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Branchenverband Deutschschweizer Wein

Weinbauern fordern Nachbesserungen beim Projekt Nachhaltiger Weinbau Schweiz

Die Delegierten des Branchenverbands Deutschschweizer Wein unterstützen einen Antrag aus dem Kanton Schaffhausen. Der Massnahmenkatalog für nachhaltigen Weinbau solle sich – wie bei der Milch mit dem Grünen Teppich – auf die Standards ÖLN und allenfalls ein oder zwei Massnahmen beschränken.

Mittwoch, 22. März 2023
Infografik

Überdurchschnittliche Weinernte im Jahr 2022

Nachdem 2021 die tiefste Schweizer Weinernte seit 1957 eingefahren worden ist, war das letzte Jahr deutlich besser für die Winzerinnen und Winzer. Die Produktion lag mit 992'325 Hektolitern um etwa 10% über den Zehnjahresschnitt. Auch die Qualität gilt als hervorragend.

Sonntag, 19. März 2023
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Weinbau

Weinjahr 2022: Ein guter Jahrgang in den Fässern

Grund zur Freude für Freunde der edlen Tropfen: Das vergangene Weinjahr hat das Potenzial, einen ausgezeichneten Jahrgang hervorzubringen.

Donnerstag, 2. März 2023
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Schweizer Reb- und Baumschulen

So werden in Zukunft die Lizenzgebühren auf neue Rebsorten von Agroscope erhoben

Der Verband der Schweizer Reb- und Baumschulen hat an ihrer Generalversammlung den Prozess für die Erhebung von Lizenzgebühren auf neue Rebsorten-Züchtungen von Agroscope festgelegt.

Mittwoch, 1. März 2023
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Handel

Schweizer Wein ist im Ausland eine Rarität

Nur zirka ein Prozent des Schweizer Weins wird exportiert. Das macht ihn im Ausland selten und einzigartig – er ist aber auch teuer.

Sonntag, 5. Februar 2023
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Weinbau

Bund will robuste Traubensorten fördern, aber der Absatz harzt

Im Weinbau winken bis zu 30'000 Franken pro Hektare an Fördergeldern, wenn man robuste Sorten anbaut. Das ist allerdings an Bedingungen geknüpft. Am Markt haben allerdings Weine aus vieler dieser Sorten einen schweren Stand. Das zeigt das Beispiel der Traubensorte Regent, die anfänglich auf Begeisterung stiess. In der Zwischenzeit ist von Regent, welcher in einigen Kantonen die Nummer zwei bei den Rotweinsorten war, eine beachtliche Fläche gerodet worden.

Sonntag, 29. Januar 2023
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Markus Hallauer informierte über das Rebbau-Projekt.
Nachhaltigkeit

Schaffhausen, Thurgau und Zürich wollen Rebbau mit grünem Standard

Ausser ÖLN, IP und Bio gibt es keinen national breit umgesetzten Nachhaltigkeitsstandard für den Weinbau. Das soll sich ändern. Gemeinsam haben die Kantone Schaffhausen, Thurgau und teilweise auch Zürich das «Projekt Grüner Rebbau» vorangetrieben. Markus Hallauer aus Oberhallau nimmt im Projekt die Interessen der Schaffhauser Weinbranche Blauburgunderland wahr.

Samstag, 28. Januar 2023
WAK-S

Keine Klimareserve oder dauerhaft mehr Absatzförderung für Schweizer Wein

Die Wirtschaftskommission des Ständerats ist der Meinung, die bereits beschlossene Erhöhung der Absatzförderung für 2023 sei ausreichend. Auch sollen weiterhin keine Trauben über der kantonalen Quote geerntet werden dürfen.

Mittwoch, 18. Januar 2023
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Neue Anlagen müssen so erstellt werden, dass sie auch nach Wetterextremen wie Frost oder Hagelstürmen noch wirtschaftlich betrieben werden können.
Obstbau

Wetterextreme werden die Obstbauern in Zukunft noch verstärkt fordern

Die Wirtschaftlichkeit im Anbau und mögliche Zukunftsstrategien im Obstbau standen im Mittelpunkt der Zentralschweizer Pflanzenschutz- und Obstbautagung.

