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Importmilch zum Verkäsen
Die SMP schauen beim Veredelungsverkehr genau hin – soweit sie können
Big-M wirft dem Verband Schweizer Milchproduzenten (SMP) vor, nichts gegen Gesuche für den Import von Milch zur Käseherstellung zu unternehmen. So einfach ist es nicht, stellt der Verband auf Anfrage klar.
Onlinekochbuch
Das beliebteste der 9000 Rezepte von Swissmilk ist gar nicht so schweizerisch
Swissmilk hat nach 17 Jahren kürzlich das 9000. Rezept kreiert und zum Jubiläum eine Hitliste aller Rezepte gemacht: Mit den beliebtesten Einträgen, aber auch z. B. dem skurrilsten und kontroversesten Rezept.
SMP zum Bericht zur künftigen Agrarpolitik
«Mini-AP» in der Summe positiv, aber Landwirte bei der Erarbeitung ausgeschlossen
Grundsätzlich sei der vom Bundesrat vorgestellte Plan für die zukünftige Agrarpolitik ein pragmatischer Weg, finden die Schweizer Milchproduzenten (SMP). Der Verband betont die Aussage des Bundesrats, es müsse mehr Milch konsumiert werden.
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Lange Wartelisten sind passé
Die Biomilch wird knapp – Umsteller sind gesucht
Abnehmer verzeichnen immer weniger Milchbetriebe, die auf Bio umstellen. Ausserdem wird die Produktion zunehmend knapp. Nach wie vor könne Biomilch aber lohnend sein.
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Thurgauer Milchproduzenten
Das Ende des langjährigen Rechtsstreits ist in Sicht
Im Streit mit ehemaligen Mitgliedern ist TMP-Präsident Daniel Vetterli guten Mutes, dass man eine aussergerichtliche Einigung erzielt und bis Ende Jahr einen Schlussstrich unter die Geschichte ziehen kann. Fritz Stettler wurde an der Generalversammlung nach 21 Jahren Vorstandstätigkeit verabschiedet.
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Interview
Die erste Frau an der Spitze der SMP und Mittelland Milch setzt auf Teamwork
Als SMP-Vorstandsmitglied und Präsidentin des Vereins Mittelland Milch erklärt Sabrina Schlegel, warum ihr das Kollegialitätsprinzip wichtig ist und dass nicht sie, sondern ihre Rolle als Teamleiterin im Fokus stehen soll.
Delegiertenversammlung
SMP wollen den Grünen Teppich noch verbindlicher knüpfen – ab 2024 sollen alle mitmachen
Die Schweizer Milchproduzenten (SMP) freuen sich über die gute Lage auf dem Milchmarkt. Aber die hohen und weiter steigenden Kosten bereiten Sorge. Der noch grünere Teppich soll ab 2024 für alle gelten. Hier sind aber noch längst nicht alle Betriebe an Bord.
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Milchmarkt
SMP plant die zweite Phase des Grünen Teppichs
Pierre-André Pittet, Vize-Direktor SMP, sprach an der Regionalversammlung der Thurgauer Milchproduzenten über die geplante Weiterentwicklung des Grünen Teppichs. Von Daniel Vetterli gab es Informationen zum Rechtsstreit zwischen TMP und der Klägergruppe rund um Roland Werner.
Agrarpaket 2022
«Direkte Auszahlung der Milchzulagen ist eine Mogelpackung»
Für den Vorstand der Schweizer Milchproduzenten (SMP) steht fest, dass eine Direktauszahlung mehr Nach- als Vorteile hätte. Da der Systemwechsel ausserdem keine Probleme lösen würde, spricht man sich geschlossen und konsequent dagegen aus.
Nach Preisanpassung für Molkereimilch
Mindestens 5 Rappen mehr für Käsereimilch, oder die Lage werde ernst
Die Kommission Käsereimilch der Schweizer Milchproduzenten (SMP) sieht eine Preisanpassung auch für silofreie Milch als dringend nötig an. Es gehe nicht um Gewinn, sondern darum, die Produktion attraktiv zu erhalten.
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Analyse zum Milchmarkt
Der weite Weg vom Richtpreis bis zum Portemonnaie des Landwirten
Richtpreise sind gut und recht, doch müssen sie auch bei den Landwirten ankommen. Trotz boomendem Milchmarkt merken die Landwirte auf ihrem Konto wenig davon. Der Richtpreis wird erst am 2. März neu verhandelt.
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Gastbeitrag zum Jahresende
Gute Milchmarktlage und politische Hektik im Jahr 2021
Der Präsident und der Direktor der Schweizer Milchproduzenten SMP lassen die Herausforderungen des Jahrs 2021 Revue passieren und geben einen Ausblick auf die Lage am Mlichmarkt 2022.
Förderung der Komplementärmedizin
SMP verlängern Vertrag mit Kometian
Die Schweizer Milchproduzenten (SMP) engagieren sich weiter im Verein Kometian für die Förderung der Komplementärmedizin. Sie haben den Vertrag, der SMP-Mitgliedern vergünstigte Beratungen garantiert, um 3 Jahre bis Ende 2024 verlängert.
