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Milchverarbeiter
Die Aaremilch hat ihren neuen Verwaltungsrat eingesetzt
Die Partnerschaft mit Elsa hat Änderungen bei der Aaremilch nötig gemacht.
Unternehmen nicht vorbereitet
Migros-Chef Fabrice Zumbrunnen tritt überraschend zurück
Der Neuenburger wolle beruflich neue Wege gehen. Die Suche nach einem Nachfolger oder einer Nachfolgerin startet jetzt. Der- oder diejenige dürfte sich vor allem mit der zunehmenden Konkurrenz durch Coop befassen.
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Geflügelmast
In der Nische hats noch Platz - (Bio-)Pouletproduzenten sind gesucht
Bell sucht weiterhin in allen Bereichen Produzenten. Bei Bio hat auch die Micarna leichten Bedarf.
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Labelmarkt
Bei Denner gibt es neu Bio-Milch mit Knospe – dank Emmi
«Zum Denner-Preis» kann man beim Discounter neu Milch mit der Bio-Knospe kaufen. Weiterhin ist Denner aber kein Lizenznehmer von Bio Suisse.
Ab 2023 im Sortiment
Migros setzt auf IP-Suisse-Zucker
Ab 2023 führt die Migros einheimischen IP-Suisse-Zucker in ihren Filialen und wird ihn auch in der eigenen Industrie verarbeiten.
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Migros
Biohof Brand gewinnt die «Goldene Sonne»
Der diesjährige «Aus der Region»-Preis ging an Luzia und Adrian Huber aus Ballwil. Der Biohof gehöre laut der Migros zu den innovativsten Biobetrieben der Zentralschweiz.
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Rassenlabel
Migros setzt national auf das Black Angus-Label von IP-Suisse
Für das IP-Label Swiss Black Angus sind nach wie vor Produzenten gesucht. Der Bedarf nimmt jetzt noch zu, weil die Migros das Fleisch national ins Sortiment aufnehmen will. Auch Bio-Weide-Beef soll ausgebaut werden.
Produzenten gesucht
Migros vermarktet bald Schweizer Bio-Weizen in Umstellung
Bio-Brotgetreide ist gesucht, neue Bio-Getreide-Produzenten ebenfalls. Migros verarbeitet nun auch Getreide aus Umsteller-Betrieben und vermarktet die Brote als Knospe-Umstellware. Dabei werden die Produzenten unterstützt.
Erfolg für die Branchenlösung
Die Migros wird Teil von «Nachhaltigkeit Früchte» – ein «Meilenstein»
Die Detailhändlerin hatte zuerst ohne Einbezug der Produzenten ein eigenes Nachhaltigkeitsprogramm für Kernobst lanciert. Dieses wird nun in die Branchenlösung überführt, was beim SOV für Freude sorgt.
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Analyse
Aaremilch-Bauern sollen die Käserei loslassen – aber nicht die Unabhängigkeit
Redaktorin Simone Barth findet es richtig, dass die Käserei in Oey-Diemtigen an die Migros geht. Doch die Detailhändlerin erhält mehr als das. Das werde in Zukunft problematisch, so ihre Prognose.
Detailhandel
Nach langem Beschnuppern: Migros besiegelt Partnerschaft mit Bio Suisse
Migros und Bio Suisse wollen bekanntlich enger zusammenarbeiten. Nun haben die Detailhändlerin und die Labelorganisation den Plan vertraglich abgesichert. Ab Herbst wird die Knospe in den Migros-Regalen zu finden sein.
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Die wilde Preisschlacht beim Fleisch
Geheimnisse um die Margengestaltung von Coop und Migros könnten gelüftet werden
Eine Änderung im Kartellrecht könnte Hoffnung auf eine transparentere Margenfestlegung bei Labelprodukten im Detailhandel wecken. Besteht die Vermutung, dass marktmächtige Unternehmen überhöhte Margen ansetzen, kann die Wettbewerbsbehörde seit Anfang Jahr prüfen, ob sie sich «unzulässig» verhalten haben.
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Detailhandel in der Pflicht
«Die vom STS kolportierten Zahlen sind falsch»: Coop und Migros verteidigen sich
Von den 83 Millionen Tieren, die 2020 in der Schweiz geschlachtet wurden, waren 10 Millionen Labeltiere. Diesen Anteil will der Schweizer Tierschutz STS seit geraumer Zeit anheben. Dabei nimmt die Organisation unter anderem die hohen Margen beim Detailhandel ins Visier. Diese sollen nicht höher angesetzt sein als beim konventionell produzierten Fleisch, so die Forderung des STS. Die Detailhändlerinnen streiten diesen Vorwurf jedoch vehement ab. Ein Gespräch.
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Höhere Produzentenpreise
Die Migros zahlt ab Juli 2022 fünf Rappen mehr für Bio-Milch
Die Forderung von sechs Bio-Milchorganisationen wird von Migros akzeptiert. Sie erhöht den Milchpreis für die Produzenten wegen knappem Angebot und steigender Nachfrage.
