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Vor dem nächsten Schritt auf der Karrierenleiter? Boris Beuret in seinem Laufstall, wo er 60 Montbéliarde-Kühe hält. Mit ihrer Robustheit und der flachen Laktationskurve seien sie ideal für seinen Biobetrieb.
Kandidatur für das SMP-Präsidium

«In der Agrarpolitik fehlt es extrem an Visionen»

Am 12. April wählt die Delegiertenversammlung der Schweizer Milchproduzenten (SMP) den neuen Präsidenten. Drei Kandidaten treten an. Der Jurassier Boris Beuret will will Milchproduktion als nachhaltigste Grünland-Bewirtschaftung profilieren.

Montag, 20. März 2023
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Passionierter Züchter und Milchproduzent: Christophe Noël ist jeden Tag im Melkstand.
Kandidatur für das SMP-Präsidium

«In der verstärkten Zusammenarbeit sehe ich grosse Chancen»

Am 12. April wählt die Delegiertenversammlung der Schweizer Milchproduzenten (SMP) den neuen Präsidenten. Drei Kandidaten treten an. Der Freiburger Christophe Noël steht für Kontinuität und will die Milchproduktion attraktiver machen.

Montag, 20. März 2023
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SMP-Kandidat Urs Werder führt im Toggenburg einen Biobetrieb. Auf die Braune Rasse setzt er, weil es unproblematische und langlebige Kühe sind und weil er Freude an der Zucht hat.
Kandidatur für das SMP-Präsidium

«Bei mir kommt kein ausländischer Käse auf den Tisch»

Am 12. April wählt die Delegiertenversammlung der Schweizer Milchproduzenten (SMP) den neuen Präsidenten. Drei Kandidaten treten an. Der St. Galler Urs Werder findet, die SMP müsse innerhalb des SBV-Vorstands stärker auftreten und mehr Druck machen, damit das Lobbying im Parlament besser wird.

Montag, 20. März 2023
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Unzufrieden

Das Agrarpaket 2023 schwäche die Schweizer Milchwirtschaft, finden die Schweizer Milchproduzenten

Mit «Konsternation» habe der Vorstand der Schweizer Milchproduzenten vom Inhalt des Agrarpakets 2023 Kenntnis genommen. Korrekturen sollen angebracht werden.

Mittwoch, 15. März 2023
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Milchproduktion

Die Schweizer Milchproduzenten wollen die Lebensqualität zum Thema machen – «die Frage ist überfällig»

Wie es den Bäuerinnen und Bauern geht, soll Teil des Grünen Teppichs werden, sagen die Schweizer Milchproduzenten. Sollte es bei der BOM länger dauern, könnte ein entsprechender Selbstcheck von den SMP auf freiwilliger Basis eingeführt werden.

Freitag, 3. März 2023
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Handel

Exportüberschuss nimmt beim Käse stetig ab

Die Käseexportmengen stiegen in den letzten zehn Jahren im Durchschnitt um 1.3 Prozent, die Importmengen um vier Prozent.

Donnerstag, 2. März 2023
SMP

Ein Dreierticket für die Nachfolge von Hanspeter Kern als oberster Milchproduzent

Für die Präsidiumswahl am 12. April hat der Vorstand der Schweizer Milchproduzenten erwartungsgemäss den Ostschweizer Urs Werder, den Jurassier Boris Beuret und den Freiburger Christophe Noël nominiert.

Freitag, 3. Februar 2023
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Milchmarkt

VMMO fordert: Markt soll Mehraufwand der Produzenten mittragen

In diesen Wochen finden im Einzugsgebiet der Genossenschaft Vereinigte Milchbauern Mitte-Ost Informationsveranstaltungen für die Mitglieder statt. Im st.-gallischen Kirchberg ging es unter anderem um die Agrarpolitik und die Entwicklungen auf dem Milchmarkt.

Montag, 5. Dezember 2022
Ersatz für Hanspeter Kern

Urs Werder kandidiert für das SMP-Präsidium

Nachdem der Präsident der Schweizer Milchproduzenten im Oktober seinen Rücktritt für 2023 bekannt gab, kandidiert nun Urs Werder für den Posten, wie die Vereinigten Milchbauern Mitte-Ost bekannt geben.

