Bäuerinnen
Bäuerinnen und Landwirtinen prägen die Landwirtschaft mit ihrem Engagement, Fachwissen und ihrer Leidenschaft. Ob in der Hofführung, bei der Tierpflege oder in der Vermarktung regionaler Produkte – Frauen auf dem Bauernhof übernehmen zentrale Aufgaben und gestalten die Zukunft der Landwirtschaft aktiv mit.
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Derzeit geben die Rüebli auf dem Lehrbetrieb von Jasmin Brunner im zürcherischen Sünikon den Takt an. Sie stammt selbst von einem Gemüsebetrieb und ist derzeit im ersten Lehrjahr.
Frauen-Boom im Gemüsebau

«Mein Hobby ist Johnny fahren», sagt die angehende Gemüsegärtnerin Jasmin Brunner

Im Gemüsebau sind fast 40 Prozent der Lernenden Frauen. Die 16-jährige Zürcherin Jasmin Brunner hat ein Faible für John Deere und ist eine dieser Frauen.

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Angela Amstutz liebt Tiere. Die Kälber auf dem Hof haben keine Scheu vor ihr, wie das Bild beweist: Lieblingskalb Gioia hat die Bäuerin «zum Fressen gern».
Bäuerinnenporträt

«Unsere Kühe sind Teil der Familie»

Bäuerin Angela Amstutz wohnt unmittelbar unter dem Luxushotel Bürgenstock Resorts und führt Menschen aus Arabien und den USA über ihren Betrieb. Sie freut sich auf den Neubau des Laufstalls.

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Sandra Reinhard, eine der beiden Betriebsleiterinnen des Iltishofs, inmitten von Kürbissen.
Bäuerinnenporträt

Der Frauenhof im Kürbisglück

Vor knapp zwei Jahren übernahm Sandra Reinhardt zusammen mit ihrer Schwester den elterlichen Hof in Ettenhausen.

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Andrea Stadelmann-Erni bei der Teigwarenproduktion auf dem Hof Schwand bei Willisau LU. Diese kommen vor allem in ihre Geschenkkörbe.
Bäuerinnenporträt

Noch dreht sich bei der Willisauerin Andrea Stadelmann vieles ums Ei

Die Mutter vierer Mädchen mag betriebliche Innovation, gute Gespräche und das Familienleben. Hauptbetriebszweig sind die Legehennen, daraus entstand auch eine Direktvermarktung. Nun möchte man diversifizieren.

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«Dialäktmuisig»

«Meys Härz gad uif grad jetzt und hiä», sagt Lea Fischer

Die junge Bäuerin aus Nidwalden singt seit Kindesalter leidenschaftlich gerne und hat bereits mehrere selbst komponierte Mundart-Lieder veröffentlicht.

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Nici Peter ist viel unterwegs zu Gesprächen mit Bäuerinnen und Bauern aus Schaffhausen.
Landfrau und Redaktorin

Nici Peter berichtet von der Realität der Bauern

Als Redaktorin bringt die Landfrau den Schaffhauserinnen und Schaffhausern die Landwirtschaft näher.

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Bäuerinnen-Porträt

Carola Degen: «Ich wusste, dass ich das nicht mit demselben Herzblut weiterführen könnte»

Die Floristin und Bäuerin Carola Degen hat die Gästebewirtung, die ihre Eltern geführt hatten, aufgegeben. Den Hofladen hingegen hat sie vergrössert und das Sortiment ausgebaut.

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Larissa mit ihrem Pony Dino, Martina Wicki und Lea mit dem Shetty Leni. Die betriebseigenen Simmentaler-Mutterkühe mit ihren Kälbern beobachten die Szene.
Beziehung

Geschenkt und teuer bezahlt

Martina Wicki hat den elterlichen Betrieb übernommen und anschliessend durch eine Scheidung fast verloren.

Landfrauenküche 2024

Fabienne Isenegger: «Ich hatte Lust auf ein Abenteuer»

Fabienne Isenegger ist ein Bewegungsmensch, macht sich gerne schick und packt genauso gerne im Schweinestall an.

Landfrauenküche 2024

Simona Rüttner: «Ich lebe im Hier und Jetzt»

Simona Rüttner arbeitet gern im Kuhstall. Mindestens so gern probiert sie in der Küche Neues aus.

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Katrin Odermatt liebt den Kontakt zu den Kunden, so wie hier am Gemüsestand des Stanser Wuchemärcht. Für diesen Markt werden noch weitere Anbieter gesucht.
Markt

Auch der «WucheMärcht» sucht Gemüseanbieter

Die Nidwaldner Bäuerin Katrin Odermatt setzt sich für den «WucheMärcht» Stans ein und appelliert an die Bauernfamilien, mehr Gemüse zu produzieren. Auf der Alp produziert sie zudem jährlich 7 Tonnen Alpkäse.

