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Der optimale Erntetermin fällt in die Teigreife der Maiskolben. In Hitzesommern werde der Reifegrad der Pflanzen aber gerne unterschätzt, sagt der Fachmann.
Vom Feld bis auf den Futtertisch

Häufig Probleme mit Nacherwärmung: Das verhilft zu guter Maissilage

Hohe Temperaturen und Trockenphasen stressen die Maispflanzen und erhöhen das Risiko für Nacherwärmungen. Stellschrauben gibt es einige, an denen man drehen kann.

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Typische Krautfäule-Symptome: In der Mitte der Flecken ist das Gewebe abgestorben, im Randbereich ist es chlorotisch und hell.
Kartoffelbau

Es gilt die Kartoffelfelder häufig zu kontrollieren

Die Krautfäule-Situation bleibt angespannt. Durch die Niederschläge wird Fungizidbehandlung beeinträchtigt, da die Kontaktmittel nur begrenzt regenfest sind.

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Die Behandlung mit Novodor muss in diesem Larvenstadium erfolgen. Mit Spinosad ist es wichtiger, dass möglichst alle Larven geschlüpft sind.
Ackerbau

Die Krautfäule häuft sich und die Kartoffelkäfer-Larven schlüpfen

Mit kurativen und sporenabtötenden Mitteln sagen die Produzenten dem Pilz den Kampf an. Erst bei deutlich trockeneren Bedingungen oder höheren Temperaturen über 30 Grad nimmt das Infektionsrisiko ab.

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Hofdünger versorgen den Mais zuverlässig mit genügend Kalium, das für den Wasserhaushalt der Pflanze wichtig ist.
Gezielte Düngung

Wie hungrig ist der Mais wirklich?

Die zweite Stickstoffgabe steht an. Sie bedarfsgerecht zu bemessen, ist nicht einfach und hat ökologische sowie ökonomische Bedeutung.

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Im Weizen steht die letzte Fungizidbehandlung an, sofern diese nicht bereits diese Woche erfolgt ist.
Ackerbau

Das Fahnenblattstadium ist teils bereits überschritten

Pilzkrankheiten profitieren vom wechselhaften Wetter. Ist die letzte Fungizidbehandlung nicht bereits erfolgt, sollte diese nun durchgeführt werden.

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Nicht in allen Jahren gedeiht die Untersaat gleich üppig. Beat Wüest verwendet die Mischung UFA-Maislegu.
Mais

Untersaaten sind ein Mehraufwand, aber «in der Fruchtfolge sicher positiv»

Mit der richtigen Technik und zur richtigen Zeit gesät, stelle eine Untersaat kein Konkurrenzproblem für den Mais dar, sagt Landwirt Beat Wüest. Er beobachtet mehrere positive Effekte, etwa bessere Befahrbarkeit und Bodenstruktur.

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Bevor sich die Krautfäule über Sporen weiter im Bestand ausbreitet, tritt sie zu Beginn nesterweise auf.
Ackerbau

Erster Befallsherd mit Krautfäule gemeldet

Abgedeckte Frühkartoffeln müssen auf einen allfälligen Befall kontrolliert werden. Vorbeugend empfiehlt sich eine teilsystemische Fungizidbehandlung.

Swiss Granum

Der Körnermais von 2023 ist mit mehr Fumonisinen belastet

Während die Mykotoxin-Belastung hinsichtlich Deoxynivalenol und Zearalenon dieses Jahr tief ist, stellen Swiss Granum und Agroscope erhöhte Werte bei Fumonisinen fest.

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Ein gefrässiger Gast

Die Baumwoll-Kapseleule ist auf dem Vormarsch – Was heisst das für die Landwirtschaft?

Immer mehr Landwirte melden Schäden. Die BauernZeitung hat sich bei den Forschern der Agroscope erkundigt, welches Schadpotential der neue Schädling hat.

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Zeitweise hat Timo mit unserem Traktor beim Anwalzen mitgeholfen.
Auswanderin

Gerade noch fertig geworden in Norddeutschland

Bei Sandra Hussmann in Norddeutschland ist die Maisernte beendet. Beinahe hätte der Regen einen Strich durch die Rechnung gemacht.

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Links von Thomas Tanner ist das Feld mit dem Mais-Bohnen-Gemenge, rechts wächst Sudangras, das Tanner nach der Gerste gesät hat.
Ergänzung zu Mais

Vier gute Gründe für den Anbau von Sorghum

Meisterlandwirt und Montbéliarde-Züchter Thomas Tanner ist auch ein Klimabauer und baut Sorghum an. Das ist eine Alternative, wenn Mais nach Mais aufgrund des Maiswurzelbohrers nicht mehr angebaut werden darf. Und Tanner zählt noch weitere Vorteile auf.

