Direktvermarktung

Automaten für die Direktvermarktung boomen weiterhin

Viele Landwirtinnen und Landwirte haben sehr gute Erfahrungen mit ihren Verkaufsautomaten gemacht. Bei der Kundschaft kommen sie weiterhin gut an.

Von Livio Janett

Publiziert am Donnerstag, 21. Januar 2021 12:03

Lesedauer 4 Minuten

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Auf dem Saxhof im St. Gallischen Buchs steht seit 2019 ein Verkaufsautomat. Familie Schwendener, die das Gerät betreibt, ist sich sicher: Der Kundenkontakt leidet nicht darunter. (Bild Philipp Schwendener)

Auf dem Saxhof im St. Gallischen Buchs steht seit 2019 ein Verkaufsautomat. Familie Schwendener, die das Gerät betreibt, ist sich sicher: Der Kundenkontakt leidet nicht darunter. (Bild Philipp Schwendener)

Angesichts der Corona-Pandemie wurde das Thema Direktvermarktung im vergangenen Jahr zum Dauerbrenner. Viele Landwirtschaftsbetriebe passten ihre Hofläden innert kürzester Zeit an die neuen Gegebenheiten an und wer einen Verkaufsautomaten auf dem Hof hatte, kam mit dem Nachfüllen der Produkte oft kaum mehr nach. Der «Run» auf die Automaten hält bei vielen bis heute an. Gute Idee zahlt sich aus Auf dem Saxhof im St.…

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