Schweizer Zucker AG

Auf dem Rübenroder: Trotz der aktuellen Flaute auf dem Weltmarkt lohnt sich der Anbau laut Schweizer Zucker AG nach wie vor.

«Die Preise für Zuckerrüben sind weiterhin sehr gut»

Markus Richner (Links), Berater Landor und Fortunat Schmid (Rechts), Mitglied Geschäftsleitung fenaco GOF, stehen neben dem Versuchsraps. Richner (1m90) sagt: Normalerweise sehe ich übers Feld, aber hier fehlen mir 30 Zentimeter.

Der Raps kommt mit Wucht, die Rüben hingegen bringen Sorgen

2023 wurden rund 150 500 t Schweizer Schokolade exportiert. Rund 7 % davon gehen in die USA.

Schokolade und Energydrinks – wie stark treffen die US-Zölle die Schweizer Zuckerbranche?

Trotz vieler Krankheiten werden dieses Jahr wieder etwas mehr Zuckerrüben angebaut als im 2024.

«Wenn jemand einen neuen Produzenten findet, bekommt er von uns 100 Franken pro Hektar»

Jetzt gibt es 1-kg-Päckli mit Knospe Schweiz als Eigenmarke der Zucker AG. «Das wird gut ankommen, vor allem bei Direktvermarktern», ist Sebastian Sieber überzeugt.

Zuckerrüben-Saison 2024: Da waren nicht nur die Bioproduzenten machtlos

Sind die deutschen Zuckerrüben besser als die Schweizer?

Die passenden Wetterbedingungen der letzten Wochen wurden vielerorts für die Rübenernte genutzt.

Ein Jahr mit vielen Herausforderungen für die Zuckerrüben

Landwirt Marc Peter (links) und SFZ-Berater Samuel Jenni (rechts) auf dem Feld vor der Aarberger Zuckerfabrik.

«Die Rüben sehen gesund aus, die Erträge sind gut, und trotzdem fehlt der Zucker»

Die trockene Wetterlage der letzten Tage liess ein passendes Erntefenster zu.

Das Wetter kommt der Ernte entgegen

Der Neuaustrieb der Zuckerrüben kostet zwischen 1 und 2 % des Zuckergehalts.

Die Ertragsunterschiede bei den Zuckerrüben sind grösser als erwartet

Den Zuckerrübenpflanzern verleidet es und die Fabriken kämpfen

Mit kreativen und einfachen Ideen kann das Abdecken der Rübenmiete angenehmer gemacht werden.

Die ersten Rübenfelder sind geerntet

Mit kreativen und einfachen Ideen kann das Abdecken der Rübenmiete angenehmer gemacht werden.

Die ersten Rübenfelder sind geerntet

Die Biorübenkampagne ist beendet. Die Anlieferung der konventionellen Rüben hat begonnen.

Tiefe Zuckergehalte und Unkrautbesatz

Die schwierigen Bedingungen haben ihre Spuren auch an den Zuckerrüben hinterlassen. Krankheiten wie Cercospora und SBR behindern die Zuckereinlagerung der Rüben.

Gemischte Gefühle vor der Rübenernte

Cercospora-Befallsherde sind teilweise massiv

Rübenrüssler überall – was tut die Zuckerbranche?

Zwei Larven des Rüsselkäfers im Rübenblattstiel.

Ruhe bewahren beim Rübenrüssler

Jetzt das Rübenfeld von Unkräutern befreien

Zuckerrüben: Klare Ertragsunterschiede zwischen Ost und West

Der Richtpreis für das Jahr 2025 bleibt stabil

In trocken gebliebenen Gebieten wurden z. T. massive Erdflohbefälle festgestellt. Nach dem Regen ist eine genaue Kontrolle gefragt.

Vereinzelt liegen massive Erdflohschäden vor

Die Zuckerrübensaat ist in vollem Gange. Dort, wo früh gesät wurde, steht die Schneckenfrass-Kontrolle an.

Rund 90 Prozent der Rüben im Mittelland und Osten gesät

Mit 16 500 ha Zuckerrüben verzeichnet die Zucker AG erstmals seit Jahren wieder einen Flächenzuwachs.

Organisationen & Firmen

Die Schweizer Zucker AG macht Gewinn und zahlt Dividende aus

Untersuchungen zum hohen Fremdbesatz von Zuckerrüben laufen

Die Kampagne ist beendet, einige Rüben sind noch im Boden – Was passiert nun?

