Gastkommentar zum Weinbau

Die Zeit im Rebberg lohnt sich immer

Der Weinbau soll nachhaltiger werden. Darum unterstützen Bund und Kantone Neupflanzung von robusten Traubensorten. Unser Gastautor Jakob Stark berichtet von seinen Erfahrungen mit Piwi-Sorten im eigenen Rebberg und dass er die Grenzen der Resistenz schon selber erlebte.

Von Jakob Stark, SVP-Ständerat Kanton Thurgau

Publiziert am Dienstag, 4. Juli 2023 13:56

Lesedauer 3 Minuten

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Jakob Stark geniesst die Zeit im eigenen Rebberg. (Bild: Jakob Stark)

In meinem Beitrag vom letzten November habe ich über die Förderung des Schweizer Weins geschrieben und über die Absicht der Thurgauer Regierung, jedes Jahr einen Staatswein zu bestimmen. Inzwischen stehen die ersten beiden Thurgauer Staatsweine fest. [REL 2] Müller-Thurgau ist die Nummer 1 beim Weisswein Bei den weissen Sorten gewann der exzellente Müller-Thurgau 2022 von Michael Burkhart vom Weingut Burkhart in…

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