Gallosuisse «erstaunt und enttäuscht»
Nur noch IP-Eier bei der Migros und neue Vorschriften für alle Produzenten
Ab August 2022 tragen alle konventionellen Schaleneier bei der Migros den Käfer. Gleichzeitig gelten für alle IP-Suisse-Eierproduzenten neu höhere Tierwohlstandards. Gallosuisse fühlt sich komplett übergangen.
Kommentar
Die Migros erklärt, warum sie Spargeln einfliegt – Man lese und staune
Die Argumentation der Detailhändlerin geht ins Leere, denn die eigentliche Frage wird nur am Rande beantwortet. Und das erst noch ziemlich fadenscheinig.
Schwingsport
Migros ist auch beim Eidgenössischen Schwing- und Älplerfest 2025 Königspartnerin
Der Grossverteiler führt sein Engagement für den Schwingsport fort und wird auch beim nächsten ESAF Königspartnerin.
Fleischwerbung sei absurd
Beschwerde gegen Migros-Werbung mit Tierwohl-Sternen abgewiesen
Die Migros wirbt mit einem «5-Sterne-Schinken fürs Tierwohl» – völlig widersinnig, finden die Tierschutzorganisationen Animal Rights Switzerland und Pour l’Egalité Animale (PEA). Ihre Beschwerde wurde von der Lautbarkeitskommission aber abgewiesen.
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Gemüsebau
Unwetterschäden am Gemüse: «Es wird immer prekärer»
Am Wochenende erwischten die Gemüsefelder teilweise erneut Hagel. Die Importliste ist lang. Viele Kulturen fehlen und beim Lagergemüse ist das Ausmass der Schäden noch nicht absehbar.
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Detailhandel
Neue Stiftung: Schützenhilfe für KMU gegen Grossverteiler
Eine neue Stiftung will kleinen und mittleren Unternehmen helfen, sich gegen übermächtige Marktakteure wie Coop und Migros zu wehren. Deren Gründung folgt auf eine abgewiesene Klage gegen die Migros.
Vertical Farming
Growcer: Ambitioniertes Vertical-Farming-Projekt von Migros gestoppt
Migros und die Growcer AG wollten mit ihrem Vertical-Farming-Projekt in Basel gross hinaus. Nun ist das Prestigeprojekt gescheitert und über die Zukunft des Start-ups herrscht einige Verwirrung.
Bio Suisse
Die Knospe ersetzt ab 2022 das Migros-Bio-Label
Die Migros und Bio Suisse vertiefen ihre Zusammenarbeit. Neu gelten die Standards von Bio Suisse auch für verarbeitete und importierte Migros-Bio-Produkte. Ab 2022 wird die Knospe zudem das Migros-Bio-Label auf den jeweiligen Produkten ersetzen.
Migros
Migros lanciert «Hybridfleisch»
Unter der neuen Eigenmarke «The Mix» verkauft die Migros neu Produkte, die nicht vollständig aus Fleisch bestehen, aber auch nicht rein pflanzlich sind.
Migros
Migros führt die Unverpackt-Abfüllstation in weiteren Läden ein
Die Migros weitet ihr Angebot an Lebensmitteln zum selber Abfüllen auf weitere Filialen aus. Die Unverpackt-Abfüllstationen seien während des Pilotversuchs so gut angekommen, dass es nun in weiteren Regionen eingeführt werde, teilte die Detailhändlerin am Donnerstag mit.
Recycling
Der Migros-Plastik-Sammelsack kommt – vorerst in Luzern
Nachdem die Plastik-Sammlung der Migros im letzten Jahr auf Eis gelegt worden war, kommt nun die probeweise Einführung des Recycling-Systems in der Zentralschweiz.
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Proteine
Molke-Shake schafft es in die Regale der Migros
Doris Erne von Wood & Field will Molke aufwerten und geschmacklich überraschen. Diesem Ziel ist sie ein Stück näher gekommen – wohl auch dank der BauernZeitung.
Detailhandel
Migros führt den Nutri-Score auf Eigenmarken ein – Konsumentenschutz ist erfreut
Die farbige Skala soll dabei helfen, ähnliche Lebensmittel einfach miteinander zu vergleichen. Der Konsumentenschutz hofft, dass Coop und Herstellerfirmen nachziehen.
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Detailhandel
Migros verzeichnet 2020 dank Firmenverkäufen einen Gewinnsprung
Die Migros hat 2020 einen Gewinnsprung gemacht. Firmen- und Immobilienverkäufe liessen den Reingewinn auf 1,76 Milliarden Franken nach oben schiessen, wie sie bekannt gab. Im Vorjahr hatte die Migros noch 335 Millionen Franken Gewinn erzielt.
