Dossier

Ackerbau im Sommer

Welche Massnahmen sind beim landwirtschaftlichen Anbau von Ackerpflanzen im Sommer wichtig? Welche Schädlinge und Pilzkrankheiten müssen beachtet werden? Wir informieren Sie regelmässig über die wichtigsten Massnahmen im Schweizer Ackerbau.

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Unkraut im Mais: Welches Gerät zu welchem Zeitpunkt einsetzen?

Mais sollte im frühem Stadium unkrautfrei gehalten werden. Weil in diesem Jahr viele Maisherbizide nicht mehr zugelassen sind, eignen sich mechanische Möglichkeiten. Bei anfälligen Kartoffelsorten sollte darauf geachtet werden, dass metribuzinhaltige Produkte nicht zu spät eingesetzt werden.

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Die Rapsaussaat steht an – es gilt optimale Bedingungen zu schaffen

Der geeignete Saatzeitpunkt von Raps liegt je nach Lage zwischen Mitte August und Anfang September. Entsprechend gilt es sich jetzt damit auseinanderzusetzen. Das Ziel der Saat müssen optimale Bedingungen für ein zügiges Auflaufen der Kultur sein, sodass der Raps mit 8- bis 12-Blatt und einem Wurzelhalsdurchmesser von 8 bis 12 mm einwintert.

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Lieber etwas später aussäen, damit die Qualität nicht leidet

Eine frühe Aussaat hat viele Vorteile. Wenn das Wasser aber fehlt, sollte man sich mit der Aussaat doch noch etwas gedulden. Samuel Tschumi vom Wallierhof erklärt, was bei der Aussaat einer Gründüngung zu beachten ist.

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Die Bodenfeuchte ist der Schlüssel zur erfolgreichen Zwischenkultur

Nach der Raps- und Weizenernte ist es an der Zeit, die Saat der Zwischenkultur zu planen. Diese sollte nicht in all zu trockene Böden erfolgen.

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Kalkung der Stoppelflächen zum richtigen Zeitpunkt vornehmen

Sollen die Böden weiterhin eine gute Leistung erbringen, lohnt es sich, nach der Getreideernte den pH-Wert des Bodens zu überprüfen und bei Bedarf diesen aufzukalken. Auch ist es der ideale Zeitpunkt, Problempflanzen zu bekämpfen.

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Der Regen brachte Wasser, aber auch Krankheiten

Die Gewitter verbesserten zwar die Wasserversorgung der Kulturen, die Feuchtigkeit bedeutet aber gute Bedingungen für Krankheiten: Cercospora-Blattflecken an Zuckerrüben treten an Risikostandorten auf. An Kartoffeln muss weiterhin der Krautfäuleschutz aufrechterhalten bleiben.

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Erste Rübenschosser auf den Getreidefeldern

Vor der Getreideernte müssen Conviso-Smart-Rüben aus dem Vorjahr entfernt werden. Nach der Ernte empfiehlt es sich, eine Aufkaltung vorzunehmen.

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Problemunkräuter blühen jetzt und müssen bekämpft werden

Das Versamen von Einjährigem Berufkraut, Ackerkratzdistel, Jakobskreuzkraut und Erdmandelgras muss zwingend verhindert werden. Die Fachstelle erklärt, wie man vorgehen sollte. Läuse in den Zuckerrüben sind nur noch wenige vorhanden. Eine Bekämpfung ist nicht mehr nötig. Es wird aber vor Cercospora-Blattflecken gewarnt. In Kartoffeln ist mit Alternaria zu rechnen.

Die Bergbeeren räumen dreifach ab

Die Bündner Beerenproduzenten Nicolo Paganini und Marco Triacca haben sämtliche Preise im Rahmen der Auszeichnung für landwirtschaftliche Innovationen gewonnen – eine Premiere.

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Ein Feldgang vor der Ernte ist unerlässlich

«Landwirte legen die Ernte von Silomais häufig noch nach dem Kalender fest», weiss Lohnunternehmer Bernhard Kappeler. So wurde heuer teilweise schon geerntet, obwohl die TS-Gehalte noch nicht erreicht wurden.

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Eine Kontrolle des Maises vor der Ernte schützt vor Einbussen im Folgejahr

Vor der Ernte sollte der Mais auf Maiszünsler geprüft werden. Wöchentliche Auszählungen im Raps zeigen, ob eine Erdflohbehandlung notwendig wird.

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Der Reifegrad für Silomais ist erreicht, wenn das Korn mit dem Fingernagel ritzbar und innen teigig bis mehlig ist.

