Alles Käse oder was? Nicht ganz. Zwar bietet der jährlich stattfindende Chäs-Tag in der Stadt Solothurn eine Vielzahl an Käseständen. An denen wird eine noch grössere Auswahl an Käsevarianten aus Kuh-, Schaf-, Ziegen- und Büffelmilch angeboten. Daneben hat der Markt aber noch viel mehr zu bieten. Die Palette reicht etwa von Obst, hausgemachten Teigwaren und Konfitüren bis hin zu Gewürzen, Kerzen, Gebäck oder auch…

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