Die Vereinten Nationen haben das Jahr 2021 zum internationalen Jahr der Früchte und Gemüse erklärt. (Bild Pixabay)
Gemüse

2021 ist das internationale Jahr der Früchte und Gemüse

Das Jahr 2021 ist das internationale Jahr der Früchte und Gemüse. Dazu wurde eine Kampagne lanciert, die der Bevölkerung Schweizer Gemüse und Früchte und deren Mehrwert näherbringen soll.

Donnerstag, 6. Mai 2021
Schon bald wird man im Detailhandel wieder Schweizer Spargeln kaufen können. (Bild Pixabay)
Spargeln

Die Schweizer Spargelzeit hat begonnen

Das wärmere Wetter in den letzten Tagen hat das Wachstum der Schweizer Spargeln begünstigt. Laut einer Umfrage bei den Spargelproduzenten sollten nun grössere Mengen verfügbar werden.

Montag, 26. April 2021
Hannes Germann (links) übergibt das Präsidentenamt an Werner Salzmann. (Bild VSGP)
VSGP

Werner Salzmann ist neuer Präsident des VSGP

Die Delegierten des Verbands Schweizer Gemüseproduzenten haben am 24. April 2021 Werner Salzmann, Ständerat aus Mülchi BE, zum neuen Präsidenten und in den Leitenden Ausschuss gewählt. Er folgt auf Hannes Germann, Ständerat aus Opfertshofen SH, der den Verband über 12 Jahr präsidierte.

Sonntag, 25. April 2021
Seeländer Gemüseproduzent Pascal Gutknecht ist überzeugt, dass wir bezüglich Digitalisierung erst am Anfang stehen. Solche Anlagen würden sich anbieten. (Bild David Eppenberger)
Vertical Farming

Seeländer Gemüsegärtner sind bei Test-Anlage für Vertical Farming dabei

Zehnmal mehr Ertrag als im Freiland, 90 Prozent weniger Wasser, kaum Pflanzenschutzmittel: Das Konzept von Vertical Farming bietet Lösungen für praktisch alle drängenden Probleme der Landwirtschaft. Auch in der Schweiz?

Montag, 5. April 2021
Ein paar Mitstreitende der IG Zukunft Pflanzenschutz: Olivier Mark, Präsident Jardin Suisse, Ständerat Hannes Germann (SVP/SH), Präsident der Gemüseproduzenten, Ständerätinnen Marianne Maret (Die Mitte/VS), die den Weinbau vertritt, und Simone de Montmollin (FDP/GE), die den Schweizer Obstverband vertritt. (Bild jw)
Pflanzenschutz-Initiativen

Agrar-Initiativen: IG Zukunft Pflanzenschutz lanciert Kampagne für doppeltes Nein

Teurere regionale Produkte, mehr importierte Lebensmittel und kein Nutzen für die Umwelt: Mit diesen Argumenten bekämpft die IG Zukunft Pflanzenschutz die Trinkwasser- und die Pestizidverbots-Initiative. Der Allianz gehören Gemüse- und Obstproduzenten, Weinbauern, Gärtner und Verarbeiter an. Schützenhilfe gibts von Konsumenten und Economiesuisse.

Donnerstag, 25. März 2021
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Bald beginnt die Spargelsaison. Dafür kommen jedes Jahr viele ausländische Erntehelfer(innen) in die Schweiz. Dieses Jahr müssen sie womöglich in Quarantäne.(Bild Esther Thalmann)
Corona

Die Gemüseproduzenten wissen mit der Quarantänepflicht für Erntehelfer umzugehen

Personal aus Risikogebieten darf wegen des Coronavirus nicht direkt aufs Feld, sondern muss zuerst zehn Tage in Quarantäne. Dennoch herrscht kaum Angst vor Personalmangel bei den Gemüseproduzenten. Ausserdem sind kantonale Ausnahmen möglich.

