Themen | BauernZeitung

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Ökologischer Fussabdruck

Auf geht's: Die Bündner Klimafarmer starten

52 Bündnerbetriebe unterzeichnen Klimaagreement und wollen den CO2-Ausstoss senken. Ihre Anstrengungen werden mit Beiträgen honoriert. Allerdings muss es sich dabei um besonders innovative und wenig erprobte Massnahmen handeln.

Video mit Praxiserfahrungen

Diese Massnahmen gegen Ammoniak empfiehlt Agridea für alle Rindvieh-Stallneubauten

Erhöhte Fressstände sowie ein Quergefälle mit Harnsammelrinne auf den Laufflächen wirken doppelt positiv: Sie tragen zu Umweltschutz und verbessertem Tierwohl bei. Es gibt auch Möglichkeiten zum Nachrüsten.

Gastbeitrag

Klimadiskussion – mit oder ohne uns?

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Diese Kühe fressen eine Totalmischration. Ersetzt man Gras- durch Maissilage, sinken zwar die Methanemissionen, dafür steigen die Futterkosten.

Wiederkäuerfütterung

Methanreduktion: Das Potenzial von Fütterungsmassnahmen ist gering

Es gibt im Fütterungsbereich Möglichkeiten, die Treibhausgase von Wiederkäuer zu reduzieren. Die Kosten sind im Vergleich zur Wirkung hoch, sagt Marie Dittmann vom FiBL. Eine längere Nutzungsdauer oder die Koppelung von Milch- und Fleischproduktion können mindestens so effektiv sein.

Gastbeitrag

Jüngeres Gras kann den Methanausstoss verringern helfen

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Die Kunstwiese ist Teil einer gesunden Fruchtfolge. Sie werde bei «Klimastar Milch» nicht in Frage gestellt, heisst es.

Nachhaltige Milch

«Kunstwiesen sind ein wichtiger Teil der Fruchtfolge und werden nicht infrage gestellt»

Das Ressourcenprojekt «Klimastar Milch» will die Konkurrenz um menschliche Nahrung reduzieren. Warum wird das gemacht und was bedeutet es für die Kunstwiese, die für eine gesunde Fruchtfolge auf dem Acker sorgt?

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In Laufställen mit Laufhöfen können die Ammoniakbelastungen hoch sein. Regelmässig gereinigte und trockene Laufflächen helfen mit, die Emissionen zu reduzieren.

Ressourcenprojekt

Emissionslindernde, bauliche Massnahmen dienen auch dem Tierwohl

Nach einem Jahr setzen erste Pilotbetriebe in der Zentralschweiz bauliche Massnahmen für weniger Ammoniak und Gerüche um. Roman Zimmermann nimmt am Pilotprojekt teil und beginnt bald mit dem Bau seines neuen Milchviehstalls.

Auf Güllen und Misten am Wochenende – vor allem in Siedlungsnähe – zu verzichten, ist grundsätzlich und überall zu empfehlen.

Verhaltenskodex

In Hohenrain wird künftig am Wochenende auf das Güllen verzichtet

In Hohenrain soll künftig auf Güllen am Wochenende verzichtet werden. Eine Arbeitsgruppe hat diesen Verhaltenskodex erarbeitet. Die Empfehlungen an die Landwirte in Hohenrain gehören zur guten landwirtschaftlichen Praxis, findet der LBV-Präsident.

Umweltschutz

Weniger Treibhausgase aus der Rindviehhaltung

Eine neue Studie zeigt Möglichkeiten. Das theoretische Potenzial liege bei rund 2000 t CO2. Allerdings werde es schwierig, das in der Praxis umzusetzen.

Bodenverschmutzung

Grosser Teil der Böden in Lausanne durch Dioxin verschmutzt

Die im Frühjahr in Lausanne entdeckte Belastung des Bodens durch Dioxin und Furan betrifft einen grossen Teil des Stadtareals. Die Behörden raten dazu, keine Kürbisgewächse, die Dioxine anreichern, wie Gurken, Zucchini oder Melonen zu essen, die in den stark belasteten Flächen kultiviert wurden.

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Milchforum

«Graslandnutzung ist Teil der Ernährungssicherheit»

Im Rahmen der Suisse Tier Messe in der Luzerner Allmend fand das Milchforum SMP/ZMP statt. Dabei stand eine Frage im Zentrum: Welche Milch brauchen wir in Zukunft?

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Verband Thurgauer Landwirtschaft

Schleppschlauch-Obligatorium im Kanton Thurgau: Keine Bussen im 2022

Martin Zeltner vom Amt für Umwelt versprach an der Basiskonferenz des Verbands Thurgauer Landwirtschaft Kulanz bei der Umsetzung der Schleppschlauch-Pflicht.

Schleppschlauch

Thurgauer Behörden halten am Obligatorium ab 2022 fest

Im Kanton Thurgau tritt die Schleppschlauch-Pflicht definitiv auf den 1. Januar 2022 in Kraft. Beim Bauernverband ist man enttäuscht.

Landwirtschaftliche Treibhausgase

Je nach Land liessen sich 0,1 bis 27 Prozent pro Jahr dank Böden kompensieren

Das Potenzial für die CO2-Speicherung im Boden unterscheidet sich je nach Land, wie eine internationale Studie unter Beteiligung von Agroscope zeigt. Das Ziel der «4 per 1000»-Initiative halten die Forschenden für (bisher) nicht erreichbar.

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Luzern

Ausnahmegesuche sind trotz Schleppschlauch-Obligatorium ab 2022 möglich

Das Obligatorium tritt im Kanton Luzern ab 2022 in Kraft. Der Regierungsrat hat dies schon im Juni 2020 beschlossen. Bei den Landwirten herrscht derweil Unmut, weil die Umsetzung noch immer nicht geklärt ist.

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In den nächsten Wochen steht das Güllen vielerorts auf der Tagesordnung. «Ufpasse», so das Motto des LBV.

Gewässerschutz

Nochmals «ufpasse» beim Güllen nach schwierigem Sommer

Der nasse Sommer erhöhte das Risiko für Gülleunfälle. Dies schlägt sich in der Statistik im Kanton Luzern nieder.

Infografik

Die Kuh ist keine Klimakillerin

Was Kühe an Treibhausgasen emittieren, ist Teil eines ökologischen Kreislaufs. Das ist bei Emissionen aus Industrie und Verkehr nicht der Fall, argumentiert der Verband Schweizer Milchproduzenten (SMP).