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Erfolg für die Branchenlösung

Die Migros wird Teil von «Nachhaltigkeit Früchte» – ein «Meilenstein»

Die Detailhändlerin hatte zuerst ohne Einbezug der Produzenten ein eigenes Nachhaltigkeitsprogramm für Kernobst lanciert. Dieses wird nun in die Branchenlösung überführt, was beim SOV für Freude sorgt.

Montag, 4. Juli 2022
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Analyse

Aaremilch-Bauern sollen die Käserei loslassen – aber nicht die Unabhängigkeit

Redaktorin Simone Barth findet es richtig, dass die Käserei in Oey-Diemtigen an die Migros geht. Doch die Detailhändlerin erhält mehr als das. Das werde in Zukunft problematisch, so ihre Prognose.

Montag, 4. Juli 2022
Detailhandel

Nach langem Beschnuppern: Migros besiegelt Partnerschaft mit Bio Suisse

Migros und Bio Suisse wollen bekanntlich enger zusammenarbeiten. Nun haben die Detailhändlerin und die Labelorganisation den Plan vertraglich abgesichert. Ab Herbst wird die Knospe in den Migros-Regalen zu finden sein.

Mittwoch, 18. Mai 2022
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Der Labelanteil bei Rind, Kalb und Schwein ist zwar vergleichsweise hoch. Der Schweizer Tierschutz will den Absatz aber weiter ankurbeln und fordert deshalb, die Margen für Labelfleisch zu reduzieren.
Die wilde Preisschlacht beim Fleisch

Geheimnisse um die Margengestaltung von Coop und Migros könnten gelüftet werden

Eine Änderung im Kartellrecht könnte Hoffnung auf eine transparentere Margenfestlegung bei Labelprodukten im Detailhandel wecken. Besteht die Vermutung, dass marktmächtige Unternehmen überhöhte Margen ansetzen, kann die Wettbewerbsbehörde seit Anfang Jahr prüfen, ob sie sich «unzulässig» verhalten haben.

Montag, 2. Mai 2022
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Detailhandel in der Pflicht

«Die vom STS kolportierten Zahlen sind falsch»: Coop und Migros verteidigen sich

Von den 83 Millionen Tieren, die 2020 in der Schweiz geschlachtet wurden, waren 10 Millionen Labeltiere. Diesen Anteil will der Schweizer Tierschutz STS seit geraumer Zeit anheben. Dabei nimmt die Organisation unter anderem die hohen Margen beim Detailhandel ins Visier. Diese sollen nicht höher angesetzt sein als beim konventionell produzierten Fleisch, so die Forderung des STS. Die Detailhändlerinnen streiten diesen Vorwurf jedoch vehement ab. Ein Gespräch.

Montag, 2. Mai 2022
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Höhere Produzentenpreise

Die Migros zahlt ab Juli 2022 fünf Rappen mehr für Bio-Milch

Die Forderung von sechs Bio-Milchorganisationen wird von Migros akzeptiert. Sie erhöht den Milchpreis für die Produzenten wegen knappem Angebot und steigender Nachfrage.

Mittwoch, 20. April 2022
Gallosuisse «erstaunt und enttäuscht»

Nur noch IP-Eier bei der Migros und neue Vorschriften für alle Produzenten

Ab August 2022 tragen alle konventionellen Schaleneier bei der Migros den Käfer. Gleichzeitig gelten für alle IP-Suisse-Eierproduzenten neu höhere Tierwohlstandards. Gallosuisse fühlt sich komplett übergangen.

Montag, 4. April 2022
Kommentar

Die Migros erklärt, warum sie Spargeln einfliegt – Man lese und staune

Die Argumentation der Detailhändlerin geht ins Leere, denn die eigentliche Frage wird nur am Rande beantwortet. Und das erst noch ziemlich fadenscheinig.

