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Die BauernZeitung ist die reichweitenstärkste abonnierte landwirtschaftliche Wochenzeitung der Schweiz.
Neuheiten- und Innovationswettbewerb 2025 Agrarpolitik Landleben Tiere Markt & Preise Pflanzen Landtechnik
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«Im Futterbau hat es noch Potenzial», sagte die Pflanzenbau-Beraterin Rut Janett vom Plantahof. Ziel ist es, das Beste aus dem Grundfutter für die Milchproduktion herauszuholen.
Projekt «Climate Farm Demo»

Vorgaben bremsen Klimaschutz auf dem Hof

Werner Elmer beteiligt sich an einem internationalen Klimaprojekt. Auf seinem Hof trafen sich interessierte Landwirte.

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Im Vergleich zu konventioneller Hofdüngerlagerung werde in Biogasanlagen 90 Prozent der Methanemissionen reduziert, sagt der Fachmann von Ökostrom Schweiz.
Erneuerbare Energie

Biogasanlagen wegen Verlusten als «Hotspot Nr.1» zur Methanreduktion?

Eine internationale Studie identifiziert Ansatzpunkte, um schnell und einfach landwirtschaftliche Methanemissionen zu senken. An erster Stelle stehen Biogasanlagen, da daraus Methan entweiche. Ökostrom Schweiz ordnet ein, was das für die Schweiz bedeutet.

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Die Gletscherschmelze schreitet voran. Hier der Grenzgletscher im Kanton Wallis im Hintergrund die Dufourspitze.
Wetter und Klima

«Wer sich auf eine 16-Tage-Vorhersage verlässt, der glaubt an Hokuspokus»

Meteorologe Felix Blumer räumte an der UHS-Tagung mit Aberglauben auf und warnte vor erheblichen Frostschäden durch die Folgen des Klimawandels.

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Gastbeitrag

Praxiswissen für die Bewältigung des Klimawandels

Welche Strategie die Richtige ist, hänge auch davon ab, wie Zielkonflikte gewertet werden, schreibt Agridea-Direktor Lukas Kilcher.

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Dieses Bild wurde nicht in der Steppe aufgenommen, sondern hier in der Schweiz.
Ackerbautagung

Mit Wissen dem Klimawandel gegenübertreten

Optimierte Bewässerungssysteme, geeignete Sorten, gezielte Züchtungsmassnahmen und der Anbau von alternativen Ackerkulturen sollen den Ackerbau widerstandsfähiger machen.

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Schadensprognose 2024 der Schweizer Hagel

Betriebe sollen sich besser gegen Frost- und Dürreschäden wappnen können

Der Bund will ab 2025 für die Risiken Frost und Dürre 30 Prozent der Bruttoprämien übernehmen. Ziel ist es, dass sich mehr Betriebe vor zunehmend unberechenbaren Wetterbedingungen schützen.

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Kilian Baumann (l.) und Martin Haab (r.) waren sich einig: Auch in Zukunft sollen die Schweizer Landwirte möglichst viele nachhaltige Lebensmittel produzieren. Wurde es konkret, gingen die Meinungen auseinander.
Nachhaltige Ernährung und Produktion der Zukunft

Symposium Soil to Soul: Wie ackern wir in Zukunft?

Am Netzwerkanlass in Zürich war man sich einig, dass auch in Zukunft möglichst viele nachhaltige Lebensmittel produziert werden sollen. Beim «Wie» gingen die Meinungen auseinander.

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Analyse

Biodiversität und Klimaschutz: Kommt mit Trump auch bei uns die Trendwende?

Der Trend hin zu mehr Klimaschutz, Nachhaltigkeit und Transformation galt als unumkehrbar. Bis am 6. November.

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Pilotbetriebe

Grosses Interesse an Klimaprojekten

Zwei Dutzend Betriebe wollen bei «Klimafitte Landwirtschaft» in der Innerschweiz mitmachen.

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Züchterisch gegen Hitzestress

Mit dem Slick-Gen dem Klimawandel auf den Fersen

Hitzestress gehört zu den grossen Herausforderungen der Milchproduktion. Die Rinderzucht hat eine Antwort.

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Analyse

Wurde fürs Rindfleisch-Schnäppchen Wald in den Tropen gerodet?

In Südamerika gehören Brandrodung und Regenwaldverlust zum landwirtschaftlichen Alltag. Was das für die Schweiz bedeutet, beleuchtet Redaktor Viktor Dubský in seiner Analyse.

