Weinbau

Der Winzer Urs Rinklin gab im Weinberg Einblicke in seinen Arbeitsalltag nahe der Landesgrenze und darüber hinaus. Bei der Reifung der Trauben will er möglichst wenig eingreifen.

«Die Weinqualität entsteht im Rebberg», sagt Winzer Urs Rinklin

Thomas Vaterlaus, Chefredaktor der Fachzeitschrift «Vinum», gab an der Rebbegehung in Niederneunforn eine Einschätzung zur Marktsituation von Schweizer Wein.

«Manche Weine können sich trotz Negativtrend halten oder sogar zulegen»: Experte Thomas Vaterlaus hilft Winzern bei der Vermarktung

«Den Schritt in die Selbstständigkeit habe ich nie bereut», beteuert Samuel Graber, Vater von Joséphine und Jakob. Rechts: Desirée Graber.

«Hagel und Frost sind die Endgegner»

Weinbau mit Herzblut: Warum die Zentralschweiz auf Piwi-Sorten setzt

Die Vorstandsmitglieder der Müller-Thurgau-Stiftung: Lukas Bertschinger, Nina Wägeli und Markus Matzner stossen auf ein erfolgreiches Jubiläumsjahr an.

«Forscher, Lehrer, Innovator»: Hermann Müller-Thurgau wird gefeiert

Philippe Brühlmann übergibt an Ursula Beutler.

Traubengeld und Stabübergabe

Familie Schwarz kann bei der Arbeit auf viele Helfer zählen.

Rebbau: Fleiss und Glück retten Trauben

Immer mehr robuste Sorten: Souvignier Gris.

Weniger Luzerner Wein

«Wir machen die Weine im Rebberg und nicht erst im Keller»

Philippe Brühlmann überwacht den neuen Roboter. Dieser misst von jeder Charge die Oechlsegrade. Nach anfänglichen Kinderkrankheiten funktioniert der Roboter nun einwandfrei.

Neu misst ein Roboter die Oechslegrade

Die Sieger mit Jury-Präsident, flankiert vom Luzerner Regierungspräsident Reto Wyss und von Karl Nussbaumer, Kantonsratspräsident Zug.

Zentralschweizer Tropfen werden immer besser

Grosses Interesse für die neuen Rahmenbedingungen: Rund neunzig Personen nahmen am Fokustag zu Spezialkulturen am BBZN Hohenrain teil.

Luzerner «Offensive Spezialkulturen» geht nur mit den Behörden

Grosses Interesse für die neuen Rahmenbedingungen: Rund neunzig Personen nahmen am Fokustag zu Spezialkulturen am BBZN Hohenrain teil.

Luzerner «Offensive Spezialkulturen» geht nur mit den Behörden

Mit den richtigen Sorten auf die Zukunft setzen

Überflutete Strassen, Keller und Gewerbegebiete: Im Klettgau waren am 2. August die Feuerwehren und viele Freiwillige im Einsatz.

Geflutete Strassen, verhagelter Wein

Die Mitglieder des Weinbauvereins Trüllikon beschlossen die Vereinsauflösung. Wohl wurde etwas Wehmut gezeigt und die Auflösung allgemein bedauert – aber dagegen war niemand.

Organisationen & Firmen

Der Weinbauverein Trüllikon löst sich auf

Organisationen & Firmen

Ihre edlen Tropfen haben gemundet

Die Sieger der Staatsweine BL BS 2024, umrahmt von Regierungsrat Kaspar Sutter (l.), Christoph Böbner, Leiter Ebenrain (2. v. r.), und Regierungsrat Thomi Jourdan (r.).

Organisationen & Firmen

Beider Basel kürt vier neue Staatsweine

Walter Schönholzer, Thomas und Fabio Schmid, Peter Bühler, Nicole und Michael Burkhart sowie Nicolas Senn (v. l.).

Die neuen Thurgauer Weinbotschafter

Die Reisegruppe des BBZN und der Lawa in den innovativen Obstkulturen der Fachschule Silberberge.

Die Südsteiermark setzt auf Spezialkulturen

Eine Rebtour für kleine und grosse Wissensdurstige

Bereicherung für die Umgebung: Andreas Neukomm hat in verschiedenen Reblagen Feigenbäume gepflanzt.

Feigen und Pfirsiche passen gut zwischen die Reben

Weil der Frostbefall relativ früh in der Weinbausaison aufgetreten ist, sind einige Triebe komplett erfroren.

Die Reben sind in eine Schockstarre verfallen

Auch bei den Spezialkulturen (im Bild Reben über dem Vierwaldstättersee) wachsen die Bäume nicht in den Himmel. Aber brachliegende Potenziale gilt es zu nutzen; der Kanton Luzern unterstützt.

Ein Prosit auf die Luzerner Spezialkulturen

Mit Astrid Lepik und Niklaus Zahner konnten die Besucher in die Köstlichkeiten des Barrique-Kellers eintauchen.

