Direktvermarktung

Süsslupinen aus Riggisberg statt Soja aus Brasilien

Anna und Christian Böhlen vom Muriboden-Hof wollten mehr aus ihrem Kleinbetrieb machen und bauen heute verschiedene Samenkulturen an. Das meiste davon sowie auch das Fleisch von ihren Mutterkühen und Wollschweine vermarkten sie direkt.

Von Jasmine Baumann

Publiziert am Samstag, 13. Februar 2021 12:04

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Das Mini-Hoflädeli besteht aus einem Schrank und ist nur der kleinste Absatzkanal für die Produkte vom «Muriboden-Hof». (Bild jba)

Das Mini-Hoflädeli besteht aus einem Schrank und ist nur der kleinste Absatzkanal für die Produkte vom «Muriboden-Hof». (Bild jba)

Als sich Anna und Christian Böhlen entschieden, den Hof von Annas Eltern zu übernehmen, hatten sie zum Ziel, den Betrieb wieder als Vollerwerbsbetrieb zu bewirtschaften. Das war vor fünf Jahren. Der Kleinbetrieb mit einer landwirtschaftlichen Nutzfläche von 15 Hektaren war zuvor ein typischer Milchbetrieb. Doch bereits 2013 hatte Annas Vater beschlossen, die Milchwirtschaft aufzugeben, und ging auswärts arbeiten.…

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