Die Interprofession berät über ein Entschädigungsmodell, welches die entstandenen Schäden berücksichtigt.

15'000 Tonnen Kapital, welches im nassen Boden steckt

«Wir lassen die Pflanzer nicht im Stich» - Fabriken übernehmen sämtliche Zuckerrüben

«Wir lassen die Pflanzer nicht im Stich» - Fabriken übernehmen sämtliche Zuckerrüben

Die Rode- und Transportunternehmen sind stark gefordert. Die Zuckerrüben sollten aus dem Boden, sonst ziehen sie Wasser, werden schwer und der Zuckergehalt sinkt noch mehr.

«Ich bin drauf und daran, meine Zuckerrüben im Boden zu lassen»

Die Schweizer Zucker AG geht davon aus, dass trotz der Nässe bis Weihnachten alle Zuckerrüben verarbeitet sind.

«Die Fabriken laufen nicht auf Hochtouren»

Fünf neue Zuckerrübensorten werden zum Verkauf angeboten

Zuckerrübenernte fällt ins Wasser

Es holpert in den Zuckerfabriken – die Erträge sind unterdurchschnittlich

Der Regen begünstigt das Rübenwachstum, aber auch «Dreck» in den Posten

Anlieferung der Rüben in Frauenfeld. Bis Ende Dezember läuft ihre Verarbeitung durch.

Die ersten Zuckerrüben sind da, es geht los mit der Verarbeitung

Die Zuckerrüben leiden unter der Hitze

Die Ertragserwartungen beim Zucker sind gedämpft

Rübenpreise 2022 werden voll ausbezahlt, IP-Prämie bleibt

2024 gibt es 3 Franken mehr pro Tonne Zuckerrüben

Schweizer Zuckerrübenbranche vermeldet Gewinn: Umsatz sowie Anbauflächen haben sich erhöht

Josef Meyer tritt ab, Martin Flury ist neuer Präsident der Schweizer Zuckerrübenpflanzer

Ostschweizer Rübenpflanzer wollen fusionieren

Die Rübenkampagne wurde mit einigen Schwierigkeiten abgeschlossen

Mauer bei Ricoter eingestürzt – Zuckerfabrik nicht betroffen

Logistikprobleme führten in Aarberg zu Lieferverzögerungen und Unmut bei den Produzenten

Die Akontozahlung für die Rüben wird aufgeteilt

Tiefe Zuckergehalte erfordern eine Anpassung der Abzüge

Die Zuckerrübenschnitzel sind auch dieses Jahr heiss begehrt. Diese sind in der Fütterung vielseitig einsetzbar.

Die Zuckerrübenschnitzel sind knapp: «Baut Rüben an, es ist eine super Kultur für die ganze Fruchtfolge»

Jetzt das Zuckerrüben-Saatgut bestellen

Die Mitglieder des Rübenrings entscheiden an der ordentlichen GV über eine allfällige Änderung der Abfuhrorganisation.

Die Abstimmung des Rübenrings Seeland muss warten

Mit neuen Sorten gegen «alte» Krankheiten

Die Prognose bestätigt sich: Die Rübenkampagne dauert bis nach Weihnachten an

Im Boden sind die Zuckerrüben am besten gelagert

Im Idealfall lagern die Rüben eine Woche in der Miete und trocknen ab, bevor sie von einer Rübenmaus verladen werden.

Roden mit dem Rübenvollernter: «Es sieht komplex aus und ist es auch»

Die Rübenkampagne soll bis nach Weihnachten andauern

Kampagnenstart in schwierigem Umfeld

Hohe Rübenerträge veranlassen Transportverschiebungen

Der Zuckergehalt fällt sehr viel tiefer aus, als erwartet

Apisuisse und die Zuckerbranche spannen zusammen zum Schutz der Bienen

Erfreulich grosse Rübenmengen verschieben den Start der konventionellen Kampagne

Die Rübenerträge als auch die Zuckergehalte liegen trotz seltenem Niederschlag weiterhin deutlich über dem fünfjährigen Durchschnitt.

Die Branche verzeichnet einen bescheidenen Zuwachs bei den Zuckerrüben

Die Schweizer Zuckerrüben präsentieren sich so gut wie schon lang nicht mehr

Der höchste Preiszuwachs bei den Zuckerrüben