Detailhandel

Zwei Fronten im Obstmarkt: IP-Suisse oder Branchenlösung

Die Branchenlösung Nachhaltigkeit Früchte des Obstverbands sollte mehr Einheit bringen. Die Migros macht mit, Coop fordert etwas anderes und setzt auf den Käfer.

Von Jil Schuller

Publiziert am Samstag, 4. November 2023 16:33

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Der IP-Suisse-Käfer prangt neu auf verpackten Äpfeln bei Coop. Offene Ware wird auf dem Preisschild gekennzeichnet.

Der IP-Suisse-Käfer prangt neu auf verpackten Äpfeln bei Coop. Offene Ware wird auf dem Preisschild gekennzeichnet. (Bild: Jil Schuller)

Vor zwei Jahren wollte die Migros ein eigenes Nachhaltigkeitsprogramm für Kernobst auf die Beine stellen. Es gab damals Kritik, da der Schweizer Obstverband (SOV) nicht miteinbezogen worden war. Nach der Lancierung von «Nachhaltigkeit Früchte» (NHF) des SOV und von Swisscofel schwenkte die Migros um und bekannte sich zur Branchenlösung. Coop schliesst sich dem nicht an. «Grünere Äpfel» Diesen Herbst stellt Coop das…

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