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Die BauernZeitung ist die reichweitenstärkste abonnierte landwirtschaftliche Wochenzeitung der Schweiz.
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Agrotourismus

Unterwegs mit den Grautieren Charly und Shana

Die Schaffhauserin Denise Graf bietet Picknick-Wanderungen mit ihren Eseln an. Dafür kommen die Gäste von weit her.

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Vom Sozialarbeiter zur Hauptrolle in «Landesverräter»

«Mit dem Druck umzugehen, war eine Herausforderung», sagt Neo-Schauspieler Dimitri Krebs

Dimitri Krebs, der Sohn unseres ehemaligen Chefredaktors Adrian Krebs, spielt im Schweizer Film «Landesverräter» im ersten Anlauf die Hauptrolle.

Entlang des neuen Lehrpfades wird auch über die vielfältigen Lebensräume informiert.
Weiterbildung

Neuer Lehrpfad durch Aargauer Landwirtschaft

Pro Natura Aargau informiert über die vielfältige Nutzung der Landschaft, und die Leistungen der Landwirtschaft.

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«Dialäktmuisig»

«Meys Härz gad uif grad jetzt und hiä», sagt Lea Fischer

Die junge Bäuerin aus Nidwalden singt seit Kindesalter leidenschaftlich gerne und hat bereits mehrere selbst komponierte Mundart-Lieder veröffentlicht.

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Bild des Säumerfests in Stans NW: Das Culinarium Alpinum will kulinarische Traditionen bewahren und nachhaltige Entwicklungen fördern.
Event

Regionalprodukte als Entwicklungsmotor

Die Alpen bergen einen riesigen Schatz an kulinarischen Traditionen. Sie stehen im Zentrum des ersten Forums «Alp 24».

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Im Stall von Thierry Jaton in Kanada mit dem Herdennamen Provetaz: Aktuell habe vor allem der Stier Delta-Lambda die Herde positiv beeinflusst. Im Jahr 2021 wurde Jaton kanadischer Meisterzüchter.
Viehzucht

Der Kampf hat sich gelohnt - die Holsteinkuh ist auf dem Vormarsch

Dieses Jahr kann die Genossenschaft Holstein Switzerland ihr 125-jähriges Bestehen feiern. Ein Film zeigt einen Rück- und Ausblick.

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Das Schweizer Team mit Marco Angst (l.) und Peter Ulrich (r.) mit ihrem Trainer Stefan Spring.
Wettpflügen

Marco Angst gewinnt Silber im Stoppelfeld und Bronze im Gesamtwettkampf

Marco Angst, der aktuelle Schweizer Meister im Wettpflügen aus Wil ZH, ist in Topform. Das stellte er vergangenes Wochenende an den Europameisterschaften im französischen Mamirolle unter Beweis. Der Zürcher wurde an den Europameisterschaften dritter im Stoppelfeld und in der Gesamtrangliste Dritter.

Ausstellung

«Ich Tier Wir» – Die vielen Facetten einer ganz besonderen Beziehung

Die Sonderausstellung «Ich Tier Wir - eine sonderbare Beziehung» gastiert im Museum Allerheiligen in Schaffhausen. Sie beleuchtet das Verhältnis zwischen Mensch und Tier von verschiedenen Seiten.

Handmähen

Die Sensen wurden geschwungen

An der 38. Innerschweizer Handmähmeisterschaft in Ingenbohl wurden gleichzeitig auch die Schweizer-Meister-Titel vergeben.

Analyse

Die Städter drücken sich und die Bauern arbeiten freiwillig noch mehr

Viele Menschen aus der Landwirtschaft gehen einer ehrenamtlichen Tätigkeit nach, beobachtet Redaktorin Sera Hostettler.

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Darf der das? Mountainbiker auf Wiese.
Betretungsverbot

«Jedermannsrecht» – wo gilt es und wo nicht?

Wald und Weide ziehen Erholungssuchende an – in vielen Fällen darf ihnen der Zutritt nicht verwehrt werden.

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Grundsätzlich sind Ferien zu beziehen, beispielsweise durch Wandern in der Schweiz. Nur ausnahmsweise können Ferien ausbezahlt werden.
Arbeitsrecht

Der Ferienzuschlag ist auszuweisen

Ferien sind grundsätzlich zu gewähren. Nur ausnahmsweise können diese als Lohnzuschlag ausgerichtet werden. Daran sollten auch landwirtschaftliche Arbeitnehmer und Arbeitgeber denken.