Sonntag, 21. März 2021
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Portugiesische Erntehelfer(innen) müssen ab 11. März 2021 nicht mehr in Quarantäne nach der Einreise. Anders sieht es ab dem 22. März 2021 bei den Polen und Rumänen aus. (Bild BauernZeitung)
Coronavirus

Coronavirus: Erntehelfer aus Risikoländern müssen in Quarantäne

Kommen landwirtschaftliche Arbeitskräfte aus Polen oder Rumänien, müssen sie ab dem 22. März zehn Tage in Quarantäne. Landwirtschaftsverbände setzen sich für eine Ausnahme ein.

Samstag, 13. März 2021
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Salatfeld im Seeland: Gemüsebauliches Wissen soll dank eines Kompetenznetzwerks effizienter ausgetauscht werden. (Bild Jasmine Baumann/BauernZeitung)
Gemüsebau

Akteure im Gemüsebau sollen besser vernetzt werden

Das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) hat Finanzhilfen für ein «Nationales Kompetenzwerk Gemüse» bewilligt. Wir haben nachgefragt, was mit den jährlich 150'000 Franken des Bundes auf die Beine gestellt werden soll.

Samstag, 2. Januar 2021
Reitzel sucht Landwirte für die Produktion von Schweizer Cornichons. (Bild Reitzel)
Gemüse

Reitzel sucht neue Cornichons-Produzenten

2020 war ein erfolgreiches Jahr für die Schweizer Gurkenindustrie und die Nachfrage scheint weiter zu steigen. Die Firma Reitzel aus Aigle sucht deshalb neue Landwirtinnen und Landwirte für die Produktion von Schweizer Cornichons.

Donnerstag, 17. Dezember 2020
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Simone König ist Verantwortliche Berufsbildung beim Verband Schweizer Gemüseproduzenten (VSGP). (Bild VSGP)
Gemüsebau

Gemüsebau hat wieder mehr Lernende: «Bei Zweitausbildung ist die Trendwende geschafft»

Die verstärkte Werbung für eine Lehre im Gemüsebau zeigt Wirkung: als einzige landwirtschaftliche Berufe verzeichnen sie steigende Lernendenzahlen.

Samstag, 12. Dezember 2020
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Der Stecketee-IC-Weeder ist eigentlich ein Hackroboter. Er ist jedoch mit der Option Spritzanlage für pflanzenspezifische Spritzung nachrüstbar. Das Gerät funktioniert in Reihenkulturen, die gepflanzt sind. (Bilder Agroscope)
Pflanzenschutz

Zehnmal weniger Spritzmittel im Gemüsebau mit Spot Spraying möglich

Der Hackroboter IC-Weeder kann gleichzeitig hacken und punktgenau Pflanzenschutzmittel ausbringen. Wie Untersuchungen der Agroscope zeigen, ist das Gerät praxistauglich.

Donnerstag, 3. Dezember 2020
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Markus Waber ist Stv. Direktor der Verbands Schweizer Gemüseproduzenten und zuständig für Kommunikation, Marketing und Berufsbildung. (Bild VSGP)
Einkaufstourismus

Gemüseproduzenten gegen Einkaufstourismus: «Wir sind vorsichtig optimistisch»

Der Verband Schweizer Gemüseproduzenten (VSGP) fordert mit Verbündeten Massnahmen gegen den Einkaufstourismus. Vizedirektor Markus Waber dazu im Interview.

Montag, 9. November 2020
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Lange Autokolonne am Schweizer Zoll in Weil am Rhein, weil Einkaufstouristen ihren Einkaufszettel abstempeln lassen müssen. (Bild Keystone/Stefan Bohrer)
Einkaufstourismus

Einkaufstourismus: Sparfüchse an der Grenze ausbremsen

Eine Studie zeigt, dass selbst im Falle eines Freihandels die Produktionskosten für Schweizer Obst, Gemüse und Kartoffeln nicht wirklich gesenkt werden könnten. Die Verbände fordern deshalb Massnahmen gegen den Einkaufstourismus.