Freitag, 18. November 2022
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Zentralschweizer Milchproduzenten

Thomas Grüter über den Milchmarkt: «Es herrscht eine gewisse Zuversicht»

Zwar sind die Kosten hoch, aber wenigstens werden aktuell gute Milchpreise bezahlt. Präsident Thomas Grüter erläutert das Umfeld.

Montag, 7. November 2022
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Schweizer Milchproduzenten

Nachfolge von Kern beim SMP-Präsidium: West-Ost-Duell zu erwarten

Bis Ende November 2022 läuft die Bewerbungsfrist für das SMP-Präsidium. Erste Kandidaten für die Wahl im Frühjahr 2023 bringen sich in Position. Die Westschweizer machen sich grosse Hoffnungen, erstmals in der über 100-jährigen Geschichte des Verbands die Spitze zu erobern.

Sonntag, 23. Oktober 2022
Importmilch zum Verkäsen

Die SMP schauen beim Veredelungsverkehr genau hin – soweit sie können

Big-M wirft dem Verband Schweizer Milchproduzenten (SMP) vor, nichts gegen Gesuche für den Import von Milch zur Käseherstellung zu unternehmen. So einfach ist es nicht, stellt der Verband auf Anfrage klar.

Freitag, 23. September 2022
Onlinekochbuch

Das beliebteste der 9000 Rezepte von Swissmilk ist gar nicht so schweizerisch

Swissmilk hat nach 17 Jahren kürzlich das 9000. Rezept kreiert und zum Jubiläum eine Hitliste aller Rezepte gemacht: Mit den beliebtesten Einträgen, aber auch z. B. dem skurrilsten und kontroversesten Rezept.

Donnerstag, 28. Juli 2022
SMP zum Bericht zur künftigen Agrarpolitik

«Mini-AP» in der Summe positiv, aber Landwirte bei der Erarbeitung ausgeschlossen

Grundsätzlich sei der vom Bundesrat vorgestellte Plan für die zukünftige Agrarpolitik ein pragmatischer Weg, finden die Schweizer Milchproduzenten (SMP). Der Verband betont die Aussage des Bundesrats, es müsse mehr Milch konsumiert werden.

Montag, 18. Juli 2022
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Lange Wartelisten sind passé

Die Biomilch wird knapp – Umsteller sind gesucht

Abnehmer verzeichnen immer weniger Milchbetriebe, die auf Bio umstellen. Ausserdem wird die Produktion zunehmend knapp. Nach wie vor könne Biomilch aber lohnend sein.

Freitag, 20. Mai 2022
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Thurgauer Milchproduzenten

Das Ende des langjährigen Rechtsstreits ist in Sicht

Im Streit mit ehemaligen Mitgliedern ist TMP-Präsident Daniel Vetterli guten Mutes, dass man eine aussergerichtliche Einigung erzielt und bis Ende Jahr einen Schlussstrich unter die Geschichte ziehen kann. Fritz Stettler wurde an der Generalversammlung nach 21 Jahren Vorstandstätigkeit verabschiedet.

Freitag, 29. April 2022
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Sabrina Schlegel (36) ist seit neustem im SMP-Vorstand und Präsidentin des Vereins Mittelland Milch. Ihre Person stehe nicht im Vordergrund, sondern ihre Rolle als Teamleiterin, so Schlegel.
Interview

Die erste Frau an der Spitze der SMP und Mittelland Milch setzt auf Teamwork

Als SMP-Vorstandsmitglied und Präsidentin des Vereins Mittelland Milch erklärt Sabrina Schlegel, warum ihr das Kollegialitätsprinzip wichtig ist und dass nicht sie, sondern ihre Rolle als Teamleiterin im Fokus stehen soll.

Samstag, 23. April 2022
Delegiertenversammlung

SMP wollen den Grünen Teppich noch verbindlicher knüpfen – ab 2024 sollen alle mitmachen

Die Schweizer Milchproduzenten (SMP) freuen sich über die gute Lage auf dem Milchmarkt. Aber die hohen und weiter steigenden Kosten bereiten Sorge. Der noch grünere Teppich soll ab 2024 für alle gelten. Hier sind aber noch längst nicht alle Betriebe an Bord.