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Das Landschaftsbild Neuseelands, wie man es heute kennt, ist durch Abholzung entstanden. Jetzt soll grossflächig aufgeforstet werden.
Neues aus Neuseeland

Auswanderer Beni Aeschbach wirft einen Blick weit über den Zaun

Der Landwirt macht sich Gedanken zur CO2-Kompensation und zu Rohstoff- und Energiefragen. Vieles hängt hier zusammen.

Gastbeitrag

Mit den richtigen Sorten auf die Zukunft setzen

Die landwirtschaftliche Produktion sei noch viel konsequenter den klimatischen Tatsachen anzupassen, findet Konrad Langhart. Dazu brauche es bei vielen Pflanzen neue Sorten.

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Laut der Untersuchung gibt es keine Hinweise darauf, dass auf Dauergrünland eine Zunahme der Kohlenstoffspeicherung stattfindet.
Praktisches aus der Forschung

Tragen Wiesen zum Klimaschutz bei?

Wiesen, Weiden und Sömmerungsgebiete waren während den letzten 30 Jahren weder Kohlenstoffsenken noch -quellen.

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Analyse

Hat der Wind bei den Grossen gedreht?

Lange sprach man bei den Grossfirmen viel und gerne von Nachhaltigkeit. Nun taucht ein neues, altbekanntes Wort auf. Es heisst «Kerngeschäft».

Gastbeitrag

Sinnvolle Demut, damit wir überleben

Susanne Hochuli berichtet darüber, dass zwar wir die Natur brauchen. Die Natur uns jedoch nicht.

Unerwarteter Abgang

Mark Schneider verlässt Nestlé per Ende August

Er wurde als möglicher BLW-Direktor gehandelt oder als Nachfolger von Fritz Rothen bei IP-Suisse. Nun verlässt Mark Schneider in wenigen Tagen den weltgrössten Nahrungsmittelkonzern und das grösste Industrieunternehmen der Schweiz.

Effizienter Düngereinsatz schont Klima und Umwelt.
Studie zur Wirkung von Emissionen

Mit Stickstoff das Klima schützen?

Bemühungen um weniger N-Verluste machen Sinn, auch wenn Stickstoff zwei Gesichter hat. Mit diesen hat sich eine aktuelle Studie befasst.

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Klimawandel

Pilotbetriebe für Innerschweizer Klimaprojekt gesucht

Die Kantone Uri, Schwyz und Zug lancieren eine gemeinsames Projekt zur Förderung einer klimaangepassten und klimafreundlichen Landwirtschaft.

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Folgen des Unwetters im Misox vom Juni 2024

Grosse Solidarität mit den betroffenen Misoxer Bauern

Mehr als 100 Hektaren Kulturland wurden im Juni beim Unwetter im Misox verwüstet. Dabei gilt es nun abzuklären, wann und wie weit die betroffenen Flächen rekultiviert werden können.

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Holistisches Betriebsmanagement

Eine Weidestrategie gegen die Trockenheit

«Von der Natur lernen und sie für sich arbeiten lassen», ist René Hiltbrunners Credo. Daher orientiert er sich an der Idee eines holistischen Betriebsmanagement und lässt sich von weidenden Bisons inspirieren.

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Alternatives Weidemanagement

Futterbau im Klimastress: Ist Mob Grazing eine Antwort?

Aufgrund der Wetterextreme haben vielerorts herkömmliche Weideregeln ausgedient. Im Fokus dürfen nicht mehr nur Futterertrag und Fütterung stehen, sondern eine Verbesserung der Bodenstruktur.

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Wälder müssen klimafitter werden. Beim Aufforsten gilt es auf eine Durchmischung der Baumarten zu achten. Solothurn arbeitet an einer an den Kanton angepassten Baumartenempfehlung, die bald aufgeschaltet werden soll.
Waldwirtschaft

Dem Klimawandel im Wald begegnen

Eine nationale App hilft bei der künftigen Baumartenplanung. Zudem sei eine gute Durchmischung vorteilhaft. Rolf Manser gibt Auskunft, wie sich die Situation in den Solothurner Wäldern darstellt.

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Weidende Kühe machen der menschlichen Ernährung wenig Konkurrenz. Damit sie das Gras effizient zu Milch verwerten, macht Kraftfutter dennoch Sinn – auch aus Gründen der Nachhaltigkeit.
Ressourcenprojekt Klimastar

Was der Klimaschutz in der Milchproduktion kostet

Weniger CO2 pro Kilo Milch: Dieses und andere Ziele verfolgen Milchproduzenten im Ressourcenprojekt. Erste Resultate zeigen Erfolge. Doch die finanzielle Zukunft ist noch ungewiss.