Montag, 9. November 2020
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Mitten im Dorf bietet Roger Angst Bohnen zum Selberpflücken an. Das freut auch Ruth Angst. Sie freut sich an den feinen Bohnen direkt vor ihrer Haustüre. (Foto Hans Rüssli)
Gemüse

Roger schenkt seinem Dorf Lengnau ein ganzes Feld mit Bohnen

Landwirt Roger Angst pflanzte für sein Dorf ein ganzes Feld mit Buschbohnen an. Alle sind eingeladen, zu pflücken. Ein Kässeli steht auch da.

Freitag, 25. September 2020
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Muck und Ursula Jampen haben sich mit ihrer eigenen Gelateria einen Traum erfüllt, der auf viel Nachfrage trifft. (Bild aw)
Gemüse

Porträt: Gemüse und Glace passen gut zusammen

Die Berner Familie Jampen hat sich ihren Traum von der eigenen Gelateria erfüllt. Bei ihr kommt auch mal Spargel ins Eis.

Dienstag, 26. Mai 2020
Prinz Charles bittet das Volk, bei der Ernte von Obst und Gemüse zu helfen. (Bild pixabay)
Ernte

Prinz Charles: Helft den Bauern bei der Ernte!

Der britische Thronfolger Prinz Charles (71) hat seine Landsleute dazu aufgerufen, den Bauern in der Corona-Krise bei der Ernte zu helfen. «Das Essen entsteht nicht durch Zauberei», sagte der Prinz, der Ökobauer ist, in einem am Dienstag veröffentlichen Video.

Dienstag, 19. Mai 2020
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Der Leinacherhof in Seeberg sticht heuer nebst mit polnischen auch mit Schweizer Helfern Spargeln. Die erste Bilanz fällt positiv aus. (Bilder zVg)
Spargeln

Die Spargelsaison hat begonnen und die Stangen bleiben nicht im Boden

Ob mit langjährigen ausländischen Erntehelfern oder mit ungelernten Schweizern – die Ernte läuft. Zwei Produzenten erzählen.

Sonntag, 26. April 2020
Gemüseproduzenten aus dem grenznahen Deutschland schlagen Alarm. Wegen einer Änderung der Einfuhrregelung sehen sie sich in ihrer Existenz bedroht.
Coronavirus

Coronavirus: Gastro-Gemüse kommt in den Detailhandel

Dank einer Einigung entlang der Wertschöpfungskette von Produzenten bis Handel kommen nun Gastro-Gemüse und abweichende Kaliber in den Detailhandel.

Donnerstag, 9. April 2020
Das Bundesamt für Landwirtschaft BLW beantwortet die brennendsten Fragen zum Coronavirus auf ihrer Webseite. (Symbolbild Pixabay)
Coronavirus

Coronavirus: Was ist, wenn der Landwirt krank wird?

Wenn Landwirte auf dem Betrieb ausfallen helfen die kantonalen Betriebsleiterdienste. Für alle Anliegen rund um das Virus hat das BLW nun eine Frage- und Antwortseite bereitgestellt.

Dienstag, 17. März 2020
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In der Schweiz darf Rosenkohl nicht mit dem Insektizid Benevia behandelt werden. In Holland und Belgien, woher in die Schweiz importiert wird, allerdings schon. (Symbolbild Pixabay)
Gemüsebau

Import-Gemüse: «Bezeichnung «Pestizidimporte» ist ein Affront»

Importgemüse darf Spuren von in der Schweiz verbotenen Pflanzenschutzmitteln enthalten. Der Handel stört sich an Aussagen von Bauernpräsident Markus Ritter.

Samstag, 29. Februar 2020
Die Palette der Arbeitskreise wird um einen Kreis erweitert. Neu wird es einen AK Pflanzenschutz für Gemüsegärtner geben. (Bild Archiv BauZ)
Pflanzenschutz

Neuer Arbeitskreis Pflanzenschutz für Gemüsproduzenten

Ein Arbeitskreis Pflanzenschutz für Berner wie auch Freiburger Gemüseproduzenten wird gegründet. Interessierte können sich melden.

Freitag, 24. Januar 2020