Soja

Roger Fleischlin mit Bioraps oberhalb Sempach. Die Parzelle düngte er nur im Herbst.

Schwieriger Markt für Bio-Ackerfrüchte

Herbert Schär mit Sohn Markus, der auf nächstes Jahr den Hof übernimmt. Links und rechts des Sojafeldes sind Wiesenstreifen. Zwischen den breiten Sojareihen wird Herbert Schär noch Speisehirse einsäen.

Speisesoja: Gut für Mensch, Boden und Umwelt

Vorne Soja, hinten Sonnenblumen. Jetzt ist der Moment, die Anbauflächen von jeglichen Ölsaaten auf der Plattform Agrosolution zu melden.

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Die Schweiz importiert fast nur europäisches Soja.

Sojapreise sind unter Druck

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Europa-Soja auf Rekordniveau

Pamela und Arnold sind die neuen Sojasorten

Wenn Flexitarier nicht auf den Geschmack verzichten wollen

Markus Fellner: «In Zukunft musst du dich entweder vergrössern oder spezialisieren»

Fakten zur wichtigsten Hülsenfrucht der Welt

Organisationen & Firmen

Europa: 15 Millionen Tonnen Sojabohnen sollen angebaut werden

Fast jeder sechste Betrieb arbeitet biologisch

Emissionen durch Futtersoja deutlich gesunken

Emissionen durch Futtersoja deutlich gesunken

92,3 % der gentechfreien Futter-Soja stammt aus europäischen Ländern

Futter-Soja kommt fast nur aus Europa

Die Prognosen zur diesjährigen Sojaernte werden derzeit nach unten korrigiert, was die hohen Preise stützt. Aber GVO-freies Soja sei preislich wegen sinkender Nachfrage unter Druck.

Funktionierender Rohstoffhandel bei weniger Turbulenzen

Schwere Dürre lässt die Soja-Ernte einbrechen

Organisationen & Firmen

Wiesenmilch: Geht IP-Suisse in Sachen Soja-Verbot über die Bücher?

Die Ukraine erwartet keine Rekordernte, aber bei Soja gibt es fast gleich viel wie letztes Jahr

Trotz schwieriger Versorgungslage gibt es weiterhin GVO-freies und nachhaltiges Futtersoja

Die Anbauempfehlungen für 2023 sind da – Dinkel, Futterweizen, Körnermais, Raps und Bio-Ware sind gesucht

Die Sojaverfügbarkeit ist gewährleistet, aber die Preise steigen und es gibt Logistikprobleme

Ein Grossteil des GVO-freien Sojas kommt aus Europa

Simone Reinhart und Lukas Rösch verkaufen Regio-Tofu aus dem Thurgau

Futtersoja in der Schweiz stammt zu 80 Prozent aus Europa

Bühne frei für die wohl wichtigste Hülsenfrucht der Welt!

Trockenheit lässt Argentiniens Bauern um die Ernte fürchten

Trotz grösserer Anbaufläche tiefere Erträge bei Sonnenblumen und Soja

Trotz grösserer Anbaufläche tiefere Erträge bei Sonnenblumen und Soja

Was ist nun ökologischer - Mandeldrink oder Fleisch?

Der Schweizer Ölsaatenanbau wächst weiter

Ernte 2021: Sonnenblumen und Soja können noch aufholen

Ein zu hoher Schnitt, eine unsorgfältige Ernte oder ein unebener Boden kann zu Ernteverlusten von mehreren Dezitonnen pro Hektare führen. (Bild Matthias Klaiss)

Biosoja: Die Ernte wird heuer später ausfallen

Raps ist gefragt und die Preise höher als 2020. Die Sonnenblumen-Preise werden zu einem späteren Zeitpunkt publiziert. (Bild Swiss Granum)

Deutlich höherer Markterlös für Raps und Futtersoja der Ernte 2021

Die Vertragsmenge von Soja konnte auf einen Höchstwert von 7500 t ausgedehnt werden. Erreicht wurde diese mit den angemeldeten 3800 t aber nicht. Produzenten sind weiterhin gesucht. (Bild Katrin Erfurt)

Für die Ernte 2022 werden weiter Raps- und Sojaproduzenten gesucht

Die Proteingewinnung aus lokal kultivierten Mikroalgen für die Fütterung von Kühen und Schweinen soll den Import von Soja künftig überflüssig machen. (Bild Thomas Suisse, Pixabay)

Sind Mikroalgen das Futtermittel der Zukunft?

Unsere Grafik zeigt, wie sich die landwirtschaftlichen Hauptkulturen zwischen 2019 und 2020 verändert haben. (Daten Bundesamt für Statistik/Grafik Mathieu Induni/BauernZeitung)

Landwirtschaft in Zahlen: So haben sich die Hauptkulturen entwickelt

Die Wirkung von Kompoststreu und Transfemulch wird am FiBL zusammen mit Landwirt(innen) untersucht. (Bild SAG Gesundheitskost)

FiBL-Open-Day: Expertinnen und Experten berichteten über neue Stiere und Fortschritte im Bio-Ackerbau

Das Futter für die Schweizer Nutztiere stammt zum Grossteil aus der Schweiz. (Bild SBV)

Schweizer Nutztiere fressen grösstenteils einheimisches Futter

Im Ratssaal des Bundeshauses wird viel Zeit für die Landwirtschaft eingesetzt. Ganz oft mit gegensätzlichen Ansprüchen. (Bild Parlamentsdienste, 3003 Bern)

Analyse: Zu viel Politik und zu wenig Soja

Der Anbau von Futtersoja kann schwere ökologische und soziale Nebenwirkungen haben. Hier müssten Sojahändler ihre Verantwortung wahrnehmen, so der WWF. (Bild Yannik Andrea / Soja Netzwerk Schweiz)