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Austausch am Ribelmaisfeld: Klaus Brammertz (Arbeitgeberpräsident Rheintal), Christian Lütolf, Peter Nüesch, Vivienne Oggier, Beat Tinner (Regierungsrat) und Ernst Lütolf (v. l.).
Rheintaler Ribelmais AOP

«90 Hektaren reichen nicht», sagt Christian Lütolf

Die Lütolf AG verarbeitet Rheintaler Ribelmais AOP und sucht noch Anbauflächen. Für die Entwicklung dieses Regionalprodukts haben sich Rheintaler Landwirte, die Lütolf AG und das landwirtschaftliche Zentrum St. Gallen in Salez verdient gemacht.

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Auch nächstes Jahr wird der Maisanbau wegen Funden des Maiswurzelbohrers in vielen Gebieten der Schweiz eingeschränkt. In einigen Kantonen gilt das Anbauverbot von Mais nach Mais über das ganze Kantonsgebiet.
Maiswurzelbohrer

2000 Hektaren Mais sind im Kanton St. Gallen vom Anbauverbot betroffen

Der Maiswuzelbohrer breitet sich trotz Anbauverbot von Mais nach Mais immer weiter aus. Im Kanton St. Gallen fordern der Leiter des Landwirtschaftsamts und betroffene Bauern vom Bund ein Umdenken bei der heutigen Regelung.

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Maiswurzelbohrer

Maiswurzelbohrer im Kanton Luzern an vielen Standorten nachgewiesen

Die Überwachungssaison ist vorbei. Im Kanton Luzern wurden an 26 von 28 Standorten der Quarantäneschädling gefunden. Dank eines Pilotprojekts gelten in diesem Kanton Sonderregelungen.

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Der Wetterbericht verspricht für die kommenden Tage trockene, warme Witterung. Die Erntebedingungen für den Silomais sind also geradezu ideal.
Energieträger Mais

Qualität spielt eine weitaus wichtigere Rolle als der Ertrag

Die Silomaisernte beginnt. Trotz später Saat sind die Bestände erntereif. Viel Sonne, Wärme und etwas Regen halfen dem Mais, zu kompensieren.

Pflanzenkrankheit und Delikatesse

Maisbeulenbrand? – Macht sich gut im Rührei

Die Beulen, die der Pilz Ustilago maydis bildet, sehen alles andere als appetitlich aus. Doch sie sind essbar und gelten im Ausland sogar als Delikatesse. Beim Verfüttern ist allerdings Vorsicht geboten.

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Mit seinen langen Wurzeln kann der Mais Wasser aus der Tiefe anzapfen. Unter anderem über die Fruchtfolge kann man dafür sorgen, dass es dort auch etwas zu holen gibt.
Futterbau

Sorte, Boden, Fruchtfolge: Genug Wasser für den Mais sichern

Höhere Temperaturen sind günstig für den Mais – solange die Wasserversorgung stimmt. Bewässern ist nicht die einzige mögliche Lösung.

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Noch steht der Mais auf den Feldern. Vielerorts präsentiert er sich in diesem Jahr schöner als im vergangenen Herbst.
Maispreise

Was kostet der stehende Mais?

Die Felder präsentieren sich wetterbedingt unterschiedlich. Der Preis ist den lokalen Gegebenheiten anzupassen.

Studie

Wie Mais via Wurzeln den Ertrag von Winterweizen steigert

In Feldexperimenten verbesserte sich die Ernte des Winterweizens nach bestimmten Maissorten um bis zu über vier Prozent. Die Forschenden betonen, dass diese Steigerung ohne zusätzliche Inputs möglich war und daher bedeutend sei.

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Eine im Herbst angesäte Kunstwiese. Sie leidet nun ebenfalls unter den trockenen Bedingungen.
Futterbau

Wird das Futter knapp? Es entscheidet das Herbstfutter und die Erträge beim Mais

Die Schweiz ist je nach Region unterschiedlich stark von der Trockenheit und einer möglichen Futterknappheit betroffen. Es hängt vom Mais und vom Herbst ab ob es zu einer solchen kommen wird.

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Aktuelles aus dem Ackerbau

Der Regen bringt Abwechslung bei der Feldkontrolle

Durch den Niederschlag wird die Krautfäule in den Kartoffeln wieder zum Thema. Zudem wurden erste Alternaria-Blattflecken entdeckt. Der Kartoffelkäfer bleibt weiterhin ein Problem. Gleichzeitig sollte der Blattlausbefall beobachtet werden.

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Aktuelles aus dem Ackerbau

Kontrollen auf Kartoffelkäfer sind jetzt nötig

Die Schadschwelle vor einer Behandlung der Kartoffelkäfer-Larven ist zu beachten. Das Krautfäulerisiko in den Kartoffeln ist derzeit abgeschwächt, aber vorhanden. Werden neue Herde entdeckt, ist es zwingend nötig, diese zu melden. Im Weizen sollte bei hohem Fusarienrisiko eine Fungizidbehandlung ab Beginn der Blüte durchgeführt werden.

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Aktuelles aus dem Ackerbau

Reichlich Sonne für Käfer und Pflanzen

Das Risiko für Fusarieninfektionen im Getreide ist derzeit gering. In den Ackerkulturen treten nun unterschiedliche Blattlausarten auf. Hier gilt ein strenges Überwachungs- und Bekämpfungsregime. Der frisch gesäte Mais ist auf Schnecken zu kontrollieren. Im früher gesätem Mais steht die Kopfdüngung an. Wer eine Untersaat plant, sollte die Unkrautbekämpfung vorher abschliessen.

