Themen | BauernZeitung

Branchenorganisation Milch (BOM)

Die Branchenorganisation Milch ist die Branchenorganisation, in der Produzenten, Verarbeiter und Detailhandel in der Milchwirtschaft paritätisch vertreten sind.

Milchfett

Das Problem des Milchmarktes ist dreieckig - Butterexporte sollen den Milchpreis hoch halten

Seit in Toblerone nicht mehr ausschliesslich Schweizer Milch steckt, ist zu viel Butter auf dem Markt. Diese soll nun exportiert werden. Dazu will die Branche während drei Monaten 1 Rappen pro Kilo Milch von den Produzenten einziehen.

Milchmarkt

Mittelbeschaffung für Butterexporte: «Beste unter schlechten Lösungen»

Die Produzentenorganisationen müssen Mittel beschaffen, um Exporte zur Entlastung des Milchmarktes zu finanzieren. Sonst drohe ein massiver Preisdruck, warnt die Branchenorganisation Milch (BOM).

Ausserordentliche Delegiertenversammlung

BOM greift Export unter die Arme, bekämpft Butterberg und Veredelungsverkehr

Mit einer Anpassung ihrer Fonds reagiert die Branchenorganisation Milch (BOM) auf die schwierigen Verhältnisse im Milchmarkt. Das soll es auch erlauben, in Zukunft schneller aktiv zu werden.

Milchmarkt

Rund um den Grünen Teppich 2.0 ist es ruhig geworden

Die Diskussion um eine weitere Ausgestaltung des Branchenstandards verschiebt sich. In der Branchenorganisation Milch war man sich uneins darüber, was es alles auf den Grünen Teppich schaffen soll. Nun werden die Prioritäten anders gesetzt.

Delegiertenversammlung ohne Gegenstimmen

Die Schweizer Milchbranche gibt sich einen Klimarechner und eine Vision

Die Branchenorganisation Milch kauft einen Klimarechner. Dessen Einsatz unterliegt der «Freiwilligkeit in allen Dimensionen». Mit befristeten Regelungen reagiert die BOM auf zunehmenden Veredelungsverkehr.

Es klafft ein Loch

Biomilch ist Mangelware – steht konventioneller Milch dasselbe bevor?

Wegen Knappheit laufen Gesuche für den Veredelungsverkehr, es soll also importierte Biomilch hierzulande verkäst und wieder exportiert werden. Könnte diese Art der Kapazitätenauslastung im ganzen Milchmarkt Schule machen?

Branchenorganisation Milch

Richtpreis steigt um 3 Rappen – BIG-M spricht von Taktik gegen Bauernproteste

Einigermassen zufriedene Gesicher bei den Milchproduzenten und beim Bauernverband. Während die SMP von zähen Verhandlungen sprechen, fordert der SBV auch Reaktionen im Bereich der Pflanzenproduktion.

Richtpreis-Verhandlungen

«Keine Bauern, kein Essen, keine Zukunft», sagt Roman Hodel zu BOM und Bevölkerung

Heute wird über den A-Richtpreis verhandelt. Der Luzerner Landwirt Roman Hodel ist mit seinem Traktor von Dagmersellen nach Bern gefahren und auf den Hochdorf-Milchbeschaffer Andreas von Wyl getroffen.

Verhandlungen in der BOM

«Fatalen Fehler der Richtpreis-Senkung korrigieren»

Der Berner Bauernverband erinnert an die Forderung der Mahnwachen im Kanton, faire Produzentenpreise auszuzahlen. Den Unmut solle auch die Branchenorganisation Milch (BOM) ernstnehmen.

Verhandlungen in der BOM

Richtpreis: «Produzenten waren und sind Sieger des Deals»

Big-M kritisiert, wie sich der Milchpreis in den letzten Jahren entwickelt hat. Es gebe einen bisher nicht kommunizierten «Pferdefuss». Stefan Kohler von der BOM ordnet ein und sagt, wie die Lage im Vorfeld zu den nächsten Verhandlungen aussieht.

Ausländischer Käse

Hohe Preise an Weihnachtsmärkten lassen ein Licht aufgehen

Zürichs Weihnachtsmarkt trumpfte mit ausländischem Käse auf. Bei den Konsumenten schien das nicht nur gut anzukommen, insbesondere der Preis von 110 Franken pro Kilogramm gab zu Diskussionen Anlass.

Milchmarkt

Mehr Schwyzer Milchlieferanten für Mooh

Der neugewählte Zürcher Nationalrat und mooh-Verwaltungsratspräsident Martin Hübscher informierte am Tierhalterabend in Rothenthurm SZ über die aktuelle Situation.

Branchenstandard

Der Grüne Teppich stösst teilweise sauer auf

Ab dem 1. Januar 2024 müssen alle Milchproduzenten in der Schweiz den Branchenstandard erfüllen, wollen sie, dass ihre Milch verarbeitet wird. Einige stören sich am winterlichen RAUS-Programm. Die BauernZeitung hat mit Betroffenen gesprochen.