Mittwoch, 13. April 2022
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93 Prozent der Schweizer Milchkühe erfüllen die Kriterien für den Grünen Teppich.
Milchmarkt

SMP plant die zweite Phase des Grünen Teppichs

Pierre-André Pittet, Vize-Direktor SMP, sprach an der Regionalversammlung der Thurgauer Milchproduzenten über die geplante Weiterentwicklung des Grünen Teppichs. Von Daniel Vetterli gab es Informationen zum Rechtsstreit zwischen TMP und der Klägergruppe rund um Roland Werner.

Montag, 11. April 2022
Agrarpaket 2022

«Direkte Auszahlung der Milchzulagen ist eine Mogelpackung»

Für den Vorstand der Schweizer Milchproduzenten (SMP) steht fest, dass eine Direktauszahlung mehr Nach- als Vorteile hätte. Da der Systemwechsel ausserdem keine Probleme lösen würde, spricht man sich geschlossen und konsequent dagegen aus.

Montag, 14. März 2022
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Geschäftsführer Markus Berner (links) und Präsident Hanspeter Egli richteten sich per Livestream an die VMMO-Mitglieder.
VMMO

Es warten neue Aufgaben auf die Ostschweizer Milchproduzenten

Ein zentrales Thema der Mitgliederversammlung der Genossenschaft Vereinigte Milchbauern Mitte-Ost war die Agrarpolitik. Dabei sprach sich der Präsident gegen die Massentierhaltungs-Initiative aus.

Sonntag, 12. Dezember 2021
Miniserie auf Youtube

Ein Zürcher Barchef macht die Schweizer Milchproduktion hautnah erlebbar

In der Miniserie «Lifere, nid lafere» hat Swissmilk den 27-jährigen Stadtzürcher Sandro Lötscher auf einen Alpbetrieb im Berner Simmental geschickt. Sympathisch, informativ und unterhaltsam zeigt eine Reihe Kurzvideos seine Praktikumswoche.

Donnerstag, 11. November 2021
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Analyse

Kritisiertes Milchmarketing: Je kleiner die Gruppe, desto lauter wird geschrien

Lovely hats nicht einfach: Das Basismarketing von Swissmilk wird von verschiedenen Seiten kritisiert. Das darf man aber nicht überbewerten, findet Stv. Chefredaktorin Jeanne Woodtli.

Montag, 8. November 2021
«Publikum für dumm verkauft»

Pro Natura reicht gegen Swissmilk Beschwerde ein wegen «unlauterer Werbung»

Die Aussagen auf den Lovely-Plakaten und auf der Swissmilk-Website seien fachlich klar falsch und irreführend. Vermutlich geschehe dies im Vorfeld der Massentierhaltungs- und Bioidversitäts-Initiative vermutet Pro Natura.

Donnerstag, 28. Oktober 2021
Infografik

Die Kuh ist keine Klimakillerin

Was Kühe an Treibhausgasen emittieren, ist Teil eines ökologischen Kreislaufs. Das ist bei Emissionen aus Industrie und Verkehr nicht der Fall, argumentiert der Verband Schweizer Milchproduzenten (SMP).

Freitag, 15. Oktober 2021
Die Effizienz der Produktion soll gefördert werden, was die SMP begrüsse. Dabei solle man sich aber an der Lebtagesleistung und nicht am Alter der Tiere orientieren, um Fehlanreize (»Gnadenhöfe») zu vermeiden. (Bild jsc)
Milch

SMP sehen Milchproduktion durch Absenkpfade Pestizide und Nährstoffe unter Druck

Die Nutzung von Grünflächen als Schlüssel zur Nachhaltigkeit müsse gefördert werden, so die Schweizer Milchproduzenten. Für das GMF-Programm fordern sie eine Flexibilisierung bei Mais und Futterrüben.