WWF: Globale Sojahändler zu wenig ökologisch und sozial – drei Schweizer Lieferanten vorbildlich

Mural Artist Ralph Hospenthal bei der Arbeit in grosser Höhe. Das Wandbild soll auf die Gegenargument zu den Initiativen aufmerksam machen. (Bild VSF)

Futtermittelfabrikanten setzen mit einem Kunstwerk ein Zeichen gegen die Pflanzenschutz-Initiativen

Es gibt diverse Algenarten in unterschiedlichen Farben und Formen. Methanreduzierend sollen Rotalgen wirken. (Bild Thomas-Suisse / Pixabay)

Agroscope forscht an Algen als Sojaersatz für Futtermittel

Die Branche verzeichnet einen markant höheren Eierkonsum. In der Branche geht was, aber sie steht bezüglich Futtermittel-Herkunft und Antibiotika-Einsatz auch im Rampenlich.(Bild Gian Vaitl)

Beflügelter Geflügelmarkt im Corona-Jahr

Striegeln im jungen Sojabestand hilft, das Unkraut zu regulieren. (Bild Maurice Clerc, FiBL)

Soja: Tipps zur Unkrautbekämpfung in jungen Beständen

Soja ist der wichtigste Eiweissträger für die Nutztierfütterung. (Bild BauZ))

Zertifiziertes Futter-Soja aus rodungsfreier Produktion verringert Treibhausgasemissionen um 60 Prozent

Das verwendete Futter hat einen grossen Einfluss auf die Emissionen, die insgesamt bei der Fleischproduktion entstehen. (Bild ji)

Studie: Deutlich weniger CO2-Belastung mit Donau Soja

Anmelden können sich Verarbeiter von Sonnenblumen, Raps und Futtersoja. (Bild Pixabay)

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Das Mini-Hoflädeli besteht aus einem Schrank und ist nur der kleinste Absatzkanal für die Produkte vom «Muriboden-Hof». (Bild jba)

Süsslupinen aus Riggisberg statt Soja aus Brasilien

Die Bio-Futtersoja-Flächen in der Schweiz steigen bereits leicht an, weil Wiederkäuer im Biosektor ab 2022 nur noch mit Schweizer Futter gefüttert werden dürfen. (Bild Hansjürg Jäger)

Körnerleguminosen: Nützlich aber wirtschaftlich uninteressant

Die von Futtermittelimporten abhängige Produktion dürfe nicht mehr mit Bundesgeldern unterstützt werden, fordert Greenpeace. (Bild Greenpeace)

Über 50 Prozent des Kraftfutters seien importiert und die Absatzförderung sei fehlgeleitet

Vier neue Sonnenblumen- und Sojasorten für die Ernte 2021

Vier neue Sonnenblumen- und Sojasorten für die Ernte 2021

Die Sojasorten, die in der Schweiz den Markt dominieren, sind gegen das SMV unempfindlich. (Bild Pixabay)

Schweizer Sojasorten sind – durch einen Glücksfall – tolerant gegen problematisches Virus

Das Soja-Netzwerk fordert die brasilianischen Soja-Händler auf die Savannen im brasilianischen Cerrado zu schützen. (Bild LID)

Soja-Netzwerk will Entwaldung im Cerrado stoppen

In der Europäischen Union sind bereits Gentech-Sojasorten zugelassen – trotz einigem Widerstand und nach einem gerichtlichen Verfahren. (Bild Pixabay)

EU erteilt die Zulassung für einen neue Sorte Gentech-Soja

Die Sonnenblumen gewinnen an immer mehr Beliebtheit. (Bild Jacques GAIMARD/pixabay)

Infografik: Anbau der Ölsaaten nimmt zu

Sowohl die Ölpreise als auch die Produzentenpreise für Raps sind gegenüber dem Vorjahr höher ausgefallen. (Bild Swiss Granum)

Swiss Granum: Markterlöse für Raps höher als im Vorjahr

Biolandwirt Christian Uebelhard aus Niederbipp BE baut seit drei Jahren versuchsmässig Weizen mit Soja an. (Bilder Katrin Erfurt)

Soja und Weizen auf dem gleichen Feld: Relay Intercropping im Schweizer Ackerbau

Ein Teil des in die EU importierten Sojas stammt aus dem brasilianischen Amazonasgebiet. (Bild rrubra/Pixabay)

Studie: Soja und Fleisch von illegal gerodeten Flächen in Brasilien nach Europa exportiert

Der Anbau von Bio-Futtersoja hat sich seit 2015 um das Zehnfache gesteigert. (Bild Katrin Erfurt)

Bio Suisse braucht mehr Soja – lohnt sich Soja statt Mais?

Produktionsstandards sollen bewirken, dass Soja nicht mehr auf gerodeten Regenwaldflächen angebaut wird. (Bild Yannik Andrea, Soja Netzwerk)

Freiwillige Produktionsstandards in der Soja-Produktion beugen der Regenwald-Abholzung in Brasilien vor

Die Nachfrage nach Rapsöl ist höher als das Angebot. Deshalb sind neue Produzenten gesucht. (Bild lid)

Raps und Soja: Produzenten gesucht

Für 2020 schätzt Bio Suisse einen Anstieg der Bioackerflächen auf insgesamt 25’922 Hektaren. Allerdings ist der Bio-Markt für gewisse Kulturen bereits gesättigt. (Bild Bio Suisse)

Stockender Markt für Bioware

Für Biosoja kommt man unabhängig davon, ob man eine Speise- oder Futtersorte anbaut, auf denselben Erlös pro Hektare.(Bild BauZ)

Biosoja: Bohnen mit Zukunft