Zuckerrüben

Die Kampagne ist beendet, einige Rüben sind noch im Boden – Was passiert nun?

2500 bis 3000 Tonnen Zuckerrüben sind noch im Boden. Dort sollen sie aber nicht bleiben. Die Schweizer Zucker AG plant, diese noch zu roden. Die Qualität der Posten entscheidet, was aus ihnen wird.

Von Viktor Dubský

Publiziert am Freitag, 5. Januar 2024 06:52

Lesedauer 2 Minuten

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Ist die Qualität schlecht, landen die Zuckerrüben hier: im Gärtank einer Biogasanlage. (Bild: Viktor Dubský)

Raphael Wild, Leiter Kommunikation der Schweizer Zucker AG. (Bild: Privat)

«Im Berner Seeland sind noch etwa 2500 bis 3000 Tonnen Zuckerrüben im Boden und wir haben jetzt zwei Optionen, was wir damit machen», sagt Raphael Wild, Leiter Kommunikation bei der Schweizer Zucker AG. Die Kampagne ist nun beendet Eines ist klar: Zu Zucker werden diese Rüben bestimmt nicht mehr verarbeitet, denn seit dem 3. Januar ist die Zuckerrübenkampagne in der Schweiz offiziell beendet. Zuletzt lief noch das…

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