Mittwoch, 23. März 2022
Schwingsport

Migros ist auch beim Eidgenössischen Schwing- und Älplerfest 2025 Königspartnerin

Der Grossverteiler führt sein Engagement für den Schwingsport fort und wird auch beim nächsten ESAF Königspartnerin.

Mittwoch, 2. März 2022
Fleischwerbung sei absurd

Beschwerde gegen Migros-Werbung mit Tierwohl-Sternen abgewiesen

Die Migros wirbt mit einem «5-Sterne-Schinken fürs Tierwohl» – völlig widersinnig, finden die Tierschutzorganisationen Animal Rights Switzerland und Pour l’Egalité Animale (PEA). Ihre Beschwerde wurde von der Lautbarkeitskommission aber abgewiesen.

Mittwoch, 16. Februar 2022
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Gesamt-Umsatz leicht tiefer als im Vorjahr

Migros knackt beim Online-Umsatz die 3-Milliarden-Schwelle

Ein neuer Rekord im Online-Handel schaffte der orange Riese letztes Jahr. Die Migros-Gruppe hat 2021 aber einen leicht tieferen Umsatz erzielt.

Mittwoch, 19. Januar 2022
«Reduzieren und kompensieren»

Migros ist klimaneutral – ohne Zertifikathandel, dafür auch dank Bauern

Der Migros-Detailhandel sei ab Januar 2022 klimaneutral im Betrieb. Dazu tragen unter anderem thailändische Reisbauern und effiziente Futtermittel bei.

Donnerstag, 13. Januar 2022
«New Optisol»

Micarna-Tochter macht im grössten Holzbau des Wallis Dünger aus Hühnermist

Das Unternehmen Optisol ist in einen grossen, modernen Neubau in Vétroz eingezogen. Dort verwertet sie den Mist aus der Bruteierproduktion und den Elterntierpärken der Micarna hinter einer Lärchenholz-Fassade.

Montag, 8. November 2021
«Weltneuheit» der Migros

Elsa bastelt jetzt vegane Picknick-Eier aus Soja

«V-Love The Boiled» ist laut Migros das weltweit erste hartgekochte Ei, das ohne Huhn entstanden ist. Die Entwicklung dauerte mehrere Jahre.

Freitag, 29. Oktober 2021
Neuer «Innovation Hub»

Migros will dem Laborfleisch auf die Sprünge helfen

Im Zürcher Kemptthal haben Migros, Givaudan und Bühler eine Pilotanlage gegründet, die Entwicklung und Marktanteile von Produkten aus kultiviertem Fleisch vorantreiben soll. Von solchen Produkten verspricht man sich viel.

Mittwoch, 15. September 2021
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Der Marienkäfer im Milchregal ist ein Konsumentenversprechen. Bauern und Transporteure sind gefordert.
Wiesenmilch

Wenn ein einzelner Produzent nicht will, kann eine ganze Tour scheitern

Der neue Mindeststandard beim Trinkmilch-Sortiment des Detailhändlers Migros ist ein logistischer Kraftakt für die Produzenten und die Transporteure.

Sonntag, 29. August 2021
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Hart vom Hagel getroffen: Eisbergsalat und Zwiebeln im Berner Seeland. (Bilder BauernZeitung)
Gemüsebau

Unwetterschäden am Gemüse: «Es wird immer prekärer»

Am Wochenende erwischten die Gemüsefelder teilweise erneut Hagel. Die Importliste ist lang. Viele Kulturen fehlen und beim Lagergemüse ist das Ausmass der Schäden noch nicht absehbar.

Sonntag, 1. August 2021
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Die Wettbewerbskommission kommt zum Schluss, dass die Migros ihre Marktmacht nicht missbraucht habe. (Bild Migros)
Detailhandel

Neue Stiftung: Schützenhilfe für KMU gegen Grossverteiler

Eine neue Stiftung will kleinen und mittleren Unternehmen helfen, sich gegen übermächtige Marktakteure wie Coop und Migros zu wehren. Deren Gründung folgt auf eine abgewiesene Klage gegen die Migros.

