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Gemüseproduktion
Im Seeland wird wohl künftig auf den Anbau einiger Gemüsesorten verzichtet
Der Verbandsfunktionär und Produzent Thomas Wyssa aus Galmiz gibt Auskunft über die schwierige Situation der Gemüsegärtner.
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Biogemüseproduzenten treffen sich in Olten
Mangelnde Fairness, ein voller Erfolg und eine gefrässige Eule
Wie gelb darf ein Blumenkohl sein? Die neuen Qualitätsnormen für Schweizer Gemüse erfreuen die Biogemüseproduzenten. Zu denken geben hingegen die fairen Handelsbeziehungen und ein neuer Schädling.
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Weitere Produzenten gesucht
«Erbsen importieren macht keinen Spass, wir bauen sie lieber selbst an»
Es gibt nicht genug Schweizer Tiefkühl- und Konservenerbsen, deshalb sucht die Branche für das kommende Jahr zusätzliche Betriebe im Mittelland – Hilcona etwa fehlen noch 50 Hektaren. Was gibt es beim Anbau zu beachten?
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Gastbeitrag
Die neuen Qualitätsnormen für das Gemüse werden gut angenommen
Gemüseproduzenten und Handel haben sich darauf geeinigt, ab dem 1. Juni 2023 kleine Makel bei 65 verschiedenen Gemüsesorten zu tolerieren. Die Qualitätsnormen seien in der Branche gut angenommen werden, schreibt Swisscofel-Direktor Christian Sohm in seinem Gastbeitrag.
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Auf Fruchtfolgeflächen
Räte wollen Treibhaus-Anbau auf Landwirtschaftsland erleichtern
Das Parlament will den Anbau von Nahrungsmitteln in Treibhäusern erleichtern. Für Gewächshäuser auf nicht versiegelten Fruchtfolgeflächen soll diese Fläche nicht mehr in jedem Fall kompensiert werden müssen.
Delegiertenversammlung
Gemüseproduzenten: «Kein schlechtes Jahr, aber eines mit vielen Herausforderungen»
2022 war ein intensives Jahr für die Gemüseproduzenten und deren Verband, den VSGP. Neben den hohen Kosten beschäftigten die Probleme im Pflanzenschutz weiterhin stark. Über die offizielle Verlängerung der inländischen Produktionszeiten, um Inlandware gegenüber Importen zu stärken, soll erneuet diskutiert werden. Ausserdem werden bald die neuen Qualitätsnormen vorgestellt - dies im Kampf gegen Food Waste.
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Importregelung
Bauernverband und Gemüseverband: Eine schwierige Konstellation
Bauernverband und Gemüseproduzenten sind sich nicht immer grün – das zeigte sich auch im Parlament als es um die Importregelung ging. In einer Motion forderte Ständerat Werner Salzmann eine Erhöhung des Grenzschutzes für Gemüse. Ein bitterer Nachgeschmack bleibt nach der Behandlung im Parlament bei Heinz Höneisen hängen. Er wünscht sich mehr Unterstützung durch den Schweizer Bauernverband. Deshalb wird er nächstens beim Gemüseproduzentenverband (VSGP) einen Antrag einreichen. Darin fordert er, dass der VSGP sich um einen Wiedereintritt in den SBV bemühen solle.
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Analyse
Das Thema Margen gehört auf den Tisch
Eine neue Studie hat ergeben, dass Gemüseproduzenten heuer nur zwei Rappen pro Gurke verdienen. Redaktorin Jeanne Göllner findet es richtig, dass die Themen Margen und Preistransparenz mehr als auch schon diskutiert werden.
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Strom und Radieschen
Frédéric Bart hat eine Solaranlage auf seinem Gewächshaus, warum gibt es noch nicht mehr davon?
Schatten für die roten Knollen und gleichzeitig Strom für den eigenen Betrieb: Gemüseproduzent Frédéric Bart hat 2014 eine Solaranlage auf seinem Gewächshaus installiert. Nachahmer gibt es aber noch keine.
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Personalmangel in der Landwirtschaft
Vom Erntehelfer bis zur Fachkraft: Es fehlen Mitarbeitende auf allen Stufen
Mitarbeitende dringend gesucht: Die Suche nach Erntehelfer(innen), aber auch nach Schweizer Fachkräften ist für Bauernfamilien aktuell eine Herausforderung.
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Gemüseproduzenten
Viel Arbeit soll auch richtig entlöhnt werden
Die Gemüseproduzentenvereinigung der Kantone Bern und Freiburg hat ihr Entschädigungs- und Spesenreglement angepasst. Dies auch wegen der Agroscope-Versuchsstation, aber nicht nur.