Freizeittipp

Mit dem Traktor zum Open-Air-Kino

Wer etwas Cooles erleben will, der fährt am Wochenende des 23. und 24. August nach Illiswil in der Gemeinde Wohlen b. Bern zur Freiluft-Filmvorstellung «Farmair-Cinema».

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Aurelia Patigler-Däschler vor der Staffelei in ihrem Atelier. Die Landwirtin und Künstlerin malt mit Acrylfarbe und möglichst detailgetreu, vor allem einheimische Wild- und Nutztiere.
Bäuerinnenporträt

Aurelia Patigler-Däscher arbeitet im Stall und an der Staffelei

Die Landwirtin führt in Davos-Frauenkirch einen Mutterkuhbetrieb und hat sich als Künstlerin ein zweites Standbein aufgebaut.

Analyse

Tractorpulling: Vorschnelle Urteile und sensible Gasfüsse

Tractorpulling übt eine magische Faszination aus, findet Redaktorin Daniela Joder. Das sei auch dem Grossen Rat des Kantons Bern klargeworden, als ein gefordertes Verbot duskutiert wurde.

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App-Tipp

Insekten per App bestimmen

Ein besonders schönes oder seltsames Insekt am Feldrand entdeckt? Eine neue App hilft beim Bestimmen.

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Das einseitige Verbot von Tractorpullings fand im bernischen grossen Rat kein Gehör.
Kantonale Politik

Tractorpullings im Bernbiet bleiben weiterhin erlaubt

Ein exklusives Verbot für einen bestimmten Anlass sei nicht zielführend, argumentierte die Mehrheit im Grossen Rat.

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Olivia Wyss beim Maibaum auf dem Dorfplatz, wo das Theater spielt. Die ganze Inszenierung ist mitten in die Landschaft des Ballenbergs integriert.
Laiendarstellerin beim «Landschaftstheater Ballenberg»

Von der Schafweide auf die grosse Theaterbühne: «Am meisten Angst habe ich vor einem Textaussetzer»

Im wahren Leben ist Olivia Wyss aus Grindelwald im Berner Oberland Bauführerin und hält Schafe und Lamas. Im «Landschaftstheater Ballenberg» mimt sie diesen Sommer die Hanni.

Die Nonnen rund um die Mutter Oberin Schwester Maria Regina (Mitte), wollen eine zweite Wohltätigkeitsshow auf die Beine stellen. Doch so ganz ohne Chaos geht dieses Vorhaben nicht vonstatten.
Freilichtspiele

Die Nonnen erobern die Waldbühne auf der Emmentaler Moosegg

Nach dem Erfolg vor zwei Jahren wird heuer das Musical «Non(n)sens 2 – sie sind zurück» im Freilichttheater gespielt. Die Premiere ist geglückt.

Empfehlung
Quiz

Was wächst denn hier Besonderes? Quizzen und gewinnen!

Wir stellen 10 Fragen zum Ostschweizer Pflanzenbau. Zu gewinnen gibt es dreimal eine kleine Ribelmais-Geschenkbox.

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Im Februar geniessen die Kühe in Gretzenbach bereits frisches Grün von der Weide.
Tagebuch

Rekordfrüher Weidebeginn in Gretzenbach

Die Kühe freuen sich über frisches Gras und Francesco De Benedetto über neues Wissen.

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Vorstand Bäuerinnenverband Nidwalden: Regina Odermatt, Präsidentin Monika Lussi, Clelia Waser (vorne v. l.). Fabienne Zimmermann, Manuela Achermann (neu), Bernadette Gander, Claudia Gasser (hinten v. l.).
GV

Die Nidwaldner Bäuerinnen feierten das 75-Jahr-Jubiläum ihres Verbandes

Das Dreiviertel-Jahrhundert Bäuerinnenverband Nidwalden hinterliess Spuren in den verschiedensten Bereichen.

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Mit viel Herzblut und Leidenschaft hat Erwin Gasser die verschiedenen Weinpressen restauriert.
Ausstellung

Unikate aus der Klettgauer Weingeschichte

Weinhändler Erwin Gasser hat alte Wein- und Obstpressen restauriert und präsentiert sie jetzt in einem Museum im schaffhausischen Hallau.

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Freitaucherin Julia Tobler und Bergsteiger Bruno Hufschmid waren die Gäste am Freiämter Agroträff. Mit ihnen unterhielt sich Moderator Adrian Krebs (von links).
Agroträff

Glücksgefühle in Höhen und Tiefen

Eine Freitaucherin und ein Bergsteiger sprachen am Freiämter Agroträff vor Bäuerinnen und Bauern über Entspannung und Risiken.

