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Die Ställe der IPS-Schweineproduzenten stehen. Einfach mehr Tiere auf der gleichen Fläche zu halten, gehe nicht. Den Produzenten fehlt die Planungssicherheit.
Label-Schweine

IP-Suisse-Schweineproduzent Markus Arn: «Mit Migros steht man im leeren Raum»

Den Produzenten fehlt durch den Entscheid der Migros, 10 % der Label-Schweine im Ladengestell abzubauen, jegliche Planungssicherheit.

Mahnwache

Berns Bauern starten einen Weckruf: «Die Existenz der Bauernbetriebe ist in Gefahr»

Am Freitag, 23. Februar, kommt es an mehreren Standorten im Kanton Bern zu einer Mahnwache. Diese soll sauber organisiert eine klare Botschaft überbringen, sagt Mit-Organisator Felix Neuenschwander.

Schweinefleisch

«Sinkenden Konsum so steuern, dass er nicht auf Kosten des Tierwohls geht»

Der Schweizer Tierschutz STS meldet sich nach verbandsinternen Querelen zurück im politischen Geschehen. Er äussert sich zu den Entwicklungen bei der Migros.

Aktualisiert
Wer springt in die Bresche?

IP-Suisse-Schweinebauern suchen alternative Abnehmer

Weil Migros rund 40'000 Label-Schweine abbaut, sucht die Produzenten-Organisation nach neuen Abnehmern. Indessen wehrt sich die Migros gegen Vorwürfe aus der Branche.

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Analyse

Das Überbringen der Hiobsbotschaften überlässt Migros gerne den anderen

Die Migros baut Label-Schweine ab und setzt für Chefredaktorin Simone Barth damit ein Zeichen gegen das Tierwohl im Ladengestell. Sie ist sicher, die Migros setzt ihre Prioritäten bei den Marktanteilen und der günstigen Beschaffung und nicht bei der Nachhaltigkeit, wie gerne gepredigt wird.

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Nachhaltigkeit im Detailhandel

40'000 IP-Suisse-Schweine weniger: Migros baut beim Tierwohl ab

Nachdem die Detailhändlerin eben erst gegenüber der BauernZeitung versicherte, die Label-Produzenten hätten nichts zu befürchten, wird innert Wochenfrist der Rotstift bei der nachhaltigen Produktion angesetzt.

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Migros auf Kuschelkurs? Label-Produzenten wie jene von Swiss Black Angus scheinen im Ladengestell trotz Effizienzprogramm nichts befürchten zu müssen.
Detailhandel

Kein Label-Abbau in den Migrosregalen geplant

Vom «Fitnessprogramm» der Detailhändlerin hätten die Bauern nichts zu befürchten, heisst es vonseiten der Migros. Man wolle hauptsächlich im Konzern selbst das Potenzial nutzen.

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Die Migros setzt auf Wiesenmilch und will aber auch methanreduziertes Kraftfutter einsetzen. Marketing oder gar Widerspruch?
Weniger Methan

Bessert Mineralfutter für Kühe das Klima-Image der Migros auf?

Das eine tun und das andere nicht lassen – scheint die Detailhändlerin «zu denken» und buttert mittels M-Klimafonds in eine Mineralfutter-Innovation der Fenaco.

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Landverlust im Gäu

Egerkinger Einwohner lancieren einen Volksauftrag damit der Kanton Solothurn Land umzont

Mit der geforderten Umzonung soll der Bau eines riesigen Erweiterungsbaus des Migros-Verteilbetriebes im Gäu verhindert werden. Für diesen Bau müssten 16 Hektaren Kulturland weichen.

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Schon seit Jahren hält Walter Stucki Mastpoulets und ist IP-Suisse-Produzent. Mit der Umstellung der Migros hat er eine alte Weide vor der Poulethalle wieder reaktiviert.
Umstellung auf IP-Suisse

Das Migros-Poulet muss raus dürfen – so sieht das in der Praxis aus

Die Migros stellt schrittweise auf IP-Suisse-Poulet um. Die Weide verspricht mehr Tierwohl und ist für Landwirt Walter Stucki nicht ganz neu. Er erklärt, wie er die Vorschriften umsetzt und die Hühner der alternativen Hybridlinie erlebt.