Weine verstehen und geniessen

Weinbaubetriebe luden letztes Wochenende zu Präsentation und Degustation, so auch das Bio-Weingut Sitenrain in Meggen.

Zentralschweizer Wein ist immer gefragter

Der Weinbau in der Schweiz

Agroforst: Lösung für den Klimawandel in der Rebanlage?

Agroforst: Lösung für den Klimawandel in der Rebanlage?

Markus Simmler (l.), Salome Dällenbach und Geschäftsführer Beat Hedinger (r.) leiteten die Tagung.

Die Schaffhauser Weinbranche ist auf Kurs

Mit viel Herzblut und Leidenschaft hat Erwin Gasser die verschiedenen Weinpressen restauriert.

Unikate aus der Klettgauer Weingeschichte

Der Weg zum Weintechnologen

Andreas Grunwald vom Weingut Wiesendanger garte die Treberwürste in einer Brennblase.

Fondue vor dem Cheminée und Treberwurst im Vinoir

Geschäftsführer Philippe Brühlmann und Kellereimeister Michael Fuchs sind stolz auf ihre prämierten Weine.

Zahltag auf dem Weinschiff

Zufriedene Gesichter der Thurgauer Weinproduzentinnen und Weinproduzenten beim Dinner in der Seeburg. Ihre Anstrengungen im Weinberg und im Keller haben sich gelohnt.

Thurgau feiert seine Winzer und Weine

Im Aargau wurden 2666 t Trauben geerntet. Im Kanton Luzern waren es 715 t; hier wächst das Anbaugebiet stark.

Luzerner Wein ist Spitze bei den Oechslegrade

Grosse Traubenernte trotz Falschem Mehltau, Trockenheit und Hagel

Der goldene Herbst bescherte den Rebbauern und den Winzern im Klettgau einen tollen Jahrgang. Manch einer hofft sogar, den Traumjahrgang 2018 zu toppen.

Die Weinlese ist fast abgeschlossen

Bei Hochstammgebläse-Spritzen verbessert ein Axialgebläse mit hochgezogenem Turm die Anlagerung.

Sicher und wirksam auf Distanz spritzen – so geht's

Das Magazin von Weinkultur Bielersee gehört zu den besten Europas

«Am Puls der Ernte» lockte 950 Interessierte in Schweizer Weinberge

Massives Wachstum beim Biowein

Winzerin erstritt besseren Schutz für ihre Reben

panorama of autumn vineyards in Switzerland

Nationalrat will Schwankungsreserve für Schweizer Wein einführen

Urs Buser (r.) vom Verband der Weinproduzenten Region Basel-Solothurn auf dem Weingut von Conny und Urs Rinklin.

Anspruchsvolles Weinjahr für Nordwestschweizer Winzer und Kellermeister

Die Sieger mit dem Luzerner Regierungspräsident Fabian Peter (l.) und dem Nidwaldner Landratspräsident Paul Odermatt (r.).

Die besten Zentralschweizer Weine wurden ausgezeichnet

Die Traubenreife ist dank dem warmen Wetter auf gutem Weg

Organisationen & Firmen

Der Thurgauer Staatswein war schnell ausverkauft

Ein neuer Jahrgang von Weinbautechnikern HF

Abdrift in Bioreben

Cloud-Programm erleichtert den Alltag im Weingut

Immer häufiger haben Reben N-Mangel – so beurteilen Sie die Versorgung

Mit viel Herzblut und Experimentierfreude zur eigenen Weinkellerei

Mechanisch sind die Reben effizient entblättert, aber werden weniger fruchtbar

Die neuen Reben am Stokarberg wurden im Direktzug gepflanzt. Fünf verschiedene robuste Traubensorten wachsen auf einer Fläche von einer Hektare.

Im Rebberg der Zukunft hat jede Rebe eine GPS-Koordinate

Zu jeder Exkursion gehört ein guter Tropfen Wein. Dabei gab es einiges zu diskutieren, vor allem über die Preise.

Zürcher Winzer begeben sich auf Reisen

Die Winzer Sandra und Remo Giauque-Kunz gewinnen den Berner Weinwettbewerb

Bei Rutishauser-Divino wachsen jetzt auch Piwi-Sorten

Die Zeit im Rebberg lohnt sich immer

Bio-Weinbau boomt: Die grüne Revolution erobert Schweizer Rebflächen

Weingöttis Lukas Pfisterer, Markus Dieth, Alois Huber, Roland Michel mit dem neuen Staatswein.

Aargauer Winzerinnen und Winzer haben Spass an Spezialitäten

Organisationen & Firmen

Eine grosse Maschine erntet kleine Trauben am Schaffhauser Sommerhöck

Martin Wiederkehr vom Weinbauzentrum Wädenswil ZH referiert vor vielen Interessierten Zentralschweizer Weinbauern.

Piwi-Sorten sind im Luzerner Rebbau im Aufwind

Die Siegerinnen und Sieger der Staatsweine 2023. Umrahmt von Politik und Prominenz.

Organisationen & Firmen

Die Jury kürt vier neue Staatsweine beider Basel