Hohe 40 Prozent beträgt der Anteil an pilzwiderstandsfähigen (Piwi) Sorten beim Weinbau im Kanton Luzern. Und 16 Prozent der 55 Betriebe mit einer gesamten Fläche von 85 ha Reben produzieren im Kanton Bioweine. Die Sortenvielfalt ist hoch, angebaut werden 85 verschiedene Sorten, davon sind 55 Prozent Weisse. Kanton finanziert mit Der Weinbau habe weiteres Potenzial, und der Kanton setze ja künftig noch mehr auf die…
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