Milchmarkt

Mooh sagt: «Alternativen beim Käse aufbauen»

Mooh-Präsident Martin Hübscher und Geschäftsführer René Schwager wollen mehr und andere Milchprodukte exportieren. Das sei nötig, wolle man den Milchspitzen im Frühjahr wirkungsvoll begegnen.

Von Simone Barth

Publiziert am Freitag, 26. April 2024 05:32

Lesedauer 8 Minuten

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Täglich sind 80 Mooh-Lastwagen in 20 verschiedenen Kantonen unterwegs. Mit diesen Zahlen ist Mooh die grösste Milchvermarktungsorganisation der Schweiz.

Täglich sind 80 Mooh-Lastwagen in 20 verschiedenen Kantonen unterwegs. Mit diesen Zahlen ist Mooh die grösste Milchvermarktungsorganisation der Schweiz. (Bild: Mooh)

René Schwager, Mooh-Geschäftsführer. (Bild: Mooh)

Mooh-Präsident Martin Hübscher. (Bild: Mooh)

Mooh ist die grösste Milchvermarktungsorganisation der Schweiz. Täglich sind rund 80 Mooh-Lastwagen mit Milch von 3600 Milchproduzentinnen und -produzenten aus 20 Kantonen unterwegs. Vergangene Woche hielt die Genossenschaft im aargauischen Brunegg ihre Generalversammlung ab. Die BauernZeitung wollte wissen, wer es auf dem Milchmarkt besonders gut macht, warum keine Frau in den Vorstand gewählt wurde, warum immer…

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