutzt
Ein Obstbauer, ein Weinbauer und zwei Berater der Agrometeo zeigen in einem Video, wie sie Agrometeo in ihrer Arbeit nutzen.
Studie im Wallis
Bessere Weine, gesunde Reben, konstanter Ertrag – dank weniger Wasser
Im Fall von Humange Rouge ist eine Bewässerung eher kontraproduktiv: Bei moderatem Wassermangel leidet die Rebsorte laut Forschern weniger unter der Traubenwelke und der Wein ist von höherer Qualität.
Werbung
Abo
Weinbau
Pilzwiderstandsfähige Rebsorten sind ideal für den Alpenraum
In der Zentralschweiz ist bereits jeder dritte und wohl bald jeder zweite Rebstock eine pilzwiderstandsfähige Sorte. In der Schweiz steht dieser Anteil erst bei etwa 3 Prozent.
Agrarpolitik
Bund soll Marketing-Budget für Schweizer Wein verdreifachen
Der Nationalrat hat eine Aufstockung der Mittel zur Förderung des Schweizer Weins auf neun Millionen Franken pro Jahr gutgeheissen. Die Aufstockung ist mit der Einhaltung von Nachhaltigkeits- und Qualitätskriterien verbunden.
Weinbau
Das Infektionsrisiko mit Falschem und Echtem Mehltau ist erhöht
Gegen den Falschen Mehltau sind systemische und teilsystemische Mittel zu bevorzugen. Eine Wiederholung ist angebracht. Beim Echten Mehltau ist das Risiko einer Infektion derzeit hoch bis sehr hoch einzustufen.
Abo
Weinbau
Die Region Luzern startet eine Offensive mit Piwi-Sorten
Die Zentralschweiz will ihre Flächen im Rebbau weiter ausdehnen. Beim internationalen Preis für Weine aus pilzwiderstandsfähigen Sorten (Piwi) war die Region Luzern die erfolgreichste Weinregion überhaupt.
Werbung
Weinbau
Neue Klage im Fall der gefälschten AOC Weine im Wallis
Das Weinhandelsgesellschaft Caves Orsat SA will im Fall der gefälschten AOC-Weine im Wallis Klage einreichen.
Abo
Pilot-Rebberg
Mit Robotern und Drohnen für nachhaltigen Weinbau
Am Stokarberg mitten im Schaffhauser Wohnquartier realisiert die Weinkellerei GVS Schachenmann AG einen neuen Weinberg. Er wird als Pilotanlage mit Piwi-Reben bepflanzt und mit Drohnen und Robotern bewirtschaftet. Daraus soll ein ökologisches Vorzeigeprojekt entstehen.
Infografik
Der Weinbau in der Schweiz
Der Weinkonsum in der Schweiz ist letztes Jahr um 4,9 Millionen auf 255 Millionen Liter gestiegen. Der Anstieg entfällt vor allem auf Weisswein, dessen Konsum um 4 Millionen Liter auf 88,2 Millionen zugenommen hat.
Erfolgreiche offene Weinkeller
«Noch selten war beim Austrieb der Reben der alte Wein schon verkauft»
Letztes Wochenende vom 1. Mai öffneten zahlreiche deutschschweizer Weinkeller ihre Tore. Obwohl es letztes Jahr weniger Wein gab, verzeichneten sie einen Besucherrekord.
Vielversprechende Resultate
Die krankheitsresistente Traubensorte Divico hat das Zeug zum Goldstandard
Die von Agroscope entwickelte resistente Rebsorte wird nicht nur für die Herstellung von Qualitätsweinen geschätzt, sondern eignet sich offenbar auch zur Farbkorrektur bei Pinot Noir.
Werbung
Werbung
Abo
Schaffhauser Wein
Piwi-Rebsorten sollen vermehrt gefördert werden
Seit etwa fünf Jahren wird im Kanton Schaffhausen ein Trend zu robusten Rebsorten beobachtet. Deren Anteil beträgt derzeit sieben Prozent.
Abo
Rebbau
Die Interessen der Thurgauer Weinbranche sollen stärker vertreten werden
An der Hauptversammlung des Branchenverbandes Thurgau Weine stand die Ausrichtung für die nächsten Jahre im Zentrum. Es sind diverse Massnahmen und Aktivitäten geplant.
Pflanzenschutz im Weinbau
«Die Ungleichbehandlung zeigte sich letztes Jahr auf drastische Weise»
Ein Vorstoss verlangt die Beschleunigung der Zulassung von Zorvec, einem Mittel gegen falschen Mehltau in Reben. In der EU ist es zugelassen, was eine Benachteiligung der Schweizer Rebbauern gegenüber ihren Kolleginnen in der EU bedeute.
Weinernte 2021
Gewitter und Frost führten zu einer historisch schlechten Weinernte in der Schweiz
Letztes Jahr gab es die schlechteste Schweizer Weinernte seit 1957. Dies wegen den schlechten Wetterbedingungen. Aber zumindest geschmacklich ist der letztjährige Wein etwas Besonderes.
Nach historisch magerer Ernte
14 Millionen für gebeutelte Walliser Weinbauern
Der Grosse Rat des Kantons Wallis hat den Weinbauern für die wetterbedingten Ernteausfälle im letzten Jahr eine ausserordentliche Unterstützung von 14 Millionen Franken zugesprochen. Die SP und die Mehrheit der Grünen waren dagegen.
Kommission für Wirtschaft und Abgaben des Nationalrats
WAK-N will Schweizer Wein fördern und ist gegen Verkäsungszulage nach Fettgehalt
Die WAK-N will, im Gegensatz zum BLW, den Absatz von Schweizer Wein mit neun Millionen Franken fördern. Sie hat auch beschlossen, dass die Verkäsungszulage nicht nach dem Fettgehalt abgestuft werden soll.
