Thomas Grüter über den Milchmarkt: «Es herrscht eine gewisse Zuversicht»

ZMP

Thomas Grüter ist neuer ZMP-Präsident

Die Delegierten der Zentralschweizer Milchproduzenten (ZMP) haben in einer schriftlichen Abstimmung Thomas Grüter aus St. Urban LU zum neuen Präsidenten gewählt.

ZMP

Interview: Biomilch-Produzent Thomas Grüter neu im ZMP-Vorstand

Der Luzerner Thomas Grüter ist ein grosser Biomilch-Produzent. Dass er anders ist als das durchschnittliche ZMP-Mitglied, dürfe aber kein Problem sein, erklärt er im Interview.

Zentralschweiz

Die ZMP nominieren zwei neue Vorstandsmitglieder

Walter Arnold und Hubert Muff sollen bei den Zentralschweizer Milchproduzenten auf Franz Steiger und Thomas Oehen folgen.

Keine zusätzliche Emmi-Gewinnausschüttung für ZMP

Die Generalversammlung der Emmi AG vom 24. April in Luzern lehnte einen Antrag ab, vom Emmi Gewinn 10 Prozent an die Zentralschweizer Milchproduzenten ZMP auszuschütten, damit diese die Rohstoffproduzenten unterstützen könnten.

«KlimaStaR Milch»

Emmi, Nestlé, ZMP und Aaremilch wollen Schweizer Milch klimafreundlicher machen

Die beiden Milchverarbeiter und die zwei Produzentenorganisationen spannen für ein Ressourcenprojekt zusammen. Vorgesehen sind massgeschneiderte Ansätze und leistungsorientierte Prämien.

ZMP

Thomas Grüter in den ZMP-Vorstand gewählt

An der diesjährigen Delegiertenversammlung wurde Thomas Grüter aus St. Urban LU in den ZMP-Vorstand gewählt. Er ersetzt den austretenden Christian Arnold.

KOLAS

Kantone wollen bei Klimaprojekten vorwärts machen

Die kantonalen Landwirtschaftsämter wollen voneinander lernen, um die klimaverträgliche Landwirtschaft zu stärken. Ohne die Konsumenten einzubeziehen, sind die Veränderungen aber kaum machbar.

Offener Brief

Europäische Milchbauern warnen vor einer Überschusskrise

Nur ein freiwilliger Lieferverzicht könne ein fatales Ungleichgewicht wegen steigender Liefermenge und sinkender Nachfrage verhindern, so das European Milk Board. Die Folgen seien sonst gravierend für Milchbauern in Europa, aber auch in Afrika.

BOM

Der A-Richtpreis für Molkereimilch bleibt unverändert bei 81 Rp./kg

Der A-Richtpreis für Molkereimilch bleibt erwartungsgemäss auch im dritten Quartal des laufenden Jahres stabil bei 81 Rp./kg. Auch bezüglich Fonds-Einzug und Eiweiss-Exportstützung gibt es keine Änderungen

Bildung rund um die Melkarbeit

Jetzt kommt das Melker-Mekka nach Zollikofen

In wenigen Monaten öffnet das Melkforum an der Rütti seine Tore. Die Spannung steigt. Alle namhaften und in der Schweiz vertretenen Melktechnikanbieter werden dabei sein. Welche Firma welches System im Melkraum montiert, bleibt aber noch geheim.

Dossier

Kulturland unter Druck

Die BauernZeitung thematisiert in einer losen Serie den Kulturlandverlust in der Ostschweiz. Wir zeigen pro Kanton auf, bei welchen Projekten in den nächsten Jahren Land der Produktion entzogen wird, und besuchen einen betroffenen Bauern­betrieb.

Milchverarbeitung

Hochdorf bringt sich in Stellung, um Schweizer Milch nach Kundenwunsch zu formen

Erstmals stellt die Firma ein Konzept für eine neue Produktreihe vor, das sich an die Lebensmittelindustrie richtet. Ausserdem will Hochdorf bei der Lancierung privater Labels als Dienstleister auftreten.

Sommersession 2023

Biodiversität, Klima, Raumplanung, RAUS und Zuckerrüben kommen ins Parlament

Die kommende Sommersession vom 30. Mai bis 16. Juni 2023 beinhaltet alle grossen Themen – es geht um Biodiversität genauso wie um Klimaschutz und Raumplanung. Voraussichtlich wenig Diskussionen wird es zur Mini-AP 22+ geben.

Gastbeitrag zur Wolfsdebatte

Jetzt muss Schluss sein mit der romantisierten Wolfspolitik

Für den Wolf in der Schweiz braucht endlich klare und wirksame Spielregeln, findet unser Gastautor Mike Egger. Er begrüsst die Lancierung der Initiative «Zum Schutz von Mensch, Haus- und Nutztier vor dem Wolf».