Kälbergesundheitsdienst
Gesündere Kälber dank Projekt «KGD-Tränker»
Der SMP-Vorstand liess sich über das Projekt KGD-Tränker informieren. Die Auswertung zeigt, dass die Massnahmen für gesündere Kälber und eine bessere Schlachtausbeute sorgen.
VMMO
Es warten neue Aufgaben auf die Ostschweizer Milchproduzenten
Ein zentrales Thema der Mitgliederversammlung der Genossenschaft Vereinigte Milchbauern Mitte-Ost war die Agrarpolitik. Dabei sprach sich der Präsident gegen die Massentierhaltungs-Initiative aus.
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Miniserie auf Youtube
Ein Zürcher Barchef macht die Schweizer Milchproduktion hautnah erlebbar
In der Miniserie «Lifere, nid lafere» hat Swissmilk den 27-jährigen Stadtzürcher Sandro Lötscher auf einen Alpbetrieb im Berner Simmental geschickt. Sympathisch, informativ und unterhaltsam zeigt eine Reihe Kurzvideos seine Praktikumswoche.
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Analyse
Kritisiertes Milchmarketing: Je kleiner die Gruppe, desto lauter wird geschrien
Lovely hats nicht einfach: Das Basismarketing von Swissmilk wird von verschiedenen Seiten kritisiert. Das darf man aber nicht überbewerten, findet Stv. Chefredaktorin Jeanne Woodtli.
«Publikum für dumm verkauft»
Pro Natura reicht gegen Swissmilk Beschwerde ein wegen «unlauterer Werbung»
Die Aussagen auf den Lovely-Plakaten und auf der Swissmilk-Website seien fachlich klar falsch und irreführend. Vermutlich geschehe dies im Vorfeld der Massentierhaltungs- und Bioidversitäts-Initiative vermutet Pro Natura.
Infografik
Die Kuh ist keine Klimakillerin
Was Kühe an Treibhausgasen emittieren, ist Teil eines ökologischen Kreislaufs. Das ist bei Emissionen aus Industrie und Verkehr nicht der Fall, argumentiert der Verband Schweizer Milchproduzenten (SMP).
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Vegan
Anti-Kuhmilch-Plakat von Peta und Vegan-Influencerin Anja Zeidler darf nicht in Zürich hängen
Ein Sujet der Luzerner Vegan-Influencerin Anja Zeidler wurde von der Plakatfirma Clear Channel abgelehnt. Zu brutal oder doch zu sexistisch?
SMP
Die Wichtigkeit des Milch-Marketings ist für die SMP-Delegierten unbestritten
An der Delegiertenversammlung der Schweizer Milchproduzenten SMP wurde einstimmig beschlossen, dass weiterhin auch Nicht-Mitglieder Marketingbeiträge zahlen sollen.
Milch
Schweizer Milch und Milchprodukten 2020 mit deutlich mehr Absatz
Schweizer Milch und Milchprodukte sind zwar nicht erst seit dem letzten Jahr beliebt, trotzdem war das letzte Jahr auch für diese Produkte ein Aussergewöhnliches. Ob Milch, Käse, Joghurt oder Quark: Bei praktisch allen Milchprodukten zeigte sich im Detailhandel 2020 eine erhöhte Nachfrage.
Milch
Wie geht Swissmilk damit um, dass vegane Produkte immer beliebter werden?
Für die Basismarketing-Organisation ist der Vegan-Boom eine Marktentwicklung und keine Bedrohung. Trotzdem ist Swissmilk verschiedentlich aktiv, um das Original Milch zu schützen.
SMP
Die Schweizer Milchkuh hilft Feed-Waste zu verhindern
Die 534 000 Schweizer Milchkühe leisten einen grossen Beitrag gegen den Feed-Waste, wie ihn die Schweizer Milchproduzenten nennen. Dabei handelt es sich um die Verschwendung der Nebenprodukte, die in der Lebensmittelindustrie anfallen.
Milchmarkt
A-Milch-Richtpreis bleibt im zweiten Halbjahr unverändert bei 73 Rappen – B-Preis steigt
Der Vorstand der Branchenorganisation Milch einigt sich nach intensiven Diskussionen auf einen Kompromiss. Der A-Preis bleibt bei 73 Rp./kg, der B-Preis steigt ab Juli um 2 Rp.
Milchmarkt
BOM stellt Antrag für weitere 1000 Tonnen Importbutter – die Milchproduzenten sind dagegen
Die Branchenorganisation Milch (BOM) hat trotz Uneinigkeit bezüglich Butter-Importbedarf eine weitere Tranche von 1000 Tonnen beantragt. Die Produzentenvertreter waren allesamt dagegen, bei Uneinigkeit entscheidet aber ein vereinbarter Rechnungsmechanismus, ob importiert wird oder nicht.