Das Gemüse ist noch im Wuchs
Der VSGP stellt klar: Die Spargelsaison hat noch nicht wirklich begonnen
Einige Medien verkündeten schon Ende März den Beginn der Schweizer Spargelsaison. Der Verband Schweizer Gemüseproduzenten (VSGP) hingegen spricht von sehr kleinen Mengen und erwartet den flächendeckenden Erntestart zum üblichen Zeitpunkt.
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Gemüsebau
Unwetterschäden am Gemüse: «Es wird immer prekärer»
Am Wochenende erwischten die Gemüsefelder teilweise erneut Hagel. Die Importliste ist lang. Viele Kulturen fehlen und beim Lagergemüse ist das Ausmass der Schäden noch nicht absehbar.
Gemüsebau
Gemüseproduzenten Thurgau und Schaffhausen: «Jetzt gilt es, das Umfeld zu bewegen»
Die Agrar-Initiativen, die auch den Gemüsebau stark betrifft, standen im Zentrum der diesjährigen Generalversammlung der Gemüseproduzentenvereinigung der Kantone Thurgau und Schaffhausen.
Gemüse
Die Schweiz hat ihre erste Radieschen-Prinzessin
Die sonst als Alphorn-Virtuosin bekannte Lisa Stoll wurde am Samstag zur ersten Schweizer Radieschen-Prinzessin gekürt. Die Inspiration dazu stammt aus Österreich.
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Corona
Die Gemüseproduzenten wissen mit der Quarantänepflicht für Erntehelfer umzugehen
Personal aus Risikogebieten darf wegen des Coronavirus nicht direkt aufs Feld, sondern muss zuerst zehn Tage in Quarantäne. Dennoch herrscht kaum Angst vor Personalmangel bei den Gemüseproduzenten. Ausserdem sind kantonale Ausnahmen möglich.
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Coronavirus
Coronavirus: Erntehelfer aus Risikoländern müssen in Quarantäne
Kommen landwirtschaftliche Arbeitskräfte aus Polen oder Rumänien, müssen sie ab dem 22. März zehn Tage in Quarantäne. Landwirtschaftsverbände setzen sich für eine Ausnahme ein.
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Raumplanung
Sollen Gewächshäuser als Fruchtfolgeflächen gelten?
Die Schweizer Gemüseproduzenten kämpfen dafür, dass Gewächshäuser auf Fruchtfolgeflächen (FFF) errichtet werden dürfen - ohne Kompensation. Nun hat der Ständerat darüber zu befinden.
Bio
Offener Brief an Fenaco nach Einspruch gegen Seeländer Bio-Projekt: «Wie können Sie es wagen?»
Mehrere Bio-Verbände und Uniterre wenden sich in einem offenen Brief an die Fenaco. Man sei bestürzt, wütend und empört über den Einspruch der Genossenschaft gegen das Bio-Gemüse-Projekt im Seeland.
Gemüse
Zwei SVP-Schwergewichte buhlen ums Gemüsler-Präsidium
Neben dem Berner SVP-Ständerat Werner Salzmann kandidiert nun auch sein Schwyzer Parteikollege und Nationalrat Marcel Dettling für das Präsidium des Verbands Schweizer Gemüseproduzenten. Die Wahl findet im April statt.
Fenaco
Trägerverein PRE Bio Gemüse Seeland: «Die Fenaco fällt uns in den Rücken»
Der Trägerverein PRE Bio Gemüse Seeland dementiert die Vorwürfe gegen das Entwicklungsprojekt «PRE Bio Gemüse Seeland». Der Verein sei enttäuscht, dass die Fenaco vor dem Einspruch nicht das Gespräch gesucht hat.
Sauerkraut
Immer mehr Leute merken: Sauerkraut passt nicht nur zur Berner Platte
Schweizer Sauerkraut war besonders im Coronajahr beliebt und gilt auch als Superfood. Die Branche will Sauerkraut noch populärer machen, deswegen war letztes Jahr ein Foodtruck als Werbebotschafter für Schweizer Sauerkraut unterwegs. Auch die Verarbeiter geben Gas und entwickeln immer mehr kreative Varianten.
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Gemüse
Reitzel sucht neue Cornichons-Produzenten
2020 war ein erfolgreiches Jahr für die Schweizer Gurkenindustrie und die Nachfrage scheint weiter zu steigen. Die Firma Reitzel aus Aigle sucht deshalb neue Landwirtinnen und Landwirte für die Produktion von Schweizer Cornichons.
