Alp
Jedes Jahr nehmen das Leben und die landwirtschaftliche Arbeit auf der Alp wieder eine wichtige Rolle ein, so auch in der Berichterstattung der BauernZeitung. Hier finden Sie unsere Artikel mit dem Stichwort Alp.
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Älplerblog Graubünden 2024
Der Wolf bleibt auch dieses Jahr die grösste Sorge
Die Bündner Hirtin Christa Buchli wirft einen Blick zurück auf den Alpsommer. Ein Höhepunkt war das schöne Wetter der letzten paar Wochen. Es gab aber Herausforderungen zu bestehen.
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Alp-Tagebuch
Flurin ist abgesoffen
Weitere Aufregung für das Team auf Alp Valpun: Eine Galtkuh landet bis zum Bauch in einem Schlammloch. Der Helikopter muss ein weiteres Mal angeschwirrt kommen.
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Gstaad-Züglete
«Wunderschön – das ist die Schweiz»: Das war die Gstaad-Züglete
Der Nobelort im Berner Oberland gehörte einmal nicht den Reichen und den Promis, sondern den Bauern und ihren Kühen.
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Regulierung
Kam es wegen Einsprachen zu Wolfsrissen?
Älpler beklagen eine Zunahme von Wolfsrissen in Gebieten ohne Regulierung.
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Alpwirtschaft
Viel Biomilch geht von der Alp ins Tal
Auf der Alp Arni-Schwand bei Glaubenbielen wird nur ein Teil der Milch verkäst. Die Kapazitäten und der Absatz sind beschränkt.
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Ostschweizer Älplerblog 2024
Wenn ein Regentag sehr willkommen ist
Für Claudio Gregori sind nasse Tage eine angenehme Abwechslung. Auch den Kühen ist es ohne Fliegen wohl.
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Grossraubtiere
Freigelassener Luchs reisst im Muotatal mindestens neun Schafe
Der Kanton Schwyz hat einen schadstiftenden Luchs zum Abschuss freigegeben.
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Markt
Auch der «WucheMärcht» sucht Gemüseanbieter
Die Nidwaldner Bäuerin Katrin Odermatt setzt sich für den «WucheMärcht» Stans ein und appelliert an die Bauernfamilien, mehr Gemüse zu produzieren. Auf der Alp produziert sie zudem jährlich 7 Tonnen Alpkäse.
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Alp-Tagebuch
Nur noch Teilzeit auf der Alp
Da Tochter Ronya Anfang Woche in den Kindergarten kam, ist Corina Blöchlinger-Dürst wieder vermehrt im Tal.
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Schafzucht
21 Schafe werden im Kanton Obwalden von Blitz getötet
Der Blitz schlug in ein Gipfelkreuz ein, in dessen unmittelbarer Nähe die Tiere standen.
Empfehlung
Alpbeizli-Führer Ostschweiz
Eine Beizentour für in den Hosensack
Der «Alpbeizli-Führer Ostschweiz/Liechtenstein» wurde aktualisiert und erweitert. Wir verlosen drei Exemplare.
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Alp-Tagebuch
Städterinnen helfen beim Kühetreiben
Für manche Stadtmenschen ist eine Alp ein exotisches Terrain. Von den realen Herausforderungen wissen sie oft wenig.
Aktualisiert
Herdenschutz - ein Wettrüsten gegen den Wolf
«Die Herdenschutzhunde sind am Limit»: Bauernvertreter fordern den Abschuss des Rudels
Zwanzig Schafe hat er bereits gerissen, nun griff er Herdenschutzhund «Fly» an. An einer Medienkonferenz auf der Alp Halde fordern Bauernvertreter und Bauernverband endlich stärkere Massnahmen gegen den Wolf.
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Alp-Tagebuch
Turbulente Tage auf der Alp
Corina Blöchlinger-Dürst und die Kinder machen einen Ausflug ins Tal. Auf der Alp steht ein Personalwechsel an.
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Alpwirtschaft
Fritz Zurbrügg: «Meine Frau ist die geborene Käserin»
Seit dem 11. Mai ist die Familie Zurbrügg aus Scharnachtal auf der Alp Egg hoch über dem Kiental. Rund 2000 Mutschli stellen sie jeden Alpsommer her, dazu kommen einige Kilo Alpkäse.
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Älplerblog 2024
Das Alpleben kann schon süchtig machen
Ja, Unser Autor Claudio Gregori ist auch süchtig nach der Alp. Er steht dazu und wird sich keinem Entzug unterziehen.
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Alp-Tagebuch
Mit Kühen und Kindern im Nebel herumgeistern
Kaum Sicht, gedämpfte Geräusche: Eine trübe Suppe erschwert dem Team auf der Alp Valpun die Arbeit auf der Weide.
Tagebuch
Selina Eberhard behält auch auf der Alp alle Tiere im Auge
Die Praktikantin schreibt in ihrem letzten Beitrag, wie sie auf die Voralp fährt und sicherstellt, dass auch die Tiere dort allesamt wohlauf sind.
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Raubtier
Wie Alpmeister Samuel Elmer dem Wolf trotzt
Samuel Elmer bewirtschaftet die Alp Wichlen in fünfter Generation. Die Wolfspräsenz ist für ihn eine neue Herausforderung. Er hat sie angenommen.