Montag, 26. Juli 2021
Marcel Florian, CEO der Growcer AG, anlässlich einer Betriebsbesichtigung im Juni 2020. Das Unternehmen wollte nicht nur die Migros beliefern, sondern auch international aktiv sein und plant etwa einen Anlage im Wüstensaat Dubai. (Bilder Jil Schuller/BauernZeitung)
Vertical Farming

Growcer: Ambitioniertes Vertical-Farming-Projekt von Migros gestoppt

Migros und die Growcer AG wollten mit ihrem Vertical-Farming-Projekt in Basel gross hinaus. Nun ist das Prestigeprojekt gescheitert und über die Zukunft des Start-ups herrscht einige Verwirrung.

Dienstag, 22. Juni 2021
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Doris Erne und Christian Studer von Wood & Field haben gut lachen. Der Molke-Shake ist nun in der Migros gelistet. (Bild Andreas Eberhard)
Proteine

Molke-Shake schafft es in die Regale der Migros

Doris Erne von Wood & Field will Molke aufwerten und geschmacklich überraschen. Diesem Ziel ist sie ein Stück näher gekommen – wohl auch dank der BauernZeitung.

Samstag, 17. April 2021
Für die Migros gehört die einfach verständliche Ernährungsinformation zur Transparenz. Hier zeigt der Nurti-Score: Gesundheitstechnisch wäre das Spinat-Schnitzel zu bevorzugen. (Bild Migros)
Detailhandel

Migros führt den Nutri-Score auf Eigenmarken ein – Konsumentenschutz ist erfreut

Die farbige Skala soll dabei helfen, ähnliche Lebensmittel einfach miteinander zu vergleichen. Der Konsumentenschutz hofft, dass Coop und Herstellerfirmen nachziehen.

Mittwoch, 7. April 2021
Trotz Corona-bedingten Einbrüchen bei Gastronomie und Reisen steht die Migros finanziell auch 2020 auf der sonnigen Seite. (Bild jsc)
Detailhandel

Migros verzeichnet 2020 dank Firmenverkäufen einen Gewinnsprung

Die Migros hat 2020 einen Gewinnsprung gemacht. Firmen- und Immobilienverkäufe liessen den Reingewinn auf 1,76 Milliarden Franken nach oben schiessen, wie sie bekannt gab. Im Vorjahr hatte die Migros noch 335 Millionen Franken Gewinn erzielt.

Dienstag, 30. März 2021
Lidl will das Bio-Sortiment weiter ausbauen. (Bild Lidl Schweiz)
Bio

Lidl steigert Umsatz mit Bio-Produkten stark

Wie schon andere Schweizer Detailhändler wie Coop und Migros meldet auch Lidl einen starken Umsatzanstieg mit Bio-Lebensmitteln im letzten Jahr. Nun soll das Sortiment in diesem Bereich weiter ausgebaut werden.

Freitag, 26. März 2021
Ab heute Montag finden sich auf über 100 Migros-Produkten Sterne-Skalen in der Sparte Nachhaltigkeit und Tierwohl.
Migros

Migros bringt die Sterne-Bewertung fürs Tierwohl und das Klima

Beim Detailhändler Migros soll man künftig erkennen können, ob das Rind tierfreundlich gehalten oder wie klimaverträglich ein Salat-Mix ist. Sie führt ein Sterne-Ranking ein, das auf allen Produkten der Migros-Linie zu finden ist.

Montag, 22. März 2021
Beim Vegi-Produkt «Delicious Pieces» der Marke V-Love der Migros ging die Deklaration des möglichen Allergens Soja vergessen. (Bild Migros)
Migros

Die Migros ruft «Delicious Pieces» von V-Love zurück

Die Migros ruft «Delicious Pieces» von V-Love zurück. Der Grund: Das Allergen Soja ist nicht deklariert, weil die falsche Etikette platziert wurde.