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Gemüsebau
Gemüsebau hat wieder mehr Lernende: «Bei Zweitausbildung ist die Trendwende geschafft»
Die verstärkte Werbung für eine Lehre im Gemüsebau zeigt Wirkung: als einzige landwirtschaftliche Berufe verzeichnen sie steigende Lernendenzahlen.
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Pflanzenschutz
Zehnmal weniger Spritzmittel im Gemüsebau mit Spot Spraying möglich
Der Hackroboter IC-Weeder kann gleichzeitig hacken und punktgenau Pflanzenschutzmittel ausbringen. Wie Untersuchungen der Agroscope zeigen, ist das Gerät praxistauglich.
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Einkaufstourismus
Gemüseproduzenten gegen Einkaufstourismus: «Wir sind vorsichtig optimistisch»
Der Verband Schweizer Gemüseproduzenten (VSGP) fordert mit Verbündeten Massnahmen gegen den Einkaufstourismus. Vizedirektor Markus Waber dazu im Interview.
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Einkaufstourismus
Einkaufstourismus: Sparfüchse an der Grenze ausbremsen
Eine Studie zeigt, dass selbst im Falle eines Freihandels die Produktionskosten für Schweizer Obst, Gemüse und Kartoffeln nicht wirklich gesenkt werden könnten. Die Verbände fordern deshalb Massnahmen gegen den Einkaufstourismus.
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Gemüse
Roger schenkt seinem Dorf Lengnau ein ganzes Feld mit Bohnen
Landwirt Roger Angst pflanzte für sein Dorf ein ganzes Feld mit Buschbohnen an. Alle sind eingeladen, zu pflücken. Ein Kässeli steht auch da.
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Spargeln
Die Spargelsaison hat begonnen und die Stangen bleiben nicht im Boden
Ob mit langjährigen ausländischen Erntehelfern oder mit ungelernten Schweizern – die Ernte läuft. Zwei Produzenten erzählen.
Coronavirus
Coronavirus: Gastro-Gemüse kommt in den Detailhandel
Dank einer Einigung entlang der Wertschöpfungskette von Produzenten bis Handel kommen nun Gastro-Gemüse und abweichende Kaliber in den Detailhandel.
Coronavirus
Coronavirus: Was ist, wenn der Landwirt krank wird?
Wenn Landwirte auf dem Betrieb ausfallen helfen die kantonalen Betriebsleiterdienste. Für alle Anliegen rund um das Virus hat das BLW nun eine Frage- und Antwortseite bereitgestellt.
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Gemüsebau
Import-Gemüse: «Bezeichnung «Pestizidimporte» ist ein Affront»
Importgemüse darf Spuren von in der Schweiz verbotenen Pflanzenschutzmitteln enthalten. Der Handel stört sich an Aussagen von Bauernpräsident Markus Ritter.
Pflanzenschutz
Neuer Arbeitskreis Pflanzenschutz für Gemüsproduzenten
Ein Arbeitskreis Pflanzenschutz für Berner wie auch Freiburger Gemüseproduzenten wird gegründet. Interessierte können sich melden.
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Gemüse
Neues Logo: «Ähnlichkeit zu Pippi oder Greta war eher Zufall»
Ein keckes Mädchen steht neu für die Schweizer Gemüseproduzenten.
Gemüse
Neues Logo für Gemüseproduzenten
Der Verband Schweizer Gemüseproduzenten (VSGP) ändert seinen Auftritt mit einem neuen Logo.
Arbeitsmarkt
Stellenmeldepflicht: Neuerungen ab 2020
Ab dem 1. Januar 2020 gibt es bei der Stellenmeldepflicht Neuerungen, welche die Landwirtschaft betreffen.
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Gemüse
Der Anbau von Rosenkohl im Seeland ist gefährdet
Durch die grosse Nässe sind die Röschen des Herbst- und Wintergemüses schlecht lagerfähig. Doch das ist nicht das einzige Problem der Produzenten.
Gemüse
Was Gemüsebauern wissen sollten: Update von der SZG
Die Schweizerische Zentralstelle für Gemüsebau und Spezialkulturen (SZG) hat eine Reihe neuer Broschüre veröffentlicht. Diese könnten interessant sein für Gemüsebauern.
Migros
Migros: Doch kein eigenes Gewächshaus im Wallis
Die Migros plante im Unterwallis ein Mega-Gewächshaus. Nun verzichtet sie auf dem Bau. Lesen Sie mehr zu den Gründen.
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