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Pflanzenschutz
Zu wenig Milch und zu teurer Käse – SMP und Fromarte sagen 2x Nein zu den Pflanzenschutz-Initiativen
Bei einer Annahme der Trinkwasser- oder der Pestizidverbots-Initiative könnte weniger Schweizer Käse produziert und dieser weniger gut verkauft werden, warnen die Schweizer Milchproduzenten und Fromarte.
Milch
SMP: «Schweizer Milch hat Zukunft» – auch in einer grünen Politik
Wie viel Politik braucht der Milchmarkt und wie gross ist der Druck der Gesellschaft? Das Milchforum der Schweizer Milchproduzenten (SMP) suchte nach Antworten.
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Milchmarkt
Die Thurgauer wollen eine Übergangsfrist fürs Schleppschlauch-Obligatorium
Auf den 1. Januar 2022 wird im Kanton Thurgau der Schleppschlauch mit einigen Ausnahmen Pflicht. TMP-Präsident Daniel Vetterli ist im Gespräch mit Landmaschinenfirmen, ob dieser Zeitpunkt realistisch ist oder ob die Bauern mehr Zeit für eine gescheite Umsetzung brauchen.
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SMP
SMP: Verkäsungszulage nicht senken, Futter soll nachhaltiger werden, vertretbarer Butterimport
Die Schweizer Milchproduzenten verteidigen die Verkäsungszulage. kündigen mehr Vorschriften für die Nachhaltigkeit von Futtermitteln an und hoffen dieses Jahr auf einen besseren Umgang mit der Butterknappheit.
Milchmarkt
Die Komission Käsereimilch der SMP stellt fest, dass der Bund nicht zur Besserung des Milchpreises beitragen will
Trotz aller Bemühungen dagegen wurde das Importgesuch für Milch zur Herstellung von Käse für den späteren Export bewilligt. Die SMP-Kommission ist darüber enttäuscht und unsicher, wie sie sich künftig bei derlei Anträgen verhalten soll.
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Milchmarkt
Das Importgesuch für Milch ist bewilligt – SMP sind «sehr enttäuscht»
Ein Ostschweizer Käser kann im Veredelungsverkehr Importe tätigen, um Käse für den deutschen Markt herzustellen. Die SMP sehen darin ein schlechtes Signal. Am Montag wird im Nationalrat eine Motion gegen solche Einfuhren eingereicht.
Milch
Bis 2024 bleibt die Milchprüfung bei der Suisselab, hohe Restkosten werden aufgeteilt
Der bestehende Laborvertrag für die Milchprüfung wird bis 2024 verlängert und danach ausgeschrieben. Produzenten und Verwerter tragen die künftig hohen Restkosten gemeinsam.
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Abo
Milchmarkt
SMP wehren sich vehement gegen das Milcheinfuhr-Gesuch der Käserei Imlig
Das Milcheinfuhr-Gesuch eines Käsers stösst dem Verband sauer auf. Diese Milch könne auch anders bezogen werden, meint der SMP.
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Agrarpolitik
Gastbeitrag: Viel in Bewegung in Markt und Politik!
Im Milchjahr 2020 wurde Milchfett zum raren Gut. Die Schweizer Milchproduzenten setzten viel daran, um hier wieder mehr Swissness zu gewährleisten, wie die Verbandsspitze im Gastbeitrag zum Jahresende schreibt
SMP
SMP fordern Umsetzung der Richtpreiserhöhung und offene Diskussion bei der Anpassung der SuisseBilanz
Die Schweizer Milchproduzenten fordert die konkrete Umsetzung der A-Richtpreiserhöhung um 2 Rappen und eine offene Diskussion mit der Verwaltung bei der Anpassung der SuisseBilanz.
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Butter
Veredelungsverkehr: Emmi macht aus Importbutter Schmelzkäse für den Export
Emmi importierte 2020 im Rahmen des Veredelungsverkehrs bislang 110 Tonnen Butter für die Schmelzkäseproduktion. Dieser wird in verschiedene Länder exportiert. Der aktive Veredeleungsverkehr dürfte künftig noch zunehmen.
Butter
SMP: Die Fehler bezüglich des Butterimports dürfen nicht wiederholt werden
Die SMP-Regionaltagungen 2020 fanden als Webinar statt. Diskutiert wurden in erster Linie die Auswirkungen des Coronavirus auf den Milchmarkt und die Milchpolitik. Auch die Butterimporte kamen zu Sprache.
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VMMO
Noch ist am Milchmarkt nicht alles in Butter
Die Butterimporte waren Thema am Mitgliedertreffen der Vereinigten Milchbauern Mitte-Ost (VMMO) in Wülflingen. SMP-Präsident Hanspeter Kern bezeichnete diese als nötig und unerlässlich.
SMP
SMP : «Eine Milchpreiserhöhung ist logisch und überfällig»
Die deutliche Unterversorgung mit Schweizer Butter zeige, dass Milchfett auf dem Markt gesucht ist. Die Schweizer Milchproduzenten SMP fordern daher als logische Konsequenz eine Milchpreiserhöhung.
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