Nach Denner und Volg setze nun mit Coop auch einer der grössten Schweizer Detailhändler im Früchtebereich auf den Marienkäfer, freut sich IP-Suisse. Laut einer Mitteilung der Labelorganisation wird vorerst mit einem Anteil von 80 Prozent am gesamten Kernobstsortiment gestartet, woran 150 Produzenten beteiligt seien. Die vollständige Umstellung auf Äpfel und Birnen mit dem IP-Label sei für die Ernte 2023 geplant.
Im neuen Absatzkanal bekommen IP-Suisse-Produzenten einen Preisbonus von 10 Rappen pro Kilo für Ware erster Klasse, so die Mitteilung.