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Buchtipp: Der Roman zu den Bauernprotesten

Die Milchbäuerin, der Journalist und ihre toxische Freundschaft

Milchbäuerin Theresa und Journalist Stefan treffen sich nach Jahren der Funkstille wieder. Politische Diskrepanzen lassen ihren Austausch immer wieder eskalieren. Der Roman «Zwischen Welten» von Juli Zeh und Simon Urban scheint die deutschen Bauernproteste antizipiert zu haben.

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Folklore

Der Trachtenvorstand erzählt: «Wir sind nicht am Aussterben»

Die Trachtengruppe Biglen meistert den Spagat zwischen bewährten Traditionen und jugendlicher Frische – und verbindet dabei Generationen.

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Für seine Bühnenprogramme recherchiert er wenn nötig akribisch: Mike Müller studierte Philosophie und schloss mit dem Lizenziat ab.
Der Schauspieler im Weihnachtsinterview

Mike Müller: «Ich bin sicher kein Chörnlipicker»

Der Schauspieler sagt von sich, er sei beim Kochen kein «Saucen-Tiger». Er mag am liebsten Gusti, weil sie «lustige, neugierige Sieche» seien.

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Empfehlung
Volkstümliche Weihnacht

Bauerntöchter Flavia und Tamara jodeln im KKL – Tickets zu gewinnen

Am 12. Dezember wird die Stimmung im KKL Luzern vorweihnächtlich. Mit auf der Bühne stehen Toggenburger Bauernkinder. Die BauernZeitung verlost zwei Tickets.

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Bei der Saat die Samen nur ein bis zwei Millimeter mit Erde bedecken. Geerntet werden die Microgreens am besten im Zwei- bis Vierblattstadium mit einer Schere. Zum sauberen Abschneiden sollten die Stiele eine gewisse Länge haben.
Gärtnern im Winter

So zieht man Microgreens

Minigrünzeug liegt im Trend und liefert auch im Winter frische Vitamine sowie Farbtupfer für den Teller.

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Nachwuchs im Ring: Besonders beliebt beim Publikum war das «Buoba-Schwinge».
Plantahoftag 2023

Wenn der Plantahof für einen Tag zum Spielplatz für Kinder wird

Den traditionellen Plantahoftag gibt es seit 10 Jahren. Der Begegnung- und Erlebnisanlass spricht vor allem Kinder als zukünftige Konsument(innen) an.

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Gastbeitrag

Ein Bauer in den Ferien – zum Glück ist das heute Normalität

Landwirt Christian Galliker war mit seiner Familie in den Ferien. Das bedingt viel Organisation, und ist es doch in jeder Hinsicht wert, findet der Gastautor.

Empfehlung
Mitmachen und gewinnen

10 Fragen rund um Zürich: Das grosse Kantonsquiz

Wir stellen 10 Fragen zum Kanton Zürich und verlosen unter allen richtigen eingesandten Antworten drei Olma-Tickets.

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Hühnergegacker

Wenn Touristen die Zaunpfähle zum Grillieren benützen, heisst es ruhig Blut bewahren

Kolumnistin Vreni Zurbrügg schätzt ihr Leben oben in den Bergen. Was sie hingegen nicht schätzt, sind die Arroganz und Frechheit einiger Touristen, die sich als Weltverbesserer sehen.

Das Traktoren-Geschicklichkeitsfahren auf dem Marktplatz im Schächli, Schüpfheim, in vollem Gange.
Traktoren-Geschicklichkeitsfahren

Mit Feingefühl am Traktoren-Geschicklichkeitsfahren in Schüpfheim unterwegs

Spass und Geselligkeit standen vergangenen Sonntag in Schüpfheim bei den knapp 100 Teilnehmenden im Vordergrund.

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Solothurner Chäs-Tag

Ein Alpabzug mitten in Solothurn

Am Solothurner Chäs-Tag gab es von der Viehschau bis zum urbanen Alpabzug allerhand zu erleben und zu bestaunen.

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Die Medaillengewinnerinnen der Schweizer Meisterschaft (v. l.): Margrit Föhn, Iris Aebli und Martina Marty.
Handmähen

Junges Gras und schnelle Zeiten an der Innerschweizer Meisterschaft im Handmähen

Am Innerschweizer Wettkampf in Ingenbohl holten Margrith Föhn und Ruedi Roth den Tagessieg. An diesem Anlass wurden auch die Schweizermeistertitel vergeben.

