Vorstandssitzung

Segmentierung: BOM will am bestehenden System nicht rütteln

Die aktuellen Massnahmen stabilisierten den Milchmarkt, so die Branchenorganisation Milch. Der Richtpreis bleibt im zweiten Quartal unverändert.

Von Jil Schuller

Publiziert am Sonntag, 9. März 2025 11:26

Lesedauer 3 Minuten

Themen Branchenorganisation Milch, Milchpreis, Schweizer Milchproduzenten

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Die Exporte von Butter und Rahm haben laut BOM seit den letzten Beschlüssen dazu beigetragen, dass der Butterberg nicht in ungesunde Höhen wächst. (Bild: Laurence Gras / Pixabay)

Mit Geldern aus dem Fonds Regulierung stütze man den Export von 2000 t Rahm und rund 680 t Butter, teilt die Branchenorganisation Milch (BOM) mit. Zusätzliche Mittel kommen den Exporteuren von verarbeiteten Lebensmitteln zugute, damit sie wieder vermehrt Schweizer Rohstoffe einsetzen – v.a. inländische Butter. Für diese Zusatzstützung hat der Vorstand der BOM eine dreimonatige Verlängerung beschlossen. Richtpreis…

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