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Ressourcen

Zuger Bauern machen vorwärts beim Ressourcen-Projekt

An einer Medienkonferenz auf dem Hof Freimann wurde das Zuger Nachhaltigkeits- und Innovationsprojekt «KERB» vorgestellt.

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Agrarökologische Transformation der Landwirtschaft und Ernährung

Kanton Glarus will die Zukunftsfähigkeit der Landwirtschaft verbessern

Der Kanton Glarus beteiligt sich an einem Ressourcenprojekt. Ziel ist es, die Zukunftsfähigkeit der Landwirtschaft zu verbessern und den Wandlungsprozess aktiv mitzugestalten

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Hitzestress im Kuhstall

Es braucht Lüftung an den richtigen Orten

Kühe haben Mühe mit sommerlichen Temperaturen. Gezielte Massnahmen helfen, die Wärme aus dem Stall zu bringen.

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Nebst Landwirt Christian Hofmann (Mitte) referierten mit Christian Hofer, Martin Rufer, Werner Salzmann und Martin Schlup (v. l. n. r.) namhafte Persönlichkeiten in Schönbühl.
Frühjahrsanlass Bernisch Bäuerliches Komitee

Werner Salzmann, Martin Rufer und Christian Hofer diskutieren über die Agrarpolitik

Einigkeit herrschte beim Anlass des Bernisch Bäuerlichen Komitee über die Wichtigkeit der Ernährungssicherheit.

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Wetterkapriolen

Winter folgt auf Wüstenstaub

Eine weisse Decke legt sich übers Land. Die Landwirte sehen es gelassen und sagen: «Lieber jetzt als im Juni.»

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Schnappschuss

Schicken Sie uns Ihre Schnee-Schnappschüsse!

Der April zeigt sich von seiner schneeigen Seite! Haben Sie beeindruckende Fotos davon gemacht? Wir würden sie gerne sehen!

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Michael Feller (links), Forschender an der HAFL in Zollikofen BE, und Bundesrat Albert Rösti referierten am dritten Forum Alpwirtschaft am Inforama Berner Oberland in Hondrich.
Forum Alpwirtschaft

Sparsam mit den Ressourcen umgehen

Wie sieht es in Zukunft aus, werden wir noch genügend Wasser haben? Am dritten Forum Alpwirtschaft am Inforama Hondrich im Berner Oberland war denn auch das Wassermanagement auf den Alpen das Hauptthema.

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Auf den Alpen fehlt es an Wasser, während das Schmelzwasser die Seen füllt. Der ausbleibende Regen bringt die Alpwirtschaft unter Druck und zwingt zum Handeln.
Wenn die Niederschläge ausbleiben

Das Wasser wird auf den Alpen zum raren Gut

In Zukunft braucht es Lösungen, um die Wasserverfügbarkeit in den Sömmerungsgebieten zu verbessern. Ernst Wandfluh, Bergbauer, Nationalrat und Präsident Alpwirtschaft Bern, äussert sich dazu.

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Analyse

Völlig losgelöst – Politik aus dem Raumschiff

Die Schweiz verletzt die Menschenrechte, weil sie nicht genug tue für das Erreichen der Klimaziele. Das hat der Europäische Gerichtshof für Menschenrechte in Strassburg entschieden. Für grosse Teile der Bevölkerung sind dessen Urteile nicht mehr nachvollziehbar.

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Klimastrategie

Wird es in Zukunft keine Mutterkühe mehr geben?

Zur optimalen Landnutzung soll laut einer Untersuchung künftig auf Weidemasttiere gesetzt werden. Auch die ZMP fordert, dass Rindfleisch künftig über die Milchkuh produziert werden soll.

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Klimastrategie

Optimale Landnutzung: Mutterkühe und Kälbermast müssten Weidemastrindern weichen

Zur optimalen Landnutzung soll auch 2050 der Milchviehbestand auf gleichem Niveau bleiben. Der Schweinebestand würde laut einer Untersuchung hingegen um mehr als die Hälfte sinken.

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Zu wenig Engagement

Klimawandel: Schweizer Bauern verklagen den Bund wegen Untätigkeit

Der Klimawandel bedrohe die landwirtschaftlichen Erträge und die Schweiz komme ihren internationalen Verpflichtungen nicht nach, so die Vorwürfe. Kläger sind Bauern, vertreten durch die «Anwält(innen) für das Klima».

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Klimaresiliente Landwirtschaft

In Frick ist das Wetter in Zukunft wie in der Po-Ebene – wie soll der Ackerbau darauf reagieren?

An der Bio-Ackerbautagung des FiBL wurden Massnahmen vorgestellt, welche die Widerstandsfähigkeit der Anbausysteme gegenüber dem Klimawandel erhöhen.

