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Infografik
Überdurchschnittliche Weinernte im Jahr 2022
Nachdem 2021 die tiefste Schweizer Weinernte seit 1957 eingefahren worden ist, war das letzte Jahr deutlich besser für die Winzerinnen und Winzer. Die Produktion lag mit 992'325 Hektolitern um etwa 10% über den Zehnjahresschnitt. Auch die Qualität gilt als hervorragend.
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![Die meisten Mitarbei Die meisten Mitarbeitenden von Roman Dünners Biogemüsebetrieb stammen aus Polen, Rumänien, Ungarn und der Slowakei.](/fileadmin/_processed_/b/c/csm_71504bfdaa5fcdaa598707ce2b47ef02fd4b8c91f19cfe84ee729001a347f6bb_374bc2d071.jpg)
Biogemüseanbau
Wenn Handarbeit unumgänglich ist
Roman Dünner produziert Gemüse, betreibt Ackerbau und beschäftigt 67 Mitarbeitende.
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![Der Chef auf dem Fel Der Chef auf dem Feld: Auf dem Biogemüsebetrieb von Christian Gerber im Zürcher Oberland kommen durchaus auch grosse Maschinen wie Erntewagen zum Einsatz.](/fileadmin/_processed_/2/3/csm_608c03235121ed77150a957f9ae34c575b6cc9e572c8d838031513a759ead8a2_869331921e.jpg)
Betriebsporträt
Christian Gerber: «Wir können nicht für die Galerie produzieren»
Auf rund 80 Hektaren produzieren Christian Gerber und sein Team in Fehraltorf (Zürich) Bio-Gemüse für die beiden Grossverteiler. Von der Agrarpolitik würde er sich mehr Fokus auf Ertragssicherheit wünschen.
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![Roger Fleischlin mit Roger Fleischlin mit Bioraps oberhalb Sempach. Die Parzelle düngte er nur im Herbst.](/fileadmin/_processed_/a/0/csm_a9caf77d32cd56628c854420be147f13a96da3f670519133235b64386335a6cd_392bd518d6.jpg)
Flurgang
Schwieriger Markt für Bio-Ackerfrüchte
Der Anbau ist bei vielen Kulturen anspruchsvoll, vor allem dieses Jahr. Und der Markt ist nur beschränkt aufnahmefähig. Das kam an einer Flurbegehung im Kanton Luzern zum Ausdruck.
![.](/fileadmin/_processed_/d/2/csm_bc691ad145f81bc402faaa5a0be487839256a447d7287d772638c275b7d7e436_c68ff098f4.jpg)
Auszeichnung
Ihre edlen Tropfen haben gemundet
Der Kanton Bern hat die besten Weine sowie den Winzer, die Winzerin des Jahres 2024 gekürt.
![Archivnummer: BVCH18487](/fileadmin/_processed_/9/4/csm_BVCH18487_a2085c1791.jpg)
Viehzucht
36 Betriebe wurden mit dem Bio Bruna Award 2023 ausgezeichnet
Braunvieh Schweiz zeichnet jährlich die Bio-Betriebe mit dem besten Herdenmanagement mit dem Bio Bruna Award aus. Eiweissgehalt, Lebensleistung, Nutzungsdauer, Serviceperiode und Zellzahl dürfen speziell festgelegte Grenzen nicht über- oder unterschreiten.
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![Sieht man wegen der Sieht man wegen der nassen Witterung dieses Jahr öfter als sonst: Unkraut, hier Windhalm, in Biogetreidefeldern.](/fileadmin/_processed_/0/0/csm_72c984b6d4a6b0ba9a8ec308269b922ca5f27a2354627bf2529a57a7cf52035f_93f8f41b4b.jpg)
Stiegenhof
Montalbano: gute Erträge, aber zu wenig Protein
Am Feldrundgang auf dem Stiegenhof präsentierten das Strickhof-Beratungsteam seine Bio-Anbauversuche. Zu reden gab die Lage beim Getreide.
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Bio-Richtpreise
Weniger Bio-Brotgetreide wurde angebaut
Für Weizen und Roggen gibt es mehr, der Preis für Dinkel sinkt. Die Inlandproduktion soll attraktiv bleiben.
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![Die Sieger der Staat Die Sieger der Staatsweine BL BS 2024, umrahmt von Regierungsrat Kaspar Sutter (l.), Christoph Böbner, Leiter Ebenrain (2. v. r.), und Regierungsrat Thomi Jourdan (r.).](/fileadmin/_processed_/a/3/csm_d700ae58a05272c46b833f175507ce8352c48b6b4d121c97f041722d79c26135_27711aaa3a.jpg)
Wettbewerb
Beider Basel kürt vier neue Staatsweine
Christoph Böbner, der neue Leiter vom BBZ Ebenrain in Sissach BL, zeigte sich begeistert von der Professionalität der Weinbranche.
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![Walter Schönholzer, Walter Schönholzer, Thomas und Fabio Schmid, Peter Bühler, Nicole und Michael Burkhart sowie Nicolas Senn (v. l.).](/fileadmin/_processed_/b/0/csm_0b26acc5df929200cac559ee3bb0f4a806bd143ffdcc39642dc82e02494b8f0b_6a4f173a30.jpg)
Staatsweine gekürt
Die neuen Thurgauer Weinbotschafter
Die beiden diesjährigen Thurgauer Staatsweine sind am Montagabend, 17. Juni, aus je drei Finalisten erkoren worden. Den Sieg holten sich das Weingut von Michael und Nicole Burkhart sowie das Weingut von Fabio und Thomas Schmid.
![](/fileadmin/_processed_/0/e/csm_WhatsApp_Image_2024-06-19_at_09.52.03_dd6965759b.jpeg)
Bio Suisse lädt zur Jahresmedienkonferenz
Urs Brändli über Bio-Entwicklung: «Dass wir in einem schwierigen Jahr zulegen konnten, freut uns sehr»
7362 Betriebe wirtschaften in der Schweiz nach Bio-Suisse-Richtlinien. Das sind 21 mehr als im Vorjahr. 17,9 Prozent aller direktzahlungsberechtigten Landwirtschaftsbetriebe in der Schweiz und im Fürstentum Liechtenstein sind Bio-Betriebe. Beim Bio-Konsum ist die Schweiz Europameister.
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