Fährt man dieser Tage durchs Mittelland, sieht man vielerorts Mais wachsen, je nach Saatzeitpunkt in unterschiedlicher Grösse. Früh gesäte Sorten könnten in gewissen Regionen ein Weg sein, um in Zukunft mit zunehmend trockenen und heissen Sommern gute Maiserträge einzufahren. Entscheidend wird aber auch die Reifung. «Spätreifere Sorten sind eine erfolgversprechende Strategie, wenn es wärmer wird, aber keine…
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