Viehzucht

«Heute ist das Genetikangebot beim Braunvieh sehr breit»

Braunvieh Schweiz feierte dieses Jahr sein 125-Jahr Jubiläum. Gleichzeitig befasste sich der Verband auch mit seiner Zukunftsstrategie. Im Interview gibt Direktor Lucas Casanova Auskunft über die Vision 2030.

Von Reto Betschart

Publiziert am Montag, 12. Dezember 2022 12:04

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Braunvieh soll zukünftig hauptsächlich mit betriebseigenem Futter gefüttert werden. (Bild: Reto Betschart/Braunvieh Schweiz/BauernZeitung)

In der Strategie 2030 positioniert sich die Braunvieh Kuh als Rasse, die auf graslandbasierten Betrieben mit vorwiegend betriebseigenem Futter gefüttert wird und dazu bei Bedarf auch noch auf der Alp überzeugt. Was hat Braunvieh Schweiz zu dieser Vision bewogen? Lucas Casanova: Die Überzeugung, dass unsere Kühe ihre Milch langfristig vorwiegend aus betriebseigenem Futter produzieren müssen. Die Möglichkeiten der…

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