Mittwoch, 18. August 2021
Das Thurgauer Obergericht entschied zu Gunsten der Klägergruppe. (Symbolbild Shuttershock)
Rechtsstreit

Oppositionelle Bauern bekommen Recht: TMP habe Beiträge zu Unrecht eingezogen

Im Streit zwischen dem Verband Thurgauer Milchproduzenten (TMP) und 60 ehemaligen TMP-Mitgliedern um Roland Werner ist es erneut zu einem Gerichtsentscheid gekommen. Dieses Mal zu Gunsten der Klägergruppe.

Freitag, 6. August 2021
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Schweizer Milch sei standortgerecht: 92 Prozent des Futters für die Milchkühe stamme aus dem Inland, 86 Prozent sei graslandbasiert, schreibt dei SMP. (Bild lid/ji)
SMP

SMP will sich gegen Abstrafung der Milchproduzenten wehren

Eine erste Sichtung der sich in der Vernehmlassung befindenden Massnahmen zur parlamentarischen Initiative «Das Risiko beim Einsatz von Pestiziden reduzieren» zeige, dass die Milchproduktion bei den Direktzahlungen abgestraft werde, moniert der Verband der Schweizer Milchproduzenten (SMP).

Mittwoch, 30. Juni 2021
Die Leistungen von Kometian umfassen auch Unterstützung beim Beobachten der Tiere und der Beurteilung von Krankheiten. Je nach Verdacht kann ein Landwirt die erste Behandlung sofort und selbst durchführen. (Bild BauZ)
SMP

Die Schweizer Milchproduzenten sind von der Komplementrämedizin überzeugt

Der Verband Schweizer Milchproduzenten SMP beteiligt sich finanziell am Verein Kometian. Das Engagement zeige Wirkung, so das Fazit. SMP-Mitglieder profitieren von Vergünstigungen.

Mittwoch, 23. Juni 2021
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Dieses Plakat mit Anja Zeidler sorgt gerade für einige Schlagzeilen. (Bild Peta Schweiz)
Vegan

Anti-Kuhmilch-Plakat von Peta und Vegan-Influencerin Anja Zeidler darf nicht in Zürich hängen

Ein Sujet der Luzerner Vegan-Influencerin Anja Zeidler wurde von der Plakatfirma Clear Channel abgelehnt. Zu brutal oder doch zu sexistisch?

Montag, 21. Juni 2021
Dank einer Änderung der Statuten können SMP-Delegiertenversammlungen auch in Zukunft in ausserordentlichen Situationen schriftlich durchgeführt werden. (Bild SMP)
SMP

Die Wichtigkeit des Milch-Marketings ist für die SMP-Delegierten unbestritten

An der Delegiertenversammlung der Schweizer Milchproduzenten SMP wurde einstimmig beschlossen, dass weiterhin auch Nicht-Mitglieder Marketingbeiträge zahlen sollen.

Dienstag, 8. Juni 2021
Die Schweizer Milchproduzenten bezeichnen Frischkäse als Wachstumsmarkt, denn dessen Beliebtheit steigt stetig. (Bild julenka / Pixabay)
Milch

Schweizer Milch und Milchprodukten 2020 mit deutlich mehr Absatz

Schweizer Milch und Milchprodukte sind zwar nicht erst seit dem letzten Jahr beliebt, trotzdem war das letzte Jahr auch für diese Produkte ein Aussergewöhnliches. Ob Milch, Käse, Joghurt oder Quark: Bei praktisch allen Milchprodukten zeigte sich im Detailhandel 2020 eine erhöhte Nachfrage.

Donnerstag, 3. Juni 2021
Derzeit gibt es im Detailhandel immer mehr vegane Produkte, die ähnlich wie Käse oder Joghurt verwendet werden. Wie lange der Boom anhält, ist unklar. (Bild jsc)
Milch

Wie geht Swissmilk damit um, dass vegane Produkte immer beliebter werden?

Für die Basismarketing-Organisation ist der Vegan-Boom eine Marktentwicklung und keine Bedrohung. Trotzdem ist Swissmilk verschiedentlich aktiv, um das Original Milch zu schützen.