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Rettungswesen

Ein Besuch bei der Rega-Basis bringt viel Spannendes zum Vorschein

Die Seeländer Bäuerinnen waren zu Gast bei der Rega-Basis in Belp und erfuhren einiges über den Alltag der Crew und die Technik im Helikopter.

Zum 30. Mal lädt der Ebenraintag, wie hier 2022, mit jeweils einem anderen Thema, zum Austausch ein.
Öffentlichkeitsarbeit

Der Ebenraintag feiert heuer sein 30. Jubiläum

Energie – ein Geschenk der Natur. So lautet heuer das Motto des Anlasses, der jährlich den Austausch mit der Bevölkerung sucht.

Reisebericht

Zuger Bäuerinnen auf den Spuren der letzten Hexe Europas

Ende August konnten 38 Bäuerinnen für einen Tag ausspannen. Sie wurden mit dem Car Richtung Ennenda, Walenstadt und Chur chauffiert.

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Seit Anfang Juni ist Anja Leser die neue Geschäftsführerin der Berner Waldbesitzer. Die angehende Jägerin stammt aus einer Familie, in der Forstingenieure keine Seltenheit sind.
Interview

«Ein Waldbesuch erfolgt immer auf eigene Verantwortung»

Anja Leser, Geschäftsführerin der Berner Waldbesitzer (BWB) erzählt im Interview, was sie für diesen Job auszeichnet, welchen Bezug sie zum Wald hat, und was der BWB mit Bikern im Wald zu tun hat.

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Unterwegs über dem Thunersee: Sofia Benagli mit dem 7-jährigen Wallach Leopoldo und der 19-jährigen Eselin Batuffola. Im Hintergrund der Niesen.
Sofia Benagli

Immer schön der Aare nach: Mit zwei Eselstärken quer durch die Schweiz

Im Mai und Juni ist die Tessinerin Sofia Benagli mit zwei Eseln fast 400 Kilometer der Aare entlang gewandert. Dabei machte sie mit ihren zwei vierbeinigen Trägern und Reisekumpanen oft Halt auf Bauernhöfen.

AboVideo
Iris Aebli und ihre Sägesse: Das Blatt ist 1,25 Meter breit, damit mäht sie 2,60-Meter-Bahnen. Das Schärfen ist Chefinnensache.
Handmähen

Iris Aebli ist Meisterin am scharfen Blatt

In der Schweiz mäht keine besser mit der Sägesse als die Frau aus dem Toggenburg. Nun ist sie zum vierten Mal in Folge Schweizermeisterin, vor einem Monat holte sie sich EM-Silber.

Abo
Veranstaltung

Bald fahren hier die Traktoren zum ersten Kinoerlebnis dieser Art vor

Im bernischen Illiswil kann am 18. und 19. August zum ersten Mal mit dem Schlepper eine Freiluft-Filmvorstellung besucht werden.

Tagebuch

Ein Dorfkind in der Grossstadt London

Francesco de Benedetto hat nach der erfolgreichen Lehrabschlussprüfung einen Ausflug in die englische Hauptstadt unternommen.

Buchtipp

Mehl mal anders: Alternativen zu Weizen

Nicht jeder verträgt Produkte aus Weizen oder generell glutenhaltige Mehlprodukte. Um trotzdem feine Brote, Teige oder Süssgebäck backen zu können, braucht es Kenntnisse über die Alternativen. Das bietet das Buch «Mehl mal anders» von Valérie Cupillard.

Agerotourismus

Auf dem Berchtoldshof in Bätterkinden die Jahreszeiten erleben

Von «Härdöpfu» über Eier oder Fleisch, Handcremes und Seifen bis hin zum Accessoire aus Zebufell – der kleine Hofladen lässt kaum Wünsche offen. Bei einem Event in der Hofschüür, bei einer Betriebsbesichtigung oder auf dem Barfussweg lässt sich die Natur rund um den Hof noch besser erleben.

Dossier
Dossier

Sportliche Bäuerinnen und Bauern

Ob Nationalliga-Fussballspieler, Spitzenringer oder Weltcupskifahrerin, viele erfolgreiche Sportlerinnen und Sportler wuchsen auf Bauernhöfen auf. Seltener sind Aktive, die grosse Trainingsumfänge absolvieren und gleichzeitig auf einem Bauernhof arbeiten. Wie vereinbaren sie das Bauern und den Spitzensport? In dieser Serie gehen wir einigen Beispielen nach.

Sicherheit

Mutterkühe und Wanderer: Abstand gibt Sicherheit

Mit einigen einfachen Verhaltensregeln lassen sich unliebsame Begegnungen zwischen Kühen und Bergtouristen vermeiden.

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