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Das IP-Suisse-Programm zum Herbizidverzicht lässt mehr Spielraum für Parzellen mit hohem Unkrautdruck. Der Bundesbeitrag soll es auch, fordern diverse Verbände und die Migros.
Bundesbeitag anpassen

Detailhandel und Produzenten wollen weniger Hürden für den Herbizidverzicht

Auch die Migros fordert, die Anforderungen für den Produktionssystembeitrag «Verzicht auf Herbizide» zu senken und geht damit einig u.a. mit SBV und IP-Suisse. Denn es fehlt ihr an pestizidfreiem Getreide.

Migros-Biosupermärkte

Alnatura Schweiz will expandieren

Alnatura-Schweiz-Chef Boris Pesek sieht Potenzial für 30 Filialen in der Schweiz. Der Expanisonsentscheid liege dabei bei der Genossenschaft Migros Zürich. Weiter sagte er zu den vielfach kritisierten Margen, dass halt konventionelle Produkte viel zu günstig seien und plädierte für eine tiefere Mehrwertssteuer für nachhaltige Produkte, um den Kaufanreiz zu steigern.

Milchpreissenkung

Big-M rechnet nach – «Migros finanziert Aktionen mit Marktabzug»

Statt von einer Senkung der Produzentenpreises zu sprechen, bezeichnet es die Migros-Tochter Elsa als «Marktabzug». Big-M hat einen Verdacht, wozu das Ganze dient.

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Verein gegen Preisdrückerei

Faire Märkte Schweiz wird aktiv gegen Elsa wegen Milchpreissenkung

Die Migros-Tochter hat ohne stichhaltige ökonomische Gründe eine Senkung ihres Milchpreises angekündigt. Mehrere Produzenten haben Meldung an Faire Märkte Schweiz gemacht und der Verein pfeift Elsa zurück.

Jowa und Bina

Zwei Migros-Firmen fusionieren, dafür gibt es eine neue Pommes-Frites-Anlage

Die Migros baut sich weiter um. Nun schliessen sich die Fresh Food & Bevarage Group (ehemals Jowa) und die Bischoffszell Nahrungsmittel AG zusammen. Es geht auch um die Marktführerschaft in der Kartoffel-Verarbeitung.

Reorganisation

Migros-Verwaltung will den Supermarkt neu zentral gesteuert führen

Man wolle das Preis-Leistungsangebot für die Kundschaft verbessern und dafür das Supermarkt-Geschäft künftig in einer eigenständigen Gesellschaft führen.

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Verbauung

Und wieder trifft es das Ackerland im Gäu

Der geplante Erweiterungsbau des Migros-Verteilbetriebs im Gäu gefährdet rund 16 Hektaren Fruchtfolgefläche. Das Unverständnis von Seiten der Landwirtschaft ist gross.

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Symposium «Next Generation Farming»

Im Container gewachsenes Gerstengras soll die Krippe füllen und die Milch verbessern

An der Akzeptanz von Lebensmitteln aus Vertical Farming wird gearbeitet. Profitieren könnte die Landwirtschaft aber auch dank einer neuen Futterquelle oder einheimischen Setzlingen. Raumplanerische Möglichkeiten gäbe es – theoretisch.

Wechsel bei der Migros-Tochter

Zwei Frauen im Denner-Verwaltungsrat, aber nicht der neue Migros-Chef

Der heutige Denner-Chef und künftige Migros-Chef Mario Irminger wird in seiner neuen Funktion nicht Verwaltungsrat von Denner.

Engagement betont

«Migros macht meh für für d’Schwiiz» – was halten Sie vom neuen Werbespruch?

Mit der neuen Werbekampagne richte man den Fokus auf die Migros-DNA. Etwas Neues gibt es in dem Sinne aber nicht.

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Boden speichert Kohlenstoff – und könnte damit ein wichtiger Faktor beim Klimaschutz werden.
Carbon Farming

Böden sollen Treibhausgase speichern – aber bleiben sie auch dort?

Treibhausgase aus der Atmosphäre in den Boden bringen: Bei der Migros läuft dazu ein Pilotprojekt.

Milchverarbeiter

Die Aaremilch hat ihren neuen Verwaltungsrat eingesetzt

Die Partnerschaft mit Elsa hat Änderungen bei der Aaremilch nötig gemacht.

