«Es macht mir Spass, eigene Ideen umzusetzen», sagt Carina Rohner. Die 37-Jährige bewirtschaftet mit ihrem Mann in Kriessern im St. Galler Rheintal einen Gemüse- und Milchviehbetrieb mit einem modernen Hofladen. Die Direktvermarktung biete viele Möglichkeiten, so Rohner. Culinarium-Königin wegen der Gemüsebox Vor 10 Jahren lancierte sie zusammen mit ihrem Mann und ihrer Schwester die «Rohner’s Gmüasbox». Seither…
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