Branchenorganisation Milch

Die Branchenorganisation Milch ist die Branchenorganisation, in der Produzenten, Verarbeiter und Detailhandel in der Milchwirtschaft paritätisch vertreten sind.

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BOM: «Die Käselokomotive zieht weniger, als die Statistik vermuten lassen würde»

Segmentierung: BOM will am bestehenden System nicht rütteln

Seit in Toblerone nicht mehr ausschliesslich Schweizer Milch steckt, wächst der Butterberg.

Das Problem des Milchmarktes ist dreieckig - Butterexporte sollen den Milchpreis hoch halten

Ohne weitere Massnahmen drohe massiver Preisdruck, warnt die BOM. «Niemand will Anfang 2025 C-Milch», bemerkt der SMP-Direktor.

Mittelbeschaffung für Butterexporte: «Beste unter schlechten Lösungen»

BOM greift Export unter die Arme, bekämpft Butterberg und Veredelungsverkehr

Es ist ruhig geworden auf dem Grünen Teppich – auch, was die weitere Ausgestaltung betrifft. Es sei zu früh für einen weiteren Ausbau. Ein Grund sei der zusätzliche administrative Aufwand.

Rund um den Grünen Teppich 2.0 ist es ruhig geworden

Die Schweizer Milchbranche gibt sich einen Klimarechner und eine Vision

Viel Loch, wenig Käse: Bei Biomilch ist die Saisonalität mit kleinen Mengen im Sommer stärker ausgeprägt als bei konventioneller Milch.

Biomilch ist Mangelware – steht konventioneller Milch dasselbe bevor?

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Richtpreis steigt um 3 Rappen – BIG-M spricht von Taktik gegen Bauernproteste

«Keine Bauern, kein Essen, keine Zukunft», sagt Roman Hodel zu BOM und Bevölkerung

«Fatalen Fehler der Richtpreis-Senkung korrigieren»

Richtpreis: «Produzenten waren und sind Sieger des Deals»

Richtpreis: «Produzenten waren und sind Sieger des Deals»

Hohe Preise an Weihnachtsmärkten lassen ein Licht aufgehen

Den Schweizer Kühen sei es in Anbindeställen mit RAUS mindestens so wohl wie Laufstalltieren auf europäischen Grossbetrieben, die nie auf die Weide kämen, erklärte Martin Hübscher.

Mehr Schwyzer Milchlieferanten für Mooh

Für den 20-jährigen Jonas Reber aus Fahrni b. Thun BE ist das RAUS-Programm im Winter ein grosser zeitlicher Aufwand.

Der Grüne Teppich stösst teilweise sauer auf

Käse für den Export - «Wann hören wir auf mit diesem Zirkus?»

Fehlt der Grüne Teppich, wird die Milch nicht mehr abgeholt

Das Butter-Importkontigent wird um 500 Tonnen erhöht

Der A-Richtpreis für Molkereimilch bleibt unverändert bei 81 Rp./kg

So kommen Sie ohne RAUS oder BTS auf den Grünen Teppich

Die ganz grosse Sorge: Bald wird es an Schweizer Milch fehlen

Ab 2024 müssen alle Milchbauern auf dem Grünen Teppich produzieren

«Warum haben die Produzentenvertreter einer zu geringen Milchpreiserhöhung zugestimmt?»

A-Richtpreis bleibt unverändert, aber es werden 2 Rp. weniger abgezogen

«Ein Richtpreis von 83 Rappen für das letzte Quartal wäre kampflos sicher gewesen»

Uniterre beklagt falsche Prioritäten in der Schweizer Milchverarbeitung

Neue Butterimporte – «Die Situation im Milchmarkt ist schwer einzuschätzen»

Neue Butterimporte – «Die Situation im Milchmarkt ist schwer einzuschätzen»

BOM-Vorstand verlängert Regelung für Milcheiweiss-Stützung

«Warum in aller Welt importieren wir eigentlich Butter?»

«Tragt Sorge zur BOM»

«Der auf 78 Rappen eingefrorene Milchpreis ist eine Katastrophe»

«Die Richtpreiserhöhung muss auch bei den Produzenten ankommen»

Der weite Weg vom Richtpreis bis zum Portemonnaie des Landwirten

Bauern sollten von kleinerer Preisdifferenz zum Ausland profitieren, fordert Big-M

Simmentaler: Ein Stück Heimat im Abwärtstrend

Der Bundesrat müsse ein Machtwort sprechen, findet Big-M

Uniterre stellt Bedingungen für die Verlängerung der Allgemeinverbindlichkeit

Der Milchpreis steigt nicht für alle

BOM verzichtet für viertes Quartal auf einen Teil des Fondsabzugs

Was bei einer B-Milch-Freiwilligkeit aus der Segmentierung werden würde, scheint nicht ganz klar zu sein. (Bild Pixabay)

«Die Milchbranche nimmt sich das Recht, Parlamentsbeschlüsse zu ignorieren»

Die Forderungen von BIG-M und Uniterre fanden bei der Delegiertenversammlung kein Gehör. Weder was die Freiwilligkeit der B-Milch betrifft, noch die Vertragsdauer über drei Monate. (Bild BauZ)

Delegierte der BOM entscheiden gegen Freiwilligkeit der B-Milch, aber für mehr Transparenz

Werner Locher (am Megafon) und Rudi Berli anlässlich der heutigen Protestaktion mit Shredder. (Bild akr)

