Demeter

Demeter Beschreibungstext

Lucia Schmid: «Wenn man sich selbst versorgen kann, ist das ein Geschenk»

Gemüsetunnels auf dem Betrieb Isehuet in Altbüron. Solch temporärer Witterungsschutz darf sechs Monate pro Jahr bewilligungsfrei stehen.

Mehr Luft für Spezialkulturen dank Lockerungen beim Witterungsschutz

Olivia Diener und Dominic Kuppelwieser kontrollieren die Boskoop-Bäume, wo die roten Knospen bereits sichtbar sind.

Familie Kuppelwieser zwischen Frost und Fruchtbarkeit

«Wir ernten auch bei 30 Grad Nüssler»

Ein eingespieltes Team bei Fredy’s (v. l. n. r.): Marc Schnyder, Selina Fischer, Leiterin Marketing-Kommunikation, Peter Kasimow und Bojan Cepon vor dem Bild von Fredy Hiestand.

Organisationen & Firmen

Geht es nach Fredy's, wird pestizidfrei schon bald zum Standard

Für den Natursprung dürfen sowohl Demeter- als auch Biobetriebe einen konventionellen Stier zukaufen.

Noch zu wenig eigene Zuchtstiere

Markus Schwegler in der neu gestalteten Kulturlandschaft auf dem Katzhof mit viel Gemüse, wo das Wasser optimal gelenkt und so besser genutzt werden kann.

Die Landschaft nach dem Wasserangebot gestalten

Corinne Röthlisberger führt einen «Wiiberhof» par exellence

Sepp Sennhauser ist Co-Präsident von Bio Ostschweiz und St. Galler Mitte-Kantonsrat. Für Ehefrau Erika ist es kein Problem, dass ihr Mann so exponiert ist. «Ich bekomme ja nicht alles mit», meint sie augenzwinkernd.

«Sprachrohr der Basis»: Sepp Sennhauser tritt sein letztes Amtsjahr bei Bio Ostschweiz an

Hier finden Sie die neue Liste mit CMS-freien Gemüsesorten – für Demeter verbindlich, für Bio Suisse empfohlen

Demeter passt die Richtlinien an: Kälber bleiben 120 Tage auf Betrieb

Adrian und Andrea Vonlanthen führen mit ihren Kindern Ljana, Levin und Lynn (v. l. n. r.) ihren Betrieb in Bio-Demeter-Form. Der jüngste Sohn, Ljan, fehlt leider auf dem Bild.

Familie Vonlanthen führt einen Demeter-Betrieb mit 100 Kühen – und viel Erfolg

Adrian und Andrea Vonlanthen führen mit ihren Kindern Ljana, Levin und Lynn (v. l. n. r.) ihren Betrieb in Bio-Demeter-Form. Der jüngste Sohn, Ljan, fehlt leider auf dem Bild.

Familie Vonlanthen führt einen Demeter-Betrieb mit 100 Kühen – und viel Erfolg

«Ein besonders wichtiger Grundsatz ist für uns, dass die Tiere unversehrt bleiben und ihre Hörner behalten»

Demeter sagt Ja zur Initiative gegen Massentierhaltung

Organisationen & Firmen

«Es herrscht eine Biowelle, jetzt müssen wir darauf aufspringen»

Sepp Sennhauser fragt sich: «Wer stoppt dieses Wettrennen?»

Auf über sechs Hektaren werden in Kallnach BE mehr als 50 Obst- und Gemüsesorten biodynamisch angepflanzt.

Corona war für Adrian Probst positiv, das Wetter hingegen schwierig

Biowinzer Fredi Strasser sagt von sich: ««Ich habe mir den Biolandbau zu meiner Lebensaufgabe gemacht.» (Bild Esther Thalmann)

Biopionier Fredi Strasser geht in Pension: Ein Rückblick von A bis Z, Teil 2

Im Rebberg bei seinen Pilzwiderstandsfähigen Rebsorten ist Fredi Strasser im Element. Die leichten Ouessantschafe beweiden den Unterwuchs und liefern schmackhaftes Fleisch. (Bild Esther Thalmann)

Biopionier Fredi Strasser geht in Pension: Ein Rückblick von A bis Z, Teil 1

Die Demeter-Richtlinien «Hahn im Glück» verlangen, dass die sogenannten Bruderhähne unter biodynamischen Bedingungen mit viel Auslauf und Demeter-Futter aufwachsen. (Bild Pixabay)

Coop baut Demeter-Produktangebot aus

Christian Vessaz, Demeter-Vorstandsmitglied und Demeter-Winzer sagt von sich, vor der Umstellung habe er sich nicht vorstellen können, dass ein vollständiger Verzicht auf synthetische Pflanzenschutzmittel möglich sei. Nach drei Jahren habe er festgestellt: Es funktioniere. (Bild Demeter)

«Es geht ohne» – Demeter sagt Ja zur Pestizidverbots-Initiative und lanciert Kampagne

Die Pressekonferenz «Ein landwirtschaftliches Ja für die Pestizid-Initiative» fand auf dem Biohof Heimenhaus im bernischen Kirchlindach statt. (Bilder Zvg)