Montag, 16. Januar 2023
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Klimaneutrale Landwirtschaft Graubünden

«Wenn wir die klimaneutrale Landwirtschaft nicht jetzt anpacken, machen wir es wahrscheinlich nie»

Mit regenerativer Landwirtschaft und Humusaufbau will Jürg Hartmann die Klimabilanz auf seinem Betrieb verbessern. Einen klimaneutralen Wein zu produzieren, sei ein ambitioniertes Ziel, sagt der Biobauer aus Malans. Die CO2-Bilanz des Weins zu verbessern, ist für ihn ein erster Schritt dorthin.

Freitag, 30. Dezember 2022
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Blind-Verkostung

Weisswein schmeckt auch mit verhagelten Trauben

Es ist aufwändig, bei einem Hagelzug beschädigte Trauben bei der Ente auszusortieren. Ob sich das lohnt, scheint sortenabhängig zu sein.

Dienstag, 20. Dezember 2022
Versicherung

Folgt nach der grossen Sommertrockenheit nun der Frühjahrsfrost im neuen Jahr?

So manche(r) Obstproduzent(in) mag sich diese Frage zu Recht stellen. Kalte Frühjahrstemperaturen nach einer wärmeren Periode führen bei Obst- und Weinbauern zu Sorgenfalten. Esther Böhler von der Schweizer Hagel teilt mit, wie man sich im Frühjahr darauf vorbereiten kann.

Sonntag, 18. Dezember 2022
Goldgelbe Vergilbung

Wallis ergreift Massnahmen wegen grassierender Weinreben-Krankheit

Reben in fünf Gemeinden des Wallis waren dieses Jahr neu betroffen von Goldgelber Vergilbung. Die Quarantänekrankheit führt zum Absterben der betroffenen Stöcke.

Freitag, 16. Dezember 2022
Jakob Stark, Marlies Keller, Liselotte Füllemann, Martin Wolfer, Urs Haag, Fabio Schmid, Karin Kupper, Kevin Wanner und Daniel Löpfe.
Weinprämierungsfeier

29 Auszeichnungen zeigen die gute Qualität der Thurgauer Weine

Der Branchenverband Thurgau Weine ehrte Mitglieder, die an Wettbewerben eine Auszeichnung erhalten haben. Die prämierten Weine zeigten, dass die Thurgauer Winzerinnen und Winzer auch mit herausfordernden Jahren umgehen können und eine gute Weinqualität erreichen.

Sonntag, 4. Dezember 2022
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Winzer

Rückblick auf ein gutes Traubenjahr

Die Rebbauern können nach einer guten Ernte auf einen herausragenden Weinjahrgang hoffen. Sowohl Quantität wie auch Qualität stimmen.

Samstag, 26. November 2022
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Gastbeitrag

Die Erhöhung der Absatzförderung für Schweizer Wein um 6,2 Millionen Franken ist wichtig

Der Nationalrat hat einer Motion zugestimmt, die eine Erhöhung der Absatzförderung von Schweizer Wein von 2,8 auf 9 Millionen Franken vorsieht. Statt Zuschüsse zur Verwertung von Überschüssen (auch ins Ausland) sollen alle Gelder für die Absatzförderung von Schweizer Wein im Inland verwendet werden.

Mittwoch, 23. November 2022
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Der warme und trockene Sommer sorgte für einen sehr frühen Start der Weinlese wie hier in Rheinau.
Branchenverband Deutschschweizer Wein

Ein gutes Rebjahr 2022 geht zu Ende

Der BDW tagte auf den Zürcher Weinschiffen. Sowohl bei den Erträgen wie auch bei der Qualität der Trauben wurden die Erwartungen erfüllt. 2022 sei ganz allgemein ein spannendes Jahr gewesen, sagte Präsident Martin Wiederkehr.

Sonntag, 20. November 2022
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Der Frost-Booster «Dolina Fog-Dragon, der Nebeldrache» steht in der Schweiz bereits im Einsatz. Er ist einfach in der Anwendung, wirkt aber effizient.
Ausstellung

Der Nebeldrache sagt dem Frost den Kampf an

Die Silent AG im zürcherischen Otelfingen hat viel eigens für den Obstbau konzipierte Landtechnik im Angebot. Darunter ein Hilfsmittel gegen Frost: den Nebeldrachen.