Uniterre und BIG-M protestieren gegen Branchenorganisation Milch – diese hält dagegen

B-Milch erhält für die Produzenten ab Juli einen etwas besseren Preis und voraussichtlich mehr Verbindlichkeit bei der Ankündigung der Menge im Vormonat.(Bild jba)

Dank Anpassung beim Preis für Milchfett: 2,4 Rappen mehr für B-Milch ab Juli

Macht das Sinn? Der Bund will zwecks Klimaschonung langlebige Kühe fördern. Die Branche will nun den Nutzen abklären. (Bild akr)

Handeln im Auge des Sturms: Milch- und Fleischbranche lancieren Klimaprojekt

A-Milch-Richtpreis bleibt im zweiten Halbjahr unverändert bei 73 Rappen – B-Preis steigt

A-Milch-Richtpreis bleibt im zweiten Halbjahr unverändert bei 73 Rappen – B-Preis steigt

Die Frühstücksflocken könnten in Zukunft bei einer Annahme der Pflanzenschutz-Initiativen vermehrt mit ausländischer Milch zubereitet werden – weil es zu wenig aus der Schweiz gäbe oder diese zu teuer wäre, so die BOM. (Bild ImagesBG / Pixabay)

BOM: «Für die Schweizer Milchwirtschaft steht am 13. Juni viel auf dem Spiel»

Die BOM will verhindern, dass erneut Importbutter in den Packungen von «Die Butter» landet. (Bild Swissmilk)

BOM stellt Antrag für weitere 1000 Tonnen Importbutter – die Milchproduzenten sind dagegen

Nachdem Importbutter als «Die Butter» 2020 für Empörung gesorgt hatte, beschränkt man sich jetzt auf die Billiglinien. (Bild akr)

Butterimporte: Die Branche ringt um die Balance

Die Milchproduzenten der Big-M fühlen sich in der BOM schlecht vertreten. Die in diesem Gremium gefundenen Lösungen seien meist nicht zu ihrem Vorteil. (Bild aloiswohlfahrt / Pixabay)

Keine Mitgliedschaft in der BOM: Big-M vermutet einen anderen Grund für die Ablehnung des Gesuchs

In der BOM setze man auf Verhandlung statt Kampf, um Lösungen zu finden, schreibt die Branchenorganisation. (Bild lid)

Ziele passen nicht zusammen – BOM lehnt Mitgliedschaft von Big-M ab

Nationalrat Nicolet sieht Widersprüche im System der Verkäsungszulagen und hat daher im September eine Motion eingereicht. (Bild Emmi)

Die BOM ist einer Preis-Kopplung für die Verkäsungszulage nicht ganz abgeneigt

Auch 2021 wird Butter importiert. Damit falle das Butterloch als Argument in Milchpeis-Verhandlungen weg, meint Big-M. (Bild PHOTOGRAPHY-toporowski/Pixabay)

Big-M: Die BOM hat den Glauben an die Schweizer Milchproduzenten verloren

Als «Die Butter» soll die Importware nicht (mehr) verkauft werden. Dafür vielleicht in Lammform zum Bruch an Ostern? (Bild pArallaX424/Pixabay)

6'000 Tonnen 2020 sind nicht genug: Neues Importgesuch für Butter

SVP-Nationalrat will das Milch-Importgesuch der Käserei Imlig mit einer Motion verhindern. (Bild Martin Brunner / foodaktuell)

Nationalrat wehrt sich mit Motion gegen das Milch-Importgesuch aus der Ostschweiz

«Swissmilk Green»: Im Detailhandel kaum zu sehen, von der Branche aber weiter gewünscht

Der BOM-Geschäftsführer Stefan Kohler rechnet mit steigenden Milchpreisen im 2021.(Bild zVg)

«Wir hätten Wildwest-Zustände ohne die Branchenorganisation Milch»

Dass die BOM den neuen Regeln für die beiden Fond Rohstoffverbilligung und Regulierung ohne Gegenstimme zugestimmt hat, bringt das Fass für Big-M zum Überlaufen. Offenbar seien Produzenten schlecht vertreten. (Bild Manolo Franco/Pixabay)

Big-M will Mitglied in der Branchenorganisation Milch werden

Ausschlaggebend für den höheren Richtpreise war die Entwicklung des Milchfettmarkts, zu dem auch die Corona-Pandemie beigetragen habe. (Bild Pixabay)

BOM: Der A-Milch-Richtpreis steigt um 2 Rappen

Während der Milchpreis-Vergleich im August für die Produzenten gut aussah, zeigt sich im September ein anderes Bild. (Bild pixabay)

Big-M: Der Milchpreis-Vergleich der BOM hinkt

In der Schweiz ist deutlich weniger Butter vorhanden als in anderen Jahren. Die BOM hat deshalb bereits mehrere Import-Gesuche gestellt. (Bild pixabay)

Bauernverband will höhere Milchpreise

Nach wie vor ist die inländische Butterproduktion nicht ausreichend für die Deckung des Absatzes. (Bild Archiv)

Butterimporte: BOM will noch einmal 1500 Tonnen mehr importieren

Milch und Zucker sind wichtige Bestandteile von Schweizer Schokolade und die Süssigkeit ist daher für beide Branchen wichtig. (Bild Pixabay)

Schoggi in der Krise: Milch- und Zuckerbranche zeigen Verständnis, bekräftigen aber das bestehende System