Landfrauenküche 2024

Monika Nauer: «Und dann trat ein Bauer in mein Leben…»

Die 42-jährige Schwyzerin Monika Nauer ist dieses Jahr Kandidatin bei der «Landfrauenküche». Kochen ist nicht der Hauptgrund, wieso sie sich bei der SRF-Sendung angemeldet hat, denn auf ihrem 28 Hektar-Familienbetrieb gibt es viele Arbeiten, die sie noch lieber macht.

Dossier
 

«SRF bi de Lüt – Landfrauenküche 2024»

Die BauernZeitung berichtet ab Staffelstart am 23. August 2024 bis zum grossen Finale am 11. Oktober 2024 über die Landfrauenküche: Zu jeder Kandidatin gibt es ein grosses Porträt inklusive Video. Nach der Sendung finden Sie online alle Rezepte, dazu gibt es einen grossen Wettbewerb.

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Bäuerinnenporträt

Pia Läng ist Kursleiterin und gleichzeitig ein wenig Gastgeberin

Die Bäuerin hat mit ihrem ganz eigenen Mitkoch-Konzept grossen Erfolg. Das bedeutet auch, dass sie Grenzen setzen musste.

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Ina Rethwisch neben ihrer Lieblingskuh Carina. Dass sie einmal so entspannt inmitten der Kühe stehen würde, hätte sie früher nie für möglich gehalten.
Porträt

Für Ina Rethwisch wurde aus der Angst eine Leidenschaft

Nebst ihren Hühnern und Pferden sind die Kühe und Kälber vom Nachbarhof Ina Rethwischs grosse Liebe. Dabei hatte sie früher regelrecht Panik vor den Kühen.

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Die Mutterkühe sind auf der Alp: Verschnaufpause für Astrid Murpf mit Hündin Juna.
Bäuerinnenporträt

Die Entlebucherin Astrid Murpf hat eine grosse soziale Ader

Vom Schicksal hart getroffen, wagt sich die Bergbäuerin aus Hasle LU auf neue Wege und bleibt sich dabei treu.

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Annegret Walder in der Zürcher Oberländer Festtagstracht, die sie auch an Festen wie Taufen oder Hochzeiten trägt.
Bäuerinnenporträt

Annegret Walder geht Musik zuerst in die Füsse

Die Bäuerin aus Rüti mag Volkstanz und Trachten. Für das Eidgenössische Trachtenfest in Zürich hat sie einen Familienparcours mitorganisiert.

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Caroline Barth lebt und arbeitet in einer Generationengemeinschaft in Altnau am Bodensee. Der Hof produziert Äpfel und ist für Ferienaufenthalte und Anlässe beliebt.
Bäuerinnenporträt

Caroline Barth bewirtet Gäste in der Luft und auf dem Hof

Ob über den Wolken oder auf dem Grund des Familienbetriebs in Altnau: Die Ostschweizerin liebt es, Gäste zu betreuen.

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Anstatt ins Fitnesstraining zu gehen, sticht Bäuerin Monika Grab auf ihren Futterbau-Wiesen Unkraut und geniesst dabei mit ihren Hunden die Natur und das Panorama.
Vielseitiger Alltag

Monika Grab: «Ich muss nicht immer erreichbar sein»

Der Bauernhof, das eigene Unternehmen, die Familie und das Schwingen machen den Alltag der Schwyzer Bäuerin sehr vielseitig.

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Leben im «Land des lebendigen Himmels»

Farmerin Julie Gabriel nennt ihren Lastwagen «Betsy», nach einer «etwas störrischen Kuh»

Die Tochter von Schweizer Eltern betreibt in Kanada zusammen mit ihrem Mann einen Ackerbaubetrieb mit 1600 Hektaren Land.

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Patrizia Schwegler ist unter anderem am BBZN Schluechthof als Lehrerin und Beraterin tätig. Dort sei ihr Ziel, die Beratungen noch ganzheitlicher aufzugleisen, gerade auch in Bezug auf die Frauen an der Seite der Bauern.
Patrizia Schwegler

Die Klassische Rollenverteilung überdenken

Als Lehrerin, Beraterin und Leiterin des Sorgentelefons tätig, kennt Patrizia Schwegler die Themen, welche die Bäuerinnen und Bauern beschäftigen.

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Sara Flühler und zwei ihrer Alpakahengste: Dolcetto (l.) und Blacky. Sie hat sich in den letzten neun Jahren viel Fach- und Praxiswissen rund um die Tiere angeeignet.
Bäuerinnenporträt

Sara Flühler: «Es ist so schön, wenn wir zusammenarbeiten»

Die junge Nidwaldnerin ist die weibliche Ausgabe von «Hansdampf in allen Gassen». Unter anderem züchtet sie Alpakas.