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Frage an den Fachmann
Nur gute Elektrozäune helfen gegen Aus- und Einbrecher
Damit der Elektrozaun seinen Zweck zuverlässig erfüllt, gilt es verschiedene Punkte zu beachten. Natürlich wichtig ist der Apparat, aber auch Erdung, Länge des Zaunes, Leitfähigkeit der Litzen oder Drähte und Ableitung durch Bewuchs und Blitzschutz.
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Alp-Tagebuch
Corina Blöchlinger-Dürst freut sich, dass die Kühe kommen
Das schlechte Wetter macht das Zäunen schwierig. Dafür verläuft das erste Melken, wie man es sich wünscht.
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Alpwirtschaft
Jetzt geits z Bärg
In der Zwischenzeit sind die meisten Alpen bestossen. Die Nässe und die kalten Nächte machen aber noch nicht viel Freude.
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Älplerblog 2024
Bewunderung für das Alpleben und Respekt für die Landwirtschaft
Älplerinnen und Älpler können ihre Arbeit nur leisten, wenn die Landwirtschaft Unterstützung und Wertschätzung in der Gesellschaft erfährt, stellt unsere Autorin fest.
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Alp-Tagebuch
Corina Blöchlinger-Dürst ist voll im Alpfieber
Es gibt viel zu packen, bevor es auf die Alp Valpun geht. Oben angekommen, heisst es, sich einrichten und Vorarbeiten leisten.
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Käsemarkt
Subventionierte Alp-Käsereien konkurrenzieren private Käser
Kürzlich erfolgte der Baustart für die Alpkäserei auf Rigi First. Neben Eigenmitteln, Spenden und Bankkrediten wird das Projekt auch von der öffentlichen Hand unterstützt. Dies stösst nicht bei allen auf Begeisterung. Kritisch sieht das etwa Käsermeister Josef Werder, der die Dorfkäserei Küssnacht am Rigi als unabhängigen Familienbetrieb führt.
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Alpkäserei
Der Rigi-Alpkäse soll zu einer Marke werden
Kürzlich erfolgte der Baustart für den neuen Käserei-Betrieb auf Rigi First. Im Sommer 2025 soll erstmals gekäst werden.
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Tiermedizin
Es mangelt weiterhin an Tierarzneimitteln
Die Schweiz kämpft weiterhin mit Engpässen. Exakt vor der Alpsaison fehlen wichtige Impfstoffe für die Rinder. Auf einigen Alpen werden diese jedoch vorausgesetzt.
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Sömmerung
Die Engadinerschafe verschlägt es wieder in die Büsche
Die Familie Sonja und Remo Christen aus Hospental kämpfen mit ihren Engadinerschafen gegen die Verbuschung durch Grünerlen.
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Alpwirtschaft
«Wenn man in Zukunft noch Milch und Käse von der Alp will, muss man sich etwas einfallen lassen»
Erich von Siebenthal ist Präsident des Schweizerischen Alpwirtschaftlichen Verbands (SAV). Im Interview spricht er über den Wolf, darbende Milchviehalpen und Photovoltaik am Berg.
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Praktisches aus der Forschung
Apenninschwingel: Verwandt, aber nicht gleich wie Wiesen- und Rohrschwingel
Während die Futterpflanze in mittleren Höhenlagen von Kreuzungsprodukten konkurrenziert wird, ist der Apenninschwingel auf Alpweiden weit verbreitet.
Gastbeitrag
Unsere Gesellschaft braucht die Alpwirtschaft umso mehr
Unser Autor stört sich an den vielen Auflagen, welche der Alpwirtschaft wie Steine in den Weg gerollt werden. Er ist der Meinung, es sei wichtiger denn je, sich für praxistaugliche Massnahmen stark zu machen.
Erfahrungsbericht
Per Zufall auf der Alp die Freude am Käsen entdeckt
Walter Mischler hat der Redaktion der BauernZeitung einen Brief geschrieben, in dem er schildert, wie er den Weg ans Käsekessi fand. Einen wichtigen Anteil daran haben Familie Tschirren und das Team des Inforama Hondrich.
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Forum Alpwirtschaft
Sparsam mit den Ressourcen umgehen
Wie sieht es in Zukunft aus, werden wir noch genügend Wasser haben? Am dritten Forum Alpwirtschaft am Inforama Hondrich im Berner Oberland war denn auch das Wassermanagement auf den Alpen das Hauptthema.
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Wenn die Niederschläge ausbleiben
Das Wasser wird auf den Alpen zum raren Gut
In Zukunft braucht es Lösungen, um die Wasserverfügbarkeit in den Sömmerungsgebieten zu verbessern. Ernst Wandfluh, Bergbauer, Nationalrat und Präsident Alpwirtschaft Bern, äussert sich dazu.
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Verein Alpwirtschaft Bern
Künftig gibt es eine Rechnung für Sömmerungsbeiträge
An der Hauptversammlung des Vereins Alpwirtschaft Bern wurden die Geschäftsführerin Tanja Aellig und das Vorstandsmitglied Esther Gfeller verabschiedet. Für Sömmerungsbeiträge wurde ein neues System gutgeheissen.
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