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Aktuelles aus dem Ackerbau

Unkraut im Mais: Welches Gerät zu welchem Zeitpunkt einsetzen?

Mais sollte im frühem Stadium unkrautfrei gehalten werden. Weil in diesem Jahr viele Maisherbizide nicht mehr zugelassen sind, eignen sich mechanische Möglichkeiten. Bei anfälligen Kartoffelsorten sollte darauf geachtet werden, dass metribuzinhaltige Produkte nicht zu spät eingesetzt werden.

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Den Mais konnte Andy Jenni letzte Woche per Mulchsaat in den Boden bringen.
Bodenschutz

Andy Jenni plant eine Mais-Untersaat – die wäre mehrfach nützlich

Der Berner Landwirt arbeitet pfluglos und will je nach Wetter Klee in seinen Mais säen. Davon verspricht sich Andy Jenni verschiedene Vorteile. Laut Beratung ist die Untersaat für maximale Effekte wie eine Hauptkultur zu bewirtschaften.

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Aktuelles aus dem Ackerbau

Ackerbau: Erste Auswirkungen des Wetters zeigen sich bereits

Die ersten Krautfäulebefälle in Frühkartoffeln wurden gemeldet. Die Maissaat findet bei teilweise schlechten Bedingungen statt. In Eiweisserbsen zeigen sich Brennflecken.

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Rabenkrähen auf einem Acker. Zwischen den Abwehrmassnahmen sollte man abwechseln und sie abräumen, sobald nicht mehr benötigt, um einen Gewöhnungseffekt zu verhindern.
Gefrässige Vögel

Was tun, wenn Krähen den Mais heimsuchen? Am ehesten machts der Mix

Schäden durch die schlauen Vögel nach der Mais- oder Sonnenblumen-Aussaat sind nicht einfach zu verhindern. Es gibt diverse Methoden, wichtig ist Abwechslung.

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Maisdüngung

Gute Erträge gibt es auch ohne Phosphor zur Saat

Das Berufsbildungszentrum Natur und Ernährung Luzern führte auf dem Gutsbetrieb Hohenrain Praxisversuche durch. Es zeigte sich: Trotz schnellerer Jugendentwicklung war beim Verfahren mit Phoshor zur Saat letztlich nicht mehr Futter im Silo.

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Ackerbau

Höchste Zeit für die Bestellung von Mais-Saatgut – einige Sorten bereits vergriffen

Wartet man mit der Bestellung von Mais-Saatgut bis zum letzten Drücker, kann es schnell passieren, dass begehrte Sorten vergriffen sind. Syngenta meldet bereits Ausverkäufe und Restmengen. Bei Lohnunternehmer Beat Wyss haben noch nicht alle Landwirte bestellt. Wer seine favorisierte Sorte erhalten möchte, sollte nicht länger warten.

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UFA-Samen-Geschäftsführer Jürg Jost mit Jürg Hiltbrunner von Agroscope und dem Westschweizer Verkaufsleiter Lukas Aebi.
Maistag UFA Samen

13 neue Maissorten und mit Fernand Andrey ein fulminanter Redner

UFA-Samen läutete die Maissaison 2023 ein. 300 Bäuerinnen und Bauern kamen an die Tagung. Jürg Hiltbrunner stellte die Sorten vor, die neu auf der Liste der empfohlenen Sorten zu finden sind und Jürg Jost die neuen auf der Top-Ten-Liste von UFA-Samen. Jost empfahl aufgrund der Trocknungskosten zudem auf Doppelnutzungssorten zu setzen.

Swiss Granum

Der Körnermais der Ernte 2022 war nur tief bis mittel mit Mykotoxin belastet

Als Grund für die geringe Belastung mit Mykotoxinen nennt Swiss Granum die trockenen und warmen Wetterbedingungen.

Prävention gegen Maiswurzelbohrer

Im ganzen Kanton Solothurn ist 2023 Mais auf Mais verboten

An allen Fallen-Standorten im Kanton Solothurn wurden 2022 Maiswurzelbohrer gefunden. Das kantonale Amt für Landwirtschaft ruft sämtliche Landwirt(innen) dazu auf, die präventive Massnahme mitzutragen.

Stalkbuster am Erntevorsatz
Agrama 2022

Im Kampf gegen den Maiszünsler: Mit dem Stalkbuster häckseln und mulchen Zwahlens gleichzeitig

Der Maiszünsler kann enorme Schäden anrichten. Eine gute Vorbeugemassnahme ist das Mulchen der Maisstoppeln, damit die Raupe nicht überwintern kann. Deshalb hat sich das Lohnunternehmen Zwahlen aus Herbligen einen Maiserntevorsatz mit integriertem Mulcher angeschafft: Häckseln und Mulchen in einem Arbeitsgang.