Beim Silomais sollte der perfekte Erntezeitpunkt abgewartet werden

Mit zwei Methoden lässt sich der optimale Erntezeitpunkt von Silomais abschätzen. Im Raps beginnt in Kürze der Einflug des Erdflohs und der Schneckendruck steigt.

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Heuer ist eine Gründüngung besonders sinnvoll

Liegen die Parzellen vor der Herbstsaat brach, drohen Nährstoffe ausgewaschen zu werden. Dagegen hilft die grüne Bodenbedeckung.

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In vielen Regionen haben die Hagelzüge Ende Juni und Juli grosse Schäden in den Maisbeständen hinterlassen. Die Blätter zeigen sich durchlöchert oder zerrissen. Bis zur Ernte ist eine Regeneration der Blattmasse aber durchaus noch möglich. (Bild sjh)

Der Mais ist trotz Hagel noch nicht ganz verloren

Fehlende Blattmasse und verpilzte Pflanzen sind die Folgen der jüngsten Hagelzüge. Eine Silierung ist dennoch möglich, sagt der Fachmann. Allerdings wird der Einsatz von Siliermitteln unumgänglich sein.

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Enttäuschende Probegrabungen: Die Kaliber werden nicht erreicht. So auch nicht bei der Sorte Markies. (Bild Jonathan Heyer)

Die Kartoffel-Kaliber werden bei weitem nicht erreicht

Die Krautvernichtung erfolgt normalerweise, wenn z. B. die gewünschte Kalibergrösse erreicht ist. Probegrabungen zeigen aber, dass die Kaliber mancherorts kleiner ausfallen. Bevor die Krautvernichtung getätigt wird, ist unbedingt eine Absprache mit den Abnehmern nötig.

Nach der Saat werden Gelbfallen zur Hälfte eingegraben und mit Wasser und etwas Seife gefüllt, um den Einflug des Erdflohs zu überwachen. (Bild BauZ)

Rapssaat unter guten Bedingungen durchführen

Raps ist sehr anfällig auf anhaltende Nässe und Verdichtungen. Die Saat sollte deshalb unter möglichst guten Bedingungen durchgeführt werden. Um den Schädlingsdruck zu überwachen bzw. zu reduzieren, sollten nach der Saat Fallen aufgestellt werden. Weitere Informationen im Text.

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Das Bild zeigt eine Maiswurzelbohrer-Falle. Der Schädling wurde bereits in einigen Kantonen gefangen. (Bild LZ Liebegg)

Ackerbau: «Generell eine sehr ernüchternde Ernte»

Gute Ernteresultate sind beim Raps, Mais und den Zuckerrüben dieses Jahr eher die Ausnahme. Die Planung des Folgejahres ist nun also umso wichtiger.

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Mit dem Regen gelangen die Sporen von Krautfäule in den Boden und können auch die Knollen befallen. (Bild Jonathan Heyer)

Kartoffelbau: Die Knollen drohen zu verfaulen

Der Regen spült die Sporen der Krautfäule in den Boden. Gegen eine Infektion hilft das Beimischen eines Kontaktfungizids mit sporenabtötender Wirkung.

Wo bisher kein Schutz erforderlich war, sind weiterhin regelmässige Kontrollen durchzuführen. Cercospora-Blattflecken sind an den 2 bis 3 mm kleinen runden, hellgrauen Flecken mit rotbraunem Rand erkennbar. (Bild BauZ)

Zuckerrüben: Cercospora-Schutz erneuern nicht vergessen

Aufgrund der Beobachtung der ersten Cercospora-Blattflecken in den Zuckerrüben wurden in den Regionen mit hohem Druck vor zwei Wochen viele Behandlungen getätigt. In Parzellen, in welchen bereits behandelt wurde, sollte der Schutz spätestens nach drei Wochen erneuert werden.

Teilweise stehen die Rüben noch im Wasser. Viele faule Rüben wurden beobachtet. (Bild SFZ)

Erneute Unwetter – Die Rüben kommen nicht zur Ruhe

In einigen Regionen haben die aktuellen Unwetter zu Hagelschlag geführt. Vereinzelt stehen Parzellen auch unter Wasser. Die Bestände drohen zu verfaulen.

Dort wo das Getreide gedroschen ist, gilt es nun den pH-Wert des Bodens zu bestimmen und wenn nötig eine Kalkgabe zu machen. (Bild Katrin Erfurt)

Ackerbau: Kalkgabe nach der Ernte einplanen

Ist das Getreide gedroschen, lohnt es sich, den pH-Wert zu ermitteln und anzupassen. Zudem ist der Zeitpunkt für eine Bekämpfung von Problempflanzen ideal. In den Zuckerrüben breitet sich Cercospora weiter aus. In den Kartoffeln muss der Krautfäuleschutz erneuert werden.