Unternehmen nicht vorbereitet

Migros-Chef Fabrice Zumbrunnen tritt überraschend zurück

Der Neuenburger wolle beruflich neue Wege gehen. Die Suche nach einem Nachfolger oder einer Nachfolgerin startet jetzt. Der- oder diejenige dürfte sich vor allem mit der zunehmenden Konkurrenz durch Coop befassen.

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Diese Biopoulets geniessen ihren Weidegang sichtlich. Der fotografierte Betrieb produziert für Micarna.
Geflügelmast

In der Nische hats noch Platz - (Bio-)Pouletproduzenten sind gesucht

Bell sucht weiterhin in allen Bereichen Produzenten. Bei Bio hat auch die Micarna leichten Bedarf.

Labelmarkt

Bei Denner gibt es neu Bio-Milch mit Knospe – dank Emmi

«Zum Denner-Preis» kann man beim Discounter neu Milch mit der Bio-Knospe kaufen. Weiterhin ist Denner aber kein Lizenznehmer von Bio Suisse.

Ab 2023 im Sortiment

Migros setzt auf IP-Suisse-Zucker

Ab 2023 führt die Migros einheimischen IP-Suisse-Zucker in ihren Filialen und wird ihn auch in der eigenen Industrie verarbeiten.

Luzia und Adrian Huber aus Ballwil vom Biohof Brand wurden im Online-Voting zu den Gewinnern erkoren.
Migros

Biohof Brand gewinnt die «Goldene Sonne»

Der diesjährige «Aus der Region»-Preis ging an Luzia und Adrian Huber aus Ballwil. Der Biohof gehöre laut der Migros zu den innovativsten Biobetrieben der Zentralschweiz.

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Die Schwyzer Milchhuus AG möchte auch in Zukunft am bestehenden Standort in Seewen die Milch der Schwyzer Bauern verarbeiten.
Milchmarkt

Die PMO Schwyzer Milch wird auf Ende Jahr aufgelöst

Das Traditionsunternehmen Schwyzer Milchhuus AG ist vollständig in die Elsa-Mifroma-Gruppe integriert. Das hat zur Folge, dass die PMO Schwyzer Milch aufgelöst wird. PMO-Präsident Paul Marty aus Arth erläutert die Folgen für die Milchbauern.

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Rassenlabel

Migros setzt national auf das Black Angus-Label von IP-Suisse

Für das IP-Label Swiss Black Angus sind nach wie vor Produzenten gesucht. Der Bedarf nimmt jetzt noch zu, weil die Migros das Fleisch national ins Sortiment aufnehmen will. Auch Bio-Weide-Beef soll ausgebaut werden.

Produzenten gesucht

Migros vermarktet bald Schweizer Bio-Weizen in Umstellung

Bio-Brotgetreide ist gesucht, neue Bio-Getreide-Produzenten ebenfalls. Migros verarbeitet nun auch Getreide aus Umsteller-Betrieben und vermarktet die Brote als Knospe-Umstellware. Dabei werden die Produzenten unterstützt.

Erfolg für die Branchenlösung

Die Migros wird Teil von «Nachhaltigkeit Früchte» – ein «Meilenstein»

Die Detailhändlerin hatte zuerst ohne Einbezug der Produzenten ein eigenes Nachhaltigkeitsprogramm für Kernobst lanciert. Dieses wird nun in die Branchenlösung überführt, was beim SOV für Freude sorgt.

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Analyse

Aaremilch-Bauern sollen die Käserei loslassen – aber nicht die Unabhängigkeit

Redaktorin Simone Barth findet es richtig, dass die Käserei in Oey-Diemtigen an die Migros geht. Doch die Detailhändlerin erhält mehr als das. Das werde in Zukunft problematisch, so ihre Prognose.

Detailhandel

Nach langem Beschnuppern: Migros besiegelt Partnerschaft mit Bio Suisse

Migros und Bio Suisse wollen bekanntlich enger zusammenarbeiten. Nun haben die Detailhändlerin und die Labelorganisation den Plan vertraglich abgesichert. Ab Herbst wird die Knospe in den Migros-Regalen zu finden sein.