Bio
Lidl steigert Umsatz mit Bio-Produkten stark
Wie schon andere Schweizer Detailhändler wie Coop und Migros meldet auch Lidl einen starken Umsatzanstieg mit Bio-Lebensmitteln im letzten Jahr. Nun soll das Sortiment in diesem Bereich weiter ausgebaut werden.
Migros
Migros bringt die Sterne-Bewertung fürs Tierwohl und das Klima
Beim Detailhändler Migros soll man künftig erkennen können, ob das Rind tierfreundlich gehalten oder wie klimaverträglich ein Salat-Mix ist. Sie führt ein Sterne-Ranking ein, das auf allen Produkten der Migros-Linie zu finden ist.
Migros
Die Migros ruft «Delicious Pieces» von V-Love zurück
Die Migros ruft «Delicious Pieces» von V-Love zurück. Der Grund: Das Allergen Soja ist nicht deklariert, weil die falsche Etikette platziert wurde.
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Milch
Der Migros-Milcheinkäufer zum IP-Suisse-Deal: «Mit der Wiesenmilch gibts auch für B-Milch 5 Rp.»
Elsa kauft künftig nur noch Wiesenmilch mit IP-Suisse-Käfer. Der Leiter Milchbeschaffung Lukas Barth über die Auswirkungen für Produzenten und Konsumenten.
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Pflanzenschutz
Der Detailhandel engagiert sich nur zögerlich gegen die Pflanzenschutz-Initiativen
Coop und Migros sind zwar gegen die Pflanzenschutz-Initiativen, weil die Forderungen zu weit gingen. An der Nein-Kampagne will man sich aber ebensowenig beteiligen, wie an deren Kosten. Denn die Stossrichtung der Initiativen stimme, so Coop-Chef Joos Sutter.
Detailhandel
Migros will mehr Nachhaltigkeit im Kernobstbau - nicht alle sind begeistert
Die Migros lanciert per 2021 ein Nachhaltigkeitsprogramm. Die Produzentenverbände wurden bei dessen Ausarbeitung nicht miteinbezogen. Das stösst auf Unverständnis.
Food Waste
Migros und «Too Good To Go» kämpfen erfolgreich gegen Food Waste
Die Migros zieht nach einem Jahr Zusammenarbeit mit «Too Good To Go» eine positive Bilanz. Im Jahr 2020 konnten 250'000 Überraschungspäckli mit überschüssigen Lebensmitteln an Kundinnen und Kunden verkauft werden.
Denner
Denner wächst im Corona-Jahr überdurchschnittlich
Denner ist 2020 um 15.7 Prozent gewachsen und kann einen Nettoumsatz von 3.8 Milliarden Schweizer Franken ausweisen.
Migros
Migros kann 2020 trotz Corona-Krise erneut wachsen
Trotz der Coronapandemie ist die Migros im vergangenen Jahr gewachsen. Der Umsatz stieg um 4 Prozent auf 29,8 Milliarden Franken, wie der Detailhändler bekannt gab.
Migros
Aldi und Migros rufen Fertigsalate wegen Listerien zurück
Aldi und Migros rufen verschiedene Fertigsalate wegen Listerien zurück. Ein Gesundheitsrisiko könne nicht ausgeschlossen werden, teilten beide Grossverteiler am Donnerstag mit. Sie empfehlen, diese Produkte nicht zu verzehren.
Milch
Migros stellt klar: Produzenten bekommen wegen Aktionen nicht weniger für ihre Milch
Auf Anfrage betont die Migros, dass reduzierte Preise für Milch nicht zu Lasten der Produzenten gehen, wie Big-M kritisiert hatte.
IP-Suisse
Jetzt steht es fest: Der IP-Suisse-Käfer frisst Terra Suisse
Migros läutet das Ende der Ära Terra Suisse ein. Das hauseigene Label wird auf rund 2000 Produkten durch den IP-Suisse-Käfer ersetzt. Damit steht beim Detailhändler in diesem Sortiment künftig auch drauf, was drin ist.
Milch
Big-M: Verramschung von Lebensmitteln erreicht neuen Höhepunkt
Die Basisorganisation für einen fairen Milchmarkt Big-M kritisiert scharf, dass die Migros dieser Tage Milch zum tiefen Aktionspreis anbietet. Damit werde der Richtpreis eindeutig nicht bezahlt.
Label
Labelschweine: 50'000 IP-Tiere mehr und eine um 5 Rp. höhere Mindestprämie
Migros kauft 2021 mehr Labelschweine von IP-Suisse. Die Zahl erhöht sich um 13 Prozent auf rund 430'000. Gleichzeitig wurde die Mindestprämie auf 25 Rp./kg SG erhöht. Die ehemaligen Coop-Produzenten sind nicht begeistert.
Migros
Michel Gruber wird neuer Migros-Handelschef
Michel Gruber übernimmt das Department Handel der Migros-Gruppe per 1. März 2021 von Beat Zahnd, der in Frühpension geht.
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