Rebberg der Zukunft

Im Rebberg der Zukunft hat jede Rebe eine GPS-Koordinate

Für Philippe Brühlmann ist der Versuchsrebberg Stokarberg Wissensbasis für einen ressourcenschonenden Weinbau.

Von Interview Stefanie Giger

Publiziert am Donnerstag, 27. Juli 2023 11:56

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Die neuen Reben am Stokarberg wurden im Direktzug gepflanzt. Fünf verschiedene robuste Traubensorten wachsen auf einer Fläche von einer Hektare.

Die neuen Reben am Stokarberg wurden im Direktzug gepflanzt. Fünf verschiedene robuste Traubensorten wachsen auf einer Fläche von einer Hektare. (Bild: Philippe Brühlmann)

Philippe Brühlmann (l.), Geschäftsführer Weinkellerei GVS Schachenmann AG, realisierte zusammen mit dem Pächter und Winzer Adrian Müller den modernen Rebberg.

Philippe Brühlmann (l.), Geschäftsführer Weinkellerei GVS Schachenmann AG, realisierte zusammen mit dem Pächter und Winzer Adrian Müller den modernen Rebberg. (Bild: GVS)

Am Rebberg Stokarberg soll der modernste Rebberg der Schweiz entstehen. Federführend bei diesem Projekt ist die Weinkellerei GVS Schachenmann AG. Bei Geschäftsführer Philippe Brühlmann laufen alle Fäden für das futuristische Projekt zusammen. Er sieht den Versuchsrebberg als ein wichtiges und notwendiges Projekt, um Biodiversität und Nachhaltigkeit im Weinbau voranzutreiben. Die GVS will mit ihren Erkenntnissen…

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