Die Anbauflächen von Standard-Apfelsorten wie Gala, Jonagold oder Golden gehen in der Schweiz weiter zurück. «Viele Anlagen mit diesen Sorten kommen jetzt zudem in ein Alter, wo remontiert werden sollte», erklärte Samuel Cia von Agroscope im Januar an der Zentralschweizer Pflanzenschutz- und Obstbautagung. Neue grosse Hoffnungsträger am Apfelsorten-Himmel seien allerdings noch nicht auszumachen. Bedeutende…
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