Wer im Stall das Sagen hat, ist bei Familie Fässler aus Weissbad AI schnell klar. «Sissi gibt den Ton an», sagt Thomas Fässler und lacht. Die Braunviehkuh ist am 27. Juli 2008 geboren und führe seit ihrer ersten Laktation die Herde an.
Ob auf dem Talbetrieb in der Bergzone zwei oder auf der Alp Sigel – Sissi gehe stets voran. Ihre Rolle als Leitkuh stärke nicht nur den Zusammenhalt der rund 40 Milchkühe, sondern gebe ihr auch das Selbstvertrauen, täglich Höchstleistungen zu bringen. «Wenn es Zeit ist, auf die Alp zu ziehen, steht Sissi als Erste bereit. Sie weiss genau, wann es losgeht, und führt die Herde wie selbstverständlich auf die Alp», so Fässler.
Herausragende Milchleistung
«Landwirte, die eine Kuh mit 100 000 Kilogramm Milch im Stall haben, wissen, dass dies alles andere als selbstverständlich ist. Hinter dieser Leistung steckt eine aussergewöhnliche Kuh, und genau das ist Sissi», sagt der Appenzeller. 2021 erreichte sie für Fässlers die «magische Grenze» von 100 000 kg Milch – ein ganz besonderer Moment für die Familie, da sie die erste Kuh auf dem Betrieb ist, die diesen Meilenstein geschafft hat. 2024 wurde sie sogar zur More Than Milk Queen ausgezeichnet, mit über 10 000 Kilogramm Fett und Eiweiss.
Insgesamt brachte es Sissi bislang auf stolze 157 116 Kilogramm Milch in elf Laktationen. Im Durchschnitt produzierte sie dabei 11 603 Kilogramm Milch pro Laktation mit 4,07 % Fett und 3,17 % Eiweiss. Dies mit 130 Leistungspunkten bei einem Betriebsdurchschnitt von 113. Bemerkenswert ist, dass bereits ihre Grossmutter, die Joss-Tochter Silber, eine Lebensleistung von über 90 000 Kilogramm Milch erbrachte.
Blick in die Zukunft
Aktuell erwartet Sissi ihr 13. Kalb, gedeckt vom BS-Stier Ray. Für Familie Fässler ist klar: Sissi ist weit mehr als nur eine Milchkuh. Sie ist Teil der Familie und aus dem Stallgeschehen nicht wegzudenken. Die Hoffnung ist gross, dass sie noch viele gesunde Jahre vor sich hat und weiterhin mit ihrer ruhigen, bestimmenden Art die Herde anführt. Tag für Tag.
