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Zuchtfamilien
Schöne Nachzuchten von imposanten Stieren wurden präsentiert
Aktuell werden schweizweit Zuchtfamilien und Halteprämien präsentiert. Auch die Familie Kennel vom Steinerberg durfte ihre Kühe zeigen. Sie lädt zudem zum Anlass «Braunvieh bi dä Lüüt».
Bierkultur im Wandel
Wie die Schweiz ihre Brautraditionen neu definiert
Die Schweizer Bierlandschaft steht vor Herausforderungen, aber auch spannenden Entwicklungen. Am Tag des Schweizer Bieres, der am 26. April 2024 gefeiert wird, soll die hiesige Braukunst aber vor allem hochleben.
Wegen Klimawandel
Meteoriten verschwinden im Eis
Meteoriten sind wichtige Forschungsobjekte für die Wissenschaft. Tausende liegen in der Antarktis, versinken dort aber durch die globale Erwärmung im Eis. Wissenschaftler der Forschungsanstalt Wald, Schnee und Landschaft WSL wollen möglichst viele von ihnen bergen.
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IPS Getreide
Getreide und Ölsaaten: Erwartungen wurden erfüllt
Hohe Lagerkosten und Zinsen belasten die Erlöse für das IP-Suisse-Getreide. Insgesamt waren die Erträge gut, noch besser die Qualität.
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Gastbeitrag
Ein teurer – und unerwünschter – Sonderzug
Gastautorin Sabrina Schlegel hat mit dem Agrarinformationssystem Gelan so ihre Mühe – und staunt über den Preis, den die Politik dafür zu zahlen gewillt ist.
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«Lehrling des Jahres 2024»
Seraina Pedrolini: «Die Landwirtschaft war mir immer nah»
Auf dem Lehrbetrieb kümmert sich Seraina Pedrollini am liebsten um die Klauen der Kühe. Später möchte sie einen eigenen Hof führen.
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«Lehrling des Jahres 2024»
Jolanda Wyttenbach: «Ich habe unsere Kühe richtig gern»
Hände, die anpacken, ein Kopf, der mitdenkt und ein grosses Herz für die Landwirtschaft – das macht die 17-jährige Jolanda Wyttenbach aus. Sie absolviert ihr zweites Lehrjahr als Landwirt EFZ bei Michael Teuscher in Lütschental.
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Schlau bauen
Für Agrotourismus gelten strenge Vorschriften
Wer für den Agrotourismus neu bauen will, muss dies innerhalb von 100 Quadratmetern tun. Wie sich die Situation nach der Revision des Raumplanungsgesetzes entwickle, sei noch unklar, sagt Karin Wechsler von «Agrotourismus Schweiz».
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Milchmarkt
Mooh sagt: «Alternativen beim Käse aufbauen»
Mooh-Präsident Martin Hübscher und Geschäftsführer René Schwager wollen mehr und andere Milchprodukte exportieren. Das sei nötig, wolle man den Milchspitzen im Frühjahr wirkungsvoll begegnen.
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Prionen
Tödliche Proteine
Krank machende Erreger wie Bakterien und Pilze sind weitgehend bekannt. Doch auch einfache körpereigene Proteine können schreckliche Krankheiten auslösen. Diese Prionen sind unter anderem für BSE und die Creutzfeldt-Jakob-Krankheit verantwortlich.
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Wintereinbruch
Zwei Wochen Kälte: Kartoffeln faulen kaum, werden aber ausgebremst
Das kalte Wetter der letzten Tage dürfte den Knollen nicht geschadet haben. Es könnte aber dazu führen, dass die ersten Schweizer Frühkartoffeln später in den Verkauf kommen. Die Importkonkurrenz ist bereits in den Regalen.
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Futterbau
Klee unter Schnee: Ein Grund zur Sorge?
Wie geht es dem eingeschneiten Bestand? Und was heisst das für die weitere Entwicklung? Die Situation sei weniger schlimm, als es vielerorts aussieht, sagt ein Berater.
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Naturkatastrophe
Zu gefährlich: Familie Koch muss den Hof räumen
Ein Hangrutsch im Gebiet Bramboden hat für die Bergbauernfamilie weitreichende Folgen: Sie muss den Betrieb aufgeben und umziehen.
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Kartoffelbau
Preisbänder und Fixpreise für die Kartoffelernte 2024 festgelegt
Die preisliche Basis für die Kartoffelernte 2024 ist gelegt. Nach intensiven Verhandlungen haben sich Vertreter von Produktion, Handel und Industrie auf die mittleren Preisbänder und die Fixpreise für die kommende Haupternte geeinigt.