Abo
Weinbau
Schlechter Wein kann eine Folge von Stickstoffmangel sein
Stickstoffmangel ist in einigen Rebbergen ein wiederkehrendes Problem, vor allem seitdem Begrünungen gern gesehen sind. Sie stehen mit den Rebstöcken in Konkurrenz um Stickstoff und Wasser. Angepasste Anbaupraktiken können einen Mangel in den Beeren und Ertragsbeinbussen vorbeugen.
Werbung
Abo
Weinbau
Das Rebholz im Zürcher Weinland wurde kaum beeinträchtigt
In Rudolfingen im zürcherischen Weinland informierten Fachleute über die anstehenden Rebarbeiten und hielten eine Rückschau auf das vergangene Rebjahr.
Mit 14 Millionen Franken
Kanton Wallis greift Weinbauern unter die Arme
Der Walliser Staatsrat will den von den ausserordentlichen Klimaereignissen des Jahres 2021 betroffenen Traubenproduzenten helfen. Er beantragt dem Grossen Rat deshalb die Gewährung eines Nachtragskredites.
Wädenswiler Weintage
Neue Blühstreifenmischung für die Rebberg-Fahrgassen ab 2023 erhältlich
Die Mischung aus 33 einheimischen ein- und mehrjährigen Wildblumen und -gräsern wurde für artenarme Fahrgassen im Rebbau entwickelt. Diese erhöht die Biodiversität und kann auch bei der Reduktion von Schädlingen helfen.
Werbung
Abo
Tradition
Die Treberwurst gart im Marc, doch reicht der Wein der Winzer?
Die Saison im Carnotzet hat begonnen und damit die Werbung der Winzer für ihre Weine. Aber genau das könnte heuer zum Problem werden.
Rebbau
Frost, Hagel und Krankheiten vermiesen Walliser Weinernte
Die Walliser Winzer haben 2021 so wenig Trauben eingekellert wie noch nie. Mit 22,7 Millionen Kilo eingekellerten Trauben ist es die schwächste Ernte seit Beginn der Aufzeichnungen im Jahr 1966.
Abo
Weinbau
Bei den Rebsorten sind derzeit kaum Überflieger in Sicht
2021 war ein herausforderndes Jahr für die Weinbauern. In den Regionen Zürich und Schaffhausen konnten im Rebjahr 2021 auch die Piwi-Sorten nicht überzeugen.
Abo
Entscheid
Der Kantönligeist ist weinselig, der Chüejerwy bleibt bernisch
Wein, dessen Trauben in einem Dorf wachsen, das vom Kanton Bern in den Kanton Freiburg wechselte, behält seine Berner AOC-Ursprungsbezeichnung. Die Berner AOC-Kommission ist nicht erfreut, der Kanton Freiburg rechtfertigt sich.
Abo
Jahresrückblick
Der Jahresrückblick des Regiobunds Nordwestschweiz, Bern und Freiburg - Teil 2
Unbeirrt haben sich im vergangenen Jahr zahlreiche Bauernfamilien und weitere Akteure der Landwirtschaft für ihre Anliegen engagiert und auch gekämpft, wenn es sein musste. Einige mussten sich dabei auch mit tierischem Ärger auseinandersetzen.
Werbung
Piwi-Wein-Award
Stegeler Weine mit Gold ausgezeichnet
Das Weingut Stegeler gehört zu den Pionieren beim Anbau von pilzresistenten Traubensorten und heimst immer wieder Auszeichnungen ein. Mit dem Thurgauer Bio-Winzer Lenz bekommt Stegeler ab 2022 einen neuen Hauptaktionär.
Abo
Agrarforschung
Die Baumwanze beeinträchtigt den Geschmack von Most
Der Schädling aus Asien breitet sich auch in Schweizer Rebbergen aus. Eine neue Studie von Agroscope untersuchte seinen Einfluss auf den Geschmack von Most und Wein.
Piwi Weinpreis 2021
Gold und Silber für das Weingut Wylandblick
An den beiden renommierten internationalen Weinprämierungen Piwi Weinpreis 2021 und Regent Forum gewannen Esther und Roland Müller einmal Gold und viermal Silber.
Ländliche Entwicklung
Der regionale Naturpark Schaffhausen sorgt für volkswirtschaftliche Impulse
Der regionale Naturpark Schaffhausen konnte trotz Corona neue Projekte umsetzten und sich bei den Produkten steigern. Das Fazit einer Bachelorarbeit ist: Er wirkt sich volkswirtschaftlich positiv auf die Region aus.
Weinbau
Die Thurgauer Weinbranche ist in Aufbruchstimmung
Der Branchenverband Thurgau Weine wollte an einer Basiskonferenz von den Mitgliedern wissen, wie sie über eine Neuausrichtung denken. Unter anderem wolle man neue Partnerschaften eingehen.
Branchenverband Thurgau Weine
Thurgauer Winzer(innen) holen 28 Gold- und Silberauszeichnungen
Coronabedingt im kleinen Rahmen ehrte der Branchenverband Thurgau Weine an seiner Weinprämierungsfeier alle prämierten Winzerinnen und Winzer.
Spät abgeschlossen und historisch mager
Jahrgang 2021 ist die kleinste Berner Weinernte seit Jahrzehnten
Auf rund 250 Hektaren wurden im Kanton Bern dieses Jahr 974 Tonnen Trauben geerntet – fast 40 Prozent weniger als der 10-Jahres-Durchschnitt. Immerhin war die Traubenqualität gut.
Werbung