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Die Primeln gehören zu den ersten Blumen, die die Frühlingssonne zum Blühen bringt. Von den rund 500 verschiedenen Primelarten wachsen die allermeisten auf der Nordhalbkugel.
Temperaturen

Die ersten Türchen des «Frühlingskalenders» stehen offen

Jeden Tag wird es ein bisschen wärmer, die Durchschnittstemperatur liegt vielerorts über der Norm – doch die Kälte könnte noch einmal kommen.

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Marcel Dettling sieht im Rahmenabkommen mit der EU eine immense Gefahr für die Schweizer Tierhaltung.
Politik

«Nicht den Dinosauriern nachtrauern», rät Marcel Dettling

Er ist Bauer, Verfechter der Freiheit, designierter SVP-Präsident und Medienstar der Woche. Marcel Dettling mag es warm.

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Zwei Tiere, die man in Uruguay antrifft: ein «Ñandú», ein einheimischer Strauss, und ein «Carpincho».
 

Startschuss für das Projekt auf La Escondida

Für sein Agroforstprojekt braucht Thomas Siegenthaler viel Wasser. Das erfordert einiges an Planung und Arbeit.

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Ihre räumliche Nähe zur Bevölkerung nutzen die rund 500 Zuger Betriebe. Rund 190 sind in der Direktvermarktung aktiv.
Politik

Bewährte Massnahmen für ressourcenschonende Zuger Landwirtschaft

Die Zuger Bäuerinnen und Bauern wurden an zwei Tagungen über das Projekt «Zukunftsorientierte Zuger Landwirtschaft» informiert.

Klimaprojekt

Ackerbau: Mit Klimaresilienz in die Zukunft

Die Schweizer Landwirtinnen und Landwirte müssen sich immer öfters mit Trockenheit auseinandersetzen. Das Projekt «Klimaresilienter Ackerbau 2035» liefert Erkenntnisse wie der Ackerbau klimaresilienter werden kann und sein Produktionspotenzial erhält.

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Interview

«Der Dyker ist hierzulande noch zu wenig im Einsatz»

Patrice de Werra von Agroscope spricht im Interview über den Dyker zum Schutz vor Erosion in Dammkulturen, Biostimulanzien zur Stärkung der Hitzeresistenz von Kartoffeln und den Kühlungseffekt von Beregnern.

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Volle Paloxen, das wünscht man sich am Ende der Anbausaison. Wie sie 2024 verlaufen wird, steht noch in den Sternen. Zum Schutz vor Extremwetter kann man aber gewisse vorbeugende Massnahmen treffen.
Die nächste Ernte im Blick

Wie wird der Kartoffelbau fit für den nächsten Sommer der Extreme?

2023 war ein schwieriges Anbaujahr, schon im Frühling. Angepasste Pflanztechnik, Bewässerung und Pflege können dazu beitragen, dass es 2024 besser wird.

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Fit für die Zukunft

Die Anpassung an den Klimawandel ist auf Schweizer Betrieben im Gange

Familie Raymann bewirtschaftetet einen Hof in der Bergzone II und denkt darüber nach, wie sie neue Möglichkeiten für den Ackerbau nutzen könnte. Gemüsebauer Markus Bula hat schon vor Jahren in die Bewässerung investiert und experimentiert mit Sorghum für seine Tiere.

Umwelt

Neun von zehn Schweizern nehmen Klimaveränderungen wahr

Der Klimawandel ist keine theoretische Grösse mehr, sondern für die Menschen in der Schweiz spürbar. Zu Verhaltensänderungen hat diese Wahrnehmung aber nur bedingt geführt.

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Landtechnik

Alternative Antriebe werden vielfältiger und praxistauglicher, doch die Einsatzmöglichkeiten sind begrenzt

Die Energiewende ist auf dem Vormarsch, das zeigt sich auch bei den Traktorenherstellern. Bei Fahrzeugen im tiefen und mittleren Leistungsbereich tut sich gerade viel. Im Moment sind Wasserstoff-Verbrennungsmotoren die wirtschaftlichste und praktikabelste Lösung, um CO2 zu reduzieren, sagt der Fachmann Roger Stirnimann.

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Die Konservierende Landwirtschaft soll den Boden ebenso vor Schäden durch zu viel Wasser (Erosion) wie vor Wassermangel schützen.
Jahresversammlung

Wassermangel im Sommer, Erosion im Winter: «Die Lösung liegt auf dem Tisch»

Die Mitglieder von Swiss No-Till haben immer wieder mit Anfeindungen zu kämpfen, doch die Wissenschaft spricht für ihren Ansatz. Sowohl hinsichtlich Boden als auch Wasser.

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