Pflanzen profitieren von Sonne, Wind und Regen auf dem Balkon
Sommerfrische für Zimmerpflanzen
Wenn es im Frühling wärmer wird, können Zimmerpflanzen auf den Balkon gebracht werden. Frische Luft, Wind, Regen und Sonne tun ihnen gut. Was es dabei zu beachten gilt.
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Frage an den Fachmann
Welche Versicherungen kommen bei einer Ausstattung des Betriebs mit Solaranlagen in Frage?
Um grosse Kosten bei einer Beschädigung der Anlage zu vermeiden, sollte vorgängig eine passende Versicherung abgeschlossen werden.
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Stromgesetz
Den Eigenstrom besser selber vermarkten
Im Interview beurteilt Simon Schärer, Zentralschweizer Kraftwerke CKW, die Situation und künftige Möglichkeiten für Solarbauern.
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Energie
«Solar ist sicher kein Verlustgeschäft für Bauern»
Landwirt Philipp Boss in Knonau ZH hat innert weniger Jahre die Solaranlagen auf seinem Betrieb von 100 kWp auf 1050 kWp Leistung erweitert. Und verdient gut damit.
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Schlau bauen
Erfolgreicher Agrotourismus: Odermatts Stall ist für die Gäste umgebaut
Margrit und Paul Odermatt haben einen leer stehenden Stall zum Gästehaus umgebaut. Dabei mussten sie nicht nur an schöne Zimmer denken, sondern auch an die Raumplanung, den Brandschutz und die Lebensmittelhygiene.
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25. Jubiläum
Bio-Weide-Beef: Not auf einem Betrieb machte vor 25 Jahren erfinderisch
Rund 600 Betriebe liefern ihre Tiere in die Bioweidemast-Programme. Angefangen hat alles mit einem einzigen Produzenten. Heuer feiert die Interessensgemeinschaft ihr 25. Jubiläum.
Delegiertenversammlung ohne Gegenstimmen
Die Schweizer Milchbranche gibt sich einen Klimarechner und eine Vision
Die Branchenorganisation Milch kauft einen Klimarechner. Dessen Einsatz unterliegt der «Freiwilligkeit in allen Dimensionen». Mit befristeten Regelungen reagiert die BOM auf zunehmenden Veredelungsverkehr.
Gastbeitrag
Es macht Sinn, in die gleiche Richtung zu rudern
Die Gemeinsamkeiten unter den Frauen seien grösser als die Unterschiede, sagt unsere Autorin. Sie findet es wichtig, dass sich die Landfrauen für Frauenangelegenheiten einsetzt.
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Die Genetik von «gestern»
Diese Simmentaler galten in der Reinzucht als Helden
Ein Blick in die Vergangenheit: Diese Stiere und Kühe waren vor 50 Jahren das Mass aller Dinge. Sie formten die Rasse mit, zudem, was sie heute ist.
Rassenportrait
Japan-Spitz – der angepasste Hund
Gezüchtet für die engen japanischen Wohnverhältnisse, passt sich der kleine und flinke Hund so ziemlich allen Lebensumständen des Besitzers an. Vorausgesetzt einer ausreichenden Beschäftigung, eignet er sich bestens für Hundeanfänger.
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Delegiertenversammlung
Verein Mittelland Milch kämpft für gute Milchpreise
An der Delegiertenversammlung gaben der Milchmarkt und die Prognosen über dessen Entwicklung zu reden. Emmi-Chefin Riccarda Demarmels präsentierte indes die Zahlen zum guten Emmi-Geschäftsjahr 2023.
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Kleinbauernvereinigung
Neue digitale Plattform bietet Hilfe für ausserfamiliäre Hofübergabe
Was tun, wenn sich in der Familie kein Nachfolger für den Betrieb findet? Die Anlaufstelle vermittelt und sensibilisiert seit zehn Jahren zum Thema. Die neue Plattform soll diesen Prozess einfacher machen.
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Versicherung Schweizer Hagel
Schäden durch Schneedruck innert 4 Tagen der Versicherung melden
Verschiedene Kulturen können gegen Schneedruckschäden versichert werden. Neben der mechanischen Wirkung des Schnees – z. B. Abknicken – gehören auch Qualitätseinbussen dazu. Gras ist allerdings ein Spezialfall.
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Kraniche während einer Schiffsreise beobachten
Ein Kilometer Kraniche
Kraniche ziehen laut trompetend von den Feldern an ihre Schlafplätze. Herbst an der Ostsee. Die Charaktervögel lassen sich von der Excellence Coral aus hervorragend beobachten. Mit einem kleinen Schiff auf Kranichtour.