Bio Suisse, Demeter und Kleinbauern: «Es braucht heute keine synthetischen Pestizide mehr»

Demeter-Kühe werden besonders tierfreundlich und mit Hörnern gehalten. (Bild: Demeter Schweiz)

Demeter Label: 9 wichtige Antworten

Wegen der frischen Temperaturen ist es noch etwas zu früh für die Naturbrut. Doch einige der Hühner vom Hof Silberdistel spüren bereits den Bruttrieb. (Bilder Esther Thalmann)

Hennen brüten lassen: Bei der Naturbrut lernen die Bibeli viel von der Glucke

Auch wenn es auf den ersten Blick nicht so aussieht, auch Schweizer Demeter-Produkte sollen neu ins Sortiment aufgenommen werden. (Bild Migros)

Migros verkauft 15 Prozent mehr Bio und baut Demeter-Sortiment aus

Bio Suisse, IP Suisse, Mutterkuh Schweiz, Demeter und die Kleinbauernvereinigung sprechen sich in einer Medienmitteilung gegen die Sistierung der Agrarpolitik aus. (Bild Pixabay)

Bäuerliche Organisation fordern Deblockierung der Agrarpolitik

Der Demeter-Verband will bei politischen Themen mit landwirtschaftlichem Hintergrund nicht mehr länger neutral bleiben. (Bild Demeter-Verband)

Neue Distributionsgrundsätze und klare politische Positionen beim Demeter-Verband

Der Demeter-Verband will bei politischen Themen mit landwirtschaftlichem Hintergrund nicht mehr länger neutral bleiben. (Bild Demeter-Verband)

Neue Distributionsgrundsätze und klare politische Positionen beim Demeter-Verband

Auf dem FiBL-Hof werden Swiss-Fleckvieh- und Simmentalerkühe mit Hörnern gezüchtet. Dafür ist ein besonders grosszügiger Stall nötig. (Bilder Jasmine Baumann)

Die Kühe sind in den neuen FiBL-Stall eingezogen

Geschäftsführer Amadeus Zschunke erklärt, wie diese Kleesamen aus dem Stammertal gereinigt und aufbereitet werden.(Bild Roland Müller)

Tag der offenen Tür: Einblicke in den vielseitigen Fintan-Betrieb

Aktuell gehören 372 Höfe als aktive Mitglieder zum 1937 gegründeten Verein für biologisch-dynamische Landwirtschaft. (Bild zVg)

Demeter Schweiz wächst 2019 in allen Bereichen

Der Löwenzahn ist ein Bodenlockerungsgerät im Frontanbau. Vor jeder Zinke läuft ein verstellbares Schneidstützrad. Meist wird die Bodenbearbeitungsmaschine hinten mit einer Sämaschine kombiniert. Das Gewicht verteilt sich gleichmässig auf den Boden.(Bilder jba)

Bodenlockerung: Der «Löwenzahn» nutzt die Frontkräfte

Der Hof von Felix Gebhardt liegt in einem kleinen Juratal, das gegen Westen offen ist. Regelmässig sind Schulkinder auf dem Hof und erleben Natur, Landwirtschaft sowie Wind und Wetter.(Bild Andrea Wyss)

Porträt: Er erweitert Kindern den Horizont

Nicolas Barth suchte am Hofnachfolgefest eine geeignete Nachfolge. (Bild jsc)

Masesselin: Hofübergabe lohnt sich nicht

«Ich wohne mit den Hühnern», sagt Eliane Rüscher. Vielleicht sind die Damen so zutraulich, weil sie direkt um und unter Rüschers Häuschen weiden.(Bild noe)

Bäuerinnenporträt: «Ein Ort, der mich festhält»

Junglandwirtin Jasmin Blaser hat einen Hof wie aus dem Bilderbuch, mit ganz vielen verschiedenen Tieren. (Bilder Alice Sager)

Bäuerinnenportrait: «Der Bauer bin ich»

Der derzeitige Besitzer von Hof Masesslin, Nicolas Barth freute sich über die vielfältigen Beiträge. Links seine Übersetzerin fürs Französisch. (Bild jsc)

Hofübergabe: «Nachfolger sollen platzen vor Glück»

Die gelbe Sonne ziert nicht nur die Fassade des Hofs, sondern findet sich auch im Inneren des Gebäudes wieder. (Bild jsc)

Impressionen von Masesselin

Der Demter-Hof Masesslin umfasst 20 Hektaren Ackerland und Wiesen sowie 12 Hektaren Wald. Eine Gemeinschafts-Halle wird gerade gebaut (mit farbigen Fahnen, rechts im Bild). (Bild jsc)

Neun verrückte Ideen für Masesselin

Der Hof Masesselin ist abgelegen in einem Naturschutzgebiet gebaut. (Bild masesselin.ch)

Nachfolger-Casting auf dem Demeterhof

Auf dem Hof von Annemie Straumann-Weber wird künftig nach Demeter-Richtlinien produziert. Dazu gehören auch Freilandschweine, die in Zukunft als Zusatzfutter Eicheln fressen. (Bild Ruth Bossert)

Porträt: "Das Leben, das ich mir wünschte"