Milchmarkt im Ungleichgewicht

Käse für den Export - «Wann hören wir auf mit diesem Zirkus?»

Uniterre kritisiert das Vorgehen der Branchenorganisation Milch scharf. Auf dem Buckel des Inlandmarktes werde massenhaft Exportkäse produziert und «unnötig herumgekarrt».

Milchproduktion

Fehlt der Grüne Teppich, wird die Milch nicht mehr abgeholt

Das Jahr 2024 bringt den flächendeckenden Branchenstandard. Es fehlen immer noch Anmeldungen. Die Zeit drängt, denn es bleiben nur noch knapp drei Monate.

Antrag der BOM

Das Butter-Importkontigent wird um 500 Tonnen erhöht

Das Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) erhöht nach einem Antrag der Branchenorganisation Milch (BOM) das Zollkontingent Butter zum zweiten Mal im laufenden Jahr. Die zusätzliche Importmenge beträgt 500 Tonnen Butter.

BOM

Der A-Richtpreis für Molkereimilch bleibt unverändert bei 81 Rp./kg

Der A-Richtpreis für Molkereimilch bleibt erwartungsgemäss auch im dritten Quartal des laufenden Jahres stabil bei 81 Rp./kg. Auch bezüglich Fonds-Einzug und Eiweiss-Exportstützung gibt es keine Änderungen

Kompensationsmöglichkeiten

So kommen Sie ohne RAUS oder BTS auf den Grünen Teppich

Es gibt drei Möglichkeiten für Betriebe, denen die Beteiligung an BTS, RAUS oder dem Weidebeitrag schwerfällt. Sie können sich für das «Basis-Gesundheitsprogramm» anmelden, die Sömmerung oder genügend Wiesenfläche geltend machen oder sich für die «Übergangszeit» registrieren.

Branchenorganisation Milch

Die ganz grosse Sorge: Bald wird es an Schweizer Milch fehlen

Die BOM hat an ihrer Delegiertenversammlung wichtige Entscheide durchwinken können. Ganz grosse Herausforderungen warten aber noch, denn die nächste Generation scheint sich von der Milchproduktion abzuwenden.

Branchenstandard Nachhaltige Milch

​​​​​​​Ab 2024 müssen alle Milchbauern auf dem Grünen Teppich produzieren

Milchmarkt

BOM-Vorstand verlängert Regelung für Milcheiweiss-Stützung

Der Vorstand der Branchenorganisation Milch (BOM) stimmt einer Verlängerung MPC-Box um ein weiteres Jahr zu. Beim Branchenstandard Grüner Teppich soll die erste Phase um vier Monate bis Ende 2023 verlängert werden, damit die Betriebe genügend Zeit für die Umstellung haben.

Big-M wundert sich

«Warum in aller Welt importieren wir eigentlich Butter?»

Die Basisorganisation für einen fairen Milchmarkt hat sich die Zahlen der BOM angeschaut und fände es angesichts der Preisdifferenzen zum Ausland sinnvoller, Eiweiss zu exportieren.

Delegiertenversammlung

«Tragt Sorge zur BOM»

Die Branchenorganisation Milch ist zufrieden mit dem Marktverlauf und der Regulierung. Die Delegierten wählten neue Vorstandsmitglieder, zudem gab es einen kleinen Ausblick auf die Weiterentwicklung des grünen Teppichs.

Kosten steigen, Preis bleibt

«Der auf 78 Rappen eingefrorene Milchpreis ist eine Katastrophe»

Die Produzentenvertreter in der BOM hätten sich die Erhöhung des Richtpreises mit dessen Fixierung erkauft, kritisiert Big-M. Somit müssten alle weiteren Kostensteigerungen allein von den Produzenten getragen werden.

Nach dem BOM-Entscheid

«Die Richtpreiserhöhung muss auch bei den Produzenten ankommen»

Dass der Richtpreis für A-Milch ab Mitte April um 5 Rappen steigen soll, ist nach Meinung des Berner Bauern Verbands ein richtiger erster Schritt. Die Erhöhung müsse aber auch umgesetzt und die weitere Entwicklung im Auge behalten werden.

Analyse zum Milchmarkt

Der weite Weg vom Richtpreis bis zum Portemonnaie des Landwirten

Richtpreise sind gut und recht, doch müssen sie auch bei den Landwirten ankommen. Trotz boomendem Milchmarkt merken die Landwirte auf ihrem Konto wenig davon. Der Richtpreis wird erst am 2. März neu verhandelt.

Steigender EU-Milchpreis

Bauern sollten von kleinerer Preisdifferenz zum Ausland profitieren, fordert Big-M

Der steigende Milchpreis im Ausland nähert sich dem Schweizer Niveau, was sich auf die Beiträge aus dem Fonds Rohstoffverbilligung auswirkt. Es wäre nur fair, wenn das den Milchproduzenten zugutekäme, findet Big-M.

Ab 2024 müssen alle Milchbauern auf dem Grünen Teppich produzieren