Dienstag, 25. Mai 2021
92% des Futters für die Schweizer Milchkühe stammt aus dem Inland, so die SMP. (Bild Ruth Aerni)
SMP

Die Schweizer Milchkuh hilft Feed-Waste zu verhindern

Die 534 000 Schweizer Milchkühe leisten einen grossen Beitrag gegen den Feed-Waste, wie ihn die Schweizer Milchproduzenten nennen. Dabei handelt es sich um die Verschwendung der Nebenprodukte, die in der Lebensmittelindustrie anfallen.

Donnerstag, 20. Mai 2021
Milchmarkt

A-Milch-Richtpreis bleibt im zweiten Halbjahr unverändert bei 73 Rappen – B-Preis steigt

Der Vorstand der Branchenorganisation Milch einigt sich nach intensiven Diskussionen auf einen Kompromiss. Der A-Preis bleibt bei 73 Rp./kg, der B-Preis steigt ab Juli um 2 Rp.

Mittwoch, 19. Mai 2021
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Lovely ist die Swissmilk-Werbekuh und wird in diversen Videos z. B. im Fernsehen gezeigt. Ausserdem ziert das Sujet verschiedene Fanartikel. (Bild Swissmilk)
SMP

Swissmilk – Mehr als eine grosse Rezeptsammlung

Swissmilk ist die Basismarketing-Organisation der Schweizer Milchproduzenten. Ihre Aufgabe: Mit vielfältigem Engagement für ein gutes Image der Schweizer Milch zu sorgen.

Montag, 3. Mai 2021
Unter anderem würden seien Handelshemmnisse anderer Länder als Reaktion auf die vorgeschlagenen Importeinschränkungen in der Schweiz zu befürchten. (Bild Fromarte)
Pflanzenschutz

Zu wenig Milch und zu teurer Käse – SMP und Fromarte sagen 2x Nein zu den Pflanzenschutz-Initiativen

Bei einer Annahme der Trinkwasser- oder der Pestizidverbots-Initiative könnte weniger Schweizer Käse produziert und dieser weniger gut verkauft werden, warnen die Schweizer Milchproduzenten und Fromarte.

Montag, 26. April 2021
Bei der Tierhaltung redet die Gesellschaft mit. (Bild ji)
Milch

SMP: «Schweizer Milch hat Zukunft» – auch in einer grünen Politik

Wie viel Politik braucht der Milchmarkt und wie gross ist der Druck der Gesellschaft? Das Milchforum der Schweizer Milchproduzenten (SMP) suchte nach Antworten.

Freitag, 26. März 2021
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Der Schleppschlauch wird im Kanton Thurgau ab dem 1. Januar 2022 Pflicht. (Bild: BauZ)
Milchmarkt

Die Thurgauer wollen eine Übergangsfrist fürs Schleppschlauch-Obligatorium

Auf den 1. Januar 2022 wird im Kanton Thurgau der Schleppschlauch mit einigen Ausnahmen Pflicht. TMP-Präsident Daniel Vetterli ist im Gespräch mit Landmaschinenfirmen, ob dieser Zeitpunkt realistisch ist oder ob die Bauern mehr Zeit für eine gescheite Umsetzung brauchen.

Mittwoch, 24. März 2021
Proteinreicher Maiskleber soll für Milchviehfütterung ab 2024 nur noch aus zertifiziertem Anbau stammen, schreiben die SMP. (Symbolbild BauZ)
SMP

SMP: Verkäsungszulage nicht senken, Futter soll nachhaltiger werden, vertretbarer Butterimport

Die Schweizer Milchproduzenten verteidigen die Verkäsungszulage. kündigen mehr Vorschriften für die Nachhaltigkeit von Futtermitteln an und hoffen dieses Jahr auf einen besseren Umgang mit der Butterknappheit.

Montag, 15. März 2021
Käse verkauft sich im Ausland gut, was den Export attraktiv macht. (Bild moritz320 / Pixabay)
Milchmarkt

Die Komission Käsereimilch der SMP stellt fest, dass der Bund nicht zur Besserung des Milchpreises beitragen will

Trotz aller Bemühungen dagegen wurde das Importgesuch für Milch zur Herstellung von Käse für den späteren Export bewilligt. Die SMP-Kommission ist darüber enttäuscht und unsicher, wie sie sich künftig bei derlei Anträgen verhalten soll.