Donnerstag, 17. November 2022
Selbsthilfemassnahmen

Winzerinnen und Winzer müssen sich an Wein-Werbung beteiligen

Wer von der Kommunikation des Branchenverbands Schweizer Reben und Weine profitiert, muss auch künftig dafür zahlen - auch wenn er nicht Mitglied ist. Dies hat der Bundesrat am Mittwoch entschieden.

Mittwoch, 16. November 2022
Weinbau

Der Thurgau kürt neu jährlich einen Staatswein

Ab Mai 2023 tragen jeweils ein Thurgauer Weiss- und ein Rotwein für ein Jahr das Label «Thurgauer Staatswein». Mit diesem Vorgehen möchte der Kanton den Thurgauer Weinen eine zusätzliche Plattform bieten und sie künftig als sympathische Botschafter nutzen.

Sonntag, 13. November 2022
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Eine flächenweise Anmeldung der neuen Beiträge ist möglich, aber von Kanton zu Kanton unterschiedlich.
Absenkpfad Pflanzenschutzmittel und Nährstoffe

Ab 2023 gibt es neue Beiträge für den Rebbau

Speziell für Dauerkulturen und den Weinbau gelten ab 2023 neue Beiträge. Es lohnt sich, sich mit den Anforderungen auseinanderzusetzen.

Freitag, 9. September 2022
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Die neuen, umweltschonenderen Anforderungen betreffen auch den Weinbau.
Rebbau

Auch im Weinbau liegt der Fokus auf ressourcenschonenden Massnahmen

BLW-Vizedirektor Bernard Belk präsentierte am Strickhof in Winterthur die neue agrarpolitische Stossrichtung. Dabei steht die Reduktion von Pflanzenschutzmitteln im Zentrum.

Montag, 29. August 2022
Bisher bleibt nur die Rodung

Wichtiger Schritt für die Entwicklung eines Mittels gegen die Goldgelbe Vergilbung

Forschende von Agroscope haben das Erbgut des Erregers der gefürchteten Rebenkrankheit entschlüsselt und festgestellt, dass es stabil ist. Das weckt Hoffnungen auf eine baldige Möglichkeit zur Bekämpfung.

Dienstag, 23. August 2022
Ausflugstipp

Ein gutes Glas Wein mit Menu geniessen am Walliser Sommer-Weinfestival

An einem grossen Tisch inmitten eines Walliser Weinbergs essen, trinken und plaudern – ganz nach italienischer Art einer Tavolata. Das ist am Walliser Sommer-Weinfestival vom 3. September 2022 möglich.

Montag, 22. August 2022
Biodiversität im Weinbau

Mehr Bodenbegrünung heisst im Bio-Rebberg mehr Insekten

Die Uni Bern hat untersucht, wie sich konventioneller, biologischer und biodynamischer Weinbau auf die Insektenfauna auswirkt. Den grössten Effekt zeigte die Bio-Bewirtschaftung, mehr noch als der Anbau nach Demeter.

Montag, 15. August 2022
Frühreife Trauben

Die Rebsorte Chasselas schlägt den eigenen Frühreiferekord

Der Klimawandel beeinflusst auch die Entwicklung der Trauben – diese werden immer früher reif. Die Chasselas-Traube stellt dieses Jahr einen Jahrhundert-Frühreiferekord auf.

Samstag, 13. August 2022
Kleine Ernte – wenig Wein in der Region.
Rebbau

Zentralschweizer Wein wird zu Mangelware

Die Zentralschweizer Winzerinnen und Winzer verzichten auf eine Expo. Wegen der kleinen Ernte im Vorjahr gibt es zu wenig Wein.

Sonntag, 7. August 2022
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Rebbau

Änderungen beim ÖLN führen zu grossen Verunsicherungen bei den Rebbauern

An einer Rebbegehung im zürcherischen Benken wurde über die neuen Vorgaben für Füll- und Waschplätze und die strengeren Auflagen bei Abtrift und Abschwemmung orientiert. Dabei kam zum Ausdruck, dass die Anfragen bei den Beratungsstellen durch die Decke gehen.

