Thema: Soja

Die Thalessa-Kartoffeln von Stefan Steinegger sind im Juli 2026 noch so klein, dass der Landwirt davon ausgeht, dass die Chipssorte ein Totalausfall wird.

Wegen der Trockenheit muss Stefan Steinegger zuschauen, wie seine Kulturen zugrunde gehen

Im trockenen Sommer 2026 ist eine Wetterversicherung sinnvoll. Stefan Steinegger aus Grossaffoltern BE ist mit den Getreideerträgen zufrieden, bei den Kartoffeln befürchtet er hingegen einen Totalausfall.Show more

Hof-Management

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Hilcona verdoppelt Tofu-Produktion in Landquart – doch kein Absturz des Vegan-Trends?
Tofu hui, Burger pfui: So ähnlich scheint der Markt pflanzlicher Produkte gerade zu spielen. Dazu tragen Social Media und KI bei, heisst es bei Hilcona. Das könnte Chancen bieten für die Schweizer Landwirtschaft.Show more
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Markt & Preise
Rekord bei Futtersoja: Schweiz importiert 2025 erstmals 98 % aus Europa
Die Importmengen von Futtersoja sind leicht gestiegen. Der Anteil aus Europa wächst, aus Brasilien wurde erstmals nichts mehr importiert. Thomas Kopp übernimmt von Fortunat Schmid das Präsidium des Soja Netzwerkes Schweiz.Show more
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Markt & Preise
Der grosse Wettbewerb zur «SRF bi de Lüt – Landfrauenküche» 2026
Rätseln, mitfiebern, gewinnen! Jede Woche wartet eine neue Quizfrage rund um die diesjährigen Kandidatinnen auf Sie. Wer mitmacht, hat die Chance auf grossartige Preise im Gesamtwert von über 12'000 Franken.Show more
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Landleben
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Schwieriger Markt für Bio-Ackerfrüchte
Der Anbau ist bei vielen Kulturen anspruchsvoll, vor allem dieses Jahr. Und der Markt ist nur beschränkt aufnahmefähig. Das kam an einer Flurbegehung im Kanton Luzern zum Ausdruck.Show more
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Agrarpolitik
Speisesoja: Gut für Mensch, Boden und Umwelt
Biolandwirt Herbert Schär aus Hagenwil TG nutzt alle Stellschrauben, damit der Sojaanbau gelingt – dafür ist ihm kein Aufwand zu gross. Er stellte sein Anbauverfahren an der Exkursion der VTL-Kommission Naturschutz vor.Show more
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Pflanzen