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Abwechslungsreicher Alltag

Mäggie Steiner ist eine Tierärztin mit eigenem Bauernhof

Die zweifache Mutter führt den eigenen Landwirtschaftsbetrieb und arbeitet als Tierärztin in einer Praxis, die auch Parktiere behandelt.

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Esther Hürlimann mit ihrem pinken Steyr. Er habe schon Boote und Flugzeuge foliert, aber noch nie einen Traktor, geschweige denn in dieser Farbe, meinte ihr Bekannter beim Auftrag.
Bei diesem Steyr schaut man zweimal hin

«Das ist mein Traktor. Ich kann damit machen, was ich will», sagt Esther Hürlimann

Die Berner Bauführerin und Demeter-Bäuerin Esther Hürlimann hat mit ihrem pinken Traktor mit Glitzereffekt erreicht, was sie wollte. Man redet darüber.

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Manuela Manser arbeitet unter anderem mit verschiedenen Essenzen. Sie möchte bei ihren Klientinnen und Klienten die Balance zwischen Körper, Seele und Geist fördern.
Bäuerinnenporträt

Manuela Manser: Mit Engelsgeduld und Elfengespür

Die Familienfrau und Masseurin aus Roggwil arbeitet lieber in ihrem Studio als im Stall.

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Barbara Schirmer mit Ganter Werner, zu dem sie eine besondere Beziehung hat. Da sie das erste Wesen war, das er nach dem Schlüpfen sah, betrachtete er sie als seine Gänse-Mutter.
Bäuerinnenporträt

Barbara Schirmer: «Ich mag die Abwechslung»

Ein Buch zu schreiben, war nie ihr Traum. Doch nun ist Bäuerin Barbara Schirmer stolz auf ihr Werk.

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Auf dem elterlichen Betrieb «Obstgarten» ist Romana Lienberger eine Allrounderin. Ihr Lieblingsplatz ist jedoch der Hofladen, wo sie auch ihre Fähigkeiten als gelernte Konditorin-Confiseurin nutzen kann.
Portrait

Am liebsten steht Romana Lienberger im Hofladen

Die angehende Bäuerin schätzt den Kundenkontakt und vermittelt gerne zwischen Landwirtschaft und Bevölkerung.

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Da Katrin Hofstetter ihre Arbeitstage grösstenteils alleine verbringt, ist Hund Richi ein wichtiger Teil im Leben. Er ist ihr Schatten und ständiger, treuer Begleiter.
Bäuerinnen-Porträt

Katrin Hofstetters Weg vom Pensionsstall zur Selbstfürsorge

Ihr Leben ist geprägt von der grossen Liebe zur Familie, der Leidenschaft für Tiere und nach einer Erkrankung, auch dem Fokus auf ihr inneres Gleichgewicht.

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Kuhfotografin Mirjam Baumann

«Traditionelle Viehschauen sind eine Herzensangelegenheit»

Die Toggenburgerin Mirjam Baumann hatte schon immer gern Kühe und bringt deren Schönheit mit Hilfe der Fotokamera zum Ausdruck.

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Myriam Lang am Baldeggersee. Der Asthaufen ist ein Strukturelement am Rande der Nussbaumanlage.
Bäuerinnen-Porträt

Myriam Lang hat den See im Blick und noch einiges vor

Die Luzernerin hat sich mit Gartendekomaterial einen eigenen Betriebszweig aufgebaut und ist nun auch noch auf die Nuss gekommen. Zu Besuch am Baldeggersee.

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Juri und Sandra Hänni, die als Künstlerin den Namen Sandra Leon trägt.
Spuren des Lebens

Eine Geschichte, die unter die Haut geht

Sandra Hänni ist Bauerntochter, Musicalstar und Mutter eines Sternenkindes. Ihr Leben gehört der Schauspielerei und dem Gesang.

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Simone de Coulon mit einer der 670 Legehennen. Die Althennen vermarkten sie als Suppenhühner ab Hof.
Konsumenten gehen bei ihr ein und aus

«Kälberiglus würden auf unserem Betrieb nicht akzeptiert», sagt Simone de Coulon

Die Agronomin Simone de Coulon führt einen der sieben Pachtbetriebe der Stadt Basel. Die Lage in der belebten Agglomeration hat Vor- und Nachteile.

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Sandra Pfister ist ein geborenes Stadtkind und zog aus dem Aargau auf den Rummelenhof in Hallau SH. In die Landwirtschaft musste sie sich einleben.
Bäuerinnen-Porträt

Sandra Pfister: «Ich entspreche nicht dem Bild einer Bäuerin»

Unabhängigkeit und auswärts zu arbeiten, war Sandra Pfister aus Hallau SH immer wichtiger, als einen grossen Garten zu haben und selbst einzumachen. Ursprünglich ist sie ein Stadtkind.