Thema: Proviande
Fünf Monate nach der Notbremse: Suisseporcs stoppt Einzug für Marktentlastungsfonds
Per 17. Juli wird der Einzug zu Gunsten des Marktentlastungsfonds eingestellt. Die Hochrechnung zeigt: Das Geld reicht, um die laufenden Massnahmen zu finanzieren. Die aktuellen Marktdaten liefern die Erklärung dafür – der Schweinemarkt hat sich spürbar entspannt.Lesen
«Ich bin ein Branchenmensch» – Markus Zemp nimmt Abschied
Markus Zemp tritt zum zweiten Mal als Proviande-Präsident ab – und diesmal definitiv. An der DV vom 26. Juni 2026 im jurassischen Vicques übergibt er das Amt an Heinz Mollet. Ein Gespräch über Sitzungskultur und Scherbenhaufen, über DNA-Proben und zehn Minuten Bedenkzeit.
Kranke Pansen, unruhige Mastmuni - Forschungsprojekt soll Antworten liefern
Ab Juli startet ein Forschungsprojekt zur Gesundheit von Mastmunis. Es soll klären, was Fütterung und Haltung mit Pansen, Klauen und mentalem Wohlbefinden der Tiere machen. Drei Fachleute aus Praxis, Beratung und Branche ordnen ein.
Zwei Vorstösse, eine Diagnose: Weniger Kühe, mehr Milch, aber Fleisch aus dem Ausland
Am selben Tag, an dem ein Nationalrat und eine Ständerätin das Schweizer Grasland ins Parlament tragen, zeigen die Proviande-Zahlen, wie tief das Problem bereits sitzt: Der Inlandanteil beim Rindfleisch fiel von 81,8 auf 77,4 Prozent.Lesen
Mehr Fleisch, weniger Schweizer Herkunft – Proviande warnt vor Verlagerung ins Ausland
Das wachsende Fleischangebot in der Schweiz basiert zunehmend auf Importen. Die Branchenorganisation Proviande sieht darin einen Verlust an Wertschöpfung für die einheimische Fleischwirtschaft – und fordert agrarpolitisches Umdenken.Lesen