Die Cercospora-Blattfleckenkrankheit gilt als wichtigste Pilzkrankheit in den Zuckerrüben. Sie ist an den 2 bis 3 mm kleinen runden, hellgrauen Flecken mit rotbraunem Rand erkennbar. (Bild BauZ)

Zuckerrübenbau: Cercospora lässt sich jetzt vorhersagen

Die Schweizerische Fachstelle für Zuckerrübenbau, die Hafl sowie kantonale Partner führen in diesem Jahr ein Cercospora-Monitoring auf rund 50 Praxisparzellen im gesamten Mittelland durch. Ziel ist es, das Erstauftreten von Cercospora in Zuckerrüben vorherzusagen, um zu frühe «Blindbehandlungen» vermeiden zu können.

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Cercospora Blattflecken sind 2-3mm gross und durch einen dunklen Rand gekennzeichnet. Oftmals findet man im Innern der Blattflecken schwarze Punkte. (Bild Luzi Schneider)

Zuckerrüben: Cercospora-Blattflecken erst behandeln, wenn die Infektion im Feld auftritt

Kommende Woche sind die Bedingungen ideal für einen Cercospora-Befall. Auch wenn mit Mitte Juli der übliche Termin für die erste Cercospora-Spritzung ist, sollte die Behandlung erst erfolgen, wenn Symptome festgestellt wurden.

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Viele Parzellen sind nicht befahrbar, dennoch muss der Krautfäuleschutz sobald als möglich erneuert werden. (David Perler, Inforama Rütti)

Mit den ausdauernden Regenfällen steigt der Krankheitsdruck in den Ackerbau-Kulturen

Aufgrund des nassen Wetters und leicht steigender Temperaturen nimmt der Krankheitsdruck in den Kulturen weiter zu. Die kurzen Schönwetterperioden müssen daher konsequent ausgenutzt werden.

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Viele Parzellen mit Eiweisserbsen sind vergilbt. Dies ist auf einen Luftmangel im Boden zurückzuführen. (Bild, Lars Mauron, LIG)

Auf vielen Feldern sind die Eiweisserbsen welk

In den Eiweisserbsen zeichnet sich dieses Jahr ein spezielles Bild ab: Etliche Felder weisen Stellen mit flächig gelben, absterbenden Pflanzen auf. Beobachtet man die Verteilung der welken Partien im Feld, fällt auf, dass meist Vorgewende sowie Fahrspuren stärker betroffen sind.

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Auf dieser Parzelle wurde das Unkraut links mechanisch und rechts chemisch reguliert. Der Mais ist im 8-Blatt-Stadium und erscheint bis jetzt in beiden Varianten vital. (Bilder B. Graf)

Ackerbau Aktuell: Das Wetter lässt den Mais in die Höhe spriessen

Die Witterung der letzten Wochen begünstigte das Wachstum von Mais, aber auch von diversen Unkräutern. Eine Verunkrautung hat bis jetzt keinen Schaden verursacht. Im Weizen werden Fusarieninfektionen nun sichtbar. In Kartoffeln muss der Krautfäuleschutz erneuert werden.

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«Landwirte legen die Ernte von Silomais häufig noch nach dem Kalender fest», weiss Lohnunternehmer Bernhard Kappeler. So wurde heuer teilweise schon geerntet, obwohl die TS-Gehalte noch nicht erreicht wurden.

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Raps

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Aufgrund der Beobachtung der ersten Cercospora-Blattflecken in den Zuckerrüben wurden in den Regionen mit hohem Druck vor zwei Wochen viele Behandlungen getätigt. In Parzellen, in welchen bereits behandelt wurde, sollte der Schutz spätestens nach drei Wochen erneuert werden.

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Erneute Unwetter – Die Rüben kommen nicht zur Ruhe

In einigen Regionen haben die aktuellen Unwetter zu Hagelschlag geführt. Vereinzelt stehen Parzellen auch unter Wasser. Die Bestände drohen zu verfaulen.

Ackerbau

Ackerbau: Kalkgabe nach der Ernte einplanen

Ist das Getreide gedroschen, lohnt es sich, den pH-Wert zu ermitteln und anzupassen. Zudem ist der Zeitpunkt für eine Bekämpfung von Problempflanzen ideal. In den Zuckerrüben breitet sich Cercospora weiter aus. In den Kartoffeln muss der Krautfäuleschutz erneuert werden.

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Kommende Woche sind die Bedingungen ideal für einen Cercospora-Befall. Auch wenn mit Mitte Juli der übliche Termin für die erste Cercospora-Spritzung ist, sollte die Behandlung erst erfolgen, wenn Symptome festgestellt wurden.

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