Der Anbau von Rosenkohl im Seeland ist gefährdet

Weisse Fliege bedroht Schweizer Rosenkohl

Im Berner Seeland geht die Angst vor der Weissen Fliege um: Wegen des Schädlings wird die Rosenkohl-Ernte heuer kleiner ausfallen.

Gemüse

Wirkstoff-Verbot führt zu krankem Rosenkohl

Der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln in der Landwirtschaft ist ein Reizthema. Glyphosat lässt grüssen: Für die einen ist das Herbizid Heilbringer für die anderen ein Gift, das die Menschheit akut bedroht. Gleich zwei aktuelle Initiativen wollen den Bauern die Verwendung von Pestiziden künftig stark begrenzen respektive ganz verbieten. 

Hauswirtschaft

Rosenkohl ist Geschmackssache

Mit dem Rosenkohl ist das so eine Sache: Entweder man mag ihn oder man mag ihn nicht. Was er uns aber lehrt: Geschmack ist nicht nur individuell, sondern auch wetterabhängig.

Gemüsebau

Die Spargelsaison 2024 ist gestartet

Obwohl auf zahlreichen Feldern heute wieder Schnee liegt, ist der Spargel aus dem Winterschlaf erwacht und in den Hofläden sind die ersten einheimischen Stangen zu bekommen. Der Grosshandel soll dann – so Wetter will – Ende Monat auch mit einheimischer Ware beliefert werden.

Gastbeitrag

Wir sind Europas Schlusslicht beim Pflanzenschutz

Pflanzenschutzmittel, die in der EU zugelassen sind, sollten auch in der Schweiz rasch angewendet werden, findet Gastautor David Brugger vom Schweizer Bauernverband.

Schutz von Moorgebieten

Der Torfverzicht hat Nebenwirkungen: Trauermücken

Die Produktion von Setzlingen kämpft mit Trauermücken, wobei sich das Problem durch Torfersatzstoffe in den Substraten zu verschärfen scheint. Der Gemüsebau sei nicht betroffen.

Verband

Katja Riem löst Nadja Umbricht Pieren als Präsidentin bei den Gemüseproduzenten ab

Ein Rücktritt und Digiflux bewegten die Gemüter an der Versammlung der Gemüseproduzentenvereinigung der Kantone Bern und Freiburg.

Ackerbau

In den Ackerkulturen ist Kontrolle angesagt

Mit den voraussichtlich wärmeren und trockenen Temperaturen wird auch das Wachstum der Kulturen begünstigt. Dabei gilt es das Getreide auf Pilz- und Rostkrankheiten zu überwachen.

Schädlingsbekämpfung

Der Kanton Zürich deckt Fussballplätze wegen Japankäfer ab

Die Japankäfer, der auch für die Landwirtschaft eine Bedrohung darstellt, ist wieder ein Thema: Nun werden die Fussballplätze in Kloten im Kanton Zürich mit Folie abgedeckt.

Integrierter Pflanzenschutz

Nachruf: Erni Keller war ein Pionier im Pflanzenschutz

Erni Keller prägte von den 60ern bis in die 80er-Jahre den Schweizer Pflanzenschutz. Neben seiner Tätigkeit als passionierter Lehrer war er Autor und Mitautor mehrere Fachbücher.

Pflanzenschutzmittel-Verordnung (PSMV)

«Verantwortungslos»: Umwelt- und Trinkwasserverbände verlangen Neuauflage

Der Bund habe es unterlassen, eine Folgenabschätzung durchzuführen, rügen Verbände aus Umweltschutz, Gesundheitswesen und Trinkwasserbereich. Sie sehen in der geplanten Totalrevision der PSMV die Gefahr, dass die Schweiz mit «hochgiftigen Pestiziden» überschwemmt wird.

Gärtnern

Gemüse nach Plan erhält die Gartenfreude

Die Pflege eines Nutzgartens kann in Stress ausarten. Wer vorbeugen will, überlegt sich gut, was einem wirklich wichtig ist.

Obstbau

Vom Duft der Weibchen profitieren

Bei der Bekämpfung und Überwachung von Schädlingen verwirren Pheromone die Männchen. Das Team Spezialkulturen des BBZN unterhält an mehreren Standorten in den Kantonen Zug und Luzern ein Fallenmonitoring für die wichtigsten Obstbauschädlinge.

Rabenkrähen

Mit dem Rotschwanzbussard gegen Krähen

Mit der Jägerin und Falknerin Annika Bütschi und ihrem Greifvogel Aki auf der Jagd nach Rabenkrähen.