Schlachthaus: Verschärfung bei Trächtigkeits-Tests ab Juli

Schlachtvieh

Proviande: Wer trächtige Rinder zum Schlachter bringt, bezahlt künftig 100 Franken

Im Februar 2017 trat eine Branchenlösung zur Vermeidung der Schlachtung von trächtigen Rindern und Kühen in Kraft. Die Erfolge reichen Proviande aber noch nicht.

Viehzucht

Fertalys: Trächtigkeitstest hat sich bewährt

Fast drei Jahre ist der Trächtigkeitstest jetzt auf dem Markt. Landwirt Rudolf Gloor aus Seon AG nutzte Fertalys von Anfang an und ist zufrieden. 


Das Schlachten trächtiger Kühe vermeiden

Immer wieder landen trächtige Kühe auf der Schlachtbank. Eine Umfrage zeigt, dass nur rund 30% der Landwirte ihre Tiere vor dem Verkauf auf Trächtigkeit untersuchen. Die Fleisch-Branchenorganisation Proviande will das künftig vermeiden.

DE: Schlachten trächtiger Rinder soll eingeschränkt werden

Die deutsche Regierung will das Schlachten trächtiger Rinder gesetzlich einschränken.

Ziegen

Trächtige Schafe gehören nicht in Schlachthöfe

Trächtige Schafe in Schlachthöfen sind ein Tabu, trotzdem passiert es immer wieder. Bocklämmer-Kastrationen sollen unerwünschte Trächtigkeiten stoppen.

Die Genetik von «gestern»

Diese Simmentaler galten in der Reinzucht als Helden

Ein Blick in die Vergangenheit: Diese Stiere und Kühe waren vor 50 Jahren das Mass aller Dinge. Sie formten die Rasse mit, zudem, was sie heute ist.

Verein Kometian

Wenn der Verzicht auf Antibiotika belohnt wird

Die antibiotikafreie Milchproduktion ist möglich, aber anspruchsvoll. Das Projekt «Retour aus sources» von Aldi Suisse bietet Produzenten eine Chance.

Mutterkuhhaltung

«Wenn ihr Natura-Beef liefern wollt, ist jetzt eine sehr gute Zeit dafür»

Während die Label-Tiere in vergangenen Jahren zur gleichen Jahreszeit reichlich vorhanden waren, kann die bestellte Menge aktuell nicht geliefert werden.

Fleischrinder

Stierenmarkt für Fleischrassen: Der teuerste Stier kostete 7300 Franken

Am Donnerstag, 11. April, wurden in der Vianco-Arena Brunegg AG Fleischrassenstiere beurteilt und versteigert. Dreimal jährlich führt Mutterkuh Schweiz hier einen Stierenmarkt für Fleischrinder durch.

«Lehrling des Jahres 2024»

«Für mich gibt es keinen schöneren Beruf auf dieser Welt», findet Anna Schenk

Wenn die 17-Jährige von ihrer Arbeit erzählt, strahlt ihr Gesicht. Die Begeisterung für die Landwirtschaft wurde ihr schon früh in die Wiege gelegt. Ihr Ziel ist es, mal den elterlichen Betrieb zu übernehmen.

Lebendtransporte deklarieren

«Sollte uns zu denken geben»: Nationalrat stimmt der Motion zu

Weil die Transportbedingungen häufig katastrophal seien, will der Nationalrat nun so gewonnenes Fleisch deklarieren. Das geht aus einem Vorstoss der Grünen Fraktion hervor.

Gastbeitrag

Besuch bei den Kühen

Gastautorin Therese Bussmann verteilt grosszügig Streicheleinheiten bei ihren Kühen.

Strategie Tierzucht

Die Punktierung steht vor dem Aus

Züchterische Massnahmen sollen wissenschaftlich fundiert sein, sagt das BLW. Eine Exterieurbenotung erfülle das nicht. Was jetzt?

Marketing

Originale Simmentaler wären gesucht

Der Verein Simmentaler Original hat sich der Förderung der Rasse und den Produkten daraus verschrieben. Er sucht noch weitere Produzenten, um die Nachfrage decken zu können.