Samstag, 20. März 2021
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«Es gibt jetzt nur noch Bio- und Wiesenmilch», sagt Lukas Barth zum künftigen Migros-Milchsortiment. (Bild pd).
Milch

Der Migros-Milcheinkäufer zum IP-Suisse-Deal: «Mit der Wiesenmilch gibts auch für B-Milch 5 Rp.»

Elsa kauft künftig nur noch Wiesenmilch mit IP-Suisse-Käfer. Der Leiter Milchbeschaffung Lukas Barth über die Auswirkungen für Produzenten und Konsumenten.

Freitag, 12. März 2021
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Auch wenn es auf den ersten Blick nicht so aussieht, auch Schweizer Demeter-Produkte sollen neu ins Sortiment aufgenommen werden. (Bild Migros)
Detailhandel

Migros verkauft 15 Prozent mehr Bio und baut Demeter-Sortiment aus

Schweizweit biete die Migros ab sofort ein umfassendes Sortiment mit Demeter-Produkten an, um auf die gestiegene Nachfrage und die hohen Ansprüche der Kundschaft zu reagieren.

Dienstag, 23. Februar 2021
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So einig wie selten: Coop und Migros sagen nur leise Nein zu den Pflanzenschutz-Initiativen. (Bild 24Heures)
Pflanzenschutz

Der Detailhandel engagiert sich nur zögerlich gegen die Pflanzenschutz-Initiativen

Coop und Migros sind zwar gegen die Pflanzenschutz-Initiativen, weil die Forderungen zu weit gingen. An der Nein-Kampagne will man sich aber ebensowenig beteiligen, wie an deren Kosten. Denn die Stossrichtung der Initiativen stimme, so Coop-Chef Joos Sutter.

Samstag, 20. Februar 2021
Die Migros will den konventionellen Kernobstbau in der Schweiz nachhaltiger machen. (Bild ji)
Detailhandel

Migros will mehr Nachhaltigkeit im Kernobstbau - nicht alle sind begeistert

Die Migros lanciert per 2021 ein Nachhaltigkeitsprogramm. Die Produzentenverbände wurden bei dessen Ausarbeitung nicht miteinbezogen. Das stösst auf Unverständnis.

Dienstag, 2. Februar 2021
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Dank der App können Lebensmittel aus den Migros-Filialen, Migros-Restaurants und- Take aways vor dem Verderben gerettet werden. (Bild Migros)
Food Waste

Migros und «Too Good To Go» kämpfen erfolgreich gegen Food Waste

Die Migros zieht nach einem Jahr Zusammenarbeit mit «Too Good To Go» eine positive Bilanz. Im Jahr 2020 konnten 250'000 Überraschungspäckli mit überschüssigen Lebensmitteln an Kundinnen und Kunden verkauft werden.

Donnerstag, 28. Januar 2021
Denner konnte von der Coronakrise profitieren. (Bild Denner)
Denner

Denner wächst im Corona-Jahr überdurchschnittlich

Denner ist 2020 um 15.7 Prozent gewachsen und kann einen Nettoumsatz von 3.8 Milliarden Schweizer Franken ausweisen.

Montag, 25. Januar 2021
Die Einbussen in den Bereichen Reisen, Gastronomie, Fitness und Freizeit konnten durch den Boom des Onlinehandels und den guten Geschäften im Detailhandel mehr als ausgeglichen werden. (Bild BauZ)
Migros

Migros kann 2020 trotz Corona-Krise erneut wachsen

Trotz der Coronapandemie ist die Migros im vergangenen Jahr gewachsen. Der Umsatz stieg um 4 Prozent auf 29,8 Milliarden Franken, wie der Detailhändler bekannt gab.