Vorbildliche Pferdehaltung
«Der Gute Stall»: Melden auch Sie Ihr komfortables Heim für Pferde bei der Aktion an
Auch dieses Jahr ist die Jury der Kampagne «Der Gute Stall» auf der Suche nach beispielhaften Pferdeställen. Lassen auch Sie Ihren Stall von einem Fachteam beurteilen.
«InnoBio Bern»
Förderung für Berner Bio-Projekte: Ausschreibung läuft
Zum dritten Mal sucht man im Kanton Bern nach innovativen Projekten, die entlang der Bio-Wertschöpfungskette einen Nutzen bringen. Die Gewinner von 2023 haben eine Berner Alternative zum Avocado-Dip erfunden.
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Verband Thurgauer Landwirtschaft
«Wir wollen Wertschätzung für unsere Arbeit»
VTL-Präsidentin Maja Grunder und Bauernverbandspräsident Markus Ritter appellierten an der Generalversammlung des Verbands Thurgauer Landwirtschaft für faire Märkte und dafür, dass Fokus mehr auf Produktion statt Ökologie gelenkt werde - und es brauche mehr Wertschätzung für die Arbeit der Bauernfamilien.
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Düngung
«Unsere Böden verhungern»
Nährstoffmängel sind genauso schädlich wie Überschüsse. Sie führen zu Blockaden. Um das Optimum aus der verfügbaren Gülle herauszuholen, sollte der Hofdünger aufbereitet werden.
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Tierseuchen
Gemeinsam ist man besser für den Notfall gewappnet
Um sich auf einen möglichen Ausbruch der Vogelgrippe vorzubereiten, haben mehrere Ostschweizer Kantone die erarbeiteten Krisenszenarien auf ihre Tauglichkeit hin überprüft.
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Energie
«Buuregnossi Cham» setzt auf Solaranlagen auf Scheunendächern
Derzeit werden zahlreiche grosse Photovoltaikanlagen auf Bauernhöfen gebaut. Davon profitieren die Mitglieder und die Genossenschaft.
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Betriebsgemeinschaft
Die Betriebsgemeinschaft Junkerboden setzt auf rationelle Arbeitsabläufe
Die beiden Betriebsleiter Cyril Graf und Hans Andrea Ambühl setzten auf Technik und einen durchdachten Stall.
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Ackerbau
Rapsanbau: «Jetzt nicht die Nerven verlieren»
Wegen des gefrässigen Rapsglanzkäfers sind grössere Ertragsausfälle zu erwarten. Es gilt, Rückschlüsse für nächstes Jahr zu ziehen.
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Insekten
Silberfischchen: Ein Ur-Insekt mit einer Vorliebe für Bücher
Sie flitzen unter Teppichen hindurch, an Fugen entlang und verschwinden dann wieder in einem Spalt: Silberfischchen hat wahrscheinlich jeder schon einmal gesehen. Aber was sind das für glitzernde Tierchen und warum bekommt man sie so selten zu Gesicht?
Tag der Schweizer Milch
Schweizer Milch, Spiel, Spass und Kundenkontakt
Wie jedes Jahr haben wiederum über 100'000 Menschen vom Milchausschank profitieren können. Der Tag der Schweizer Milch hatte 2024 einen neuen Unterstützer.
Gastbeitrag
ÖLN ist nicht gleich Regenerative Landwirtschaft
In der letzten Bauernzeitung heisst es in einem Artikel, dass der ÖLN eigentlich das Gleiche sei wie die Regenerative Landwirtschaft. Gastautor Dani Knobel von regenerativ-Ostschweiz hält dagegen.
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Verein Kometian
Wenn der Verzicht auf Antibiotika belohnt wird
Die antibiotikafreie Milchproduktion ist möglich, aber anspruchsvoll. Das Projekt «Retour aus sources» von Aldi Suisse bietet Produzenten eine Chance.
Brutzeit
Nistkasten-Webcams: Ein Blick in die Kinderstube der Wildvögel
Viele Naturfreunde haben im eigenen Garten oder am Haus Nistkästen angebracht, um den heimischen Wildvögeln unter die Flügel zu greifen. Was sich darin genau abspielt, bleibt allerdings im Verborgenen. Installierte Nistkasten-Kameras ermöglichen es, live einen Einblick in das Leben von Vögeln zu erhaschen.
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Selbsterntegarten
«Haus und Hof Hermolingen» bietet Gemüse im Abo an
«Haus und Hof Hermolingen» baut neu im frisch angelegten und vergrösserten Garten auch Gemüse im Abo an.
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