Sonntag, 31. Juli 2022
Weinbau

Die Weinlese rückt näher: Es ist Zeit für die letzten Vorbereitungen

Die Entwicklung der Reben ist etwa zwei Wochen voraus. Es ist Zeit, die Abschlussbehandlung zu planen sowie den Kontakt mit den Kellereien aufzunehmen und das Lesepersonal zu informieren.

Sonntag, 24. Juli 2022
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Meldetool entwickelt

Schlecht montierte Rebnetze oder verhedderte Tiere können online gemeldet werden

Netze schützen zwar reifende Trauben vor Frassschäden, können für verschiedene Tiere aber zur Todesfalle werden. Mit geeigneten Massnahmen gilt es dazu vermeiden. Private können Vorfälle oder Missstände neu online melden.

Dienstag, 5. Juli 2022
Prognosemodelle

Agrometeo im neuen Design – so wird es genutzt

Ein Obstbauer, ein Weinbauer und zwei Berater der Agrometeo zeigen in einem Video, wie sie Agrometeo in ihrer Arbeit nutzen.

Freitag, 1. Juli 2022
Studie im Wallis

Bessere Weine, gesunde Reben, konstanter Ertrag – dank weniger Wasser

Im Fall von Humange Rouge ist eine Bewässerung eher kontraproduktiv: Bei moderatem Wassermangel leidet die Rebsorte laut Forschern weniger unter der Traubenwelke und der Wein ist von höherer Qualität.

Mittwoch, 22. Juni 2022
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Weinbau

Pilzwiderstandsfähige Rebsorten sind ideal für den Alpenraum

In der Zentralschweiz ist bereits jeder dritte und wohl bald jeder zweite Rebstock eine pilzwiderstandsfähige Sorte. In der Schweiz steht dieser Anteil erst bei etwa 3 Prozent.

Dienstag, 14. Juni 2022
Agrarpolitik

Bund soll Marketing-Budget für Schweizer Wein verdreifachen

Der Nationalrat hat eine Aufstockung der Mittel zur Förderung des Schweizer Weins auf neun Millionen Franken pro Jahr gutgeheissen. Die Aufstockung ist mit der Einhaltung von Nachhaltigkeits- und Qualitätskriterien verbunden.

Samstag, 11. Juni 2022
Weinbau

Das Infektionsrisiko mit Falschem und Echtem Mehltau ist erhöht

Gegen den Falschen Mehltau sind systemische und teilsystemische Mittel zu bevorzugen. Eine Wiederholung ist angebracht. Beim Echten Mehltau ist das Risiko einer Infektion derzeit hoch bis sehr hoch einzustufen.

Samstag, 11. Juni 2022
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Kaum mehr wegzudenken ist in den Ostschweizer Steilhängen der Einsatz von Drohnen.
Pilot-Rebberg

Mit Robotern und Drohnen für nachhaltigen Weinbau

Am Stokarberg mitten im Schaffhauser Wohnquartier realisiert die Weinkellerei GVS Schachenmann AG einen neuen Weinberg. Er wird als Pilotanlage mit Piwi-Reben bepflanzt und mit Drohnen und Robotern bewirtschaftet. Daraus soll ein ökologisches Vorzeigeprojekt entstehen.

Dienstag, 24. Mai 2022
Infografik

Der Weinbau in der Schweiz

Der Weinkonsum in der Schweiz ist letztes Jahr um 4,9 Millionen auf 255 Millionen Liter gestiegen. Der Anstieg entfällt vor allem auf Weisswein, dessen Konsum um 4 Millionen Liter auf 88,2 Millionen zugenommen hat.

Samstag, 7. Mai 2022
Erfolgreiche offene Weinkeller

«Noch selten war beim Austrieb der Reben der alte Wein schon verkauft»

Letztes Wochenende vom 1. Mai öffneten zahlreiche deutschschweizer Weinkeller ihre Tore. Obwohl es letztes Jahr weniger Wein gab, verzeichneten sie einen Besucherrekord.