Dienstag, 19. Januar 2021
Migros musste insgesamt sieben Salate zurückrufen, darunter der Anna's Best Mittelmeer Salat und der M-Budget Mischsalat. (Bild Migros)
Migros

Aldi und Migros rufen Fertigsalate wegen Listerien zurück

Aldi und Migros rufen verschiedene Fertigsalate wegen Listerien zurück. Ein Gesundheitsrisiko könne nicht ausgeschlossen werden, teilten beide Grossverteiler am Donnerstag mit. Sie empfehlen, diese Produkte nicht zu verzehren.

Donnerstag, 7. Januar 2021
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Für Labelschweine gibts ab 2021 eine höhere Minimalprämie. (Bild Peter Röthlisberger)
Label

Labelschweine: 50'000 IP-Tiere mehr und eine um 5 Rp. höhere Mindestprämie

Migros kauft 2021 mehr Labelschweine von IP-Suisse. Die Zahl erhöht sich um 13 Prozent auf rund 430'000. Gleichzeitig wurde die Mindestprämie auf 25 Rp./kg SG erhöht. Die ehemaligen Coop-Produzenten sind nicht begeistert.

Mittwoch, 2. Dezember 2020
Michel Gruber wird per März 2021 neuer Leiter des Handelsdepartements der Migros-Gruppe. (Bild Migros.ch)
Migros

Michel Gruber wird neuer Migros-Handelschef

Michel Gruber übernimmt das Department Handel der Migros-Gruppe per 1. März 2021 von Beat Zahnd, der in Frühpension geht.

Sonntag, 29. November 2020
Saviva gehört künftig zu Heba Food. (Bild Saviva)
Migros

Migros verkauft Saviva

Die Migros verkauft die im Gastro-Zustellgrosshandel tätige Saviva AG an die Heba Food Holding AG.

Samstag, 28. November 2020
Abo
Die Bergmilch und die künftige Wiesenmilch mit Käfer (r.). In der Mitte die alte Packung mit Terra-Suisse-Logo. (Bild akr/Screenshot)
IP-Suisse

Der IP-Käfer landet auf einer Milchpackung erstmals bei der Migros

Migros ist seit längerem der mit Abstand wichtigste Kunde für die Produkte der IP-Suisse. Deren Logo, den Käfer, wollte man aber nicht auf der Packung. Das hat sich nun geändert. Ob damit das Ende von «Terra Suisse» eingeläutet wird, ist noch unklar.

Dienstag, 24. November 2020
Die Brüder der Hennen, die diese Eier gelegt haben, wurden gar nie ausgebrütet. Daher wurden sie auch nicht als Küken getötet. (Bild Migros)
Migros

Eier ohne Kükentöten in den Migrosregalen

Die Migros verkauft neu «Respeggt»- und Demeter-Eier. Erstere stammen von Legehennen, deren Geschlecht vor den Schlüpfen bestimmt worden ist.

Mittwoch, 18. November 2020
Lukas Jezler wird die Leitung des Gottlieb Duttweiler Instituts übernehmen. (Bild Migros)
Migros

Gottlieb Duttweiler Institut ernennt Lukas Jezler zum Leiter

Lukas Jezler wird neuer Leiter des Gottlieb Duttweiler Instituts (GDI) der Migros und tritt damit die Nachfolge von David Bosshart an. Der Ökonom Jezler übernimmt per Anfang 2021 die Leitung des Think Tanks.

Dienstag, 10. November 2020
Wie beim offenen Gemüse gibt es bei den Abfüllstationen Wagen, die auf Knopfdruck eine passende Etikette mit dem Preis ausspucken. (Bild Migros)
Migros

Bei der Migros kann man jetzt Lebensmittel selbst abfüllen

Verschiedene Bio-Lebensmittel bietet die Migros bald in mehreren Filialen in Abfüllstationen an. Damit sollen Verpackungsabfall und Food Waste reduziert werden.

Donnerstag, 5. November 2020
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