Donnerstag, 11. März 2021
Abo
Blick in die Schmieranlage der Käserei Imlig in Oberriet. (Bild Martin Brunner / foodaktuell.ch)
Milchmarkt

Das Importgesuch für Milch ist bewilligt – SMP sind «sehr enttäuscht»

Ein Ostschweizer Käser kann im Veredelungsverkehr Importe tätigen, um Käse für den deutschen Markt herzustellen. Die SMP sehen darin ein schlechtes Signal. Am Montag wird im Nationalrat eine Motion gegen solche Einfuhren eingereicht.

Donnerstag, 25. Februar 2021
Der Bund beteiligt sich an den Laborkosten für die MIlchprüfung, aber die Beiträge dafür sind gesenkt worden. Das treibt die Restkosten für Produzenten und Verwerter in die Höhe. (Bild BauZ)
Milch

Bis 2024 bleibt die Milchprüfung bei der Suisselab, hohe Restkosten werden aufgeteilt

Der bestehende Laborvertrag für die Milchprüfung wird bis 2024 verlängert und danach ausgeschrieben. Produzenten und Verwerter tragen die künftig hohen Restkosten gemeinsam.

Mittwoch, 10. Februar 2021
Seit letztem Jahr gibt es ein eigenes Logo zur Kennzeichnung GVO-freier Produkte in der Schweiz. (Bild und Montage BauZ)
SMP

«Ohne GVO»-Käse verkauft sich gut: SMP befürworten Gentech-Moratorium

«Schweizer Käse ohne GVO» ist in der EU ein erfolgreiches Exportprodukt. Daher habe die Weiterführung des Gentech-Moratoriums eine konkrete wirtschaftliche Bedeutung, so die Schweizer Milchproduzenten SMP.

Dienstag, 2. Februar 2021
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SVP-Nationalrat will das Milch-Importgesuch der Käserei Imlig mit einer Motion verhindern. (Bild Martin Brunner / foodaktuell)
Milch

Nationalrat wehrt sich mit Motion gegen das Milch-Importgesuch aus der Ostschweiz

SVP-Parlamentarier Marcel Dettling wehrt sich mit einem Vorstoss gegen das Importgesuch der Firma Imlig in Oberrüti SG. Die BOM sieht im Gesuch die logische Folge der neuen Förderung für Butterherstellung. Das BLW sagt ja, aber.

Freitag, 29. Januar 2021
Schweizer Kühe fressen hauptsächlich Raufutter wie Gras. (Bild lid/ji)
Futterbau

Infografik: Die Kühe fressen hauptsächlich Raufutter

Die Schweizer Kühe fressen hauptsächlich Raufutter wie Gras und Heu, nur ein kleiner Anteil ist Kraftfutter. Das hängt auch mit den topographischen Gegebenheiten in der Schweiz zusammen.

Samstag, 16. Januar 2021
Abo
Die automatisierte Schmieranlage der Käserei Imlig in Oberriet SG: Das Importgesuch des Unternehmens sorgt in der Branche derzeit für intensive Diskussionen.(Bild Martin Brunner / foodaktuell.ch)
Milchmarkt

SMP wehren sich vehement gegen das Milcheinfuhr-Gesuch der Käserei Imlig

Das Milcheinfuhr-Gesuch eines Käsers stösst dem Verband sauer auf. Diese Milch könne auch anders bezogen werden, meint der SMP.

Samstag, 16. Januar 2021
Abo
«Unter diesen Voraussetzungen wird es in Zukunft nicht so schnell zu viel Milch geben», schreiben Hanspeter Kern und Stephan Hagenbuch in ihrem Gastbeitrag zum Jahresende. (Bilder pd)
Agrarpolitik

Gastbeitrag: Viel in Bewegung in Markt und Politik!

Im Milchjahr 2020 wurde Milchfett zum raren Gut. Die Schweizer Milchproduzenten setzten viel daran, um hier wieder mehr Swissness zu gewährleisten, wie die Verbandsspitze im Gastbeitrag zum Jahresende schreibt

Donnerstag, 31. Dezember 2020
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