Freitag, 6. Mai 2022
Vielversprechende Resultate

Die krankheitsresistente Traubensorte Divico hat das Zeug zum Goldstandard

Die von Agroscope entwickelte resistente Rebsorte wird nicht nur für die Herstellung von Qualitätsweinen geschätzt, sondern eignet sich offenbar auch zur Farbkorrektur bei Pinot Noir.

Mittwoch, 4. Mai 2022
Verbandspräsident Beat Kamm mit Hansueli Hohl (links) und dessen Sohn und Nachfolger Sven Hohl (rechts).
Branchenverband Zürcher Wein

Der Vater trat zurück, dafür ist der Sohn nun im Vorstand

An der Delegiertenversammlung wurde Sven Hohl als Nachfolger seines Vaters in den Vorstand des Branchenverbandes Zürcher Wein gewählt.

Samstag, 30. April 2022
Konsum gestiegen

Nach dem Corona-Einbruch wurde 2021 mehr Wein getrunken, aber v. a. ausländischer

Die Schweizer Bevölkerung hat im vergangenen Jahr wieder mehr edle Tropfen genossen. Insgesamt flossen 255 Millionen Liter Wein durch heimische Kehlen. Das waren 4,9 Millionen Liter mehr als 2020.

Freitag, 22. April 2022
Ausflugstipp

Diesen Frühling gibts bei den offenen Weinkellereien die Vielfalt der Weine zu entdecken

Am Wochenende vom 30. April öffnen 190 Winzerinnen und Winzer in der Deutschschweiz ihre Türen. Dabei können neue Weine degustiert und die eigene Heimat besser kennengelernt werden.

Samstag, 16. April 2022
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Wein

Der Branchenverband Deutschschweizer Wein wächst über die Landesgrenze hinaus

An der Delegiertenversammlung wurde der Weinbauverband Fürstentum Liechtenstein aufgenommen. Es drängte sich zudem eine Statutenänderung auf: Nun haben Mitglieder des BDW ab 20 ha Anbaufläche Anspruch auf einen Sitz im Vorstand.

Donnerstag, 7. April 2022
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Begrünungsmanagement

Begrünte Fahrgassen im Obst- und Weinbau haben Potenzial

Mit der richtigen Technik und Bewirtschaftung lassen sich in Obst- und Weinbau auch die Fahrgassen gewinnbringend bewirtschaften.

Donnerstag, 7. April 2022
Einfluss der Pandemie und schlechtem Wetter

Die Schweizer Weinbranche im Umbruch

2020 beutelte die Pandemie die Schweizer Weinbranche stark – letztes Jahr kamen Missernten hinzu: Die Weinernte lag wegen Wettermiseren 2021 so tief wie seit 1957 nicht mehr. Gleichzeitig hat sich das Image von Schweizer Wein in den letzten beiden Jahren stark verbessert. Darauf soll nun aufgebaut werden.

Sonntag, 3. April 2022
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Der Anbau robuster Rebsorten wie hier Solaris soll finanziell unterstützt werden.
Schaffhauser Wein

Piwi-Rebsorten sollen vermehrt gefördert werden

Seit etwa fünf Jahren wird im Kanton Schaffhausen ein Trend zu robusten Rebsorten beobachtet. Deren Anteil beträgt derzeit sieben Prozent.

Sonntag, 3. April 2022
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Rebbau

Die Interessen der Thurgauer Weinbranche sollen stärker vertreten werden

An der Hauptversammlung des Branchenverbandes Thurgau Weine stand die Ausrichtung für die nächsten Jahre im Zentrum. Es sind diverse Massnahmen und Aktivitäten geplant.

Donnerstag, 31. März 2022
Pflanzenschutz im Weinbau

«Die Ungleichbehandlung zeigte sich letztes Jahr auf drastische Weise»

Ein Vorstoss verlangt die Beschleunigung der Zulassung von Zorvec, einem Mittel gegen falschen Mehltau in Reben. In der EU ist es zugelassen, was eine Benachteiligung der Schweizer Rebbauern gegenüber ihren Kolleginnen in der EU bedeute.

Mittwoch, 16. März 2022
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