Adrian Probst betreibt im Berner Seeland auf über sechs Hektaren Obst- und Gemüsebau. Aktuell hat er 22 Mitarbeiter auf der Lohnliste, die Mehrheit davon in Teilzeit. Die BauernZeitung wollte von ihm wissen, wie er das macht. Mehrmaliges Marktfahren Viermal wöchentlich fährt Adrian Probst zum Markt, zweimal auf den Berner Bundesplatz und je einmal nach Schüpfen und Jegenstorf. Die Marktplätze sind nicht…

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